Sottospecie e caratteristiche del melo Dream, consigli per la coltivazione

Il melo Dream è una varietà che unisce numerose caratteristiche positive. Attrae i giardinieri per la sua resistenza alle gelate invernali, la fruttificazione precoce e l'alta qualità dei frutti. Vanta una resa stabile e frutti deliziosi, ideali per la conservazione e la lavorazione. È un'ottima scelta sia per i giardinieri esperti che per i principianti.

Storia delle origini

La coltura è stata sviluppata dai fitotecnici del Centro di Ricerca Michurin, che ne sono giustamente considerati gli inventori. Le varietà semi-coltivate di zafferano pipino sono state utilizzate come forme originali.

e Papirovka.

Gli esperti si sono impegnati a preservare tutte le migliori caratteristiche varietali di queste sottospecie. Il risultato è un albero da frutto caratterizzato da facilità di manutenzione, elevata resistenza al gelo e forte immunità.

Caratteristiche della varietà Dream

Questa varietà ibrida relativamente nuova ha rapidamente guadagnato popolarità. Oggi viene coltivata con successo nella maggior parte delle regioni della Russia e dei paesi della CSI. Ciò è dovuto alle sue numerose qualità positive.

Descrizione botanica dell'albero

Questa pianta alta raggiunge i 3-4 m di altezza. Caratteristiche distintive:

• tronco centrale – potente, con corteccia grigio-rossa;
• germogli laterali – di colore verde-marrone, sottili, flessibili e crescono in diagonale, formando una chioma rigogliosa e allargata di forma conica-rotonda;
• foglie - allungato-ovale con nervature centrali pronunciate, la pagina superiore può avere una leggera lucentezza e quella inferiore è leggermente pubescente, la punta della foglia è appuntita;
• piccioli – lunghe e sottili, tengono le foglie ben strette sui rami;
• apparato radicale – potente: le radici laterali sono ben sviluppate, si estendono a notevole profondità e ai lati, fornendo stabilità e nutrimento all'albero.

Caratteristiche della frutta, il loro sapore

Le mele sono grandi e rotonde, leggermente appiattite. Sia la parte superiore che quella inferiore presentano piccole rientranze.

Altre caratteristiche del frutto:

• peso – raggiunge in media i 150-220 g;
  
• pelle - sottile, dal caratteristico colore rosso-rosato, ma in mancanza di luce solare possono comparire delle strisce giallo-verdastre;
  
• polpa – sciolto, bianco-rosato, succoso, con una gradevole acidità;
  
• piccioli – robusti, parzialmente legnosi, trattengono facilmente i frutti maturi.

Valutazione della degustazione, benefici e campo di applicazione delle mele

Grazie al loro contenuto di zuccheri naturali (glucosio, fruttosio e saccarosio) e di fibre alimentari, le mele sono adatte all'alimentazione, anche per le persone in sovrappeso.

Il melo Mechta ha ricevuto una valutazione di 4,5 stelle nella degustazione. I giardinieri apprezzano particolarmente il suo gradevole sapore agrodolce. I frutti vengono consumati principalmente freschi e possono essere conservati fino a 1,5 mesi in condizioni fresche.

Le mele vengono utilizzate attivamente in cucina:

• macedonie di frutta;
• dolci;
• come ripieno per prodotti da forno.

Regioni e caratteristiche di coltivazione, resistenza al gelo

La coltura è coltivata con successo in tutte le regioni della Russia. È particolarmente popolare:

• Nella regione di Mosca. Il clima è caratterizzato da instabilità: sono possibili forti escursioni termiche sia in inverno che in estate. Non tutti i meli si adattano a tali condizioni. Ma la varietà Mechta è stata specificamente selezionata tenendo conto di queste caratteristiche.
  Con annaffiature regolari durante i periodi di siccità e isolando le radici per l'inverno, l'albero produce frutti in modo costante e mantiene un'elevata vitalità.
• Negli Urali. Delle migliaia di varietà di mele coltivate, solo poche sono adatte alla regione degli Urali. Tra queste, spicca la Mechta, una varietà a maturazione precoce che inizia a produrre frutti entro la fine dell'estate. Tollera bene le condizioni climatiche degli Urali e, con le dovute cure, è resistente al gelo.
• In Siberia. Gli inverni rigidi e i terreni poveri della Siberia limitano la varietà di mele adatte alla coltivazione. Qui si coltivano tipicamente varietà a frutto piccolo e semi-coltivate. Tuttavia, il melo Mechta si adatta bene a questa regione, soprattutto nella sua forma strisciante.
  Nonostante la possibile periodicità nella fruttificazione, la varietà non gela nemmeno in caso di forti gelate e i frutti mantengono le loro proprietà nutrizionali.
• Nel nord-ovest della Russia. Per le regioni nord-occidentali, si consigliano portainnesti nani e semi-nani della varietà Mechta. Questi alberi tollerano bene gli inverni freddi e poco nevosi e iniziano a fruttificare già dal secondo anno dopo la messa a dimora.
  In queste regioni, la varietà è apprezzata per la sua semplicità, la resistenza alle condizioni climatiche e il sapore intenso dei suoi frutti.

La varietà Mechta è altamente resistente al gelo, in grado di sopportare temperature fino a -37 °C, il che la rende adatta alla coltivazione nella Russia occidentale. Gli sbalzi di temperatura improvvisi non danneggiano la corteccia dell'albero, quindi l'isolamento aggiuntivo del tronco è solitamente superfluo.

Dopo la prima nevicata, è consigliabile ammucchiare la neve alla base dell'albero e compattarla leggermente: ciò creerà un'ulteriore barriera termoisolante.

Maturazione e fruttificazione

La cultura ha ricevuto numerose recensioni positive. Ciò è dovuto alle seguenti caratteristiche:

• Inizio della fruttificazione. La Dream è nota per la sua fruttificazione precoce. Nelle regioni meridionali, gli alberi possono fiorire già da uno a tre anni dopo la piantagione, anche quando sono ancora in vivaio. Tuttavia, per garantire un corretto sviluppo dell'albero, si consiglia di rimuovere le gemme durante questo periodo, in modo che la pianta possa concentrare le sue energie sullo sviluppo delle radici e sulla crescita del fogliame.
  Se coltivata in piena terra, la prima raccolta avviene solitamente nel terzo o quarto anno.
• Tempo di fioritura. Come la maggior parte delle varietà, fiorisce a maggio. Nei climi più caldi, i boccioli possono aprirsi già a fine aprile e terminare la fioritura entro metà maggio. Nei climi più freddi, il processo può continuare fino alla fine del mese.
  Le infiorescenze di questa varietà sono grandi e di un bianco puro, senza alcuna sfumatura rosa o verdastra. Il profumo è moderato, quindi si consiglia la presenza di api nelle vicinanze per una buona impollinazione.
• Fruttificazione e crescita. Gli alberi crescono vigorosi, aggiungendo 20-35 cm di altezza a stagione. All'età di 8-10 anni, raggiungono le dimensioni adulte. I primi raccolti sono solitamente piccoli, ma entro l'ottavo o il nono anno, il melo può produrre 80-110 kg di frutti.
  Il picco di produttività si verifica intorno al 15°-16° anno. Successivamente, la fruttificazione si stabilizza. In condizioni climatiche sfavorevoli, la produzione può essere intermittente: il raccolto non avviene ogni anno, ma ogni due o tre anni.

Impollinazione e resa

Il melo Dream non è autofertile; necessita di impollinatori per produrre un raccolto completo. Pertanto, piantate nelle vicinanze altre varietà di mele o varietà semi-coltivate che fioriscono contemporaneamente. Questo garantirà l'impollinazione incrociata e aumenterà la produzione complessiva di frutti.

Con le cure appropriate, questa varietà dimostra una buona produttività: un albero maturo può produrre fino a 120 kg di mele. La quantità e la qualità dei frutti dipendono direttamente dalle condizioni di crescita, dalla qualità delle cure e dalla corretta selezione degli impollinatori. Le mele raggiungono la maturità tecnica nei mesi estivi.

Varietà popolari

Esistono diverse varietà popolari del melo Dream, ognuna con il suo sapore, colore e periodo di maturazione distintivi. Queste varietà sono state selezionate per adattarsi a diversi climi e alle preferenze dei giardinieri.

Estate

Questa varietà è un albero di medie dimensioni. La fruttificazione inizia precocemente. Caratteristiche distintive delle mele:

• modulo - ovale allungato;
• peso - in media 170 g;
• gusto - Carino.

La varietà è apprezzata per la sua elevata resistenza alla ticchiolatura e ad altre malattie comuni.

Selezione bielorussa

Questa varietà si è diffusa in Bielorussia grazie alla sua resistenza al gelo e alla fruttificazione precoce. Caratteristiche distintive:

• albero - altezza media, con chioma sferica;
• frutta – di forma rotonda-asimmetrica, del peso di circa 150 g, hanno ricevuto una valutazione di gusto di 4,1 punti.

Il melo Mechta, coltivato in Bielorussia, è molto resistente alle malattie e ai parassiti.

Strisciante

I meli striscianti (alberi striscianti) hanno rami bassi, che non si elevano verso l'alto, consentendo alla chioma di essere modellata piegandola e potando nel corso di 5-6 anni. Nonostante la loro facilità di cura, una potatura regolare rimane essenziale per un buon raccolto.

L'albero non è alto, ma le mele sono piuttosto grandi, in media 150-180 g. I frutti sono caratterizzati da un sapore eccellente. La pianta ha una forte immunità alla maggior parte delle malattie.

Selezione di Sverdlovsk

Diversi decenni fa, persino i meli selvatici, per non parlare di quelli coltivati, erano difficili da coltivare nella regione di Sverdlovsk. Ma grazie alla selezione, sono emerse varietà adattate al clima rigido e ai terreni poveri. Tra queste, il melo Mechta.

Questa varietà prospera in questa regione. È resistente a cinque specie di ticchiolatura e tollera bene le gelate invernali e la siccità estiva.

Varietà di portinnesti

La varietà di mela Mechta viene coltivata su diversi tipi di portainnesti. Gli esemplari vigorosi producono alberi di grandi dimensioni con rese elevate e una lunga durata. I portainnesti semi-nani e nani sono adatti per appezzamenti più piccoli: le piante sono compatte, iniziano a fruttificare prima e sono facili da curare.

Nano

La varietà di melo Mechta è stata sviluppata utilizzando un portainnesto nano. Tali alberi richiedono pratiche agricole precise, in particolare una corretta messa a dimora e cure regolari.

La versione nana è apprezzata per le seguenti qualità:

• corona compatta;
• fruttificazione precoce;
• rendimento stabile;
• elevate qualità gustative dei frutti.

Le interruzioni della fruttificazione sono estremamente rare. Lo svantaggio principale è l'apparato radicale debole e superficiale, che rende il terreno attorno al tronco sempre isolato durante l'inverno. È importante notare che il periodo di fruttificazione attiva per questi alberi è limitato: fino a 15 anni.

Semi-nano

Questa varietà di melo Dream è diventata popolare grazie alle sue dimensioni ridotte, all'altezza moderata e alla chioma ordinata. I suoi principali vantaggi includono il valore ornamentale, l'elevata resistenza invernale, le rese abbondanti e la facilità di cura.

L'albero non solo decora il giardino, ma delizia anche con frutti gustosi e salutari. La sua natura poco esigente e la sua resistenza lo rendono particolarmente apprezzato dai giardinieri alle prime armi.

Piantare il melo dei sogni

Quando si coltiva questa varietà, è importante seguire alcune raccomandazioni. Lo sviluppo della piantina dipende dal corretto approccio.

Criteri per la selezione di una piantina e la sua preparazione

Scegliete piante di uno o due anni, con apparati radicali ben sviluppati e senza segni di danni o malattie. Regole di base:

• Si consiglia di scegliere piantine con un apparato radicale chiuso (in contenitore), poiché attecchiscono più velocemente.
• Le radici devono essere elastiche, di colore chiaro al momento del taglio, senza marciume o zone secche.

Preparare la pianta per la semina:

1. Immergere le radici aperte in acqua per 10-12 ore, aggiungere uno stimolatore della formazione delle radici (ad esempio, Kornevin).
2. Rimuovere le radici danneggiate e tagliare quelle troppo lunghe per facilitare l'attecchimento.

Il posto migliore e la sua elaborazione

Per piantare il melo Dream, scegliete un sito ben drenato e protetto dai venti freddi del nord. Dovrebbe essere pianeggiante o leggermente in pendenza. I terreni più adatti sono fertili, sciolti, sabbiosi, argillosi o argillosi, con un pH neutro o leggermente acido (6-7).

Evitare zone basse e impregnate d'acqua, poiché l'umidità stagnante causa marciume radicale. Due o tre settimane prima della semina, vangare il terreno, rimuovere le erbacce e aggiungere materia organica (letame decomposto o compost) e cenere di legno. Se necessario, aggiungere calce al terreno.

Preparazione della fossa

Preparare la buca in anticipo in modo che il terreno abbia il tempo di assestarsi e l'albero riceva nutrimento sufficiente per una crescita attiva.

Considerare le condizioni climatiche della regione e il periodo dell'anno, poiché influiscono direttamente sulla preparazione e sulle condizioni del terreno:

• In autunno. Iniziare questo processo 2-3 settimane prima della semina, idealmente a settembre. Scavare una buca di 80-100 cm di diametro e 60-70 cm di profondità. Mettere da parte lo strato fertile superficiale e mescolarlo con compost (10 kg), perfosfato (250 g) e sale o cenere di potassio (200 g).
  Formate un cumulo di terra preparata al centro della buca per sostenere la piantina. Prima che arrivi il freddo, pacciamate la zona con torba o foglie secche per evitare che il terreno geli.
• In primavera. Se si prevede di piantare in questo periodo, è meglio preparare la buca in autunno. Tuttavia, se ciò non fosse possibile, è consigliabile scavare 2-3 settimane prima della piantagione, a marzo o all'inizio di aprile, a seconda della regione. La preparazione è simile a quella autunnale.

Schema di piantagione

Il momento della piantagione del melo dipende dal clima della regione e può variare a seconda della posizione. In genere, avviene in primavera o in autunno. In primavera, piantare prima della fioritura, non appena il terreno si riscalda, e in autunno, dopo la caduta delle foglie. Ci vogliono circa 25 giorni perché la pianta attecchisca.

Algoritmo passo dopo passo:

1. Riempire il buco con acqua e attendere che venga assorbita.
2. Posizionare la piantina nella buca, allargando con attenzione le radici e riempiendo la buca con il terreno, compattando ogni strato.
3. Assicurarsi che il colletto della radice si trovi a circa 5 cm dal livello del suolo.
4. Sul lato nord, fissare la piantina con un piolo, legandola con cura.
5. Formate una buca attorno al tronco e annaffiatela con 20-30 litri d'acqua. Quindi ricoprite il terreno con pacciame fatto con compost o humus ben decomposto.

Prendersi cura di un giovane albero

Sebbene la varietà di mela Dream non richieda cure complesse, è essenziale seguire le raccomandazioni agricole di base. Solo così si può ottenere un raccolto stabile e abbondante.

Fertilizzanti e irrigazione

Concimate il vostro melo due volte all'anno, in primavera e in autunno. Seguite questi consigli:

• In primavera, dopo l'inverno, aggiungere sostanze azotate: urea o nitroammophoska.
• In autunno, usate fertilizzanti a base di fosforo e potassio per aiutare la pianta a resistere meglio al freddo invernale e garantire un raccolto abbondante nella stagione successiva.

La frequenza di irrigazione del melo Dream dipende dalle condizioni meteorologiche. Se l'estate è piovosa, non è necessaria un'irrigazione supplementare. In climi caldi e secchi, annaffiare l'albero una volta a settimana.

Rimozione delle erbacce, allentamento

Coltivare la parte centrale del tronco è fondamentale, soprattutto nel primo anno dopo la piantagione. Se il terreno non viene smosso e le erbacce non vengono rimosse, il melo può essere esposto ad afidi e altre malattie.

Il diserbo regolare favorisce un migliore apporto di ossigeno e sostanze nutritive, necessarie per il pieno sviluppo della pianta.

Prevenzione delle malattie

Nonostante la forte immunità di questa varietà, sono comunque necessarie misure preventive per mantenere la salute dell'albero. Per garantire una buona fioritura e fruttificazione, trattare la chioma con fungicidi prima della rottura delle gemme.

Un'utile misura preventiva è la rimozione di tutte le foglie cadute, poiché ospitano insetti e batteri che possono compromettere la salute della pianta nella stagione successiva. Altrettanto importante è imbiancare il tronco e i rami scheletrici: questo aiuta a proteggere la pianta da parassiti e malattie.

Potatura di un melo

Questa procedura svolge un ruolo importante nella formazione della chioma e nell'aumento della resa. Eseguire il lavoro all'inizio della primavera, prima dell'ingrossamento delle gemme, o in autunno, dopo la caduta delle foglie.

Seguire le regole di base:

• Trattare tutti i tagli con resina da giardino per prevenire malattie. Durante l'estate, rimuovere rami secchi e foglie che ombreggiano le mele, consentendo loro di ricevere più luce.
• Iniziare la potatura completa nel 2° o 3° anno di vita dell'albero, accorciando i germogli di 2/3 della loro lunghezza totale.
• Potare tutti i germogli che crescono verso l'interno per garantire una distribuzione uniforme dei rami.

Con una potatura adeguata, entro il quinto anno di vita, il melo Dream avrà già formato una chioma compatta e sana che non richiederà ulteriori potature.

Raccolta e conservazione della frutta

Le mele maturano a fine agosto. Raccogliete le mele quando sono mature, perché quelle troppo mature potrebbero creparsi e cadere, riducendone la conservabilità.

I frutti con una superficie perfetta possono essere conservati fino a due mesi. Per garantirlo, è necessario mantenere condizioni ottimali: una temperatura ambiente compresa tra 20 e 22 °C e un'umidità di circa il 30%.

Le mele Mechta vengono consumate fresche o trasformate. Grazie alla loro consistenza fine e al sapore eccellente, vengono utilizzate per preparare composte, conserve, marmellate, essiccate, congelate e fermentate.

Cosa fare se non fiorisce o non produce frutti?

Se il tuo melo ha smesso di fiorire e di produrre frutti, è importante intervenire immediatamente. Consigli utili:

• Ispeziona attentamente l'albero per individuare eventuali parassiti e segni di malattie. Spesso, la mancanza di frutti può essere dovuta a varie infestazioni di insetti o infezioni fungine che interferiscono con il normale sviluppo della pianta.
• Se l'albero non è malato ma la produzione di frutti non si riprende, la causa potrebbe essere un luogo di impianto inadatto o cure inadeguate. In questo caso, ripiantare l'albero in un luogo più adatto, con buona luce e terreno di alta qualità, può aiutare a risolvere il problema.
• Prestare attenzione all'umidità. Se la pianta non riceve abbastanza umidità o, al contrario, viene annaffiata eccessivamente, ciò può influire negativamente sulla crescita e sulla fioritura. Regolare l'irrigazione, in particolare la frequenza e la quantità d'acqua, contribuirà a stimolare lo sviluppo del melo.

Rifugio per l'inverno, protezione dai roditori

In autunno, legare i tronchi degli alberi giovani con rami di abete rosso per proteggerli dai danni causati dai roditori. Trattare i tronchi dei meli maturi con malta di calce per una protezione aggiuntiva.

Questa varietà è caratterizzata da una buona resistenza al gelo. Per rafforzare la protezione invernale, annaffiare gli alberi prima dell'inverno e rincalzare i tronchi. Pacciamare il terreno attorno ai tronchi con compost o humus ben decomposto.

Riproduzione

Esistono diversi metodi per propagare i meli. Gli esperti ne individuano due semplici ed efficaci, adatti sia alle aziende agricole private che a quelle agricole:

• Talee verdi con radicazione preliminare. Segui questi passaggi:
  • In primavera, fai un solco nella corteccia del ramo inferiore del melo, quindi usa una graffetta metallica per premere il ramo a terra, coprilo con il terriccio, lasciando la parte superiore sopra la superficie.
  • Inumidire regolarmente la talea fino a quando non avrà radicato. Se il ramo non può essere piegato, eseguire la stessa operazione mentre è sospeso, fissando un sacchetto di terra inumidita nella zona in cui è stata rimossa la corteccia e praticando dei fori per la ventilazione.
  • In autunno, trapiantare la talea con le radici nella sua sede definitiva. Questo metodo garantisce la completa sopravvivenza e la conservazione delle caratteristiche dell'albero madre.
    

• Talee verdi senza radiciQuesto metodo non è sempre efficace al 100%, ma è molto efficace. Istruzioni passo passo:

1. 1. Tagliare i rami in pezzi lunghi 10-15 cm, lasciando qualche foglia a un'estremità.
   2. Piantare le talee a 2 cm di profondità nel terreno in un luogo ombreggiato. Di solito, da tre a quattro talee su dieci radicano con successo.
   3. In autunno, trapiantare in un appezzamento di giardino.
      

Pro e contro

Recensioni

Il melo Mechta è una varietà versatile che si adatta bene a diverse condizioni e produce raccolti costanti. Combina eccellenti qualità commerciali e organolettiche, deliziando i giardinieri con frutti di grandi dimensioni. Con pratiche di coltivazione standard, la pianta delizierà i giardinieri con raccolti abbondanti e un sistema immunitario forte ogni anno.