Come coltivare un melo partendo dai semi? Istruzioni passo passo

La maggior parte dei residenti estivi e dei giardinieri amatoriali coltiva meli da piantine innestate: è il modo più rapido e semplice per ottenere un albero da frutto varietale. Ma a quanto pare è possibile coltivare un albero completo anche da un semplice seme di mela. Scopriamo perché è necessario coltivare meli attraverso un processo così lungo e laborioso e, soprattutto, i pro e i contro della coltivazione da seme.

Perché le persone coltivano i meli partendo dai semi?

Il metodo più comune per coltivare i meli è attraverso piantine innestate. Se si pianta un seme di mela, ci vorranno molti anni prima che diventi un albero. Questi meli sono chiamati piantine autoradicate; a differenza delle piantine varietali ottenute vegetativamente, sono completamente imprevedibili in termini di trasmissione dei tratti varietali.

Motivi per cui i meli vengono coltivati ​​dai semi:

• Per sviluppare nuove varietà.
• Per coltivare i portainnesti delle varietà coltivate, su di essi verranno innestate marze di alberi varietali.
• Per ottenere un gran numero di alberi da utilizzare per l'architettura del paesaggio, quando le dimensioni, il sapore e altre qualità dei frutti non sono di particolare importanza.

Coltivare meli partendo dai semi per ottenere un raccolto di mele gustose e varietali è un'impresa del tutto inutile.

Selezione del materiale di piantagione

Il processo di coltivazione di un melo partendo dai semi è molto lungo e laborioso, per questo è estremamente importante utilizzare materiale di piantagione di alta qualità che non deluda il giardiniere.

Come scegliere i semi:

• Dovrebbero essere prelevati solo da mele completamente mature.
• Se scegliete le mele direttamente dall'albero, scegliete quelle che crescono sui rami esterni: ricevono più sole e sostanze nutritive.
• I semi selezionati per la semina devono essere perfetti: grandi, lisci, di colore marrone scuro e privi di difetti. I semi morbidi non sono adatti: scartateli immediatamente.

Preparazione dei semi per la semina

Si consiglia di preparare i semi di mela, come qualsiasi altro seme, prima di piantarli, per aumentare il tasso di germinazione e le probabilità di ottenere piante sane.

Fasi della preparazione dei semi:

• StratificazioneQuesto processo deve simulare le condizioni invernali. Altrimenti, i semi non si gonfieranno e non germineranno. Ci sono due opzioni:
  • Stratificazione artificiale. Per preparare i semi alla germinazione, vengono avvolti in un panno umido o immersi in una miscela di sabbia e torba. A questo scopo si possono utilizzare anche carbone attivo, sabbia o muschio con segatura. I semi vengono poi riposti in frigorifero, dove vengono conservati a una temperatura compresa tra 2 e 5 °C per 2-3 mesi.
  • Stratificazione naturale. I semi vengono lavati, essiccati e piantati in piena terra a una profondità di 2 cm in autunno. Se la stratificazione ha successo, le piantine spunteranno in primavera.
• Lavaggio. I semi estratti dalle mele vengono lavati più volte sotto l'acqua corrente per rimuovere la sostanza che ne impedisce la germinazione.
• Immergere. I semi vengono immersi nell'acqua. Questo processo dura 3-4 giorni. L'acqua deve essere cambiata quotidianamente, altrimenti ristagnerà e ammuffirà. Il terzo giorno, si consiglia di aggiungere un paio di gocce di stimolante della crescita all'acqua per accelerare la germinazione.

Seminare i semi

I semi preparati, ammollati e germogliati, vengono seminati come piantine in vasi singoli o contenitori più grandi. I semi possono anche essere seminati direttamente in piena terra.

Come seminare i semi di mela in vaso:

• Come contenitori per la coltivazione si possono utilizzare contenitori di legno o plastica con una capacità di 1-1,5 litri. È consigliabile praticare dei fori di drenaggio sul fondo dei contenitori per consentire all'umidità in eccesso di fuoriuscire. Sul fondo si dovrebbe posizionare uno strato drenante di ciottoli, argilla espansa o mattoni rotti.
• Coprire lo strato drenante con un substrato ricco di nutrienti. Per la semina, utilizzare una miscela ricca di nutrienti con pH neutro. Non è necessario aggiungere fertilizzanti minerali al terriccio, ma il compost o il pacciame di foglie sono una buona idea.
• Praticate dei fori nel terreno, grandi il doppio dei semi germogliati. Posizionate i semi nei fori e ricopriteli di terra. Annaffiate immediatamente le colture con acqua tiepida e costante.
• Conserva i vasi con i semi in una stanza a temperatura ambiente. Posizionali sul davanzale di una finestra per garantire che i semi ricevano luce a sufficienza.

Le piantine spuntano in genere entro 2-3 settimane dalla semina. Tuttavia, il processo può richiedere fino a diversi mesi.

La velocità di germinazione dei semi di mela dipende dalla varietà, oltre che da:

• Dalla temperatura. Intervallo ottimale: +18…..+22 °C.
• Dall'umidità. Il terreno deve essere mantenuto costantemente umido.
• Dalla qualità dei semi. I semi freschi germinano più velocemente di quelli conservati a lungo.

Cura delle piantine

Tra un paio di settimane, le piantine svilupperanno piccole foglie, cresceranno più alte e diventeranno più forti. Possono essere piantate all'aperto solo dopo che il pericolo di gelate sarà passato. Se è troppo presto per piantare le piantine e sembrano strette nei loro vasi, trapiantale in contenitori più grandi.

Le piante vengono rinvasate quando le radici hanno completamente ricoperto il terreno. Questo avviene in genere sei mesi dopo la messa a dimora. Il nuovo vaso dovrebbe avere un diametro maggiore di 2-3 cm rispetto al precedente. Il trapianto avviene tramite trasbordo per evitare di danneggiare l'apparato radicale.

Mentre le piantine crescono nei vasi, è necessario prendersene cura con attenzione:

• Illuminazione — almeno 6-8 ore al giorno. Se le ore di luce sono brevi, si utilizza l'illuminazione artificiale, come le fitolampade.
• Umidità dell'aria — 50-70%. Si consiglia inoltre di spruzzare regolarmente con acqua.
• Irrigazione — mentre lo strato superiore si asciuga. Utilizzare solo acqua tiepida e calma.
• Condimento di copertura. Le piantine vengono concimate per la prima volta 2-3 settimane dopo la germinazione. Un fertilizzante minerale complesso viene applicato alle radici a metà della dose raccomandata. Questa procedura viene ripetuta ogni 2-3 settimane.

È importante ricordare che durante il primo anno di vita non si deve aggiungere materia organica come letame e sterco di pollo alle piantine di mele, per evitare che le radici si brucino.

Selezione di un sito

Il sito per la messa a dimora delle piantine radicate viene selezionato in anticipo. In primo luogo, deve soddisfare determinati requisiti e, in secondo luogo, deve essere preparato se il terreno non è sufficientemente adatto alla crescita e allo sviluppo dei meli.

Requisiti del sito:

• Buona luce per tutto il giorno. I meli non tollerano bene l'ombra. Si consiglia di scegliere pendii esposti a est o a nord per la piantagione.
• Il sito dovrebbe essere pianeggiante o leggermente elevato; le pianure non sono adatte, poiché vi si accumulano l'acqua di disgelo e l'acqua piovana.
• Il livello delle falde acquifere non dovrebbe superare 1,5 metri sopra la superficie del suolo. Se la falda freatica è più alta, scegliete meli con radici corte, varietà nane alte fino a 2,5 metri. In alternativa, piantate gli alberi su una piattaforma rialzata, naturale o artificiale (creata dall'uomo).
• Il sito dovrebbe avere una ventilazione naturale, ma senza correnti d'aria. Dovrebbe anche essere protetto dai venti forti, ad esempio tramite annessi, filari di alberi o arbusti fitti, colline, ecc. È anche possibile piantare in anticipo una barriera frangivento di betulle o conifere.
• La distanza tra gli alberi (meli) e gli edifici è di 3-4 m.
• I terreni migliori per i meli sono fertili, permeabili all'acqua e all'aria. L'ideale è la terra nera con un po' di sabbia. I terreni argillosi pesanti, così come quelli eccessivamente acidi, sono assolutamente inadatti ai meli.

Tempistica del trapianto

Le piantine con radici proprie, cresciute da seme, possono essere trapiantate in piena terra in primavera o in autunno, proprio come gli alberi innestati. Il momento esatto del trapianto dipende dal clima della regione.

Caratteristiche di atterraggio:

• In primavera. Le giovani piantine di melo vengono trapiantate nel terreno quando le gemme iniziano a schiudersi. La temperatura esterna deve essere costantemente calda e anche il terreno deve essere caldo (almeno 9 °C).
  Nei climi temperati, ad esempio, le piantine vengono piantate dalla prima decade di aprile all'inizio di maggio. Il momento migliore per la semina è una giornata nuvolosa, al mattino o alla sera.
• In autunno. La semina autunnale è comune nelle regioni meridionali. È importante che le piantine si stabilizzino prima della prima gelata: la semina avviene 3-4 settimane prima. Durante questo periodo, il clima è ancora caldo, con temperature che raggiungono i 15 °C di giorno e i 5 °C di notte. Le piantine a radice nuda dovrebbero perdere le foglie al momento della semina.

Trapianto delle piantine nel terreno

Nella zona in cui pianterai i giovani meli, rimuovi tutte le erbacce e inizia a preparare la buca di impianto.

Caratteristiche di atterraggio:

• Scava una buca profonda circa 60 cm e con un diametro doppio rispetto all'apparato radicale dell'albero. Smuove bene il terreno per facilitare la penetrazione delle radici.
• Mettete da parte il terriccio ricavato dallo scavo della buca: vi servirà per preparare un terriccio nutriente. Questo può essere preparato, ad esempio, mescolando compost in rapporto 1:1 – circa 3 kg di ciascuno – con l'aggiunta di perfosfato e cloruro di potassio – rispettivamente 100 g e 70 g.
• Prima di aggiungere il terriccio, aggiungere uno strato di materiale drenante, come mattoni spezzati o gusci di noci, fino a una profondità di 10-15 cm. Quindi riempire la buca per metà con il terriccio ricco di sostanze nutritive.
• Preparare in anticipo un sostegno per il giovane albero. Installare un tutore alto 1,5-2 m a 15-20 cm dal centro della buca.
• Trasferisci la piantina dal suo contenitore alla buca. Annaffia prima l'albero, poi sarà facile estrarla dal vaso. Raddrizza con cura le radici del melo in modo che non si pieghino o si aggroviglino.
• Coprire le radici della piantina con il terriccio e compattarlo per eliminare eventuali sacche d'aria che potrebbero rimanere tra le radici.
• La piantina piantata viene annaffiata con acqua calda e costante e, quando questa viene assorbita, si pacciama il cerchio del tronco.
• Dopo la piantagione, il colletto della radice dovrebbe trovarsi a 2-5 cm dal livello del suolo.

Vale la pena notare che una piantina cresciuta da seme, come una innestata, presenta un colletto radicale. Questo rappresenta la zona di transizione tra la parte sotterranea e quella aerea, poiché si sviluppa da sotto il cotiledone. Le talee propagate vegetativamente hanno un colletto radicale più diffuso.

Ulteriore cura

I meli coltivati ​​da seme e trapiantati dai vasi in piena terra richiedono determinate cure. Come le normali piantine, necessitano di irrigazione, concimazione e altre pratiche agricole necessarie per la loro crescita e il loro sviluppo.

Irrigazione

Subito dopo la piantagione, per le prime settimane, gli alberi vengono annaffiati ogni 10-12 giorni. L'irrigazione deve essere moderata e i momenti migliori sono mattina e sera. Man mano che l'albero cresce, l'irrigazione viene ridotta, ma il terreno deve essere sempre leggermente umido, ma non fradicio. Più l'albero invecchia, meno frequenti saranno le annaffiature.

Durante il caldo estivo, gli alberi devono essere annaffiati più frequentemente. In altre stagioni, le precipitazioni possono essere sufficienti, ma questo dipende in gran parte dal clima. Nelle regioni aride, i meli devono essere annaffiati anche in autunno. Il terreno deve essere ben saturo dopo l'annaffiatura. In particolare, durante il primo anno di vita dell'albero, i primi 3-5 cm di terreno devono essere umidi.

Condimento di copertura

Per la concimazione di copertura, utilizzare alternativamente fertilizzanti minerali complessi e materia organica: letame, compost ed escrementi di uccelli (questi ultimi non dovrebbero essere aggiunti nel primo anno dopo la piantagione, poiché possono bruciare le radici). Gli alberi hanno anche un disperato bisogno di fertilizzanti micronutrienti contenenti boro, zinco, manganese e altri minerali.

Allentamento

L'area del tronco dell'albero deve essere regolarmente smossata durante la rimozione delle erbacce. Questo smossamento migliora l'accesso dell'ossigeno alle radici. Successivamente, si consiglia di pacciamare il terreno con torba, humus o segatura. Il pacciame dovrebbe essere spesso circa 5 cm e non dovrebbe toccare la corteccia dell'albero.

La pacciamatura aiuta a rallentare l'evaporazione dell'umidità. In autunno, prima dell'arrivo del gelo, si interrompe il dissodamento del terreno. Lo strato di pacciamatura viene quindi aumentato a 30 cm. Questo è particolarmente importante nelle regioni con inverni rigidi. La profondità di dissodamento del terreno è di 3-5 cm.

Rifinitura

La potatura di un melo coltivato da seme ha lo scopo di modellare la chioma e rimuovere tutti i rami danneggiati, ovvero quelli congelati, malati o spezzati. L'obiettivo della potatura è creare una chioma forte e ben illuminata, fondamentale per una fruttificazione costante.

Caratteristiche della potatura formativa:

• Si effettua all'inizio della primavera, prima che le gemme inizino a gonfiarsi.
• Nel primo anno si accorcia il tronco principale e si lasciano 3-5 rami laterali, distribuiti uniformemente e in direzioni diverse.
• Dal secondo al quarto anno, si lavora sulla forma dei livelli successivi, potando i rami che competono con quelli principali. Vengono rimossi anche i rami che infoltiscono la chioma, che crescono verso l'interno o che crescono verticalmente. Il ramo centrale dovrebbe essere sempre più alto dei germogli laterali.
• Non rimuovere troppi rami contemporaneamente. Il massimo è il 25% della crescita annuale totale.

In autunno, quando le foglie cadono e tutti i processi vitali rallentano, si esegue la potatura sanitaria. Questo lavoro si svolge solitamente a ottobre; il momento esatto dipende dalle condizioni climatiche.

Seguire le regole di potatura:

• Utilizzare utensili affilati e disinfettati (cesoie, seghetti, coltelli da giardino).
• Effettuare un taglio liscio: ciò ridurrà il rischio di malattie.
• Quando si rimuovono rami secchi senza germogli, tagliarli completamente. Se ci sono germogli alla base del ramo, tagliarli sopra una gemma rivolta verso l'esterno.
• Potare tutti i rami incrociati per evitare che crescano rami che si toccano e danneggiano la corteccia esterna.
• Rimuovete tutti i rami che crescono verso l'interno della chioma: questo garantirà una buona ventilazione all'albero e i rami situati più in profondità riceveranno la quantità di luce necessaria.

Protezione dalle malattie

La propagazione per seme non garantisce la resistenza del melo alle principali malattie, quindi è fondamentale attuare tempestivamente tutte le misure preventive. E se si rilevano segni di malattia, iniziare immediatamente il trattamento.

Come spruzzare i meli:

• Soluzione di aceto di mele. Viene utilizzato per prevenire la formazione di croste, macchie nere e muffa grigia. Diluire 1 cucchiaio di aceto in 1 litro d'acqua. Spruzzare sugli alberi solo al mattino per prevenire acidità e scottature.
• Solfato di rame 2%. 200 g di preparato vengono diluiti in 10 litri d'acqua. Aiuta a combattere le infezioni fungine dormienti e attive.
• Miscela bordolese 1%. Sciogliere 100 g in 10 litri d'acqua. La soluzione è indicata contro tutte le infezioni fungine.
• Velocità. Diluire 2 ml di prodotto in 10 litri d'acqua. Questo fungicida è utilizzato per la prevenzione e il trattamento degli alberi colpiti da infezioni fungine.
• Picco di AbigaSciogliere 30 g di prodotto in 10 litri d'acqua. Questo fungicida di contatto è efficace contro un'ampia varietà di infezioni fungine.

I meli coltivati ​​da semi possono essere colpiti da un'ampia varietà di agenti patogeni, tra cui ticchiolatura, oidio, moniliosi, colpo di fuoco batterico e altri.

Per prevenire le malattie è necessario:

• osservare il regime alimentare;
• Durante la piantagione, mantenere intervalli tra alberi adiacenti di almeno 4-5 m;
• raccogliere e poi distruggere le foglie cadute e i frutti mummificati;
• imbiancare i tronchi degli alberi in primavera per proteggerli dalle scottature e dalle crepe, attraverso le quali possono penetrare agenti patogeni;
• tagliare i rami secchi, spezzati e malati;
• in primavera, prima che si aprano le gemme, i meli vengono trattati con poltiglia bordolese al 3% o altri preparati contenenti rame;
• In autunno, quando cadono le foglie, i meli vengono spruzzati con una soluzione al 5% di urea (carbammide) o con una soluzione bordolese al 3%.

La nebulizzazione deve essere effettuata con tempo calmo per evitare che il prodotto si rovesci sulle piante vicine. I meli non devono essere nebulizzati durante la fioritura, poiché ciò ucciderebbe api e altri insetti impollinatori. È inoltre importante ricordare che i prodotti biologici utilizzati contro varie malattie sono efficaci solo a temperature superiori a 15 °C.

Controllo dei parassiti

Per combattere parassiti come afidi del melo, carpocapsa e tonchio del melo, vengono utilizzati vari insetticidi, come BI-58, Aktofit, Aktarin e molti altri. È vietato spruzzare gli alberi durante la fioritura.

Spruzzare sugli alberi con tempo asciutto e senza vento. La pioggia laverà via il prodotto e il vento lo soffierà via. È meglio spruzzare sugli alberi la mattina presto o la sera per evitare che la luce del sole penetri attraverso le goccioline e bruci le foglie.

Pro e contro

Coltivare meli partendo dai semi è un processo che richiede molto lavoro e questi alberi producono il loro primo raccolto 5-10 anni dopo il trapianto. Chiaramente, questo metodo di produzione di alberi da frutto presenta sia vantaggi che svantaggi.

Coltivare meli dai semi è un'attività alla portata di qualsiasi giardiniere, anche un principiante. Tuttavia, quando si piantano i semi nel terreno, bisogna prepararsi a una lunga attesa: coltivare alberi in questo modo, e persino produrre frutti, richiede pazienza e impegno.