La varietà di mela Legend è stata riconosciuta come una delle nuove varietà più eccezionali. Questo ibrido vanta numerosi vantaggi ed è ideale per la coltivazione in qualsiasi luogo. Per ottenere risultati eccellenti coltivando Legend, è importante padroneggiare le principali tecniche di coltivazione, comprenderne le caratteristiche e seguire le linee guida per la cura e altri aspetti importanti.
Storia dell'allevamento del melo e regioni di coltivazione
Il rinomato ibridatore russo Viktor Valerianovich Kichina, pioniere nella coltivazione di meli colonnari nel nostro Paese, creò il melo Legend. Alla fine degli anni '70, eseguì l'impollinazione incrociando mele Fuji e Brusnichnoe, ottenendo un albero con eccezionale resistenza invernale e produttività, pur mantenendo il sapore e il valore commerciale delle sue varietà genitoriali.
Nel 1982 la varietà Legenda superò con successo le prove agricole e fu riconosciuta come élite e zonata, ma il suo riconoscimento ufficiale nel registro statale avvenne solo nel 2008. L'ibrido supera significativamente i suoi antenati sotto molti aspetti, come confermato da numerosi studi scientifici.
La cultura della leggenda è tradizionalmente coltivata in:
- regione di Mosca;
- Distretto di Leningrado;
- regione degli Urali;
- alcune zone della Siberia.
Gli agricoltori della regione di Mosca generalmente non hanno bisogno di ricorrere a tecniche agricole complesse. Le uniche eccezioni sono gli anni particolarmente freddi o secchi. Gli stessi principi si applicano negli Urali e in Siberia. La situazione nella regione di Leningrado è leggermente diversa, ma la scelta del sito è particolarmente importante. I siti con acqua stagnante non sono adatti al clima freddo della regione.
Caratteristiche e specifiche
La chioma arrotondata e densa di Legend è caratterizzata da compattezza e germogli uniformemente distanziati.
La varietà si distingue per la sua resistenza al gelo e la bassa suscettibilità alle malattie. Anche in condizioni estive sfavorevoli, il deterioramento della qualità dei frutti rimane minimo.
L'aspetto dell'albero
Gli alberi sono classificati come di medie dimensioni e possono raggiungere fino a 300 cm di altezza, con una chioma di medie dimensioni, arrotondata e leggermente espansa. Ha una struttura piuttosto densa, con una densità di rami moderata.
Caratteristiche varietali:
- I germogli crescono dal tronco ad angolo retto e hanno una corteccia grigio acciaio. Con l'età, la corteccia diventa più ruvida e screpolata.
- Le foglie di medie dimensioni, ovali e con apice appuntito, sono di colore verde scuro con una superficie lucida e liscia. La pubescenza è scarsa sulla pagina inferiore.
- I fiori di questa varietà sono di medie dimensioni, di colore bianco-rosa e durante la fioritura emanano un aroma gradevole.
Descrizione dei frutti
La varietà di mela Legend colpisce per il suo aspetto maestoso: si distingue per le sue grandi dimensioni e per la forma che ricorda un tronco di cono.
Altre caratteristiche speciali:
- la superficie è liscia, con un ricco colore rosso scuro che ricopre quasi tutta la superficie;
- la pelle è lucida, ma a volte presenta una leggera patina cerosa;
- la base giallo-verde è visibile attraverso la buccia, l'imbuto del frutto è profondo e il piattino è di medie dimensioni;
- la forma delle mele è simmetrica, rotonda, a volte leggermente compressa, senza particolari nervature;
- in giovane età la pelle ha una tinta verdastra, con l'età assume un colore giallastro e solo allora si ricopre di rossore sul 75-90% della superficie;
- Il peso del Legend varia da medio a grande, attestandosi sui 170 g, arrivando in alcuni casi a 200 e 250 g;
- la polpa di queste mele è morbida e densa, bianca con una leggera sfumatura verdastra e una struttura a grana fine;
- La conservazione della Legend è impressionante: i frutti possono essere conservati a lungo a basse temperature e in apposite celle frigorifere, grazie alla loro buccia resistente, che consente loro di resistere anche a lunghi trasporti;
- il sapore delle mele mature con un dolce aroma di caramello;
- L'aspetto del Legend è valutato 4,6 su 5, mentre il suo sapore merita 4,9 (alcune fonti indicano 4,2).
Le mele hanno molte proprietà preziose. Sono ricche di vitamina C e aiutano a proteggere l'organismo dagli effetti negativi delle tossine. Inoltre, stimolano l'appetito, rendendole un elemento chiave nei piatti dietetici.
La composizione chimica di queste mele per 100 g è la seguente:
- Sostanze P-attive – 263 mg.
- Acido ascorbico (vitamina C) – 10,2 mg.
- Zuccheri totali (fruttosio) – 11,4%.
- Acidi titolabili – 0,4%.
Impollinatori del melo leggendario
Legenda non necessita di impollinatori per produrre frutti. Tuttavia, se gli agricoltori creano le condizioni affinché crescano insieme a varietà che fioriscono contemporaneamente a Legenda, ciò porterà loro notevoli benefici. In caso contrario, dal 25 al 50% degli ovari di Legenda non produrrà frutti, riducendo il raccolto complessivo.
Le seguenti varietà possono aumentare significativamente la resa: Borovinka, Melba, Severny Sinap Ranet, Bratchud, Charovnitsa, Alesya, Girlyanda, Rozhdestvenskoye, Imrus e Spartan. Dovrebbero essere piantate a circa 10-20 metri da Legenda.
Maturazione e fruttificazione del melo Legend
Questo ibrido di mela si è meritatamente guadagnato il soprannome di "fruttificazione precoce": in condizioni climatiche favorevoli, può fiorire nel primo anno dopo la semina e persino produrre diverse mele completamente mature con una brillante tonalità rosso.
Tuttavia, i giardinieri esperti raccomandano di rimuovere tutti i fiori durante i primi due anni per consentire all'albero di svilupparsi, rafforzare le radici e adattarsi alle nuove condizioni. Pertanto, un vero raccolto può essere previsto solo nel quarto o quinto anno dopo la piantagione.
Altri parametri:
- Periodo di fioritura. Come la maggior parte dei meli, la varietà Legenda inizia a fiorire verso metà maggio. Se la primavera arriva tardi e le gelate di marzo persistono, la fioritura può essere ritardata fino a giugno. La fioritura è di breve durata, ma in condizioni fresche e piovose può durare 7-12 giorni.
- Fecondità e crescita. Il melo è caratterizzato da una fruttificazione stabile, senza interruzioni evidenti per tutta la sua vita, ma la durata esatta non è stata ancora stabilita in modo definitivo.
Le rese massime si possono prevedere tra il nono e il decimo anno, quando l'albero è completamente formato e raggiunge l'altezza e il volume di massa verde richiesti. - Tempi di raccolta. Le mele maturano a settembre o addirittura all'inizio di ottobre e rimangono saldamente attaccate ai rami, quindi non c'è motivo di preoccuparsi che cadano a causa della sovramaturazione. Tuttavia, per garantire una migliore conservazione, è consigliabile raccogliere i frutti prima che arrivi il gelo. Altrimenti, tutte le mele dovranno essere lavorate contemporaneamente.
Produttività
Tra cinque anni, i meli inizieranno a produrre il loro raccolto completo. Ogni pianta Legenda è in grado di produrre almeno 100 kg di mele.
Sfumature di produttività:
- La resa totale per ettaro può raggiungere le 35 tonnellate, un livello raggiungibile con metodi di gestione standard.
- Secondo alcune fonti, con cure attente, giardinieri privati e coltivatori professionisti possono aspettarsi di ricavare 180-200 kg da ogni albero.
Resistenza al gelo, alla siccità, alle malattie e agli insetti
L'ibrido dimostra un'incredibile resistenza al gelo. Anche le giovani piante di due anni possono resistere a temperature fino a -29 °C e a venti freddi per periodi prolungati.
Altri fattori di durabilità:
- Il melo fruttifica bene anche in condizioni di estati prolungate e secche e di carenza idrica. È adattato alla siccità prolungata, ma risponde bene all'irrigazione.
- Nonostante la mancanza di protezione genetica contro la ticchiolatura e altre malattie fungine come l'oidio, Legenda mostra un'elevata resistenza a queste malattie. Con un'adeguata cura dell'albero, il rischio di infezioni fungine può essere completamente eliminato.
Conservazione del raccolto
La frutta dovrebbe essere raccolta solo in condizioni climatiche fresche e senza vento per garantirne una freschezza duratura. Quando si raccolgono le mele, maneggiarle con cura per evitare danni, quindi staccarle dall'albero con il picciolo ancora attaccato.
Norme di sicurezza:
- Per conservare il raccolto, utilizzare cassette di legno che devono essere accuratamente pulite e asciugate;
- Posizionare fogli di giornale come primo strato;
- Disporre le mele in più file, ma non più di tre, per evitare che vengano schiacciate e danneggiate;
- il luogo ideale è una stanza fresca e buia con una temperatura compresa tra +2 e +5 gradi Celsius e un'umidità dell'aria compresa tra l'85 e il 95%;
- Controllare periodicamente il raccolto e rimuovere eventuali frutti avariati dalla massa generale.
Le mele non solo si conservano bene, ma possono anche essere trasportate per lunghe distanze senza perdere la loro qualità o il loro valore nutrizionale. Mantengono la loro freschezza e il loro sapore fino a tre mesi.
Portinnesti e sottospecie
Per coltivare la varietà di melo Legend, i giardinieri e i residenti estivi russi utilizzano due metodi principali:
- Portainnesto nano. Per accelerare la formazione dei frutti e ottenere una forma più compatta dell'albero, molti scelgono il portainnesto nano. Tuttavia, questo metodo presenta un inconveniente significativo: può accorciare il ciclo vitale dell'albero.
- Forma della corona colonnare. Questa tecnica è preferibile per i giardinieri che coltivano questa varietà su larga scala. Gli alberi coltivati su portainnesti colonnari non occupano molto spazio, il che li rende ideali per spazi limitati. Tuttavia, è importante tenere presente che la cura di una chioma di questo tipo richiede competenze ed esperienza professionali.
Regole di atterraggio
La selezione delle piantine da piantare deve essere effettuata con attenzione: date la preferenza ad alberi freschi e sani. Ispezionate attentamente ogni pianta, verificando eventuali danni o difetti. Le piantine possono essere acquistate con apparato radicale aperto o chiuso, ovvero in contenitori appositi.
Criteri di selezione del territorio
- Si ritiene che il posto migliore sia una zona soleggiata con una buona circolazione dell'aria;
- se la scelta è limitata dalla pendenza, sono preferibili le direzioni est o sud;
- Un substrato adatto per le piantine è un terriccio leggero e traspirante, un terriccio sabbioso, una pianura alluvionale o un terreno nero;
- Il terreno non deve essere troppo denso, per non creare disagio alle radici del giovane albero.
È meglio iniziare a preparare le buche per la piantagione in autunno, ma se ciò non fosse possibile, almeno tre o quattro settimane prima della data prevista. Per farlo, considera quanto segue:
- Scavare buche profonde 75-85 cm e di diametro 95-105 cm. Mescolare il terriccio fertile superficiale con il fertilizzante e aggiungerlo al fondo, riempire con 20 litri d'acqua e lasciare all'aria aperta.
- La distanza tra gli alberi varia a seconda delle loro dimensioni: per le varietà colonnari e nane sono sufficienti 100-150 cm, per quelle più grandi 300 cm.
- Inserire immediatamente un tutore nella buca per sostenere la piantina; si consiglia di non rimuoverlo durante i primi tre anni.
- Il colletto della radice dovrebbe sporgere di 7-8 cm dalla superficie per evitare un radicamento indesiderato dell'albero al di sopra del livello del portainnesto.
- Prima di piantare, immergete le piantine in acqua per diverse ore per saturare le radici. Assicuratevi di rimuovere eventuali germogli danneggiati, secchi o marci con le cesoie da potatura.
- È fondamentale valutare attentamente la profondità della falda freatica, poiché questo è un fattore chiave. Idealmente, dovrebbe essere profonda almeno 200 cm per evitare che le radici degli alberi la raggiungano e causino marciumi.
Se ciò non fosse possibile, create una barriera protettiva. Per farlo:- scavare una buca profonda da 150 a 200 cm;
- posizionare sul fondo un foglio di ardesia o uno strato di feltro per tetti;
- riempire fino all'altezza richiesta e continuare a piantare secondo l'algoritmo standard.
Quando si pianta una piantina, è necessario seguire questi passaggi:
- Posizionare la piantina al centro della buca.
- Distribuire delicatamente le radici.
- Coprire le radici della piantina con terriccio fertile preparato.
- Annaffia l'albero e poi coprilo con un sottile strato di terriccio.
- Pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con componenti organici: humus, erba tritata o letame.
- Fissare la piantina al tutore.
Prendersi cura del melo Legend
Per ottenere una crescita eccellente e raccolti abbondanti dagli alberi di Legenda, è essenziale prendersene cura con attenzione. Ecco i passaggi essenziali:
- Irrigazione. Se gli alberi sono appena piantati, devono essere annaffiati regolarmente. Le giovani piantine necessitano di 20 litri d'acqua a settimana. Gli alberi adulti necessitano di 40 litri d'acqua due volte al mese. Durante le calde giornate estive, l'irrigazione può essere aumentata.
- Condimento di copertura. Le piante annuali richiedono tre concimazioni a stagione. I fertilizzanti adatti includono soluzioni di urea e salnitro. Per gli alberi più vecchi, utilizzare miscele di azoto in primavera e miscele di fosforo e potassio in estate. Dopo la raccolta, si consiglia di applicare solo fertilizzante al fosforo.
- Potatura e modellatura della chioma. La potatura può essere effettuata già un anno dopo la piantagione, rimuovendo un terzo di tutti i germogli. Questo creerà una struttura a tre livelli della chioma, garantendo uno schema di crescita specifico. Eseguire una potatura igienica una volta a stagione, prima che la linfa inizi a scorrere, ricordandosi di rimuovere i rami vecchi e malati.
- Isolamento. Sebbene la varietà Legenda tolleri bene il gelo, nelle regioni settentrionali si consiglia comunque di isolare gli alberi prima dei mesi invernali. Per farlo, rimuovere parte della vecchia corteccia dal tronco e trattarla con argilla, calce o solfato di rame.
Il tronco dell'albero può essere coperto con del feltro per tetti e intorno al tronco si possono disporre dei rami di abete rosso per impedire alla neve di entrare. - Cura del cerchio del tronco dell'albero. Altrettanto importante è prendersi cura dell'area circostante l'albero. Per farlo, bisogna rimuovere le erbacce e smuovere il terreno per migliorarne l'aerazione.
Controllo di parassiti e malattie
Il melo Legend è resistente alle malattie, ma nemmeno un ibrido è immune a problemi come l'oidio, la citosporosi e la ticchiolatura. È anche suscettibile a insetti come la carpocapsa, la tortrice fogliare, gli afidi, i coleotteri dei fiori e la tignola del biancospino.
Per ridurre al minimo i rischi, è importante trattare e imbiancare regolarmente il tronco dell'albero. Per prevenire le malattie fungine, si consigliano diverse irrorazioni in autunno, dopo la raccolta dei frutti e in primavera. È possibile utilizzare fungicidi come poltiglia bordolese, Fundazol, Ordan, Skor, Tattu e altri.
Per quanto riguarda gli insetti, vengono utilizzati insetticidi come Fitoverm, Decis, Match, Vertimek, Biotlin e altri. I trattamenti vengono effettuati la sera, quando il clima è asciutto e senza vento.
Pro e contro
I vantaggi di questa varietà superano di gran lunga gli svantaggi, il che spiega la sua popolarità tra un gran numero di giardinieri.
Recensioni
Legend è una varietà di mela precoce o tardiva che sta appena iniziando a guadagnare quote di mercato nel nostro Paese. Questo ibrido è caratterizzato dalla sua resistenza alle basse temperature, alla siccità e al caldo, produce frutti rapidamente e vanta una discreta produttività. Questa varietà è consigliata per la coltivazione in piccoli orti e in frutteti commerciali intensivi.