Il melo Ligol è una varietà polacca molto popolare, giustamente considerata una delle migliori varietà invernali. Produce frutti bellissimi: grandi, luminosi e deliziosi. Per coltivare questo melo nel tuo giardino e ottenere un raccolto gratificante, è importante fornirgli le cure adeguate.
Descrizione del melo Ligol
Quando si sceglie un melo per il proprio giardino, le prime cose a cui i giardinieri prestano attenzione sono le dimensioni dell'albero e le caratteristiche dei suoi frutti. La varietà polacca Ligol esemplifica entrambi, ispirando rispetto: l'albero di questo popolare melo è forte e alto, e i frutti sono grandi e belli. Altre varietà di mele di alta qualità si possono trovare qui. Qui.
Albero
L'albero è di medie dimensioni, con rami scheletrici robusti. Questi rami sono leggermente pendenti, formando ampi angoli con il tronco e permettendo alla chioma di svilupparsi in una forma fusiforme.
Breve descrizione dell'albero:
- Corona - largamente piramidale, densità media.
- Abbaio - di colore brunastro, liscio.
- Fughe - dritto, di medio spessore.
- Foglie — verdi, piuttosto grandi, allungate e appuntite. Sono lisce, opache, con una lamina concava e bordi leggermente rialzati.
- Piccioli - di medio spessore, lungo, leggermente pubescente.
- Fiori - grandi, con petali bianco-rosati, profumati.
Frutta
I frutti della varietà Ligol si distinguono per l'eccellente commerciabilità e uniformità. Sono davvero belli e molto appetitosi.
Caratteristiche principali dei frutti:
- Colorazione — giallo-verdastro, con una diffusa sfumatura rosso-carminio diffusa su quasi tutta la superficie del frutto. Sulla buccia sono visibili numerose macchie grigie sottocutanee.
- Pelle - denso, di medio spessore, liscio e lucido.
- Modulo - rotondo-conico, con sommità costolata.
- Peso — 200-300 g.
- Semi - di medie dimensioni, marrone scuro.
- Polpa — di colore bianco o crema, denso, con una struttura a grana fine.
Chi e quando ha sviluppato la varietà Ligol?
La varietà Ligol è stata sviluppata presso l'Istituto polacco di orticoltura e floricoltura (Skierniewice) nel 1972.
Il melo Ligol è stato creato incrociando due varietà popolari: Golden Delicious e Linda. Questa varietà è spesso chiamata Ligol.
Caratteristiche
La varietà Ligol presenta buone caratteristiche agronomiche, ma per molte regioni del nostro Paese non è ideale o addirittura del tutto inadatta. Pertanto, prima di piantare un melo Ligol nel vostro giardino, è importante familiarizzare con tutte le caratteristiche di questa varietà.
Tempo di maturazione
Il melo Ligol è una varietà a maturazione tardiva. La raccolta avviene tra fine settembre e metà ottobre, ma i tempi possono variare a seconda delle condizioni climatiche regionali.
Produttività
Questa varietà è piuttosto produttiva. Un singolo albero, a seconda dell'età, delle cure e delle condizioni di crescita, può produrre tra i 40 e gli 80 kg di mele mature. Il picco di resa si verifica 6-7 anni dopo la piantagione.
Regionalismo
Nel 2017, questa varietà polacca è stata aggiunta al Registro di Stato della Russia e classificata come zona di coltivazione per la Regione Centrale della Terra Nera. Tuttavia, può essere coltivata anche in altre regioni del Paese che soddisfano gli standard di tolleranza al gelo e alla siccità della varietà.
La varietà cresce particolarmente bene nel sud della Russia e nelle regioni di Lipetsk, Tambov, Oryol, Kursk, Belgorod e Voronezh.
Resistenza al gelo
La capacità di un melo di resistere al gelo dipende in larga misura dal portainnesto utilizzato per far crescere le piantine. Gli alberi con portainnesto vigoroso possono resistere a temperature fino a -30 °C, mentre quelli con portainnesto nano possono resistere a temperature fino a -17 °C. Queste temperature sono approssimative, poiché la resistenza al gelo dei meli dipende in larga misura dalle loro condizioni, dalle condizioni meteorologiche precedenti e da altri fattori.
Gusto e scopo della varietà
Le mele Ligol hanno un sapore agrodolce, con una polpa croccante, succosa e cremosa. Hanno un punteggio di degustazione di 4,6-4,8 (su 5). Sebbene la varietà Ligol sia utilizzata principalmente per i dessert, è versatile e adatta a un'ampia varietà di usi.
Composizione chimica delle mele (polpa) Ligol:
- Sostanze P-attive (catechine) - 179 mg.
- Vitamina C (acido ascorbico) - 10,1 mg.
- Pectine - 12%.
- Acidi titolabili – 0,69%.
- Zuccheri totali (fruttosio) – 12,8%.
Le mele Ligol sono deliziose fresche e si adattano a diversi metodi di lavorazione. Si possono preparare ottimi succhi, marmellate e composte. Tuttavia, se conservate in modo improprio, possono sviluppare un sapore amarognolo.
Fioritura e impollinazione
Il melo Ligol è autosterile e necessita di impollinatori per l'impollinazione e la successiva fruttificazione. Senza di loro, l'albero produrrà frutti, ma solo pochissimi, non più del 3% della quantità normale. Per l'impollinazione, selezionate varietà che fioriscano contemporaneamente al melo Ligol.
Varietà di impollinatori
Le varietà adatte all'impollinazione del melo Ligol sono Spartan, Idared, Champion, McIntosh, Golden Delicious, Lobo, Empire e altre.
I giardinieri esperti consigliano di avere almeno un alveare in giardino e, quando si realizza un giardino di grandi dimensioni con decine o centinaia di alberi, anche un piccolo apiario.
Precocità
Il melo Ligol è una varietà a fruttificazione precoce. Le prime mele possono essere gustate già dal terzo anno dopo la piantagione. Tuttavia, a questa età, l'albero produce solo circa 5 kg di mele. Piantine di alta qualità su portainnesto nano possono fruttificare anche nel primo anno dopo la piantagione.
Pro e contro della varietà
Non c'è da stupirsi che Ligol sia così popolare tra giardinieri e amanti delle mele. Questa varietà non sarebbe così popolare se non fosse per i suoi numerosi vantaggi: al confronto, alcuni dei suoi difetti impallidiscono e sembrano insignificanti.
Sottospecie della varietà Ligol
Il melo Ligol viene coltivato su una varietà di portainnesti: vigoroso, di medie dimensioni, nano e semi-nano. La scelta del portainnesto influenza la sua resistenza al gelo, nonché le successive fasi di crescita e fruttificazione del melo.
Su portinnesti nani
In Russia, i giardinieri coltivano più spesso la varietà Ligol su portainnesto M9, mentre in Europa su P-60. Gli alberi su portainnesto nani non superano i 2,5 metri di altezza, quindi possono essere completamente coperti per l'inverno (utilizzando il metodo della tenda).
Caratteristiche del portainnesto M9:
- Selezionato presso la stazione sperimentale di East Malling in Inghilterra nel 1914.
- Compatibile con quasi tutte le varietà di mele.
- Garantisce la fruttificazione nel 2°-3° anno di impianto, un'elevata resa e una longevità dell'albero di circa 20 anni.
Lo svantaggio principale dell'M9 è la sua scarsa resistenza al freddo invernale, che ne limita la distribuzione in Russia. I meli con portainnesto M9 devono essere abbondantemente rincalzati durante l'inverno, altrimenti le loro radici geleranno durante gli inverni senza neve.
Meno diffuso in Russia, il portainnesto P-60 è di origine polacca. Il suo vigore è paragonabile a quello dell'M9 e vanta una maggiore tolleranza alla siccità e una maggiore resistenza invernale.
Su portinnesti semi-nani
La varietà Ligol utilizza in genere il portainnesto 62-396. I meli su questo portainnesto semi-nano raggiungono un'altezza non superiore a 3 metri. Superano l'inverno meglio dei meli su portainnesto nani e, soprattutto, mantengono il 100% delle qualità della varietà madre.
Su portinnesti vigorosi
I meli su portainnesti vigorosi hanno una maggiore resistenza al gelo rispetto ai loro omologhi su portainnesti nani e semi-nani, fino a -30°C.
Il principale svantaggio del melo Ligol su un portainnesto vigoroso è la sua fruttificazione ciclica e la resa variabile. Il diradamento regolare della chioma e dei frutti aiuta a stabilizzare le rese.
Su portinnesti colonnari
Non esiste un Ligol veramente "colonnare". L'unico modo per dare forma all'albero è quello di formare una chioma fusiforme o una piramide stretta.
Se qualcuno vende un "Ligol colonnare", si tratta di una varietà innestata su un portainnesto clonale nano e sottoposta a potatura di formazione.
Approdo
La coltivazione di successo del melo Ligol inizia con la messa a dimora. La sua crescita e la futura fruttificazione dipendono da quanto bene l'albero è piantato. È importante scegliere il sito di impianto giusto e piantare l'alberello nel pieno rispetto delle tecniche di piantagione raccomandate.
Selezione di un sito
Per il melo Ligol, è necessario selezionare un sito che soddisfi i requisiti di questa varietà. La crescita, lo sviluppo e la fruttificazione dell'albero dipendono dall'idoneità del sito.
Caratteristiche della scelta del sito per piantare il melo Ligol:
- Questa varietà non reagisce bene ai venti freddi, quindi è preferibile che ci sia un ostacolo sui lati nord e nord-ovest del giardino, ad esempio una recinzione vuota, un muro di casa o piantagioni dense.
- I terreni migliori per la varietà Ligol sono considerati quelli chernozem, sabbiosi e argillosi con un pH compreso tra 5,0 e 6,5. Questo melo non cresce né fruttifica in terreni poveri o in zone aride.
- La varietà Ligol prospera in aree con una profondità della falda freatica di almeno 2-3 metri. Livelli elevati di falda causano marciume radicale e morte degli alberi.
- La varietà predilige le zone ben illuminate, ma può crescere anche in ombra parziale, se non è molto estesa e non è costante durante il giorno.
Si sconsiglia di piantare un nuovo melo nello stesso posto di uno vecchio. Nel corso di molti anni di crescita e fruttificazione, l'albero impoverisce il terreno, che diventa un terreno fertile per parassiti che attaccano questa coltura da frutto, nonché per agenti patogeni pericolosi per i meli.
Date di semina
Il melo Ligol può essere piantato in primavera, verso metà aprile. Le gemme sono la chiave: è importante piantare l'albero prima che inizino ad aprirsi. In autunno, il melo viene piantato dopo la caduta delle foglie.
I giardinieri esperti ritengono che la piantagione autunnale sia preferibile per il melo Ligol. L'importante è attendere almeno un mese prima dell'inizio delle gelate, per dare all'albero il tempo di stabilizzarsi nella nuova posizione.
Preparazione del sito
L'area di impianto viene preparata in autunno. Per prima cosa, si eliminano tutte le erbacce, quindi si vanga il terreno, aggiungendo fertilizzanti organici come letame decomposto o compost (10 kg per metro quadrato). Nei terreni poco fertili, si consiglia anche di aggiungere fertilizzanti minerali, come 1 cucchiaio di nitroammophoska per metro quadrato.
Aggiungere 500 g di cenere di legno ai terreni acidificati, 10 kg di sabbia di fiume per 1 m² ai terreni argillosi e 2-10 kg di argilla ai terreni sabbiosi.
In primavera, il terreno viene nuovamente vangato, aggiungendo fertilizzanti minerali complessi. Ad esempio, si può utilizzare una soluzione di urea (20 g), solfato di potassio (15 g), perfosfato (20 g) e nitrato di calcio (100 g).
Come preparare la buca per piantare?
La buca di impianto viene preparata in anticipo per consentire al fertilizzante di sciogliersi e al terreno di assestarsi leggermente. In autunno, le buche di impianto vengono preparate circa un mese prima della semina, e in primavera, 1-2 settimane prima.
Caratteristiche della preparazione della buca di impianto:
- Il diametro ottimale è di 1-1,1 m. La profondità è di 70 cm o più, a seconda delle dimensioni dell'apparato radicale.
- Posizionare uno strato drenante sul fondo della buca di impianto. Lo strato drenante dovrebbe essere spesso circa 10-15 cm. A questo scopo si possono utilizzare piccoli ciottoli, mattoni rotti o argilla espansa.
- Riempire la buca per 2/3 con una miscela di terreno nutriente, che può essere composta da humus, terra nera, sabbia grossolana e torba, mescolati in un rapporto di 2:2:1:1. Si consiglia di aggiungere alla miscela 250 ml di cenere di legno e 1 cucchiaio di perfosfato.
La buca preparata viene ricoperta con feltro per tetti o con un foglio di cartongesso e lasciata lì fino al momento della messa a dimora.
Selezione delle piantine
Per garantire che il tuo melo cresca forte, sano e produca buoni frutti, devi selezionare una buona piantina. Questa operazione dovrebbe essere effettuata presso vivai specializzati o altri fornitori affidabili. Acquistare piantine al mercato comporta un alto rischio di coltivare un albero di qualità inferiore.
Cosa cercare quando si sceglie una piantina:
- L'età ottimale è di 2-3 anni. Sono adatte anche piantine più vecchie, di 4-5 anni.
- L'altezza delle piantine di 2 anni è di 1,5-1,7 m, quella delle piantine di 3 anni è di 1,7-1,9 m, ecc.
- Le radici sono ben sviluppate, lunghe 30-40 cm.
- La corteccia è sana, liscia, senza danni, segni di malattie o altri difetti.
Preparazione della piantina
Prima di piantare, immergere la piantina in acqua per 4-24 ore per reintegrare l'umidità persa. È possibile aggiungere all'acqua uno stimolante per la radicazione, come Epin o Zircon. Dopo il trattamento con questa soluzione, le piantine assorbono meglio i nutrienti, crescono più vigorose e sviluppano un apparato radicale ben sviluppato.
Immediatamente prima della messa a dimora, le radici delle piantine vengono immerse in un substrato argilloso con aggiunta di Fundazol o di un altro fungicida. È possibile utilizzare anche biofungicidi, come Fitosporin-M.
Se le piantine sono state acquistate in autunno e si prevede di piantarle in primavera, si consiglia di immergere le radici in una soluzione di argilla e verbasco. In queste condizioni, le piantine possono essere conservate in sicurezza fino alla primavera in un luogo fresco e buio.
Piantare nel terreno
Si consiglia di piantare i meli con tempo nuvoloso, poiché il sole cocente è dannoso per le piantine, facendole seccare e persino bruciare. È meglio evitare il vento, poiché forti raffiche possono spezzare gli alberi delicati. È meglio piantare la sera, poiché il terreno è più fresco al mattino.
Caratteristiche della piantagione della piantina di melo Ligol:
- A una distanza di 10-15 cm dal centro, si inserisce nel foro un supporto di legno o di ferro, lungo circa 1 m.
- La piantina viene posta sopra un cumulo di terra e le radici vengono raddrizzate con cura: devono rimanere piatte, senza piegarsi lateralmente o verso l'alto.
- Lo spazio libero viene riempito con i resti del terreno scavato e compattato periodicamente in modo che non si formino sacche d'aria tra le radici.
- Attorno al tronco dell'albero si forma un cerchio, una depressione con una piccola cresta lungo il perimetro per impedire all'acqua di fuoriuscire durante l'irrigazione.
- Dopo la piantagione, il colletto della radice dovrebbe trovarsi 5-10 cm sopra il livello del terreno (per una buca appena scavata, 10-15 cm).
- La piantina viene legata al supporto con spago o nastro di tessuto. Evitare l'uso di materiali rigidi come il filo metallico, poiché potrebbero danneggiare la corteccia.
- Il melo piantato viene annaffiato abbondantemente con acqua tiepida e costante e potato a un'altezza di 1 m. I germogli laterali vengono accorciati del 50%.
- Quando l'acqua è stata assorbita e il terreno si è un po' asciugato, viene smosso e pacciamato con paglia, erba secca, ecc.
Cura
Per ottenere un buon raccolto di mele Ligol, è necessario fornire all'albero tutto ciò di cui ha bisogno: acqua, nutrimento e protezione da malattie e parassiti. La varietà non è eccessivamente esigente o schizzinosa, ma senza cure adeguate, non ci si può aspettare frutti di alta qualità.
Irrigazione
La varietà ha una buona tolleranza alla siccità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere ridotta al minimo durante tutta la stagione. Fornire umidità all'albero è fondamentale durante la fioritura, la formazione dei frutti e la crescita dei giovani germogli.
I meli giovani, fino a 7 anni, vengono annaffiati 8-10 volte a stagione, quelli maturi 4-5 volte.
Regime di irrigazione approssimativo:
- Primo — effettuata prima della fioritura.
- Secondo - quando l'albero ha finito di fiorire.
- Terzo - durante l'allegagione
- Quarto - nella fase di maturazione del frutto.
- Quinto - dopo la fruttificazione.
Potrebbe essere necessario annaffiare ulteriormente durante periodi di caldo estremo e/o siccità prolungate.
Condimento di copertura
Affinché un albero produca frutti grandi e gustosi in quantità sufficiente, ha bisogno di molta energia. I fertilizzanti minerali e organici contribuiscono a questo scopo. La concimazione inizia nel terzo anno dopo la piantagione.
Programma approssimativo di fertilizzazione:
- In primavera, prima della fioritura, si aggiunge sostanza organica all'albero: 10 kg di compost o humus per metro quadrato. Il fertilizzante viene sparso intorno al tronco, che viene poi scavato. Questa concimazione viene effettuata una volta ogni tre anni. In primavera si può anche aggiungere nitrato di ammonio: 30 g per metro quadrato. Durante questo periodo, il melo richiede molto azoto per la crescita di germogli e foglie.
- In estate, l'albero necessita di potassio e fosforo, necessari per la formazione di ovari e frutti. Ad esempio, è possibile concimare l'albero con fosfato monopotassico. Preparare una soluzione di 10-15 g di granuli per 10 litri d'acqua. Il consumo della soluzione di lavoro è di 10-20 litri per albero.
- In autunno, durante lo scavo, si aggiunge perfosfato: 40 g per 1 mq.
Si raccomanda una concimazione periodica con fertilizzanti complessi contenenti microelementi. Tutte le concimazioni devono essere effettuate su terreno umido per evitare di bruciare le radici.
Rifugio per l'inverno
I meli coltivati su portainnesti vigorosi non necessitano di protezione invernale, poiché tollerano facilmente il gelo e gli sbalzi di temperatura. Anche in caso di gelo, si riprendono rapidamente.
Gli alberi su portainnesti nani e semi-nani sono più sensibili al freddo, quindi necessitano di isolamento per l'inverno. Nel sud, è sufficiente coprire l'area attorno al tronco; nelle regioni con inverni rigidi, si consiglia di costruire ripari sopra gli alberi.
In previsione dell'inverno, si consiglia di avvolgere le giovani piantine con materiale isolante, nonché con feltro o rete per tetti, per proteggere il tronco dai roditori. L'area intorno ai tronchi dovrebbe essere pacciamata con humus. Lo strato dovrebbe essere spesso almeno 15 cm. Questo è essenziale perché le radici alte possono resistere a temperature non inferiori a -15/-16 °C.
Rifinitura
La potatura primaria viene eseguita in primavera per modellare la chioma e aumentare la resa dell'albero. Questo processo inizia prima che la linfa inizi a fluire. La prima potatura viene eseguita a 2-3 anni di età. Si consiglia di modellare la chioma in una forma a ciotola o a fuso.
La chioma viene diradata in primavera, rimuovendo tutti i rami secchi, spezzati, congelati e danneggiati, nonché quelli che crescono verticalmente. Si raccomanda anche una potatura sanitaria in autunno, dopo la caduta delle foglie.
Caratteristiche della potatura del melo Ligol:
- Nel primo anno non si eliminano più del 30% dei rami alla volta.
- I rami scheletrici dovrebbero essere 5-7 cm più corti del tronco centrale e, man mano che il livello diminuisce, diventano più corti.
- Una chioma ben formata presenta 3 o 4 strati con 3-4 rami spessi uniformemente distanziati. I rami degli strati inferiori dovrebbero essere leggermente più lunghi di quelli degli strati superiori.
Per ridurre il periodo di "riposo" dell'albero, si consiglia di potare regolarmente la chioma dei rami che crescono verso l'interno. Regolamentare la fioritura aiuta anche a ridurre la frequenza dei periodi di inattività: in primavera, si consiglia di rimuovere dal 40 al 70% delle gemme.
Combattere le malattie
Il melo Ligol è resistente alla maggior parte delle malattie, tra cui l'oidio e la ticchiolatura. Tuttavia, questa varietà è considerata suscettibile al colpo di fuoco batterico e alle malattie del legno.
Per prevenire le malattie si raccomanda:
- Quando compaiono i sintomi del colpo di fuoco batterico, tutti i rami colpiti vengono potati e distrutti (bruciati). L'albero viene quindi spruzzato con una soluzione di solfato di rame all'1%. Per eliminare i patogeni, il melo viene anche trattato con una soluzione di Azofos al 5%.
- Durante la fioritura, i meli vengono spruzzati più volte con una soluzione di acido borico.
- In autunno, le chiome degli alberi e il terreno vengono trattati con una soluzione al 3% di solfato di rame o poltiglia bordolese.
- Per proteggere gli alberi dalle malattie fungine si utilizzano fungicidi: Horus, Skor, Ridomil Gold, ecc.
Controllo dei parassiti
Il melo Ligol può essere attaccato dalla carpocapsa, dalla coleottero del melo e dall'afide delle galle. Per uccidere le larve, trattare l'albero in primavera con il pesticida combinato "Nitrafen" o "DNOC".
Per combattere i parassiti che attaccano gli alberi, utilizzare Decis, Fufanon, Iskra e altri insetticidi.
Raccolta e conservazione
Il melo Ligol matura a fine settembre o più tardi. La maturazione è piuttosto uniforme, con le mele che rimangono ben attaccate ai rami e non cadono prematuramente. Vengono raccolte con tempo asciutto, selezionate immediatamente e quelle danneggiate vengono messe da parte per la lavorazione.
Le mele di alta qualità vengono conservate in scatole, di cartone o di legno. Possono essere conservate in uno o più strati, intervallati da fogli di carta. La temperatura ottimale per la conservazione a lungo termine è compresa tra 0 e +5 °C. L'umidità consigliata è di almeno l'85%.
Le cassette di mele vengono impilate una sopra l'altra, lasciando 3-4 cm di spazio tra loro per la ventilazione. In condizioni favorevoli, i frutti si conservano fino a 4-6 mesi. Raggiungono la maturità per il consumo tra novembre e dicembre. Le mele Ligol possono essere conservate in frigorifero fino a marzo.
Recensioni
La varietà Ligol sarà una splendida aggiunta a qualsiasi giardino e una fonte di deliziose mele che si conservano e si trasportano facilmente. Questa varietà è adatta non solo ai giardini privati, ma è anche consigliata per la coltivazione commerciale e la trasformazione industriale.