Il melo Paradise è degno di nota per la sua elevata resistenza al gelo e le ridotte esigenze di manutenzione. È un albero compatto con una chioma decorativa e frutti piccoli, ma altamente nutrienti e ricchi di vitamine. Grazie alla sua resa costante e alla resistenza alle malattie, è ideale per la coltivazione in una varietà di climi, deliziando giardinieri e agricoltori.
Descrizione della cultura
Le piante mature e vigorose possono raggiungere altezze diverse e la forma della chioma varia notevolmente a seconda del portainnesto utilizzato. Non tutti gli alberi da frutto crescono alti: il più delle volte, le loro chiome sono di media o ampia espansione. Le forme colonnari con chiome strette e alte sono estremamente rare.
Caratteristiche distintive:
- I meli coltivati nei frutteti non superano i 2,3 metri di altezza. Il loro apparato radicale è verticale e si estende in profondità nel terreno. Questo permette all'albero di assorbire l'umidità dagli strati inferiori del terreno e di resistere al gelo invernale.
- Il fogliame della pianta è verde, con una caratteristica struttura lamellare.
- Le mele sono rosse con una leggera sfumatura bluastra. Sono rotonde e leggermente costolute. Pesano in media dai 15 ai 20 grammi e hanno un diametro di 2-3 cm.
- Nonostante le piccole dimensioni, i frutti sono caratterizzati da un sapore intenso. Combinano con successo dolcezza, acidità e una leggera acidità, rendendo questa varietà particolarmente attraente.
Le mele del Paradiso sono ricche di vitamine e microelementi. Il consumo regolare aiuta a:
- migliorare la digestione;
- normalizzare la funzione intestinale;
- abbassare la pressione sanguigna;
- purificare il sangue dal colesterolo, dalle tossine e dai liquidi in eccesso;
- rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
- prevenire la formazione di placche aterosclerotiche;
- migliorare l'immunità;
- rafforzare le difese dell'organismo.
Le mele sono versatili: si consumano fresche, ma vengono anche utilizzate per preparare succhi, marmellate, dessert e conserve.
Parametri tecnici
Questa varietà è stata sviluppata a partire dalla mela Nizkaya, ampiamente coltivata in Asia centrale e nell'Europa meridionale. Gli specialisti cechi hanno dato un contributo significativo al processo di selezione incrociando la mela selvatica con due varietà: Katka e Champion. Il risultato è un ibrido ad alta resa con eccellenti caratteristiche di fruttificazione.
Resistenza alle temperature sotto lo zero
Alcune varietà di meli del paradiso possono resistere alle rigide condizioni invernali, tra cui gelate fino a -40°C e forti tempeste di neve.
Esistono però anche varietà più sensibili, che non tollerano molto bene il freddo e le correnti d'aria.
Suscettibilità alle malattie e alle infezioni
Il principale vantaggio della mela Paradise è la sua immunità. Questo albero da frutto è altamente resistente alla maggior parte delle malattie da giardino più comuni.
I parassiti non sono praticamente un problema. I problemi insorgono solitamente solo quando l'albero è indebolito da cure inadeguate o improprie.
Varietà di impollinatori e utilizzo come portainnesto
Sebbene la maggior parte delle varietà sia autofertile, si consiglia di piantare nelle vicinanze altre piante con periodi di fioritura simili. Questo favorisce l'impollinazione incrociata, che a sua volta aumenta la resa e migliora il sapore e l'aspetto dei frutti.
Inoltre, gli stessi meli del paradiso fungono anche da eccellenti impollinatori per altre varietà. Le piantine vengono spesso utilizzate come portainnesti per la coltivazione di alberi nani e semi-nani, grazie alla loro buona compatibilità e resilienza.
Maturazione e fruttificazione
Il melo inizia a produrre mele nel quarto anno dopo la piantagione, se è stato innestato su un portainnesto da seme. Se coltivato da seme, il primo raccolto si verifica molto più tardi.
Resa e sapore delle mele
Le mele si distinguono per il loro sapore unico, con una spiccata acidità e una leggera acidità, che le rende facilmente riconoscibili. I giardinieri notano l'elevata produttività del raccolto.
Un albero maturo può produrre circa 30 kg di frutti, ma questa cifra può variare a seconda della sottospecie.
In quali regioni è preferibile piantare?
Grazie alla loro eccellente resistenza al gelo, i meli del paradiso vengono coltivati con successo praticamente in tutte le regioni della Russia e dei paesi limitrofi. Questi alberi sono adatti ai climi rigidi e prosperano in:
- Ucraina;
- Kazakistan;
- Bielorussia;
- diverse zone climatiche del paese.
Varietà
I meli del Paradiso non sono solo un'aggiunta decorativa a qualsiasi proprietà, ma anche alberi da frutto con un'elevata resistenza al gelo, una fioritura abbondante e frutti in miniatura, ma vivaci e deliziosi.
Grazie al loro aspetto e alla loro resistenza, sono da tempo apprezzati dai giardinieri di diverse zone climatiche. Sono disponibili in diverse varietà, ognuna con le sue caratteristiche:
- Bacca siberiana. Questa sottospecie è coltivata principalmente in Siberia e in Estremo Oriente. È facilmente riconoscibile per una caratteristica distintiva: il calice del frutto si secca prima della completa maturazione. È apprezzata per la sua eccezionale resistenza al gelo, la facilità di coltivazione e la resa costante.
In primavera è ricoperto da numerosi grandi fiori rosa tenue e da metà estate fino all'autunno è decorato con mele luminose e decorative.
- Mela cinese (mela a foglia di susino). La varietà prende il nome dalle sue foglie, che ricordano il verde del susino cinese. L'albero forma una chioma ampia e ramificata ed è ricoperto di frutti di varie tonalità.
Il giglio cinese in fiore attrae attivamente le api, migliorando così l'impollinazione non solo dei suoi fiori, ma anche delle piante vicine in giardino. Questo lo rende utile non solo come pianta ornamentale, ma anche come pianta da giardino.
- Ranetka. L'ibrido è stato creato incrociando le varietà Kitayka e Siberian Berry. La varietà è rinomata per la sua capacità di crescere in climi rigidi, come quelli dei Trans-Urali e dell'Estremo Oriente. Tollera anche le escursioni termiche.
L'albero ha una chioma compatta e le mele sono succose, di colore giallo o bordeaux, con un sapore e un aroma intensi.
Varietà
Tra i meli del paradiso a maturazione tardiva, spiccano diverse varietà particolarmente interessanti. Tra le varietà più diffuse ci sono:
- Per molto tempo - Varietà originaria degli Stati Uniti. Albero di medie dimensioni con chioma densa e arrotondata. I frutti pesano fino a 30 g, sono allungati e affusolati all'apice. La buccia è di un colore cremisi brillante, la polpa è succosa, con un sapore vinoso e un aroma caratteristico.
Resa fino a 30 kg per albero. Conservazione fino a 4 settimane. Resistente al gelo, alla siccità e alla ticchiolatura.
- Kerr - Varietà canadese. Le mele Burgundy con un peso fino a 40 g sono adatte alla conservazione fino a gennaio.
- Cremisi - un albero basso e resistente al gelo, con frutti aspri.
- Colomba dell'Altai – Una piccola pianta con una chioma rada. I frutti sono dorati, appiattiti, con una sfumatura cremisi e una caratteristica fioritura blu.
- Kashchenko - Un melo compatto. Le mele sono piccole, leggermente appiattite, con buccia dorata e possibile sfumatura di rosso.
- Gioia autunnale – Varietà tardiva. Le mele pesano fino a 50 g, con buccia color cremisi-dorata e una pruina blu chiaro. Il sapore è agrodolce e la conservabilità è fino a 90 giorni.
Caratteristiche della coltivazione
Quando si coltivano meli del paradiso nel proprio giardino, è importante considerare una serie di caratteristiche che possono influenzare il loro sviluppo e la loro produttività. È fondamentale piantare la piantina correttamente e dedicarle l'attenzione che merita.
Preparazione delle giovani piantine
Il melo del paradiso non è particolarmente esigente in termini di condizioni di luce, quindi qualsiasi angolo del giardino, sia soleggiato che parzialmente ombreggiato, è adatto alla piantagione. La chiave è scegliere la piantina giusta. Un albero giovane ha un apparato radicale ben sviluppato e ramificato, senza segni di marciume o disidratazione.
Ispeziona la piantina e, se necessario, pota le radici. Rimuovi eventuali zone danneggiate o secche. Immergi le radici in acqua per 2-3 ore.
Piano di atterraggio e tempistica
Si consiglia di piantare i meli in primavera nelle zone con climi rigidi e maturazione tardiva dei frutti. Nelle regioni con clima più caldo e mite, il periodo ottimale per la piantagione è l'autunno.
Istruzioni passo passo:
- Trova un sito con un buon drenaggio. Anche una leggera ombra non danneggerà l'albero. Scava una buca adatta alle dimensioni dell'apparato radicale della piantina (in media, 60 x 60 cm e 50-60 cm di profondità).
- Posizionare l'albero al centro della buca. Il colletto della radice deve essere a livello del terreno o leggermente più alto.
- Riempi la buca con terreno fertile, compattandolo leggermente durante il riempimento per evitare sacche d'aria.
- Piantare un paletto di legno alto circa 60 cm accanto al tronco e legarvi la piantina.
- Annaffiare abbondantemente il terreno (10-15 litri d'acqua) in modo che si assesti bene e venga nutrito.
- Dopo che il liquido è stato assorbito, pacciamate il terreno intorno all'albero con torba, humus o terra asciutta. Questo aiuterà a trattenere l'umidità e a proteggere le radici.
Istruzioni per la cura
Una cura adeguata è la chiave per un raccolto stabile e abbondante. Nella coltivazione del melo Raiskaya, sono essenziali le pratiche agricole standard.
Irrigazione
Durante il primo mese dopo la semina, annaffia la piantina due volte a settimana, aggiungendo 10 litri d'acqua alla volta. Nei periodi caldi e secchi, aumenta la quantità a 15-20 litri. Per un radicamento ottimale, è importante innaffiare bene il terreno fino a una profondità di 35-40 cm.
Prestare particolare attenzione alle scadenze:
- La prima annaffiatura va fatta prima che le gemme inizino ad aprirsi;
- In estate, annaffiare gli alberi giovani fino a 5 anni circa una volta a settimana quando fa caldo;
- annaffiare le piante adulte dopo la fioritura, durante il periodo di allegagione;
- La successiva fornitura d'acqua dovrebbe avvenire 3-4 settimane prima del raccolto.
Condimento di copertura
Se il terreno è stato fertilizzato prima della piantagione, di solito non è necessaria ulteriore concimazione per i primi due anni. Col tempo, l'albero determinerà automaticamente se necessita di ulteriore concimazione in base alla sua crescita:
- meno di 20 cm all'anno – la fertilizzazione è essenziale;
- 50-70 centimetri – l'albero sopravvive senza nutrimento aggiuntivo;
- più di 100 cm all'anno – la pianta è sovralimentata.
In primavera, applicare fertilizzanti azotati in periodi diversi a seconda dell'età dell'albero: concimare i meli non produttivi a maggio e quelli fruttiferi ad aprile. A questo scopo, sono adatti materiali organici, come il compost, o minerali, come l'urea.
Prima della fioritura, è utile applicare ulteriore fertilizzante azotato liquido. Un esempio di soluzione: 500 g di urea, 800 g di solfato di potassio e 1 kg di perfosfato ogni 200 litri d'acqua. Consumo: 30-40 grammi per albero maturo.
Durante il periodo estivo di produzione delle mele, i meli necessitano di integratori di potassio. Per applicare il fertilizzante, preparare una soluzione dei seguenti ingredienti per 30 litri d'acqua:
- nitrato di ammonio – 120 grammi;
- solfato di potassio – 90 grammi;
- Perfosfato – 90 grammi
Prima di applicare il fertilizzante, inumidire abbondantemente la zona intorno al tronco dell'albero e, dopo averlo applicato, inumidire nuovamente il terreno. Questo aiuterà i nutrienti a penetrare meglio nelle radici.
In autunno, quando l'albero si prepara all'inverno, la nutrizione è particolarmente importante. Il periodo migliore è settembre, quando il terreno è ancora caldo e le radici sono attive. L'applicazione di fertilizzanti a base di fosforo e potassio durante questo periodo aiuta ad aumentare la resistenza al gelo e a rafforzare il melo per la stagione successiva.
Rifinitura
Per questa coltura è ottimale una chioma con strati radi. I rami sono disposti sul tronco a diverse altezze, come segue:
- dal suolo al primo livello – altezza 40-70 cm, mentre a questa altezza non lasciare più di 5 rami;
- dal primo al secondo livello – 40-60 cm, con 3-4 unità per livello;
- dal secondo al terzo livello – 20-50 cm, con 2-3 rami.
La sequenza di strutturazione della corona comprende i seguenti passaggi:
- Selezionare e lasciare il conduttore centrale.
- Rimuovere tutti i rami in eccesso per evitare affollamenti.
- Iniziare a formare lo scheletro della piantina.
Prepararsi per l'inverno
Legare il tronco e i rami principali di un melo è una misura importante per proteggerlo dai roditori e dai congelamenti. Requisiti di base:
- Per l'isolamento, usate feltro per tetti, vecchi collant o rami di abete rosso. I giardinieri scelgono sempre più spesso la carta di giornale: i topi la trovano antiestetica e l'odore della vernice respinge efficacemente i parassiti. Avvolgete la carta di giornale attorno al tronco e ai rami principali, fissandola con del nastro adesivo.
Questo tipo di legatura mantiene la temperatura ottimale più a lungo rispetto alla legatura all'aperto. In primavera, tagliate il nastro e rimuovete l'isolamento. È meglio farlo durante le giornate piovose per evitare scottature sui tronchi. - Come misura preventiva, in autunno, imbiancate gli alberi con calce o vernice bianca a base d'acqua. Si consiglia la seguente miscela: 2 kg di calce, 1 kg di argilla pesante, 6 litri d'acqua, 300 g di solfato di rame e 100 g di colla per legno. Questa imbiancatura non solo proteggerà l'albero, ma lo renderà anche una splendida aggiunta al vostro giardino.
Il melo del Paradiso attrae i giardinieri non solo per l'aspetto insolito e il sapore dei suoi frutti, diversi dalle mele comuni, ma anche per la sua semplicità, la resistenza al gelo e il raccolto stabile.
Controllo di parassiti e malattie
Nonostante la sua forte immunità, la coltura può essere danneggiata da malattie e attacchi di insetti. Ciò è spesso dovuto a cure improprie o condizioni sfavorevoli.
Problemi principali:
| Malattia/Parassita | Segnali | Metodi di lotta |
| Crosta | Macchie verde scuro o marrone compaiono su foglie, frutti e giovani germogli. Col tempo, queste macchie si espandono, le foglie si deformano e cadono, e le mele diventano croccanti e inutilizzabili. | In autunno, raccogliere e distruggere le foglie cadute e i frutti malati.
In primavera e in estate, spruzzare gli alberi con fungicidi (ad esempio, poltiglia bordolese, Horus, Skor). Assicurare un'adeguata irrigazione e ventilazione per evitare un'umidità eccessiva. |
| Oidio | Sulle foglie e sui giovani germogli è visibile una patina bianca, le foglie si arricciano, i germogli possono deformarsi e rallentare la crescita. | Trattare con fungicidi (Topaz, Fundazol).
Tagliare e rimuovere le parti danneggiate e le foglie cadute. Pulire accuratamente l'area. |
| Clasterosporium (macchia caliciforme) | Sulle foglie compaiono macchie rotonde marroni con bordo bordeaux, che provocano la caduta prematura della massa verde. | In primavera e in estate utilizzare prodotti contenenti rame. |
| Afide | Arricciamento e deformazione delle foglie, patina appiccicosa, accumulo massiccio di piccoli insetti sui giovani germogli e sulle foglie. | Come misura preventiva, utilizzare insetticidi (Actellic, Confidor), soluzioni saponate e infusi di aglio o tabacco.
Attira insetti utili: le coccinelle. |
| Punteruolo del fiore di melo | Danni alle gemme e alle foglie giovani, caduta prematura dei fiori. | Raccogli gli scarabei a mano.
Utilizzare insetticidi prima dell'inizio della fioritura. |
| Tentredine | La comparsa di buchi e passaggi nelle foglie, il loro ingiallimento e la loro caduta. | Spruzzare con insetticidi.
Rimuovere e bruciare le foglie colpite. |
Raccomandazioni generali:
- Ispezionare regolarmente gli alberi per individuare eventuali segni di malattie e parassiti;
- Rispettare le pratiche agricole: potatura tempestiva, rimozione delle foglie cadute, corretto regime di irrigazione;
- effettuare trattamenti preventivi con fungicidi e insetticidi in base alle fasi di sviluppo delle piante;
- Al primo segno di malattia o parassiti, iniziare il trattamento per prevenirne la diffusione.
Raccolta e conservazione
Raccogliete le mele dall'albero la mattina presto, in una giornata limpida e asciutta. Disponete i frutti, piccioli compresi, su una superficie piana e ben ventilata, al coperto, per 6-8 ore, quindi conservateli in cantina o in frigorifero (questo è particolarmente importante per le varietà a maturazione precoce).
Nelle giuste condizioni, le mele Raiskaya a maturazione tardiva mantengono la loro qualità fino a tre mesi. Tuttavia, con una conservazione prolungata, potrebbero verificarsi lievi deformazioni e raggrinzimenti dovuti alla perdita di umidità.
Pro e contro
Lo svantaggio principale, secondo i giardinieri esperti, è la piccola dimensione dei frutti, motivo per cui la raccolta, anche di alberi nani, richiede molto tempo.
Recensioni
Il melo del Paradiso è giustamente apprezzato per la sua bellezza ornamentale e le numerose caratteristiche positive. È caratterizzato da una buona produttività e da una fruttificazione costante anche con cure minime. Grazie alla sua resistenza al gelo e alla forte immunità, l'albero raramente soffre di malattie. Con semplici pratiche colturali, può produrre raccolti abbondanti ogni anno.