Varietà di mela canadese Kitayka Kerr: caratteristiche eccellenti e facile coltivazione

Il melo Kitayka Kerr è una varietà canadese resistente, ideale per i climi rigidi. È altamente resistente al gelo, tollerante alla siccità e delicato sul terreno. I frutti sono di colore brillante, piccoli e ricchi di sapore e aroma, adatti sia al consumo umano che alla trasformazione. Questo albero compatto si integra bene nel paesaggio e richiede poca manutenzione.

Origine e zonizzazione

La cultivar è stata sviluppata nel 1952 dal breeder canadese William Leslie Kerr. Si basa sull'ibridazione delle mele Dolgo e Harrison, sebbene altre fonti suggeriscano che il secondo genitore possa essere stata la Haralson Red. La varietà non è registrata nel Registro Statale dei Risultati di Allevamento della Federazione Russa.

L'albero ha un apparato radicale superficiale ma esteso, che gli consente di crescere con successo anche in Siberia e in Estremo Oriente. La varietà è resistente alla siccità e adatta alla coltivazione in quasi tutte le regioni del Paese.

L'aspetto dell'albero

La pianta non è alta, raggiungendo un'altezza di 2,5-4 m. Caratteristiche distintive dell'albero:

• Corona - Compatto, solitamente rotondo o rotondo-conico, a volte leggermente espanso o addirittura con germogli piangenti. Densità da media a bassa.
  
• Fughe – Dritti o leggermente curvi, ricoperti da una corteccia liscia, grigio-verde o grigio-marrone, senza pubescenza. Crescono con un'angolazione prossima all'angolo retto, quindi rimangono saldamente attaccati e non sono inclini a rompersi. La fruttificazione avviene sugli anelli, sui turioni e sui rametti fruttiferi.
  
• Foglie - Foglie piccole, arrotondate-ovali, coriacee, lucide e lisce, con margini seghettati-crenati, a volte ondulati. L'apice fogliare è brevemente appuntito e la forma può essere leggermente a barchetta.
• Sistema radicale – Cultivar vigorosa e ramificata, solitamente fibrosa, ma che può essere radicata a fittone se innestata su un portainnesto selvatico. È ben adattata alla ricerca di umidità, il che la rende resistente alla siccità.
• Fiori – Sono composti da cinque petali. All'inizio della fioritura si aprono boccioli rosa brillante, che gradualmente schiariscono, trasformandosi in fiori bianco neve. Le infiorescenze sono a forma di ombrello e solitamente contengono quattro o più boccioli.
  

Descrizione dei frutti

Le mele sono piccole: il diametro varia da 1 a 1,6 cm, la forma è solitamente rotonda o leggermente allungata, simile a un cilindro.

Altre caratteristiche dei frutti:

• peso - varia dai 25 ai 35 g, ma con buone cure e nelle stagioni favorevoli il peso può raggiungere i 40-50 g;
  
• nervature – debolmente espresso e percepibile solo alla base del calice;
• pelle - denso, liscio, elastico e lucido, con una brillantezza brillante;
• sfondo principale – nella fase di maturazione, è di colore verde tendente al giallo chiaro, spesso con una sfumatura biancastra, ricoperto da una patina cerosa, che conferisce al frutto un aspetto grigio-argenteo;
• arrossire - occupa dal 40 al 90% della superficie e può essere rosso carminio, bordeaux, rosso barbabietola, rosso-arancio o scarlatto scuro con macchie sfumate;
• punti sottocutanei – piccolo, grigio, appena distinguibile;
• polpa – a grana fine, denso, fragile, ma dalla consistenza delicata;
• gusto - dolce e aspro, succoso, con una leggera nota aspra e un'acidità piccante.

Punteggio di degustazione: non meno di 4,5 su 5 per gusto e aspetto. Le mele sono ricche di:

• catechine – 224 mg;
• vitamina C – 18,7 mg;
• zucchero - 10,2%;
• pectine – 18,4%;
• acidi – 0,47%.

Caratteristiche del melo

Tradizionalmente, il melo è associato a climi temperati o addirittura meridionali, dove prevalgono calore e inverni miti. Ma la varietà cinese Kerr, coltivata in Canada, sfida questa concezione. Può crescere e fruttificare anche in condizioni difficili, dimostrando una notevole resilienza. È importante studiare le qualità fondamentali di questa pianta.

Impollinazione

È una varietà autofertile: può produrre frutti anche in assenza di impollinatori, mantenendo rese elevate. Inoltre, questo albero può essere un ottimo impollinatore per altre varietà di mele di mezza stagione.

Tuttavia, la presenza di "vicini" adatti nelle vicinanze aumenta la resa complessiva del 15-35%, il che rende il Kerr cinese ancora più attraente per i giardinieri.

Tempo di maturazione, fruttificazione e produttività

Le mele maturano tardivamente: la raccolta avviene tra metà e fine settembre. Uno dei principali vantaggi di questa varietà è che i frutti non cadono dopo la maturazione, ma rimangono saldamente attaccati ai rami. I primi raccolti si verificano nel terzo o quarto anno dopo la semina.

Nei primi anni, la produzione di frutti è stabile, alternando poi raccolti abbondanti a raccolti moderati. Non ci sono dati esatti sulla produttività, ma le recensioni dei giardinieri confermano un'elevata resa: in condizioni favorevoli, si possono raccogliere fino a 120 kg di mele da un albero.

Resistenza invernale e resistenza alle malattie

China Kerr è caratterizzata da una notevole resistenza alle condizioni meteorologiche estreme, che la rende particolarmente pregiata. Tollera facilmente temperature fino a -28°C e -32°C, soprattutto se il freddo dura solo 1-3 settimane.

La varietà è altamente resistente alla maggior parte delle infezioni fungine e batteriche. Tuttavia, negli anni con gravi epidemie, sono possibili ticchiolatura e altre malattie, che colpiscono principalmente il fogliame. Ciononostante, le mele mantengono generalmente la loro commerciabilità e rimangono adatte al consumo e alla trasformazione.

Sottospecie e portinnesti

La varietà Kitayka Kerr è presente in diverse varietà, ma non è ancora ampiamente coltivata in Russia. Gli alberi vengono coltivati ​​su diversi tipi di portainnesti:

• su quelle vegetative crescono più alte;
• nelle varietà nane e semi-nane: mantengono una forma compatta.

Inoltre, la scelta del portainnesto non influisce sulla qualità dei frutti: il loro sapore, aspetto e composizione rimangono stabili indipendentemente dalla base utilizzata.

Coltivazione del melo Kitayka Kerr

Coltivare questa coltura non è affatto difficile: non richiede particolari competenze o esperienza. Tuttavia, alcune conoscenze vi aiuteranno a eseguirla correttamente, garantendo che la pianta prosperi e produca raccolti abbondanti in futuro.

Regole di atterraggio

È meglio acquistare le piantine di mele cinesi Kerr da vivai affidabili, dove si può essere certi della loro qualità. Requisiti principali:

• Prestate particolare attenzione alle radici dell'albero: devono essere intatte, senza danni o segni di secchezza. Per le regioni settentrionali, è preferibile scegliere alberi ad alto fusto, poiché le varietà semi-nane sono meno resistenti alle gelate intense.
• Nei climi caldi, piantare da fine settembre a metà ottobre, prima che arrivi il gelo. Nelle regioni più fredde, rimandare la piantagione alla primavera (aprile è considerato il periodo ottimale) per consentire all'albero di mettere radici prima dell'inverno. Quando si pianta in primavera, assicurarsi che la piantina riceva acqua regolare e abbondante.
• Questa varietà è sensibile al rinvaso, quindi scegliete subito una collocazione definitiva. Se è necessario un rinvaso, non fatelo prima dei tre anni: non attecchisce altrettanto velocemente quanto invecchia.

Come scegliere un posto?

L'albero di Kerr cinese prospera in luoghi soleggiati e leggermente elevati. Se la falda freatica è vicina alla superficie, l'albero potrebbe soffrire di eccessi d'acqua e malattie. In questo caso, è necessario prevedere un drenaggio per rimuovere l'umidità in eccesso.

Gli alberi giovani possono essere danneggiati in aree aperte e ventose. Pertanto, è consigliabile scegliere aiuole protette da forti raffiche di vento.

Come preparare una buca?

Preparare in anticipo la buca in cui piantare il melo, 1-2 settimane prima dell'operazione, in modo che il terreno abbia il tempo di assorbire i fertilizzanti applicati.

Segui questi consigli:

1. Scavare una buca profonda circa 80 cm e larga circa 1 m.
2. Sul fondo si può mettere un composto di humus, sabbia di fiume e foglie, oppure utilizzare una combinazione di sostanze minerali e organiche.

Approdo

Piantare un melo è un passo importante, che ne determina la salute e la produttività futura. Per garantire che la giovane pianta attecchisca e cresca rigogliosa, seguite alcuni semplici ma essenziali passaggi.

Istruzioni passo passo:

1. Piantate un paletto di legno alto circa 1,5 m al centro della buca. Servirà da sostegno per la piantina.
2. Ispeziona l'apparato radicale. Rimuovi eventuali radici secche o danneggiate. Se le radici sono secche, immergile in acqua per 3-6 ore.
3. Formate un piccolo cumulo di terreno fertile sul fondo della buca. Posizionate la pianta in modo che le radici siano uniformemente distanziate. Il colletto della radice dovrebbe trovarsi 5-7 cm sopra il livello del terreno.
4. Riempi la buca con il terreno, compattando attentamente ogni strato con le mani per evitare di creare vuoti tra le radici.
5. Versare 20-30 litri di acqua calda e stabilizzata nel cerchio del tronco dell'albero.
6. Pacciamare l'area intorno al tronco con torba, humus o erba secca per trattenere l'umidità. Legare con cura il tronco al tutore con un panno morbido o uno spago, formando un otto, per evitare che l'albero oscilli al vento.

Istruzioni per la cura

La cura del melo cinese Kerr è fondamentale non solo per il suo aspetto ornamentale, ma anche per la sua salute e la produzione costante di frutti. Una cura regolare aiuta a mantenere un aspetto gradevole, rafforza il sistema immunitario della pianta e favorisce la formazione di una chioma sana.

Con un approccio sistematico, la coltura tollera bene le fluttuazioni climatiche e produce un raccolto abbondante. Seguire le procedure di cura standard:

• Irrigazione. Le giovani piantine richiedono annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi di siccità. Si consiglia di mantenere un intervallo di 10 giorni tra un'annaffiatura e l'altra. Gli alberi adulti richiedono in genere 4-5 annaffiature a stagione.
  
• Condimento di copertura. Non è necessario fertilizzare per i primi 2-3 anni dopo la piantagione: la buca di impianto contiene già sufficienti nutrienti. Successivamente, applicare il fertilizzante 2-3 volte a stagione: in primavera, durante la stagione di crescita attiva e in autunno. Sono preferibili fertilizzanti organici e miscele minerali complesse.
  
• Cura del cerchio del tronco dell'albero. Diserbare regolarmente, rimuovendo erbacce, germogli e detriti manterrà l'area pulita. Allentare il terreno il giorno dopo l'irrigazione per evitare la formazione di zolle compatte.
  

• Formazione della corona. Se si coltiva per la frutta, si consiglia di strutturare l'albero in modo sparso e a più livelli. Per uso ornamentale, è possibile qualsiasi disposizione:
  • cordoni;
    
  • ciotole;
    
  • siepi;
    
  • scope;
    
  • ardesie;
    
  • elementi bonsai.
    
• Rifinitura. La potatura sanitaria, ovvero la rimozione dei rami secchi, spezzati o malati, viene eseguita in autunno o in primavera. Inoltre, si eliminano eventuali germogli che affollano la chioma, i polloni verticali e i rami rivolti verso l'interno.
  
• Prepararsi per l'inverno. Coprire completamente gli alberi bassi con il metodo della tenda, avvolgendoli con tela di iuta dalla base alla cima. Isolare gli alberi più grandi proteggendo i tronchi con tela di iuta, feltro per tetti, agrofibra, telone o altri materiali disponibili.

Malattie e parassiti

Il Kerr cinese ha una buona resistenza alle principali malattie, tra cui ticchiolatura, oidio e peronospora. Tuttavia, il rischio di infezioni fungine o infestazioni da parassiti come bruchi, afidi e tignole del melo non può essere completamente eliminato.

Per proteggere il tuo albero in autunno, segui queste linee guida:

• imbiancare la parte inferiore del tronco: questo aiuta a distruggere le larve degli insetti svernanti;
• In primavera effettuare trattamenti preventivi contro la citosporosi utilizzando solfato di rame o fungicidi come Hom;
• ispezionare regolarmente le foglie: se compaiono afidi, è efficace un infuso di tabacco con aggiunta di sapone;
• Per combattere la tignola della mela, utilizzare Chlorophos seguendo le istruzioni.

Pro e contro

I principali vantaggi del melo Kitayka Kerr includono:

Questa varietà non presenta particolari svantaggi, il che la rende una scelta versatile e affidabile per un giardino privato.

Recensioni

Il melo Kitayka Kerr è un'ottima scelta per chi cerca un albero bello e produttivo. Vanta resistenza alle intemperie, alle malattie e ai parassiti, attecchisce rapidamente e prospera anche in condizioni sfavorevoli. La sua chioma compatta e i frutti versatili lo rendono popolare tra giardinieri e agricoltori di diverse regioni.