Il melo Kandil Orlovsky è apprezzato per la sua elevata resistenza al freddo e alla ticchiolatura, che lo rendono una scelta affidabile per una varietà di climi. Questa varietà è rinomata per i suoi frutti deliziosi e succosi, dalla piacevole acidità e dall'eccellente conservabilità. La sua chioma compatta lo rende facile da curare e la sua fruttificazione costante consente un raccolto regolare e abbondante.
Come è nata questa varietà e dove viene coltivata?
La varietà è stata creata presso l'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento Genetico delle Colture Frutticole di Orël. Il nome della varietà è simbolico: "Orlovsky" si riferisce al suo luogo di origine, mentre "kandil" è una parola turca che significa "lampada", in riferimento alla caratteristica forma allungata del frutto.
La creazione di questa coltura è stata il risultato di molti anni di lavoro in più fasi da parte di un gruppo di breeder esperti. Nel processo di breeding sono stati utilizzati ibridi basati sulle varietà Jonathan e Welsey: [(F2 M. floribunda × Welsey) × (F2 M. floribunda × Jonathan)].
Kandil Orlovsky è una varietà invernale. È stata registrata nel 1997 e inserita nel Registro Statale nel 2002. Inizialmente raccomandata per il Distretto Federale Centrale, la Regione della Terra Nera e la Regione del Caucaso Settentrionale, è stata successivamente riconosciuta come varietà universale e approvata per la coltivazione in tutta la Russia.
Caratteristiche e specifiche
Il melo è apprezzato dai giardinieri per i suoi frutti succosi e aromatici dal sapore intenso, l'elevata resistenza alle malattie e al gelo e il suo aspetto attraente, che abbellisce il giardino per tutta la stagione. Ha molte qualità positive.
L'aspetto dell'albero
La pianta ha un aspetto ordinato e attraente. È di medie dimensioni e può raggiungere i 3-5 m di altezza. Caratteristiche distintive:
- corona - rotondo, moderatamente ispessito;
- rami - si estendono dal tronco quasi ad angolo retto e hanno una forma leggermente curva e cadente;
- foglie - verde scuro, arrotondato con una leggera rastremazione verso l'alto, con nervature pronunciate e una caratteristica lucentezza sulla pagina anteriore;
- germogli – dipinti in un colore marrone mediamente saturo, hanno una sezione trasversale leggermente arrotondata e genicolata;
- fiori – di colore bianco-rosa pallido, di medie dimensioni e piatte.
Descrizione dei frutti
Queste mele sono destinate al consumo fresco e si distinguono per l'aspetto gradevole e il sapore equilibrato. Le loro caratteristiche principali sono:
- colorazione – verde chiaro o giallo-verde, con una caratteristica sfumatura cremisi sfumata, che occupa fino a metà della superficie, principalmente su un lato;
- modulo - allungato, leggermente rastremato verso la base, con costolature pronunciate e leggera asimmetria – caratteristiche tipiche del gruppo Candilei;
- pelle - liscio, con una lucentezza brillante;
- peso - in media circa 120 g, che classifica la varietà come a frutto medio;
- polpa – leggero, a volte con una sfumatura verdastra, succoso, a grana fine e di consistenza tenera;
- gusto - dolce e aspro, armonioso.
Impollinatori del melo
Kandil Orlovsky è una varietà autofertile, ma questa qualità è praticamente inesistente se c'è un solo albero nel giardino. Per una fruttificazione completa, la presenza di altri meli impollinatori è essenziale, soprattutto se il frutteto contiene da 5 a 15 piantine, poiché ciò aumenta significativamente la resa.
Per garantire che la pianta fruttifichi in modo costante, si consiglia di piantare nelle sue vicinanze le seguenti varietà di impollinatori:
- Antonovka ordinaria;
- Afrodite;
- Venjaminovka;
- Orlik;
- Freschezza.
È importante fornire alla pianta le cure adeguate, tenendo conto delle peculiarità dell'impollinazione, per realizzare il pieno potenziale della varietà.
Maturazione, fruttificazione e resa
Questa varietà invernale matura entro metà settembre. La sua produttività è impressionante: una pianta matura può produrre fino a 150 kg di mele a stagione. Con un frutteto di un ettaro, questa cifra può raggiungere almeno 30 tonnellate all'anno. Kandil Orlovsky è interessante anche per la coltivazione commerciale.
La fruttificazione inizia relativamente presto: sui portinnesti da seme, nel quarto o quinto anno dopo la piantagione, e sui portinnesti nani, già dal terzo anno. Inoltre, anche un giovane albero di cinque anni può produrre fino a 100 kg di frutti, mentre una varietà nana può produrre oltre 120 kg.
Resistenza al gelo, alle malattie e agli insetti
Kandil Orlovskyi è una varietà ben adattata ai climi freddi e produce frutti in modo affidabile anche in condizioni meteorologiche avverse. È caratterizzata da un'elevata resistenza al freddo e alla ticchiolatura, il che ne semplifica notevolmente la cura.
Tuttavia, il melo è suscettibile all'attacco di alcuni parassiti, in particolare:
- tonchio del fiore del melo;
- afide;
- tentredini.
Per proteggere la pianta, soprattutto prima della fioritura, è opportuno effettuare trattamenti insetticidi preventivi. Prestare particolare attenzione alla nebulizzazione della corteccia e dei rami più bassi, dove spesso svernano le larve dei parassiti. Interventi tempestivi contribuiranno a mantenere la salute dell'albero e a prevenire un calo della produttività.
Conservazione dei raccolti, raccolta
A settembre, iniziate la raccolta delle mele quando raggiungono la piena maturazione. Questa varietà è apprezzata non solo per le sue rese generose e la tolleranza al gelo, ma anche per l'eccellente trasportabilità a lunga distanza e la sua conservabilità.
I frutti mantengono il loro aspetto e sapore commerciabile per 4-6 mesi se conservati in un luogo fresco e luminoso, il che li rende richiesti sul mercato fino alla primavera.
Regole di atterraggio
Per garantire che il melo Kandil Orlovsky prosperi e produca un raccolto abbondante, è importante seguire alcune linee guida. Questi passaggi non richiedono conoscenze o esperienze particolari, quindi anche i principianti possono gestirli facilmente.
Ora di atterraggio
Considerate il clima e le condizioni meteorologiche della regione. Il periodo ottimale per la semina nella maggior parte delle regioni è la primavera, ovvero la seconda o la terza decade di aprile. Se il clima è freddo e prolungato, potete pianificare la procedura per la prima metà di maggio.
In primavera, è particolarmente importante annaffiare regolarmente le giovani piantine fino all'autunno: i periodi di siccità possono causarne la morte se non ricevono sufficiente umidità. Nelle regioni meridionali, la semina autunnale è accettabile, ma dovrebbe essere effettuata 20-30 giorni prima dell'inizio delle gelate prolungate per consentire all'albero di sviluppare radici adeguate.
Selezione delle piantine
Acquistate il materiale di piantagione da un vivaio specializzato, dove potrete valutare personalmente la qualità della pianta. In genere, gli specialisti preparano la piantina per il trasporto rimuovendo le foglie e immergendo le radici in un composto argilloso per trattenere l'umidità.
Suggerimenti utili:
- Preferire le piantine di uno o due anni con radici ben sviluppate, almeno 4-5 germogli forti.
- L'albero deve essere sano, privo di malattie e danni. Il fusto centrale deve essere alto 50-70 cm, con 4-5 rami laterali.
- Scegliete piante con tronco dritto, corteccia liscia e uniforme, senza crepe, rotture o escrescenze.
Scelta del luogo di atterraggio
Per la coltivazione dei meli è adatta una zona soleggiata, ben illuminata e protetta dai freddi venti del nord.
Requisiti di base:
- Luoghi con una falda freatica alta, pianure o terreni paludosi non sono adatti, poiché queste condizioni possono causare marciume radicale. Se altre opzioni sono inevitabili, assicurarsi di prevedere un drenaggio in anticipo: creare un'aiuola rialzata o installare un sistema di drenaggio per rimuovere l'umidità.
- Il terreno ottimale è considerato il chernozem con una reazione (pH) neutra o leggermente acida.
Tre o quattro settimane prima della semina, prepara una buca profonda 85-95 cm e larga circa 70 cm. Rivesti il fondo con materiale drenante come argilla espansa, pietrisco fine o mattoni rotti. Mescola il terriccio con i nutrienti:
- letame o compost decomposto;
- torba di alta torbiera;
- cenere di legno (400 g);
- Perfosfato (200 g).
Il rapporto è: 10 kg di terra per circa 25-30 kg di sostanza organica. Riempi la buca con questa miscela fino all'orlo, copri con pellicola trasparente e lascia riposare fino alla primavera.
Piantare alberi
Aprite la buca e annaffiate abbondantemente. Mentre l'umidità viene assorbita, immergete le radici della piantina in acqua tiepida per un'ora. Per un migliore radicamento, potete aggiungere uno stimolante della crescita e immergere l'albero nella soluzione secondo le istruzioni.
Algoritmo passo dopo passo:
- Posizionare la piantina al centro della buca, allargare con cura le radici, coprirle con il terriccio preparato e compattare leggermente il terreno.
- Posiziona un tutore di sostegno accanto al melo e lega l'albero ad esso. È importante che il colletto della radice sia a 2-4 cm dal livello del suolo.
Quando si piantano in gruppi, mantenere la distanza tra gli alberi:
- portainnesto nano – 2,5-3,5 m;
- sottospecie vigorosa – 3,5-4,5 m.
Lasciare una distanza tra le file di circa 4 m. Questo fornirà alle piante spazio sufficiente per crescere e una buona illuminazione.
Ulteriore cura
Questo melo compatto e basso non richiede particolari cure: è facile e comodo da curare. L'importante è seguire le pratiche agricole di base.
Regime di irrigazione
Annaffia gli alberi giovani due volte al mese, o settimanalmente quando fa caldo. Applica acqua a sufficienza per inzuppare il terreno fino a una profondità di circa 20 cm attorno al tronco. Se la primavera è stata secca, annaffia le piante mature prima che la linfa inizi a scorrere.
Eseguire le annaffiature successive nelle seguenti fasi:
- dopo la fioritura;
- durante il periodo di formazione dell'ovaio;
- in agosto, quando i frutti maturano;
- dopo la raccolta.
Una giovane piantina richiede 30 litri d'acqua per annaffiatura, mentre le piante mature ne richiedono fino a 60-80. Dopo ogni annaffiatura, smuovete il terreno intorno al tronco e rimuovete le erbacce per trattenere l'umidità e migliorare l'afflusso di aria alle radici.
Condimento di copertura
Il melo Kandil Orlovsky risponde positivamente alla concimazione a partire dal secondo anno dopo la piantagione. Concimare in periodi diversi:
- All'inizio della primavera, con l'inizio della stagione di crescita - Sostanze organiche: infuso di verbasco (1:10) o letame di pollo (1:20). Il volume della soluzione dipende dall'età dell'albero ed è di 5-10 litri per pianta.
- Dopo la fioritura e durante il periodo di formazione dell'ovario – Composizioni minerali: perfosfato e solfato di potassio, da utilizzare rigorosamente secondo le istruzioni, tenendo conto dell'età del melo e delle sue esigenze.
Applicare il fertilizzante solo dopo l'annaffiatura o la pioggia per evitare di danneggiare le radici.
Rifinitura
Le tecniche di coltivazione aiutano a modellare la chioma dell'albero, stimolare la fruttificazione e mantenerne la salute. Eseguire la prima potatura in primavera dopo la messa a dimora: accorciare le piantine di un anno a un'altezza di 70-90 cm per stabilizzare i rami scheletrici. Per gli alberi di due anni, lasciare 4-5 germogli laterali, rimuovendone un terzo della lunghezza.
Successivamente, eseguire i seguenti tipi di potatura:
- Formativo. Continuato per i primi 3-4 anni, questo aiuta a creare una chioma compatta e ben illuminata. I rami del genere Orlovskii Kandil si estendono dal tronco quasi ad angolo retto, quindi assicuratevi che il centro della chioma non diventi troppo denso.
- Sanitario. Eseguire questa procedura una volta all'anno all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere. Rimuovere tutti i germogli secchi, malati, danneggiati e che crescono verso l'interno.
- Ringiovanente. Eseguire questa procedura sugli alberi maturi ogni 5-6 anni per prolungare il periodo di fruttificazione. Rimuovere i rami vecchi e deboli, favorendo la crescita di giovani germogli.
Prepararsi per l'inverno
Nelle regioni centrali e meridionali, dove gli inverni sono miti, il melo Kandil Orlovsky di solito non viene isolato; è sufficiente pacciamare l'area attorno al tronco con torba, compost o terra. Tuttavia, nei climi rigidi, come la Siberia, l'albero richiede una protezione aggiuntiva.
Con l'arrivo delle prime gelate, avvolgete il tronco in diversi strati di tessuto non tessuto, utilizzando la neve come isolante naturale. Prestate particolare attenzione alla preparazione delle giovani piantine per l'inverno: assicuratevi di proteggere il tronco dai roditori utilizzando agrofibre e rete metallica a maglie strette.
Controllo di parassiti e malattie
La coltura raramente soffre di ticchiolatura, ma questo non garantisce protezione da altre malattie. Raccomandazioni di base:
- Fungicidi come Horus, Skor, Topsin-M e Fundazol sono efficaci contro marciume, ruggine e infezioni fungine. Seguire scrupolosamente il dosaggio e le istruzioni.
- Contro gli insetti nocivi sono efficaci il sapone insetticida, l'olio per orticoltura o un rimedio popolare, l'infuso d'aglio.
Eseguire i trattamenti all'inizio della primavera:
- prima che le gemme si gonfino;
- più volte durante la stagione di crescita.
Pro e contro
Questa varietà vanta diversi vantaggi rispetto ad altri meli. Principali vantaggi:
Varietà simili
Kandil Orlovsky non è l'unica varietà di mela con una buona conservabilità e un sapore eccellente. Diverse altre varietà possono competere con successo con essa:
- Bolotovskoye – Un albero resistente al freddo con grandi frutti giallo-rossi. Le mele hanno un sapore dolce, leggermente aspro, e la loro buccia spessa garantisce una lunga conservazione in condizioni fresche. È interessante notare che il sapore del frutto migliora solo con l'età.
- Natale - Varietà invernale simile alla cultivar originale per resistenza alla ticchiolatura. Le mele pesano circa 200 g, hanno un sapore agrodolce e una polpa succosa. Una caratteristica distintiva è la maggiore dimensione dell'albero e della chioma.
- Venjaminovskoe – Melo coltivato presso lo stesso istituto di ricerca, è noto per la sua resistenza invernale e la facilità di cura. I frutti sono di medie dimensioni, con una buccia rosso cremisi. Il frutto ha un sapore eccellente e mantiene il suo sapore fino a febbraio. La cultivar è resistente alla ticchiolatura.
Nella maggior parte delle caratteristiche, queste varietà sono simili all'Orlovsky Kandil, ma il loro vantaggio principale è la natura decorativa dell'albero.
Recensioni
Il melo Kandil Orlovsky unisce resistenza al gelo, elevata immunità e un sapore eccellente. La sua bassa manutenzione e l'elevata produttività lo rendono molto apprezzato dai giardinieri. Grazie all'eccellente conservabilità e alla versatilità d'uso, questa varietà è giustamente considerata una delle migliori varietà invernali.