Il melo Rozhdestvenskoye è una delle varietà invernali più apprezzate per la sua elevata produttività e l'eccellente sapore dei frutti. È resistente al gelo e raramente colpito dalla ticchiolatura. Le sue mele attraenti sono adatte sia al consumo fresco che a diverse conserve.
Storia dell'allevamento e regioni di approvazione
Presso l'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento Genetico delle Colture Frutticole sono in corso ricerche di miglioramento genetico per sviluppare meli con resistenza genetica alla ticchiolatura. Nel 1985, gli scienziati E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov ed E. A. Dolmatov hanno sviluppato la varietà Rozhdestvenskoye incrociando la varietà Welsey con la forma BM41497.
Nello stesso anno, la varietà iniziò a essere testata in diverse aziende agricole. Nel 2001, fu inclusa nel Registro Statale e raccomandata per la coltivazione nel Distretto Federale Centrale, nella Terra Nera Centrale, nel Caucaso Settentrionale e nelle regioni nord-occidentali. L'albero prospera anche nella regione del Volga.
Descrizione e caratteristiche della varietà
Il melo Rozhdestvenskoye è una varietà popolare che produce frutti di alta qualità. È apprezzato dai giardinieri per la sua elevata resistenza a malattie e parassiti.
Che aspetto ha un albero?
La pianta è di medie dimensioni e può raggiungere i 3 m di altezza. Caratteristiche distintive:
- corona - largo, piramidale;
- foglie - forma ovoidale ordinata con un'estremità corta e appuntita, verde, con una superficie opaca rugosa e una cima attorcigliata a spirale;
- rami scheletrici – si allontanano dal tronco con un angolo prossimo all'angolo retto;
- germogli – di medio spessore, leggermente genicolato, con sezione trasversale arrotondata, di colore bruno, leggermente pubescente;
- fiori – a forma di piattino, di medie dimensioni, con petali rotondi di una tonalità rosa pallido.
Caratteristiche dei frutti, gusto e applicazione
Le mele Rozhdestvenskoye sono apprezzate dai giardinieri per la loro versatilità e il loro sapore eccellente: possono essere consumate fresche o utilizzate per la trasformazione.
Caratteristiche principali dei frutti:
- misurare - medie, pesano in media 140-150 g;
- modulo - leggermente appiattito;
- sfondo principale – verdastro, e il colore di copertura occupa la maggior parte della superficie sotto forma di sfumatura rossastra con macchie color ciliegia;
- pelle - lucido, verde, con grandi punti sottocutanei grigi;
- polpa – denso, leggermente croccante, ma succoso e tenero, di colore bianco o crema;
- gusto - dessert, agrodolce, equilibrato e armonioso, con un aroma sottile.
Resistenza alla siccità e al gelo, resistenza alle malattie e ai parassiti
La pianta tollera bene le gelate. Test di laboratorio hanno dimostrato che temperature fino a -40 °C non hanno alcun impatto negativo sulla crescita e lo sviluppo dell'albero. La sua resistenza invernale è considerata moderata: l'apparato radicale superficiale è vulnerabile al gelo.
La varietà ha una tolleranza media alla siccità. A causa del suo apparato radicale superficiale, la pianta non è in grado di estrarre l'umidità dagli strati più profondi del terreno. Pertanto, il melo Rozhdestvenskoye richiede annaffiature regolari. La siccità prolungata può rallentare la crescita e ridurre l'allegagione.
Questa varietà ha un'immunità genetica alla ticchiolatura e all'oidio, eliminando praticamente il rischio di infezione da queste malattie. Gli insetti nocivi rappresentano la principale minaccia per l'albero, ma con tempestive misure preventive, la loro comparsa può essere efficacemente prevenuta.
Autofertilità e impollinatori
Il melo Rozhdestvenskoye è una varietà triploide e parzialmente autofertile. Senza impollinazione incrociata, l'albero è in grado di produrre non più del 5% dei suoi frutti. Le varietà consigliate includono:
- Antonovka;
- Melba;
- Riempimento bianco;
- Cartella.
Per un raccolto completo sono necessari impollinatori situati a non più di 50 m di distanza.
Maturazione e fruttificazione dei meli
La coltura è caratterizzata da una fruttificazione precoce: nella regione di Orël, le mele maturano già nelle prime settimane di settembre, mentre in altre regioni la maturazione avviene spesso a metà autunno. Se innestate su un albero maturo, si ottiene il primo raccolto già al quarto anno.
Produttività
Il melo Rozhdestvenskoye si distingue da molte altre varietà per la sua elevata produttività. Gli alberi giovani possono produrre fino a 180 quintali di mele per ettaro, quasi il doppio della resa delle varietà più vecchie.
In un appezzamento di terreno, da un albero compatto si possono raccogliere fino a 100 kg di frutti maturi a stagione: un risultato impressionante, soprattutto considerando le dimensioni moderate della pianta.
Tipi di portinnesti
I portainnesti più adatti per la varietà di melo Rozhdestvenskoye sono quelli nani e semi-nani. Garantiscono una crescita moderata: l'altezza dell'albero non supera i 3 m e la larghezza della chioma è di circa 2 m.
Per quanto riguarda la forma colonnare del melo Rozhdestvenskoye, attualmente non esiste una varietà simile. Tuttavia, in generale, questi alberi sono una buona scelta per piccoli appezzamenti. Non formano rami scheletrici, crescono come un unico tronco e sono larghi solo 20-30 cm.
Prospettive di sviluppo della varietà
Ricerche recenti dimostrano l'elevato potenziale del melo Rozhdestvenskoye di fronte ai cambiamenti climatici. Gli scienziati stanno lavorando attivamente allo sviluppo di nuovi portainnesti clonali in grado di migliorare la resistenza invernale e la resa della coltura.
Le tecnologie di giardinaggio di precisione, tra cui l'irrigazione automatizzata e il monitoraggio remoto degli alberi, si stanno sviluppando rapidamente. Ciò consentirà una gestione più efficiente dei processi di coltivazione.
Particolare attenzione viene dedicata al miglioramento dei metodi di conservazione della frutta. L'impiego di nuove tecnologie ad atmosfera controllata consente alle mele di rimanere fresche più a lungo senza perdere il loro sapore, aprendo nuove opportunità per migliorare la conservabilità e il trasporto del raccolto.
Regole di atterraggio
I giardinieri che intendono coltivare la varietà di melo Rozhdestvenskoye nel loro giardino devono seguire le corrette linee guida per la piantagione. Ciò include i lavori preparatori e il successivo posizionamento dell'albero nel giardino.
Selezione di una piantina e tempistica
Acquistate il materiale di piantagione da vivai affidabili, preferibilmente nella vostra zona o con un clima simile. Questo aiuterà le piante ad adattarsi meglio.
Quando si scelgono le piantine, bisogna considerare i seguenti aspetti:
- Età. Gli alberi giovani radicano meglio e sono più facili da modellare, ma i primi frutti appariranno più tardi. Gli alberi di due anni sono ideali per la piantagione autunnale.
- Tipo di portainnesto. Nano: favorisce una fruttificazione precoce e facilita la raccolta, mentre il portainnesto semi-nano ha un apparato radicale più forte.
- Salute del tronco. Non deve presentare danni, escrescenze, rigonfiamenti o indurimenti. La corteccia inferiore deve essere di un verde brillante.
- Radici. Sono umidi e non mostrano segni di marciume.
La scelta delle piantine dipende dal periodo di messa a dimora. Se la messa a dimora è prevista in autunno, le piante dovrebbero essere prive di foglie. Le piantine con un apparato radicale chiuso attecchiscono più facilmente e sono meno soggette a danni durante il trapianto.
Le piante con apparato radicale chiuso possono essere piantate durante tutta la stagione calda. Per altre tipologie, è possibile piantare:
- in primavera, prima che si aprano le gemme;
- in autunno, dopo la caduta delle foglie.
La semina primaverile è particolarmente adatta alle regioni con inverni freddi, dove le temperature possono scendere sotto i -20-30 °C. La semina autunnale dovrebbe essere effettuata alcune settimane prima della prima gelata per consentire alle piante di acclimatarsi.
Selezione e preparazione del sito di impianto
Il melo Rozhdestvenskoye predilige le zone soleggiate. Requisiti di base del sito:
- Il terreno deve essere leggero e permeabile, preferibilmente sabbioso-limoso. Se il terreno è pesante, aggiungere torba, sabbia o compost per migliorarne la struttura.
- Reazione del terreno: neutra o leggermente acida.
- Acque sotterranee: almeno 2,5 m dalla superficie (è possibile creare un cumulo).
Iniziate a preparare il sito di impianto almeno un mese prima del lavoro pianificato. Se piantate in primavera, iniziate i lavori in autunno.
Preparazione della piantina
Una piantina sana di melo Rozhdestvenskoye non dovrebbe presentare ispessimenti sulle radici, macchie sui germogli o fratture.
Segui questi consigli:
- Prima di piantare, immergere le piante con le radici chiuse in acqua per diversi giorni.
- Tagliare con cura le zone danneggiate delle radici e cospargere con cenere di legno.
- Tagliare il fusto centrale a 1 m e tagliare tutti i rami giovani a una lunghezza contenente 3-5 gemme vive.
- Eliminare i germogli che crescono dal tronco con un angolo acuto, poiché possono causare una formazione impropria della chioma e un ispessimento eccessivo.
Tecnologia di atterraggio
Le seguenti dimensioni sono ottimali per il melo Rozhdestvenskoye: profondità - 60 cm, larghezza - 50-80 cm. Algoritmo passo dopo passo:
- Scavare una buca, disponendo separatamente lo strato di terreno fertile.
- Allentare la parte inferiore e installare il picchetto di supporto.
- Crea un cumulo con la seguente miscela: terra da giardino, 6-7 kg di compost, torba, 100 g di perfosfato e 40 g di sale di potassio. Per terreni argillosi, aggiungi 10 kg di sabbia.
- Posizionare la piantina in verticale.
- Raddrizzare le radici, dirigendole verso il basso.
- Legare l'albero al supporto: il punto di innesto deve trovarsi sopra il livello del terreno.
- Riempi la buca con il terreno, compattandolo strato per strato.
- Formare un cumulo di terra attorno alla pianta.
- Annaffiare abbondantemente la piantina.
Non aggiungere letame fresco nella buca di impianto, poiché rilascia ammoniaca e idrogeno solforato, che inibiscono l'apparato radicale e riducono il tasso di sopravvivenza della piantina.
Caratteristiche di cura
Il melo Rozhdestvenskoye richiede una gestione agricola completa, che includa misure standard per garantire la salute della pianta e un buon raccolto. La cura della pianta è un passo importante per aumentare la resa.
Irrigazione e allentamento
La coltura è resistente alla siccità, ma la mancanza di umidità può causare la caduta delle foglie e rallentare la crescita e lo sviluppo. Seguire queste linee guida:
- Dopo la messa a dimora, annaffiare le piantine, mantenendo un'umidità moderata nella zona intorno al tronco. Smuovere il terreno dopo ogni annaffiatura.
- Annaffiare gli alberi consolidati circa ogni 1,5 settimane. Aumentare l'irrigazione durante i periodi di siccità e interromperla in caso di piogge prolungate. La quantità d'acqua per albero dovrebbe essere pari alla sua età.
Condimento di copertura
Non concimare l'albero durante il primo anno dopo la piantagione. Nutrire un albero di due anni con una soluzione di escrementi di uccelli: 300 g per 7 litri di acqua tiepida. Lasciare agire la soluzione per mezza giornata, quindi annaffiare la pianta.
Fertilizzanti a seconda del periodo:
- In primaveraQuando la temperatura è costantemente superiore a 0°C, utilizzare sostanze minerali durante lo scavo: 500 g di urea, 5 kg di humus o 35 g di nitrato di ammonio o nitroammophoska.
- Durante la fioritura Applicare 2 litri di soluzione di letame di pollo, 300 g di urea o 100 g di perfosfato e 65 g di solfato di potassio.
- In autunno Applicare un fertilizzante a base di potassio e fosforo e aggiungere letame ben decomposto. Per l'irrorazione a corona, preparare una soluzione di 100-150 g di perfosfato per 10 litri d'acqua. Utilizzare fino a 20 kg di letame ben decomposto per albero. Scavare fino a una profondità di 20 cm e inumidire abbondantemente.
- Dopo la fioritura Quando il frutto è maturo, concimare il melo con una soluzione di 500 g di nitrofosca e 10 g di umato di sodio sciolti in 10 litri d'acqua. Questa quantità è sufficiente per tre alberi.
Rifinitura
Quando si coltiva il melo Rozhdestvenskoye, è essenziale una potatura regolare. Seguire questi consigli:
- In autunno, dopo la caduta delle foglie, rimuovere i rami rotti, malati e vecchi.
- In primavera, diradate i germogli e date forma alla chioma.
- Se il numero di ovari è eccessivo, lasciare uno spazio tra i rami di circa 10 cm.
- Quando l'albero raggiunge i 20 anni di età, si può iniziare a effettuare una potatura di ringiovanimento per aumentarne la produttività.
Rifugio invernale e protezione dai roditori
L'apparato radicale del melo è situato vicino alla superficie del terreno, rendendolo vulnerabile al gelo. Pertanto, un'adeguata protezione dal gelo, soprattutto nelle fasi iniziali, è fondamentale.
Per proteggersi dal freddo, utilizzare i seguenti materiali:
- feltro per tetti;
- feltro per tetti;
- rami di abete rosso;
- fieno;
- covoni di paglia;
- materiali isolanti specializzati.
Questi rifugi possono attirare roditori affamati, che spesso cercano di avvicinarsi alle abitazioni umane e di nutrirsi della corteccia giovane degli alberi. Per prevenire danni, ricoprite i tronchi con miscele speciali, come strutto o grasso. Per proteggerli dagli insetti, imbiancate gli alberi in autunno.
Malattie e parassiti: controllo, prevenzione
La varietà Rozhdestvenskoye ha una forte immunità grazie alla sua composizione genetica unica, che la protegge da cinque ceppi di ticchiolatura del melo e dalla maggior parte delle malattie fungine. Tuttavia, il rischio di danni da parassiti rimane elevato. Il controllo può richiedere fino a 10 trattamenti preventivi all'anno.
Schema di trattamento approssimativo e preparazioni consigliate:
- In primavera, prima che i germogli si gonfino, Per proteggersi dagli insetti che svernano nel terreno e sotto la corteccia, utilizzare una soluzione di solfato di rame e l'insettofungicida DNOC.
- Dopo che le foglie appaiono Per combattere la carpocapsa, i tonchi, gli afidi e gli acari, utilizzare Urea, Nitrofen e poltiglia bordolese.
- Nella fase di gemma, prima che inizi la fioritura, Trattare con solfato di rame e Inta-Vir.
- Dopo la fioritura Il clorofosfato e il benzofosfato sono efficaci.
- Durante la crescita attiva del frutto Spruzzare la pianta con Matcha, Topaz e miscela bordolese.
- Dopo la caduta delle foglie L'urea e il solfato di ferro aiutano a eliminare larve e coleotteri che svernano nelle piante e nel terreno.
Raccolta, conservazione, durata di conservazione
I frutti di Rozhdestvensky raggiungono la maturità per la raccolta nella seconda metà di settembre e continuano a maturare fino a ottobre. Poiché i frutti di questa varietà tendono a cadere, è consigliabile raccoglierli in più fasi.
I frutti hanno una buona conservabilità e possono rimanere freschi per 3-4 mesi in un luogo fresco e asciutto. Per una conservazione più lunga, avvolgere ogni mela nella carta. Tuttavia, verso la fine della loro durata di conservazione, la polpa diventa morbida, il che può ridurne il sapore.
Pro e contro
La varietà di mela Rozhdestvenskoye è apprezzata dagli orticoltori per i suoi numerosi vantaggi:
Ma questa varietà ha anche i suoi svantaggi:
Recensioni
Grazie alle sue dimensioni ridotte, la varietà Rozhdestvenskoye è ideale per la coltivazione in aree di piccole dimensioni. Grazie alla sua resistenza alle malattie e all'eccellente conservabilità, le mele rimangono gustose fino alle gelate più intense. La varietà si adatta facilmente a diversi climi. Richiede cure attente, ma ricompensa con raccolti abbondanti.