Il melo Ustoichivoe è la soluzione ideale per chi sogna un raccolto abbondante di frutti deliziosi e succosi nel proprio giardino. Questa varietà, caratterizzata da elevata produttività, sapore eccellente e molte altre meravigliose qualità, sarà un vero gioiello per gli appassionati di giardinaggio.Qui puoi vedere una selezione delle migliori varietà di meli).
Descrizione della varietà
Ustoichivoe è una varietà di mela molto conosciuta, creata dagli allevatori russi G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova, V. K. Zayets e S. I. Isaev dall'incrocio tra Antonovka Obyknovennaya e Rozmarin Bely.
L'albero è alto 400-500 cm e ha una chioma possente, che forma un fresco riparo nelle giornate di sole.
Altre caratteristiche varietali:
- Frutta Quelli resistenti hanno una forma tondeggiante e piatta e pesano dai 125 ai 160 g. La loro buccia è di medio spessore, liscia e lucida, e i puntini sottocutanei sono numerosi, ma appena percettibili.
- Polpa La mela è bianca con una leggera sfumatura verdastra, ha una densità media e una struttura a grana fine.
- Gusto Questa varietà è caratterizzata da una dolcezza con una leggera acidità, che la rende ideale per il consumo fresco. L'aroma di mela non è eccessivamente pronunciato, ma è comunque presente, aggiungendo ulteriore appeal.
Caratteristiche principali
Nei primi 4-5 anni dopo la piantagione, il melo inizia a dare frutti, ma la produttività è considerata instabile: un anno il raccolto può essere estremamente abbondante, mentre l'anno successivo l'albero può essere meno produttivo o non produrre alcun frutto.
Altre caratteristiche:
- Vanta un'eccellente resistenza a malattie e parassiti, in particolare alla ticchiolatura, uno dei problemi più comuni tra le colture frutticole. Questa proprietà riduce al minimo l'uso di pesticidi chimici e garantisce una produzione rispettosa dell'ambiente.
- È caratterizzata da una maggiore capacità di tollerare le basse temperature, il che la rende ideale per la coltivazione in zone con climi freddi.
- Ha una buona tolleranza alla siccità, il che lo rende adatto alla coltivazione in zone con basso contenuto di umidità.
Crescente
Le piantine di melo sono generalmente accettate tra metà aprile e metà ottobre per le piante a radice nuda. Tuttavia, oggigiorno, poiché le piantine vengono spesso vendute in contenitori di plastica, possono essere piantate per gran parte dell'anno, da inizio aprile a fine ottobre.
Caratteristiche delle operazioni di piantagione:
- Per piantare i meli, scavate buche di 80-100 cm di diametro e 60-80 cm di profondità. È meglio farlo un mese prima se si prevede di piantare in autunno.
- Se si pianta in primavera, i lavori preparatori dovrebbero iniziare in autunno. Questo permette al terreno di raggiungere il periodo di maturazione necessario, favorendo il buon insediamento delle piantine.
- Una condizione importante durante la piantagione è mantenere il colletto della radice allo stesso livello del contenitore.
- Il terreno per questa varietà di mela dovrebbe essere da basso a moderatamente acido. I terreni ideali sono sabbiosi, limosi o argillosi.
Cosa fare adesso?
La manutenzione di un meleto prevede tre elementi chiave: concimazione, irrigazione e potatura/sagomatura. Ci sono anche altri aspetti da considerare.
Irrigazione e fertilizzazione
Per garantire ai meli condizioni favorevoli alla crescita, è necessario annaffiarli quattro volte durante l'intera stagione di crescita:
- all'inizio della primavera, prima che le gemme inizino ad aprirsi;
- due o tre settimane dopo la fine della fioritura;
- 15-20 giorni prima della raccolta;
- in ottobre, dopo la caduta delle foglie, per rafforzare la resistenza invernale dell'albero.
Il volume d'acqua per l'irrigazione dipende dall'età del melo:
- 3-5 anni – 50-80 l;
- 5-10 anni – 120-150 l;
- oltre 10 anni – 200 l.
Durante l'intera stagione di crescita, i meli necessitano di quattro sedute di fertilizzazione:
- alla fine di aprile: urea, distribuita uniformemente nel cerchio del tronco dell'albero in base alla dimensione della chioma, quindi annaffiatura;
- quando compaiono i germogli: Perfosfato, solfato di potassio, verbasco, acqua: il consumo della soluzione è di 45-55 litri per albero;
- nella fase di inizio maturazione dei frutti: fertilizzanti complessi (nitrofoska o azofoska), umato di sodio secco, acqua - consumo 25-30 litri per albero;
- dopo il raccolto: Perfosfato e solfato di potassio, che devono essere distribuiti uniformemente nel cerchio del tronco dell'albero in base alle dimensioni della chioma e annaffiati.
Inoltre, i meli devono essere concimati con letame ben decomposto una volta ogni tre anni. La dose di concimazione dipende dall'età dell'albero (la dose standard per pianta):
- fino a due anni – 10-15 kg;
- tre-quattro anni – 20-30 kg;
- da cinque a sei anni – 35-40 kg;
- da sette a otto anni – 45-50 kg;
- da nove a dieci anni – 55-60 kg;
- oltre gli undici anni – 75-80 kg.
Proteggere i meli da malattie e parassiti
Per mantenere la salute dei meli è necessario effettuare quattro trattamenti a stagione, utilizzando solo due preparati:
- All'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano, spruzzate gli alberi e il terreno attorno ai tronchi con la poltiglia bordolese, efficace contro le malattie fungine.
- Quando spuntano le gemme, è opportuno utilizzare Fufanon per proteggere gli alberi da parassiti e acari.
- Dopo la caduta dei petali è necessario ripetere il trattamento con Fufanon e, il giorno dopo, trattare ulteriormente con poltiglia bordolese.
- Dopo la raccolta dei frutti è importante effettuare un'altra irrorazione con Fufanon e, il giorno dopo, con poltiglia bordolese.
Formazione e potatura dei meli
La potatura annuale dei meli è essenziale per mantenerli sani e produrre raccolti abbondanti. La chioma dovrebbe essere a forma di ciotola e sufficientemente rada per garantire una buona circolazione dell'aria, riducendo il rischio di malattie.
Sfumature:
- La potatura può essere effettuata in qualsiasi periodo dell'anno, tranne a metà aprile, quando avviene il flusso attivo della linfa, ma a condizione che la temperatura dell'aria non sia inferiore a -5°C.
- La potatura inizia con la rimozione di tutti i rami secchi e malati. Successivamente, si procede alla potatura dei fusti che crescono verso l'interno. I germogli troppo lunghi devono essere accorciati, tagliandoli fino a raggiungere la gemma esterna, in modo che i nuovi germogli crescano verso l'esterno anziché verso l'interno.
- In estate, rimuovete regolarmente i polloni (i grossi germogli che si nutrono della pianta) prima che diventino grandi. È meglio staccarli quando sono ancora piccoli e verdi.
Come raccogliere correttamente le mele?
Con le mele raccolte in estate, destinate al consumo rapido, non è richiesta alcuna cautela: anche i frutti caduti possono essere raccolti. Lo stesso vale per la frutta destinata alla produzione di marmellate o succhi.
Ma i raccolti autunnali che verranno conservati fino all'anno successivo richiedono il rispetto di alcune regole:
- raccogliere la frutta con il picciolo in modo che possa essere conservata più a lungo;
- la pulizia dovrebbe essere effettuata nelle ore del mattino o della sera, quando non c'è calore;
- Quando raccogliete le mele, indossate guanti protettivi per evitare di danneggiare la buccia con le unghie: questi frutti si rovinano rapidamente;
- Non sbucciare né lavare via la pellicola: si tratta di uno strato protettivo naturale che aiuta a conservare le mele a lungo.
Regole per la conservazione delle mele
Esistono diversi metodi per conservare le mele, ma i principali sono due:
- Nelle scatole. È meglio utilizzare strutture in legno con piccole fessure tra le assi. Prima di conservare le mele, si consiglia di esporle alla luce solare per due o tre ore: i raggi ultravioletti uccideranno i patogeni. Le mele vengono disposte in due strati, con il picciolo rivolto verso il basso, con il picciolo del frutto superiore tra i frutti inferiori.
Dopo la piantagione, le mele devono essere riempite. A questo scopo si possono utilizzare vari materiali, ognuno adatto alle risorse disponibili:- trucioli o segatura di alberi decidui (si sconsiglia di usare alberi di conifere, perché le mele emanano odore di resina);
- buccia di grano saraceno;
- foglie di quercia secche;
- foglie di felce aquilina;
- muschio di sfagno secco;
- melissa essiccata;
- sabbia.
- In sacchetti. In questo caso, i frutti vengono posti in normali sacchetti di plastica, ciascuno del peso di 2-3 kg. Vengono lasciati aperti per 2-3 giorni per consentire alle mele di evaporare l'umidità in eccesso. I sacchetti vengono quindi sigillati ermeticamente, eliminando l'aria, e legati con uno spago resistente.
Recensioni
Grazie alla sua resistenza al gelo e alla tolleranza alla siccità, la varietà Ustoichivoe è ideale per una varietà di climi e produce frutti anche con precipitazioni limitate. È la scelta perfetta per chi desidera godersi la freschezza e il sapore unico delle mele raccolte nel proprio appezzamento.