Melo colonnare Triumph: come piantare e coltivare correttamente l'albero?

Il melo Triumph è un albero compatto e colonnare, apprezzato per la sua elevata resa e il sapore eccellente. Le mele sono succose e aromatiche, con un sapore dolce come il miele e una leggera acidità. Questa varietà è caratterizzata da una buona immunità e versatilità, che la rendono ideale per la coltivazione intensiva.

Origine e zonizzazione

Le prime piantine della varietà Triumph sono state selezionate relativamente di recente presso la filiale della regione di Mosca dell'Istituto panrusso di selezione e tecnologia per l'orticoltura e il vivaismo.

Nel 2005, la breeder Nadezhda Morozova ha creato un nuovo ibrido mediante impollinazione libera di una varietà donatrice colonnare, la cui origine esatta non è ancora stata rivelata. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche, la nuova varietà è stata chiamata Triumph.

La varietà ha superato le prove sul campo, dimostrando elevata produttività e resilienza, dopodiché nel 2015 è stata presentata una domanda di registrazione. Successivamente è stata inclusa nel gruppo d'élite ed è stata inserita nel Registro statale dei risultati di allevamento, con una raccomandazione per la coltivazione nel Distretto Centrale e nella Regione Centrale della Terra Nera.

Regioni adatte alla coltivazione:

• Caucaso settentrionale;
• Crimea;
• Parte europea della Russia.

L'aspetto dell'albero

Il melo Triumph è considerato un albero semi-nano naturale, sebbene il suo schema di crescita sia più propriamente quello di una pianta colonnare compatta. Senza potatura di formazione, il tronco raggiunge un'altezza di 1,7-2,1 m.

Altre caratteristiche della varietà:

• L'albero si sviluppa con un conduttore centrale ricoperto da corteccia pubescente grigio-verde o bruno-verdastra.
• La fruttificazione si concentra sugli anelli e sui turioni che si formano direttamente sul tronco.
• Le foglie sono grandi, oblungo-ovali e appuntite all'apice. Sono dense, coriacee, di un verde scuro intenso o smeraldo, con una superficie lucida e brillante. I margini delle foglie sono seghettati-crenati, ondulati e caratteristicamente curvati verso il basso.
• L'apparato radicale è superficiale, quindi senza un adeguato isolamento la pianta è sensibile alle forti gelate.

Puoi leggere di più sulle caratteristiche dei meli colonnari. Qui.

Descrizione dei frutti

Le dimensioni delle mele variano da medie a grandi: il peso principale è di 130-160 g, ma singoli esemplari raggiungono i 200-220 g.

Qualità distintive dei frutti:

• modulo - generalmente rotondi o sferici, a volte notevolmente appiattiti lungo l'asse centrale;
• superficie - la nervatura liscia e leggermente pronunciata è quasi impercettibile;
• pelle - densità media, leggermente elastico, ma fragile;
• colore principale – verde o verde-giallastro con una lucentezza pronunciata, più del 75-95% della superficie è occupata da un rossore coprente brillante, dal cremisi a una ricca tonalità di barbabietola;
• punti sottocutanei – grandi, leggeri, pochi e ben visibili.

Composizione chimica:

• zucchero - 16,4%;
• acidi titolabili – 0,37%;
• Vitamina C – 10,1 mg;
• pectine – 14,1%;
• Sostanze P-attive (catechine) – 189 mg.

La polpa è densa, a grana fine, molto succosa e aromatica. È croccante, ha una consistenza gradevole e di solito è bianca, ma può avere una leggera tonalità crema o limone.

Caratteristiche del melo

Questa varietà ha ottenuto il riconoscimento dei giardinieri per la sua combinazione di bellezza ornamentale, dimensioni compatte e resa elevata. È apprezzata per la sua fruttificazione costante, il sapore eccellente e l'aspetto commerciale, che la rendono adatta sia al consumo fresco che alla trasformazione industriale.

Gusto, benefici per la salute e usi

Triumph colpisce non solo per la sua abbondanza di frutto, ma anche per il suo sapore eccellente. Il sapore principale è dolce-mielato, con una sottile e rinfrescante acidità nel retrogusto. Per il suo sapore e aspetto, la varietà ha ricevuto un punteggio elevato di 4,6-4,7 su 5.

Qualità utili:

• I frutti contengono carotene, ferro, iodio, antiossidanti, fitoncidi e pectina. Grazie al loro basso contenuto di acidità, sono adatti anche a chi soffre di stomaco sensibile e disturbi gastrointestinali.
• Le mele sono ricche di vitamine e microelementi: particolarmente prezioso è il loro elevato contenuto di vitamina C, importante per sostenere il sistema immunitario.

Impollinazione

Triumph è una varietà autofertile, il che significa che l'albero può produrre frutti anche senza la presenza di impollinatori. Tuttavia, nella pratica, i giardinieri notano che l'impollinazione incrociata favorisce un raccolto più abbondante e costante.

Per aumentare la produttività, si consiglia di piantare nelle vicinanze varietà impollinatrici, ad esempio:

• Bill West;
• Cartella.

Inoltre, per migliorare l'impollinazione, è possibile utilizzare apiari mobili o attirare le api spruzzando i tronchi degli alberi con sciroppo di zucchero dolce durante la fioritura. Queste misure aiutano ad aumentare il numero di ovari e a garantire la massima resa da ogni pianta.

Tempo di maturazione, fruttificazione e produttività

Le mele Triumph maturano in autunno, raggiungendo la maturità per la raccolta a metà settembre. Il primo raccolto può essere ottenuto già dal secondo anno dopo la piantagione, a dimostrazione della precocità della fruttificazione di questa varietà. L'albero produce frutti regolarmente e, con le dovute cure, in abbondanza.

Sebbene questa varietà sia considerata a resa media, la sua raccolta precoce è considerata un vantaggio significativo. Un albero maturo produce in media 4-7 kg di frutti aromatici e succosi. Con una densità di impianto commerciale di circa 20.000 piante per ettaro, le rese possono raggiungere le 8-10 tonnellate all'anno.

Resistenza invernale e immunità alle malattie

La coltura è caratterizzata da una moderata resistenza invernale: il melo tollera a malapena temperature fino a -22/-25 °C, soprattutto durante le gelate prolungate. Se il freddo persiste per più di una settimana, il legno può gelare.

La varietà è resistente a cinque razze di ticchiolatura, ma non è completamente immune ad altre malattie fungine. Negli anni sfavorevoli, non solo il fogliame, ma anche gli ovari possono essere colpiti, pertanto i trattamenti fungicidi preventivi rimangono essenziali. Anche gli insetticidi contro i parassiti possono contribuire a evitare gravi perdite di raccolto.

Sottospecie e portinnesti

Ad oggi, la varietà di mela Triumph non ha sottospecie o sottovarietà ufficiali, ma viene coltivata attivamente su vari tipi di portainnesti, il che può influenzare le caratteristiche individuali dell'albero e del frutto.

Diamo un'occhiata più da vicino:

• Portainnesto semi-coltivato. Si tratta di una forma di transizione tra un melo selvatico e un ibrido domestico. Gli alberi sono meno resistenti al gelo e alle malattie e i frutti sono leggermente più piccoli e aspri. Questa varietà richiede cure più attente.
• Portainnesto nano (ad esempio Mark). Permette di coltivare un albero compatto alto fino a 2 metri. Questo migliora la resistenza al gelo e facilita la gestione delle escursioni termiche. Gli alberi nani sono facili da curare e da raccogliere.
• Albero standard (portinnesto 54-118). Garantisce una crescita equilibrata, stabilità e una buona sopravvivenza. Con le giuste pratiche colturali, produce un albero ordinato, con una buona chioma, una discreta produttività e un aspetto gradevole.

Caratteristiche della coltivazione

Coltivare un melo non richiede tecniche agricole complesse ed è alla portata anche di un giardiniere alle prime armi. L'albero è compatto, non occupa molto spazio, è facile da modellare ed è pratico da curare. Con le giuste pratiche agricole, produce frutti in modo affidabile e offre un raccolto di alta qualità.

Date e condizioni di sbarco

Il Triumph può essere piantato sia in primavera che in autunno. Il periodo primaverile ottimale è da metà a fine aprile, quando le gemme non si sono ancora aperte ma il rischio di gelate è ormai passato. In autunno, si consiglia di piantare l'albero a settembre o ottobre, ma attendere almeno 4-6 settimane prima dell'inizio delle gelate.

Requisiti di base:

• La pianta predilige posizioni aperte e soleggiate, con una buona circolazione dell'aria. Tuttavia, è bene evitare le correnti d'aria, che indeboliscono gli alberi e aumentano il rischio di malattie. All'ombra, i tronchi si sviluppano male: crescono deboli e producono pochi frutti, piccoli e aspri.
• I meli non sono schizzinosi riguardo alla composizione del terreno: prosperano in terreni argillosi, sabbiosi, neri e persino su pendii rocciosi. Il segreto è mantenere il terreno non acido.
• Poiché le radici si trovano in superficie, il livello delle falde acquifere non è particolarmente importante: anche a una profondità di 1,5-1,7 metri, l'apparato radicale non riesce a raggiungerle. Tuttavia, si sconsiglia di piantare la piantina in zone paludose o acquitrinose, vicino a fiumi o laghi, perché non prospererà.

Lavori preparatori

Se non hai avuto tempo di scavare la buca in autunno, fallo 3-4 settimane prima della semina. Segui questi consigli:

• Disporre sul fondo un mix di terriccio fertile con fertilizzanti, quindi uno strato di drenaggio e annaffiare, lasciando la buca aperta fino al momento della semina.
• Installare un tutore o una barra di supporto nelle vicinanze, idealmente sul lato nord della piantina. Nei giardini più grandi, è possibile utilizzare pali di sostegno permanenti al posto dei singoli tutori.
• Prima di piantare, assicuratevi di ispezionare l'apparato radicale della piantina e di rimuovere eventuali radici secche o danneggiate. Quindi immergete le radici in acqua pulita per almeno 5-7 ore, o per tutta la notte se necessario.

Approdo

Anche un principiante può riuscire a piantare un melo, perché è un compito semplice, ma richiede un po' di attenzione. Ecco una guida passo passo:

1. Posizionare la piantina su un cumulo al centro della buca, distribuendo con attenzione le radici lungo i pendii.
2. Riempi la buca con terriccio fertile, compattandolo gradualmente con le mani per evitare la formazione di sacche d'aria. Il colletto della radice dovrebbe rimanere a livello del terreno o leggermente al di sopra di esso: non interrarlo.
3. Formare una buca per l'acqua attorno al tronco.
4. Annaffiare abbondantemente l'albero (almeno 20-30 litri d'acqua).
5. Legare la piantina al supporto con uno spago morbido, senza stringere troppo.
6. Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con torba, humus o terra asciutta.

Allentare il terreno e annaffiare

L'irrigazione dovrebbe essere moderata. L'ideale è l'irrigazione a goccia, ma in assenza di questa è sufficiente annaffiare un albero adulto con 10-15 litri d'acqua ogni 10 giorni (in assenza di precipitazioni). Dividere questa quantità in due annaffiature: una al mattino e una alla sera. Anche la concimazione è utile in questo periodo.

Esegui anche altre tecniche importanti:

• L'aerazione del terreno è un passaggio importante nella cura del melo Triumph, poiché questa varietà predilige terreni ben ossigenati. Pertanto, è consigliabile allentare delicatamente il terreno attorno al tronco almeno due volte all'anno e poi zapparlo 6-8 volte durante la stagione.
• Eliminare tempestivamente le erbacce, i germogli delle radici e altri germogli delle piante e rastrellare le foglie e i frutti caduti: tutto ciò riduce il rischio di malattie.

Rifinitura

I meli colonnari raramente necessitano di potatura. L'eccezione è la formazione di un doppio tronco, nel qual caso è necessario rimuovere il germoglio debole. Se il gelo danneggia la gemma apicale, potarla.

La potatura sanitaria consiste nel tagliare i rami laterali se compaiono, il che è raro e viene considerato un'anomalia.

Riproduzione

Esistono diversi metodi per aumentare il numero di piantine, ognuno con caratteristiche specifiche e adatto a scopi diversi. Per preservare le qualità varietali e produrre un albero sano, è importante scegliere il metodo di propagazione corretto e seguire attentamente tutti i passaggi.

Le opzioni più popolari:

• Semi. Questo è il metodo più semplice, ma anche il meno accurato, poiché gli alberi cresciuti da seme non mantengono le caratteristiche varietali della pianta madre. Seminare le piantine in terreno fertile dopo la stratificazione, conservandole in frigorifero per diversi mesi.
  
  Tali piantine vengono spesso utilizzate come portainnesti o per la coltivazione di portainnesti, piuttosto che per la produzione di alberi da frutto della varietà Triumph.
  
• Innestando una talea varietale. Questo è il metodo di propagazione più comune e affidabile, che consente di preservare tutte le qualità varietali. Si innesta una talea della varietà scelta su un portainnesto idoneo (ad esempio, nano o semi-coltivato).
  Innestare all'inizio della primavera o all'inizio dell'estate con il metodo dell'innesto a spacco o a corteccia. Fissare con cura l'innesto e trattare con resina da giardino per prevenire infezioni.
  
• Stratificazione aerea. Questo metodo è meno comune, ma altrettanto efficace. Per la margotta, si seleziona un ramo robusto e di livello inferiore, si rimuove un anello di corteccia (la cosiddetta "circonferenza") e si avvolge la ferita con muschio umido e pellicola trasparente per creare condizioni favorevoli alla formazione delle radici.
  
  Dopo la radicazione, separare il ramo dall'albero madre e piantarlo separatamente. Questo metodo consente di ottenere un albero che conserva tutte le caratteristiche della varietà senza dover ricorrere al portainnesto.

Ognuno di questi metodi ha i suoi vantaggi e viene utilizzato in base agli obiettivi e alle capacità del giardiniere. Per preservare le qualità varietali di Triumph, l'innesto da talea varietale è considerato il metodo più preferibile.

Condimento di copertura

Il melo produce un raccolto ricco e stabile, assorbendo attivamente molti importanti micronutrienti dal terreno. Consigli chiave:

• Per evitare che l'albero subisca carenze nutrizionali, è necessaria una fertilizzazione regolare.
• In primavera, date la preferenza ai fertilizzanti organici; letame di pollo e di pollame sono particolarmente efficaci: distribuiteli nel cerchio attorno al tronco dell'albero. Inoltre, all'inizio della primavera, trattate il giardino con una soluzione di urea al 7%.
• Nella prima metà dell'estate utilizzare fertilizzanti minerali complessi e in autunno passare a sostanze ricche di potassio.
  

Raccolta e conservazione

Con l'avvicinarsi dell'autunno, iniziate a raccogliere le mele. Raccogliete i frutti con cura, picciolo incluso, per evitare danni. Le mele rotte o danneggiate non durano a lungo, quindi è meglio scartarle immediatamente.

Conservate le mele raccolte in un luogo fresco e controllatele regolarmente. Mantengono aspetto e sapore per 2-3 mesi. Inoltre, il frutto non sopporta bene i trasporti a lunga distanza, sebbene questa varietà sia spesso coltivata a scopo commerciale.

Pro e contro

Recensioni

Triumph è una varietà di mela molto apprezzata, con fruttificazione regolare ed eccellenti qualità culinarie. Il suo portamento compatto la rende facile da curare e le sue deliziose mele sono adatte sia al consumo fresco che alla trasformazione. Nonostante la scarsa conservabilità e la media resistenza al gelo, questa varietà offre raccolti generosi con le cure appropriate.