Tecnologia di coltivazione della varietà di melo Narodnoe

Il melo Narodnoe unisce un gusto eccellente, una manutenzione minima e rese costanti. I suoi frutti sono versatili: adatti sia al consumo fresco che alla trasformazione. Grazie alla sua autofertilità e alla resistenza al gelo, il melo si adatta bene a diversi climi, offrendo rese elevate anche in condizioni meteorologiche difficili.

Storia e regioni

La varietà di mela Narodnoye ad alta resa fu sviluppata nel 1937 presso l'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento delle Colture Frutticole I.V. Michurin attraverso incroci intervarietali. L'ibrido fu sviluppato da un team di breeder – M.K. Maksimova, Z.I. Ivanova e M.P. Zayets – sotto la supervisione del Professor S.I. Isaev.

La varietà si basa su due noti rappresentanti delle colture di mele: Bellefleur-Kitayka, da cui sono stati ottenuti molti ibridi da dessert, e Papirovka (ripieno bianco), adattata al clima delle regioni centrali della Russia.

Nel 1964, il Narodnoye fu inserito nel Registro Statale e raccomandato per la coltivazione nelle regioni con clima continentale. La coltura dà i suoi migliori risultati nelle regioni del Volga Centrale e Medio, comprese le regioni di Saratov, Lipetsk, Voronezh e Belgorod.

Caratteristiche e specifiche

Ogni giardiniere alle prime armi si impegna a coltivare un melo che non sia solo bello da vedere, ma che produca anche un raccolto affidabile. Chi cerca una pianta con frutti versatili dovrebbe prendere in considerazione la varietà Narodnoye.

L'aspetto dell'albero

Appartiene alle varietà di medie dimensioni: la pianta raggiunge i 4-4,5 m di altezza, ma per facilitarne la cura e la raccolta, spesso i giardinieri allevano il melo a 3-3,5 m.

Caratteristiche principali:

• Corona - Leggermente ovale da giovane, diventa arrotondato e leggermente espanso con l'età. L'albero non è fittamente piantato e le estremità dei rami sono leggermente rialzate.
• Abbaio - I rami scheletrici hanno una tonalità brunastra. I germogli sono spessi, dritti, grigio-brunastri e densamente pubescenti.
• Foglie - Di medie dimensioni, largamente ovato o allungato, con apice appuntito e base ovale. La lamina fogliare è densa e coriacea, opaca, con pieghe distinte, e una leggera lanugine è evidente sulla pagina inferiore. Il fogliame è di colore verde chiaro.

Descrizione dei frutti

Le mele sono versatili e attraenti. Quando sono completamente mature, assumono un colore giallo dorato, senza sfumature.

Altre caratteristiche distintive:

• modulo - arrotondato, con un leggero cono e costole debolmente definite nella parte superiore;
• peso - varia da 110 a 135 g;
• polpa – tenero, succoso, con una tinta giallastra e un sapore gradevole, agrodolce e rinfrescante;
• pelle - Una volta rimosso, è di colore giallo-verdastro, cosparso di numerosi piccoli puntini sottocutanei grigiastri.

La varietà è caratterizzata da una buona conservabilità: se conservate in frigorifero, le mele non perdono la freschezza fino a gennaio.

Impollinatori e resa del melo

Il melo Narodnoye è caratterizzato da un'elevata produttività. Già dopo 6-8 anni dalla piantagione, l'albero inizia a fruttificare completamente, producendo fino a 140-170 kg di mele aromatiche e deliziose all'anno da una singola pianta matura.

La varietà si distingue per la sua stabile autofertilità: non necessita della presenza di altri impollinatori e non perde resa nemmeno in condizioni sfavorevoli:

• piogge prolungate;
• primavera fresca;
• assenza di insetti impollinatori.

Maturazione e fruttificazione

Questa varietà di mela di fine estate, con un lungo periodo di raccolta, raggiunge la maturità in 134 giorni. La raccolta inizia già 2-4 anni dopo la semina, anche se in alcuni casi la fruttificazione può iniziare già a 5 anni.

Sostenibilità

Sebbene la tolleranza al gelo non fosse una priorità durante lo sviluppo della varietà, il melo Narodnoye dimostra una buona resistenza invernale. Sopporta facilmente temperature fino a -28 °C e -30 °C senza bisogno di riparo.

Tuttavia, i giardinieri raccomandano di isolare gli alberi giovani o indeboliti a scopo precauzionale. Nei climi più rigidi, il gelo può causare danni, ma le piante si riprendono rapidamente durante la stagione.

Questa varietà mostra un'elevata resistenza alle malattie fungine, ma in condizioni climatiche sfavorevoli o elevata umidità può essere soggetta a ticchiolatura e oidio. Con un tempestivo trattamento fungicida, i problemi vengono generalmente evitati. Gli insetticidi sono utili per il controllo dei parassiti.

Conservazione dei raccolti, raccolta

Entro la fine di agosto, le mele Narodnoye raggiungono la maturità per la raccolta: iniziate a raccoglierle ora. Requisiti di base e raccomandazioni:

• I frutti, di colore verde chiaro, sono già pronti per la raccolta e raggiungono il loro massimo sapore verso settembre, quando la buccia diventa giallo dorato. I veri intenditori di questa varietà consigliano di non affrettarsi ad assaggiare, ma di attendere fino a questo momento.
• L'albero può produrre i primi frutti già nel secondo anno, ma un raccolto stabile e abbondante si ottiene solo nella quarta o quinta stagione.
• Disponete le mele raccolte in cassette di legno, foderando il fondo con 1-2 cm di segatura e poi con carta. Disponetele in 5-6 strati, intervallando ogni strato con un foglio di carta. La temperatura di conservazione ottimale è intorno a 0°C.
• Confezionando 3-4 kg di frutta in sacchetti di plastica è possibile prolungare la durata di conservazione di diverse settimane.

La polpa del frutto è bianca, succosa e liscia, con un aroma gradevole. È versatile: adatto per la preparazione di conserve, gelatine, marmellate, composte, nonché per l'essiccazione e la conservazione in salamoia. La marmellata è particolarmente deliziosa, profumata e corposa.

Approdo

Per garantire che il melo Narodnoye prosperi e continui a produrre un raccolto stabile, è importante piantarlo correttamente. Una corretta messa a dimora è fondamentale per il sano sviluppo dell'albero.

Preparazione

Scegliete una posizione soleggiata con una buona circolazione d'aria, ma evitate le forti correnti d'aria. La pianta non ama le zone umide e le zone basse dove si accumula l'umidità.

Requisiti di base:

• Il terreno deve essere fertile, sciolto e con pH neutro. I terreni argillosi e pesanti devono essere arricchiti con compost, humus e sabbia.
• Preparare la buca in anticipo, almeno due settimane prima della semina, per consentire al terreno di assestarsi. La buca dovrebbe avere una profondità di 60-70 cm e un diametro di 80-100 cm.
• Disporre sul fondo il drenaggio (pietrisco, mattoni rotti), quindi una miscela fertile di terra di scavo, humus (10 kg), cenere di legno (200 g) e perfosfato (200 g).

Selezione di una piantina

Per una crescita sana degli alberi, è fondamentale utilizzare materiale di qualità. Seguite queste linee guida:

• Acquistare piante solo da vivai affidabili e dotati di documenti;
• sono preferite piante di uno o due anni con un apparato radicale sviluppato e una corteccia sana, senza crepe o macchie;
• la piantina dovrebbe avere 1-2 germogli laterali forti e un conduttore centrale;
• le radici sono vive, senza marciume, leggere e umide quando vengono tagliate.

Prima di piantare, immergere le radici in acqua per 6-10 ore; è possibile aggiungere uno stimolante (ad esempio, Kornevin).

Date e piano di sbarco

Piantare nel momento ottimale, seguendo il corretto schema di posizionamento:

• In primavera, iniziare questo processo prima del germogliamento, quando il terreno si riscalda fino a +5…+7 °C. Nella zona centrale, questo avviene tra fine aprile e inizio maggio.
• In autunno, piantare 3-4 settimane prima del gelo, da fine settembre a metà ottobre.
• La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 4 m e tra le file di 5 m, in modo che l'albero non subisca carenza di luce e nutrimento.
• Posizionare la piantina in modo che il colletto della radice sia 4-5 cm sopra il livello del terreno. Distribuire delicatamente le radici, coprire con il terreno, compattare e annaffiare abbondantemente (20-30 litri d'acqua).
• Una volta terminato, installa un supporto (palo) e lega l'albero in modo che non oscilli a causa del vento.

Caratteristiche di cura

Per garantire che il melo Narodnoye produca frutti in modo costante e rimanga sano per molti anni, è necessario prendersene cura regolarmente e con competenza. È importante seguire le pratiche agricole standard.

Irrigazione

La coltura non richiede umidità eccessiva, ma è particolarmente sensibile alla siccità durante la crescita e la formazione dei frutti. Seguire queste raccomandazioni:

• Annaffiare gli alberi giovani una volta ogni 7-10 giorni, utilizzando 20-30 litri per pianta.
• I meli adulti necessitano di 3-4 annaffiature a stagione: prima della fioritura, durante l'allegagione, a metà estate e per ricaricare l'umidità in autunno.
• L'acqua deve essere ferma e tiepida (non inferiore a +15°C), versatela nei solchi o nelle buche del tronco dell'albero.
• Dopo ogni applicazione di liquido, allentare il terreno e pacciamare (segatura, torba, erba tagliata) per trattenere l'umidità.

Formazione della chioma e potatura

La chioma dell'albero è moderatamente densa e richiede potature regolari per migliorare la luce e la ventilazione. Requisiti principali:

• effettuare la potatura di formazione in primavera (marzo-aprile) prima che la linfa inizi a scorrere, lasciando 3-5 rami scheletrici con un angolo di 45-60°;
• In estate, pizzicare e rimuovere i polloni (germogli spessi);
• Eseguire una potatura sanitaria in autunno o all'inizio della primavera, rimuovendo i rami secchi, malati, spezzati e ispessiti.

Condimento di copertura

Per una crescita sana e una fruttificazione abbondante, l'albero necessita di concimazioni regolari. Seguire il seguente programma:

• in primavera (aprile-maggio) aggiungere sostanze azotate: infuso di verbasco (1:10), letame di pollo (1:15), urea o nitrato di ammonio;
• durante la fioritura e la formazione dell'ovario utilizzare miscele minerali complesse con predominanza di potassio e fosforo;
• a luglio-agosto Concimare con cenere di legno, perfosfato o solfato di potassio e magnesio per migliorare la qualità della frutta;
• in autunno (dopo la raccolta) I composti fosforo-potassio senza azoto sono efficaci per preparare gli alberi all'inverno.

Svernamento

Nonostante la sua buona resistenza invernale, Narodnoe richiede una preparazione per il clima freddo, soprattutto quando è giovane. Seguite questi passaggi:

1. A fine ottobre, se l'autunno è secco, effettuare un'annaffiatura per ripristinare l'umidità.
2. Ricoprire il cerchio del tronco dell'albero con uno strato di 10-15 cm (compost, segatura, erba secca) per proteggere le radici.
3. Legare gli alberi giovani (fino a 5 anni) con rami di iuta, spunbond o abete per proteggerli dal gelo e dai roditori.
4. Imbiancare il tronco con una soluzione di calce (o con una calce pronta all'uso) per proteggerlo dalle scottature e dai parassiti.

Malattie e parassiti

Anni di esperienza tra i giardinieri amatoriali dimostrano che le varietà di mele tardive, tra cui la Narodnoe, sono caratterizzate da una forte immunità ai parassiti. Tuttavia, in condizioni sfavorevoli – caldo prolungato o piogge prolungate – possono essere suscettibili ad attacchi di insetti e malattie.

Problemi comuni:

• Crosta. Questa malattia fungina si manifesta con una patina marrone sulle foglie, che ne provoca la disidratazione e il marciume dei frutti. Trattare l'albero con Topaz in primavera e, dopo la fioritura, con una soluzione colloidale di zolfo o Hom.
• Oidio. Malattia fungina che colpisce tutte le parti del melo. Inizialmente, sulle foglie e sui rami compare una patina bianca e polverosa, che si scurisce con il tempo. Senza trattamento, le foglie seccano, la crescita dell'albero rallenta e l'allegagione dei frutti fallisce.
  Per la prevenzione, spruzzare l'albero con Skor o Topaz in primavera, usare ossicloruro di rame dopo la fioritura e, a fine stagione, usare una soluzione all'1% di poltiglia bordolese.
• Ustione batterica. Una delle malattie virali più pericolose degli alberi da frutto. I sintomi compaiono a luglio: i giovani germogli seccano e le foglie diventano più scure. Senza trattamento, l'albero muore entro 1-2 anni, infettando le piante vicine. Si trasmette attraverso materiale di piantagione infetto e parassiti.
  Per proteggersi, distruggere i parassiti e bruciare le piante infette, disinfettando il terreno con una soluzione di solfato di rame.
• Carpocapsa. I bruchi penetrano nel frutto, masticandone la polpa, lasciando buchi e passaggi bui. Il frutto inizia a marcire e cade prematuramente. Utilizzare Inta-Vir (1 compressa ogni 10 litri d'acqua) dopo la fioritura e a intervalli di 10-14 giorni. Una tintura di assenzio o aghi di pino con sapone è efficace.
  In autunno, dissotterrate la zona del tronco dell'albero e raccogliete i frutti caduti. Appendi trappole per bruchi e uccelli (casette per uccelli, contenitori per l'acqua).
• Afide del melo. Succhia la linfa dai giovani germogli e dalle foglie, facendoli arricciare e seccare, e rallentando la crescita. Si forma una patina appiccicosa. Trattare la pianta con un infuso di cenere di legno (1 kg per 10 litri d'acqua, lasciare agire per 24 ore e aggiungere sapone). Applicare Inta-Vira o altri insetticidi allo stadio di germogliamento.
• Acaro dei frutti rossi. Colpisce le foglie, formando una ragnatela biancastra. Le foglie diventano marroni e cadono prematuramente, la fotosintesi viene interrotta e la coltura ne risente. Prima della germogliazione, trattare con Nitrafen (300 g per 10 litri d'acqua). In estate, in caso di infestazione diffusa, trattare con zolfo colloidale (40 g per 20 litri d'acqua).
  In autunno, raccogliere e bruciare le foglie colpite e scavare in profondità nel terreno sotto l'albero.

Pro e contro

Vantaggi:

Screpolatura:

Recensioni

Il melo Narodnoye è caratterizzato da una buona produttività e da una fruttificazione precoce, iniziando a produrre frutti già dopo 4-5 anni dalla piantagione. Le mele hanno un gradevole sapore agrodolce, una polpa succosa e un'eccellente conservabilità, che consente di conservarle fino a gennaio. L'elevata resistenza invernale e alle malattie rendono questa varietà un'ottima scelta anche per i giardinieri alle prime armi.