Una guida passo passo per coltivare il melo Spartan

Il melo Spartan è una varietà che coniuga elevata resa, sapore eccellente e resistenza alle malattie. Le mele sono caratterizzate da un sapore dolce e leggermente aspro, che le rende ideali per il consumo fresco e per la trasformazione. Tuttavia, nonostante tutti questi vantaggi, questa varietà richiede cure attente, soprattutto per quanto riguarda la protezione dal gelo.

Storia dell'allevamento dei meli

La varietà è stata sviluppata dagli allevatori canadesi nel 1926 incrociando le varietà Yellow Newtown e McIntosh.

Il nuovo ibrido, denominato Spartan, ha ereditato le migliori qualità dei suoi “genitori”, grazie alle quali ha rapidamente guadagnato popolarità sia in Canada che nei paesi europei.

Dove può essere coltivato?

Le regioni ottimali per la coltivazione di piantine di Spartan sono le regioni centrali e centrali della Terra Nera della Russia e la regione di Mosca. In Ucraina, la coltura prospera nelle regioni centrali e sud-orientali.

Si sconsiglia di coltivare la Spartan nelle regioni con inverni rigidi, poiché non tollera bene il gelo.

Descrizione, caratteristiche

Questa cultivar è caratterizzata da rese elevate, fruttificazione precoce e resistenza alle condizioni avverse. La sua bassa manutenzione la rende apprezzata non solo dai giardinieri esperti, ma anche dai principianti.

Albero

Il melo spartano è un albero da frutto di medie dimensioni, alto in genere circa 4,5 m. Altre caratteristiche e peculiarità includono:

• corona - arrotondato, con germogli centrali leggermente deviati;
• rami - risaltare con una ricca tonalità bordeaux;
• foglie - verde scuro, coriaceo, di forma arrotondata con superficie ruvida e punte leggermente ricurve;
• germogli – genicolato, di colore ciliegia scuro, con pubescenza evidente.

Le foglie sono lucide e dalla consistenza densa. L'albero fiorisce abbondantemente.

Frutta

I frutti sono di medie dimensioni, solitamente di forma tondeggiante-appiattita, talvolta assumendo una forma conico-arrotondata. Possono essere presenti leggere costolature alla base.

Altre qualità distintive:

• il peso medio di una mela è di circa 100 g, meno comuni sono gli esemplari più grandi che pesano 120-150 g;
• il sapore è dominato da una dolcezza pronunciata, l'acidità non si avverte praticamente;
• la polpa è bianca, densa e succosa, ma non acquosa, gradevole al gusto;
• i frutti contengono il 10,6% di zuccheri, lo 0,32% di acidi titolabili e il 4,6% di acido ascorbico;
• i frutti non cadono dall'albero anche se raccolti tardi.

Le mele Spartan mature sono versatili negli usi: si mangiano fresche, si trasformano in marmellate, conserve, succhi e vari dessert.

Resistenza alle basse temperature e alla siccità

La pianta è caratterizzata da una moderata tolleranza alle basse temperature, nonostante sia stata originariamente concepita come ibrido per la coltivazione in climi rigidi. L'albero ha difficoltà a sopportare le gelate primaverili e gli inverni freddi, quindi in tali condizioni richiede un riparo aggiuntivo.

La varietà ha una moderata resistenza alla siccità, che richiede annaffiature e irrigazioni sistematiche per mantenere uno sviluppo e una fruttificazione normali.

Impollinazione e impollinatori

Circa il 70% dei frutti del melo Spartan è autoimpollinato. Sebbene la varietà sia autoimpollinante, si consiglia di piantare varietà impollinatrici nelle vicinanze per aumentare la resa:

• Ho osato;
• Golden Delicious;
• Mac;
• Jonathan.

Produttività

La varietà Spartan è caratterizzata da un'ottima produttività: in media, un albero maturo può produrre circa 150 kg di frutta a stagione. Le mele hanno un'eccellente conservabilità e, se conservate correttamente, possono rimanere fresche fino a 200 giorni, fino a marzo o aprile.

Prima di conservare la frutta per un lungo periodo, non lavarla né rimuovere la pellicola cerosa naturale, poiché questa funge da barriera protettiva contro il deterioramento.

Maturazione e fruttificazione dei meli spartani

Prima di coltivare la coltura, studia attentamente le caratteristiche di maturazione e fruttificazione:

• Inizio della fruttificazione. Spartan è una varietà a maturazione precoce. Coltivata da seme, i primi frutti compaiono in soli 4-5 anni, mentre su portainnesto vegetativo, il melo può produrre frutti già 2-3 anni dopo la semina.
• Tempo di fioritura. I meli fioriscono a maggio, ma il momento esatto dipende dal clima e dalle condizioni meteorologiche della regione: può essere all'inizio, a metà o alla fine del mese. I fiori sono grandi, bianchi e hanno un aroma intenso e caratteristico.
• Fecondità e crescita. I frutti rimangono saldamente attaccati ai rami e la varietà non è soggetta a caduta. Il periodo principale di raccolta è metà settembre, ma se necessario, la raccolta può essere prolungata fino a fine ottobre senza compromettere la conservabilità: le mele si conservano comunque bene.

Sottospecie e portinnesti

La varietà Spartan è rappresentata da diverse sottospecie e portinnesti, che condividono caratteristiche simili ma hanno anche caratteristiche uniche. Per selezionare l'opzione più adatta, è importante considerare le differenze tra loro.

Esistono due sottospecie che si differenziano per sapore, velocità di maturazione e resistenza al gelo:

• Inverno. I frutti sono più piccoli: il loro peso raggiunge circa 100 g. Le mele maturano completamente a ottobre, ma possono essere conservate per altri 3-4 mesi, e in condizioni fredde, fino a marzo-aprile.
  
• Tardi. Resistente al gelo e con un sapore migliore, ha ricevuto il punteggio più alto: 5. Questa sottospecie è raramente soggetta a malattie e garantisce un'elevata produttività: da un singolo albero si possono raccogliere fino a 160-170 kg di frutta all'anno.
  

Oltre alle sottospecie, sono diffusi anche vari portainnesti, utilizzati anche nel giardinaggio commerciale e amatoriale. Gli alberi innestati garantiscono buone rese. Ecco alcuni portainnesti:

• Nano - Innestato su Budagovsky's Paradise, produce piccoli alberi con chiome ben sviluppate e arrotondate. Questi alberi iniziano a fruttificare al terzo anno, con frutti del peso di 150-190 g, e l'altezza dell'albero non supera i 2 m. Tuttavia, questo portainnesto è sensibile al gelo e soffre i danni del sole nei climi caldi.
• Semi-nano – Cresce fino a 3-3,5 m ed è più resistente al caldo e alla siccità, ma meno tollerante al gelo. Produce frutti abbondanti, ma le mele coltivate su questo portainnesto non pesano più di 110-150 g.
• Colonnare – Raramente utilizzato perché richiede un giardiniere molto esperto. Le sue caratteristiche principali sono l'orientamento verticale dei rami e la fruttificazione molto precoce.

Con le cure appropriate, ciascuna di queste varietà può produrre frutti con successo e prosperare. È importante scegliere sottospecie e portainnesti in base al clima e alle condizioni locali.

Conservazione del raccolto

Per garantire che le mele Spartan durino fino alla primavera (6-7 mesi), è importante seguire determinate condizioni. La freschezza del frutto dipende in gran parte dallo strato ceroso sulla buccia, quindi fate attenzione durante la raccolta ed evitate di danneggiarlo.

Alcuni consigli per prolungare la durata di conservazione:

• Non rimuovere gli steli – In questo modo le mele rimarranno di buona qualità molto più a lungo.
• Creare un microclima stabile – Conservare il raccolto in un ambiente con umidità moderata, temperature fresche e al riparo dalla luce solare diretta. L'ideale è una cantina asciutta.
• Avvolgere la frutta nella carta – Ciò aumenterà la durata di conservazione di 1-2 mesi.
• Utilizzare sabbia e cenere o segatura – Cospargere ogni strato di mele nelle scatole con una miscela di sabbia e cenere o segatura.
• Utilizzare contenitori forati – Per la frutta sono ideali le cassette di legno con i fori.

Controlla regolarmente le tue mele alla fine dell'inverno. Rimuovi quelle marce e lavora o mangia quelle che si trovano nelle vicinanze.

Approdo

Le esigenze di piantagione e cura del melo Spartan sono simili a quelle di altri meli. Tuttavia, ci sono alcuni accorgimenti importanti da considerare per garantire un buon raccolto.

Termini, requisiti e condizioni consigliati

La messa a dimora può essere effettuata in primavera o in autunno, a seconda dell'età delle piantine. Per le piante del primo anno, il periodo ottimale è metà aprile, dopo che le temperature fredde sono passate, per dare loro il tempo di radicare.

Gli alberi più maturi possono essere piantati a fine settembre o inizio ottobre, attendendo almeno quattro settimane prima che arrivi il gelo.

Per ottenere la resa indicata, occorre creare determinate condizioni:

• Temperatura e umidità. I meli necessitano di protezione dagli sbalzi di temperatura. Per una crescita e uno sviluppo radicale normali, la temperatura ideale è compresa tra 10 e 25 °C. L'umidità dovrebbe essere mantenuta all'85-95%, poiché la fruttificazione diventa impossibile se l'umidità scende al di sotto del 25%.
• Composizione del suolo. La varietà Spartan cresce meglio su terreni leggeri, sabbiosi e chernozem, ben aerati e sciolti.
• Illuminazione dell'area. Il luogo di impianto dovrebbe essere soleggiato per tutto il giorno, per evitare l'ombra che potrebbe essere creata da grandi edifici nelle vicinanze.
• Vicini favorevoli e sfavorevoli. È meglio piantare questa varietà vicino ad altre varietà di mele, pere e susine. Tuttavia, evita di coltivarla vicino a noci, albicocche, crespini e viburno.

Selezione delle piantine e della posizione adatta

Quando si acquista il materiale di piantagione per il melo Spartan, bisogna prestare attenzione ad alcuni criteri importanti. I principali sono:

• età della piantina: non più di 1-2 anni;
• non ci sono danni, eruzioni cutanee o escrescenze sulle radici e sul tronco;
• il germoglio sotto la corteccia ha una tinta verde;
• La lunghezza delle radici è di circa 35-40 cm.

Per controllare l'apparato radicale, tirate delicatamente le radici. Se si staccano facilmente, significa che c'è marciume e che la piantina non è adatta alla messa a dimora.

Il luogo in cui verrà piantato il melo deve essere spazioso, ben illuminato e protetto da forti venti e correnti d'aria. Spartan preferisce un'elevata umidità, quindi scegliete un sito con una falda freatica di circa 1 m.

Per la piantagione sono ideali terreni neri ben drenati e sabbiosi. Se il terreno è argilloso o duro, arricchitelo preventivamente con torba o sabbia di fiume per migliorarne il drenaggio.

Prepariamo il sito, le piantine e la buca di impianto

Controllare in anticipo il livello delle falde acquifere nell'area prescelta. Se è troppo alto, installare canali di drenaggio per evitare il ristagno idrico.

La buca di impianto deve essere scavata tenendo conto della futura crescita delle radici e delle ramificazioni. Il diametro ottimale della buca per questa varietà è di 1 m e una profondità di 70-80 cm. Posizionare delle pietre drenanti sul fondo della buca per garantire un buon drenaggio dell'acqua e prevenire il marciume radicale.

Istruzioni passo passo per piantare piantine di meli

L'algoritmo di piantagione del melo Spartan comprende diverse fasi:

1. Riempi la buca con un composto di terra, al quale avrai precedentemente aggiunto letame marcito, cenere, potassio e perfosfato.
2. Posizionare la piantina nella buca, allargando con cura le radici, e riempire con terriccio ricco di nutrienti, scuotendo delicatamente il tronco per riempire i vuoti tra le radici. Il colletto della radice dovrebbe trovarsi 5 cm sopra il livello del terreno.
3. Annaffia abbondantemente la pianta e pacciama il terreno.

Cura

La cura di un melo gioca un ruolo fondamentale per la sua crescita e la sua produttività. Particolare attenzione deve essere prestata alle giovani piante. Le pratiche agricole standard sono essenziali per il sano sviluppo di un meleto.

Annaffiare un melo

L'intensità dell'irrigazione dipende dall'età della pianta e dalle condizioni meteorologiche. Gli alberi giovani richiedono più acqua, quindi è consigliabile annaffiarli settimanalmente.

È possibile annaffiare l'albero attraverso solchi scavati a 10 cm di profondità lungo la circonferenza dell'albero, lungo i lunghi germogli laterali. L'irrigazione a pioggia è altrettanto efficace, distribuendo l'acqua uniformemente a gocce, inumidendo il terreno fino a una profondità di 0,7 m.

Aggiungere acqua più volte durante la stagione:

• prima della rottura delle gemme;
• quando appare l'ovaio;
• un paio di settimane prima del raccolto.

Gli alberi giovani necessitano di 20 litri di acqua, quelli di due anni di 40 litri e quelli maturi fino a 80 litri.

Fertilizzazione dei meli

Fertilizza le tue colture per migliorarne la produttività. Segui questi consigli:

• quando i boccioli si aprono – allentare il terreno e aggiungere 30 g di nitroammophoska e humus;
• quando i germogli cominciano a formarsi – aggiungere un infuso a base di verbasco o letame di pollo;
• dopo la fine della fioritura – preparare un fertilizzante complesso: 8 litri di acqua, 0,25 kg di nitroammophoska, 25 g di solfuro di potassio e 20 g di umato di sodio secco;
• quando i frutti maturano – utilizzare una soluzione di 8 litri di acqua, 35 g di nitroammophoska e 10 g di umato;
• dopo aver raccolto i frutti – Aggiungere al terreno 30 g di perfosfato e solfuro di potassio.

potatura degli alberi

Esegui la prima potatura del tuo melo l'anno successivo alla messa a dimora. Un albero di un anno dovrebbe avere un tronco alto circa 0,5 m. Lascia sei gemme e accorcia la cima di 10 cm. Modella la chioma in modo che i rami crescano lateralmente.

La potatura dovrebbe essere effettuata in primavera o in autunno, quando il flusso della linfa è lento. Eseguire la potatura sanitaria due volte all'anno. Rimuovere i rami secchi e danneggiati e trattare i tagli con resina da giardino.

Protezione dal gelo e dai roditori

Fornire alle giovani piantine un riparo adeguato. I seguenti materiali sono adatti a questo scopo:

• paglia;
• rami di abete rosso;
• feltro per tetti;
• feltro per tetti;
• tela di sacco.

Tuttavia, tali misure possono attirare roditori e insetti, che cercano rifugio vicino alle abitazioni durante la stagione fredda. Per proteggere il melo, imbiancate il tronco con la calce in autunno, ricopritelo con composti speciali (come grasso o strutto) e trattatelo con prodotti chimici appropriati.

Malattie e parassiti

Condizioni climatiche sfavorevoli o il mancato rispetto delle norme agricole possono portare alla comparsa di malattie come il marciume della frutta e la citosporosi, nonché all'attacco di parassiti come la carpocapsa e i coleotteri dei fiori.

Per prevenire infezioni e la comparsa di insetti sul sito, si consiglia di adottare le seguenti misure:

• allentamento regolare del terreno;
• rimuovere le erbacce dalla zona;
• trattamento con poltiglia bordolese;
• distruzione dei resti della vegetazione in autunno;
• applicare fertilizzanti e garantire un'adeguata irrigazione.

Riproduzione - metodi

Per aumentare il numero di piantine nel tuo giardino, puoi usare talee e semi. Per coltivare piante sane partendo dai semi, segui questi passaggi:

1. Rimuovere i semi più grandi dal frutto maturo: devono essere di colore marrone scuro e uniforme.
2. Risciacquare più volte con acqua tiepida.
3. Mettere in acqua e far gonfiare per 3 giorni, aggiungendo uno stimolatore della crescita delle radici il terzo giorno.
   
4. Conservare i semi in frigorifero per 90 giorni, dopo averli mescolati con segatura e sabbia per la stratificazione.
5. Dopodiché, piantate i semi in vasi di plastica o contenitori con drenaggio sul fondo (argilla espansa o ciottoli), quindi aggiungete del terriccio nero, ricco di sostanze nutritive per le piantine. Distanziate i semi di 3 cm l'uno dall'altro e di almeno 15 cm tra le file.
6. Dopo la semina, annaffiare abbondantemente.

La selezione delle piantine deve essere effettuata dopo che hanno formato il secondo paio di foglie.

Pro e contro

Recensioni

Il melo Spartan è un'ottima scelta per i giardinieri che cercano un raccolto affidabile di mele deliziose e saporite. Questa varietà non solo produce frutti abbondanti, ma vanta anche una buona resistenza alle malattie. Con cure adeguate e pratiche colturali appropriate, otterrà risultati positivi.