Una guida passo passo per piantare e coltivare un melo Gloucester

Il melo Gloucester è giustamente popolare tra gli appassionati di giardinaggio grazie alla sua abbondante produzione di frutti e al suo squisito sapore agrodolce. Dopo soli quattro anni dalla piantagione, è possibile gustare i primi frutti, che si distinguono per la lunga conservabilità e la resistenza alle malattie.

Caratteristiche della varietà

I frutti di Gloucester colpiscono per il delicato aroma agrodolce e il ricco colore rosato. Ulteriori caratteristiche della varietà includono un tronco alto con corteccia liscia, foglie piccole ma vivaci e abbondanti infiorescenze composte da quattro gemme. Per apprezzarne appieno tutti i vantaggi, è importante comprendere le specifiche di coltivazione e cura.

Contesto storico e regionalità

Questa varietà è ideale per la coltivazione nelle regioni meridionali della Russia e del Caucaso settentrionale, dove le condizioni climatiche favorevoli ne favoriscono la crescita. Sebbene i giardinieri della parte centrale del paese possano provare a piantare il Gloucester, l'albero richiederà un riparo aggiuntivo per crescere bene.

Brevemente sull'origine:

• Le origini della varietà Gloster risalgono agli anni '50, quando alcuni scienziati tedeschi crearono una nuova varietà di mela incrociando la Delicious Richard con la Glockenapfel. Questo ibrido ereditò le migliori caratteristiche dei suoi genitori. I deliziosi frutti furono chiamati Gloster.
• La prima presentazione ufficiale della varietà avvenne nel 1969 in una fiera, dove fu accolta con entusiasmo.
• Il Gloster apparve nell'Unione Sovietica nel 1989 e conquistò subito il cuore dei cittadini sovietici non solo per il suo gusto squisito, ma anche per la sua facilità di manutenzione.
• Oggi è popolare nei paesi dell'Europa occidentale e negli ex territori sovietici.

Descrizione dell'albero e dei frutti

Questo albero cresce fino a raggiungere un'altezza considerevole, fino a 9 m, per cui è necessaria una potatura regolare per evitare una crescita eccessiva, che può complicare il processo di cura e raccolta dei frutti.

Altre caratteristiche varietali:

• Da giovane, la chioma dell'albero è arrotondata, ma con l'età assume una forma piramidale e può espandersi fino a 300 cm di diametro. La corteccia dell'albero è liscia e lucida. Il suo colore è verde con una sfumatura rossastra, che diventa più ruvida con l'età.
• Il melo cresce molto rapidamente, le sue radici si ramificano ampiamente ma non in profondità, estendendosi superficialmente. Diversi germogli si estendono dal tronco principale, angolati verso di esso e arricciati verso l'alto.
• Le foglie sono di un verde intenso e arrotondate. Sono di piccole dimensioni e hanno una struttura compatta con numerose pieghe sulla superficie. Le foglie sono opache all'esterno e lanuginose all'interno, con bordi seghettati e una punta leggermente arrotondata.
• I fiori di melo sono di un rosa delicato e intensamente profumati, e attirano numerosi insetti per l'impollinazione. Ogni infiorescenza contiene fino a quattro gemme, che si aprono gradualmente.
  La gemmazione inizia a metà maggio e dura circa due settimane.

• I frutti sono rotondi, raggiungono dimensioni considerevoli, talvolta con lati leggermente smussati e costolature ben definite. Il peso medio delle mele è di 170 g, ma occasionalmente si trovano esemplari che pesano fino a 200 g o più, con un massimo di 300 g.
• La buccia è lucida e piuttosto spessa. I frutti sono inizialmente verdi, poi diventano gialli, ma il loro vero colore è oscurato dalla patina rossa o cremisi che li ricopre.
  La buccia è ricoperta da uno strato ceroso e attorno a ogni frutto si trovano dei puntini sottocutanei di colore grigio chiaro, impossibili da non notare grazie alle loro grandi dimensioni.

• La polpa è ricca di succo, croccante e di colore giallo crema con una leggera sfumatura verdastra. L'interno è sodo ma non ruvido. I semi sono piccoli e ovali.
• Se si rispettano le regole di conservazione, le mele possono rimanere fresche fino all'estate dell'anno successivo.

La corteccia del melo Gloucester è molto vulnerabile ai raggi UV e soggetta a scottature. Per proteggere l'albero da questo rischio, i giardinieri esperti raccomandano di trattare periodicamente il tronco e i rami scheletrici con uno speciale composto protettivo, disponibile nei negozi specializzati in giardinaggio.

Gusto, benefici e danni

Le mele Gloucester sono caratterizzate da un sapore ricco con un aroma dolce e aspro, con un punteggio di degustazione di 4,7 punti.

100 g di polpa contengono:

• 10,6 mg di vitamina C;
• 11,6% di fibre;
• 268 mg di fibre alimentari;
• 13,4% fruttosio.

Produttività e impollinatori

La Gloucester è una delle varietà di mele in grado di autoimpollinarsi, consentendo un raccolto abbondante senza bisogno di alberi da frutto nelle vicinanze.

In condizioni di autofecondazione, il tasso di allegagione può raggiungere il 60%. Per la massima produttività, i meli necessitano comunque della vicinanza ad altre specie. Le varietà più efficaci a questo scopo includono:

• Gala.
• Jonathan.
• Ho osato.
• Spartano.

La resa di Gloucester può raggiungere i 75 kg negli anni favorevoli, mentre la resa media di un albero si aggira intorno ai 42 kg a stagione. L'ibrido inizia a produrre frutti completi a 10 anni di età.

Caratteristiche della maturazione e della fruttificazione

Le mele raggiungono la maturità tecnica tra settembre e novembre. Per garantirne l'eccellente sapore, vengono conservate fino a gennaio. In cantina, i frutti si conservano fino a febbraio o marzo, e in frigorifero fino a maggio. Questa varietà ha esigenze di trasporto moderate.

Il Gloster è un ibrido propagato commercialmente per il consumo invernale e primaverile. Caratteristiche:

• Il primo raccolto di Gloucester può essere previsto quattro anni dopo la semina della piantina e, utilizzando un portainnesto nano, il raccolto matura ancora più velocemente: in soli due o tre anni;
• Nel decimo anno di vita il melo raggiunge la piena produttività, ma già al quinto anno è possibile raccogliere circa 30 kg di mele.

Resistenza invernale

L'ibrido è ragionevolmente resistente alle basse temperature. Tuttavia, vale la pena considerare che è stato sviluppato in Germania, dove il clima è significativamente più mite rispetto alla Russia. Pertanto, una definizione più accurata di resistenza al gelo per questo melo sarebbe "media": l'albero può essere suscettibile al gelo e persino morire a temperature fino a -22 gradi Celsius.

Per prevenire tali conseguenze negative, è essenziale preparare con cura la pianta per l'inverno. Con l'uso appropriato di materiali protettivi, i meli possono sopravvivere anche a temperature più rigide, fino a -30 °C, per un mese intero.

Coltivazione in diverse regioni

La coltivazione del Gloucester richiede condizioni specifiche a seconda della posizione:

• Regione di Mosca. Per una coltivazione di successo di questa varietà, è essenziale annaffiare regolarmente in estate, così come concimare per aumentare la resa. In inverno, il melo non necessita di ulteriori ripari, poiché la sua naturale resistenza gli consente di resistere alle basse temperature.
• Siberia. Qui, dove l'inverno è particolarmente rigido, è necessario adottare misure per proteggere il melo:
  • coprirlo con materiale protettivo;
  • isolare il terreno attorno all'albero con humus fino a una profondità di 5 cm;
  • avvolgere il tronco con rami di abete rosso per proteggerlo dal freddo e dai roditori.
• Urali. In questa regione, il rischio di danni causati dal vento è elevato, quindi è importante proteggere l'albero con dei tutori dopo la messa a dimora. Per proteggerlo dalle scottature, si consiglia di farlo due volte all'anno. stanno imbiancando il troncoPrima di piantare Gloucester negli Urali, si consiglia di migliorare il terreno con:
  • compost;
  • sabbia;
  • fertilizzanti organici.
• Bielorussia. Le condizioni bielorusse favorevoli allo sviluppo della ticchiolatura richiedono ispezioni regolari e trattamenti tempestivi delle colture frutticole per preservare il raccolto e prevenire la morte delle piante.
• Ucraina. Prima di piantare il Gloucester in Ucraina, il terreno deve essere accuratamente fertilizzato con fertilizzanti organici e minerali. Si sconsiglia di piantare alberi vicino a radure o in valli, dove il rischio di gelate notturne è particolarmente elevato.

Gloucester è una varietà di mela invernale affidabile, dal sapore e dall'aroma eccellenti, caratterizzata da basse esigenze nutrizionali, elevata resa e lunga conservabilità. Queste qualità la rendono sempre più popolare e superiore ai suoi concorrenti.

Sottospecie e varianti

Il Gloster è un materiale eccellente per creare nuove varietà di mele oppure può essere utilizzato come materiale da innesto per la combinazione con altri alberi.

Portainnesto nano

Utilizzando il Gloucester come portainnesto nano per colture frutticole basse, l'albero acquisisce una serie di proprietà uniche:

• l'altezza dell'albero non supera i 250 cm;
• la larghezza della chioma raggiunge i 300 cm;
• raccolto anticipato.

I vantaggi dei portainnesti nani includono una maggiore resistenza alle gelate primaverili e la facilità di impianto e cura. Uno svantaggio è la vicinanza dell'apparato radicale al terreno, che rende l'albero più vulnerabile al freddo e richiede maggiore umidità durante i periodi caldi.

Albero colonnare

Gloster, coltivata su un portainnesto colonnare, è una varietà semi-nana. Questa tecnica di propagazione produce una chioma più compatta e densa, che può raggiungere i 200 cm di altezza.

I vantaggi del portainnesto colonnare includono:

• eccellente tasso di sopravvivenza;
• inizio precoce della fruttificazione (due anni prima);
• rendimento competitivo.

Questo metodo ha uno svantaggio: riduce il periodo di raccolta. Per maggiori informazioni sui meli colonnari, leggi Qui.

Coltivazione di meli Gloucester

Le procedure di impianto variano a seconda delle esigenze specifiche della cultivar. Pertanto, è opportuno attenersi alle linee guida stabilite per Gloucester per garantire la massima produttività degli alberi.

Come scegliere una piantina?

Quando si scelgono le piantine, è consigliabile scegliere piante di due anni, che attecchiscono meglio. Possono essere piantate tra metà aprile e inizio ottobre, a condizione che non siano previste gelate per i successivi 30-40 giorni, che potrebbero danneggiare l'albero immaturo.

Acquistate le piantine da vivai ufficiali. Un albero di questo tipo dovrebbe avere:

• almeno due o tre rami sviluppati lunghi più di 20 cm;
• rete ben sviluppata di radici fibrose.

Luogo e ora di atterraggio

La primavera è considerata il periodo ottimale per piantare i meli. È importante che il terreno si riscaldi bene e che le gemme siano completamente aperte. In autunno, si prepara la buca per la futura piantina. Nelle regioni meridionali della Russia, è comune piantare gli alberi in autunno, un mese prima dell'arrivo del freddo.

Per Gloucester, scegliete una posizione con luce solare e ventilazione adeguate, ma evitate i venti forti. Questa varietà predilige terreni fertili con acidità moderata. Si sconsiglia di piantare meli in terreni eccessivamente compatti; il terreno deve essere arioso e ben ossigenato.

Tecnologia di piantagione

Prima di piantare, ispezionate attentamente l'apparato radicale. Se trovate radici danneggiate, rimuovetele e immergete la parte inferiore della piantina in acqua. È meglio preparare la buca in anticipo (in autunno), assicurandosi che sia profonda almeno 80-85 cm e larga 90-100 cm.

Peculiarità:

• lo strato superiore di terra viene mescolato con fertilizzanti organici e versato nella buca, aggiungendovi un secchio d'acqua;
• per il drenaggio si crea uno strato alto 12-15 cm;
• La distanza tra gli altri alberi e Gloucester dovrebbe essere di almeno 5 m.

Le operazioni di impianto vengono eseguite come segue:

1. Posizionare la piantina in una buca scavata in precedenza.
2. Riempire con cura il terreno attorno alla pianta.
3. Compattare il terreno.
4. Spruzzare la pianta con acqua tiepida.
5. Coprire l'area di semina con uno strato di pacciame.

Cura del melo

Il melo Gloster, che si distingue per la sua facilità di cura, richiede poche attenzioni da parte del giardiniere per garantire un raccolto abbondante. Indipendentemente dal tempo dedicato dal giardiniere, l'albero promette frutti dolci.

Regole di irrigazione

I meli amano particolarmente l'umidità, quindi richiedono un'annaffiatura accurata. Questa operazione va effettuata almeno quattro volte durante la stagione:

• durante la gemmazione;
• tre settimane dopo la fioritura;
• due settimane prima della raccolta;
• in ottobre, se il tempo è asciutto.

La quantità di acqua utilizzata per l'irrigazione dipende dall'età dell'albero:

• per una giovane piantina sono sufficienti 3-5 litri di acqua;
• Gli alberi dai tre ai cinque anni consumano fino a 70-80 litri;
• Meli di età compresa tra sei e dieci anni: fino a 120-150 litri di liquido.

Dopo ogni irrigazione è necessario diserbare accuratamente e smuovere il terreno per mantenere le condizioni ottimali per la crescita.

Rifugio per l'inverno

Poiché la varietà non è molto resistente al gelo e gli inverni russi possono essere estremamente imprevedibili, per questo melo è fondamentale adottare misure preparatorie prima delle gelate invernali.

Sfumature:

• Particolare attenzione va prestata agli alberi giovani che non hanno più di cinque anni. Possono essere coperti con scatole di cartone riempite di fieno o trucioli di legno.
• La neve può fungere da ulteriore protezione dal freddo: può essere posizionata con cura contro il tronco, formando un tappeto di neve.
  Durante l'inverno, questo manto nevoso dovrebbe essere rinnovato più volte.
• Per proteggersi dai roditori, applicare una miscela di calce viva, argilla in polvere, solfato di rame e colla vinilica sul tronco e sui rami scheletrici. Quindi avvolgere il tronco in diversi strati di materiale traspirante, come tela di iuta, acrilico, spunbond o persino collant di nylon.
• Si deve porre della torba o dell'humus sotto l'albero, creando un cumulo alto 25 cm attorno al tronco.

Condimento di copertura

In primavera, quando lo strato di terreno sotto l'albero si è sufficientemente riscaldato, viene delicatamente smosso, aggiungendo fertilizzanti organici come humus o compost decomposto (8-12 kg per 1 mq).

Quindi procedere come segue:

• Dopo una settimana, aggiungere granuli contenenti azoto al terreno o versare una soluzione attorno al tronco dell'albero. Preparare la soluzione secondo le istruzioni sulla confezione. È possibile sostituirla con un infuso di letame o escrementi di uccelli, diluiti in un rapporto di 1:10 o 1:16.
  L'azoto stimola gli alberi a risvegliarsi dopo l'inverno e a sviluppare attivamente la massa verde. L'urea è uno dei fertilizzanti azotati più comuni, ma il suo utilizzo nel tempo diventa dannoso.
• Una crescita incontrollata del fogliame può portare a una mancanza di energia per la formazione dei frutti e la nutrizione. Pertanto, prima della fioritura, annaffiare la zona del tronco e spruzzare le foglie con una soluzione di perfosfato (40 g) e solfato di potassio (30 g) diluiti in 10 litri d'acqua.
  Tra i sostituti naturali si possono citare infusi di ortica, tarassaco o altre erbe infestanti, nonché cenere di legno.
• Dopo la caduta delle gemme, i meli vengono trattati con una soluzione di fertilizzante specifica per questa coltura o per gli alberi da frutto in generale.
• In autunno, un paio di settimane dopo la raccolta, il terreno viene nuovamente fertilizzato con miscele di fosforo e potassio, dopo aver ripulito la zona del tronco dai detriti. I detriti vengono immediatamente bruciati per impedire l'accumulo di insetti e funghi nocivi.

Modellatura e potatura della chioma

La potatura annuale dei meli è una procedura importante. In primavera e in autunno, è necessario rimuovere i germogli danneggiati dal freddo, dai danni, dalla secchezza e dagli effetti di malattie e parassiti.

Per quanto riguarda la formazione della chioma, il melo Gloucester dimostra spesso una capacità di "auto-organizzazione", che richiede solo un intervento minimo da parte del giardiniere, poiché il numero di nuovi germogli è minimo.

Protezione da malattie e parassiti

Grazie alla sua immunità innata, la Gloucester ha una buona resistenza alle malattie più comuni. Tuttavia, non è resistente alla ticchiolatura, che richiede un attento monitoraggio.

In caso di sconfitta:

• i frutti non riusciranno a maturare completamente, diventeranno deformi e coperti di macchie scure;
• I frutti che hanno il tempo di maturare perdono il loro sapore e diventano meno stabili durante la conservazione.

Come si manifesta la crosta:

• I primi sintomi della malattia si manifestano con macchie appena visibili sulle foglie giovani, leggermente più chiare del colore di base. Questo di solito si verifica a metà maggio, 3-3,5 settimane dopo la comparsa delle foglie.
• Col tempo, diventano brunastri e olivastri, per poi diventare più densi e scuri.
• Successivamente, sul frutto compaiono delle macchie rotonde grigio-nere che provocano profonde crepe nella polpa, rendendola secca e simile al legno.

Come misure preventive, procedere come segue:

• Ogni anno, in primavera e in autunno, smuovete il terreno intorno ai meli fino a una profondità di 20-30 cm. Successivamente, trattate la zona del tronco con una soluzione di urea, utilizzando 100 g per 1 litro d'acqua.
• Se le gemme delle foglie non si sono ancora aperte, spruzzatele con Zircon, Horus o Skor.
• Trattare gli alberi gravemente danneggiati dalla ticchiolatura la scorsa stagione con una soluzione di poltiglia bordolese al 3%. Dopo alcune settimane, la corteccia assumerà una colorazione bluastra, una reazione normale.
• Nel cerchio del tronco dell'albero, puoi annaffiare con una soluzione al 2% di solfato ferroso.

Anche i rimedi popolari sono efficaci come misura preventiva. Durante l'estate, si consiglia di spruzzare gli alberi ogni 10 giorni. Se la stagione è umida, potrebbe essere necessario aumentare la frequenza dei trattamenti:

• Soluzione salina - Preparato con 1 kg di sale e 10 litri d'acqua. La prima irrorazione degli alberi si effettua all'inizio della primavera. Questa procedura ritarda leggermente il risveglio delle gemme fogliari, riducendo il rischio di danni durante le possibili gelate primaverili.
• Soda liquida - Per preparare una soluzione di carbonato di sodio, usarne 150-200 g per 10 litri d'acqua. Sciogliere il carbonato di sodio nella soluzione calda e lasciare agire per 30 minuti. Per migliorare l'adesione della soluzione alla corteccia e alle foglie, aggiungere sapone da bucato o sapone di potassio verde finemente triturato (circa 50-70 g).
• Infuso di erbe - Prendete 3 kg di rizoma di equiseto, tritatelo, aggiungete 10 litri d'acqua e lasciatelo in infusione per tre o quattro giorni. Filtrate l'infuso prima dell'uso.
• Soluzione di cenere di legno – Si prepara con cenere di legno e acqua bollente in parti uguali. La soluzione è pronta all'uso in due o tre giorni.

Se si rilevano segni di ticchiolatura, gli alberi devono essere nebulizzati tre volte, a intervalli di due settimane, con una soluzione di Raek, Strobi o Abiga-Peak. Tuttavia, i trattamenti devono essere evitati durante la fioritura. Per saperne di più sulle malattie del melo e sul loro trattamento, leggi qui. Qui.

Tra i parassiti più attivi che visitano Gloucester ci sono:

• afidi;
• carpocapsa;
• falena;
• testa di rame;
• larve di tentredine viscida e di tortrice delle foglie.

Per evitare questo problema, spruzzare con una soluzione allo 0,3% di Karbofos o Nitrafen prima che le gemme fogliari si aprano. Dopo la caduta delle gemme, ripetere il trattamento utilizzando una soluzione all'1% di solfato di rame o poltiglia bordolese.

Questi metodi sono i più comuni, ma è possibile utilizzare qualsiasi altro fungicida: Oleokuprit, Kuprozan, Abiga-Peak, Topaz o Skor, seguendo le istruzioni del produttore per la loro preparazione.

Coltivare diverse erbe aromatiche attorno ai meli può aiutare a prevenire le infestazioni parassitarie, poiché il loro aroma caratteristico respinge molti insetti. Tra queste erbe troviamo l'assenzio, il nasturzio, la calendula e il tagete.

Raccolta e conservazione

Le mele Gloucester vengono raccolte a fine settembre, ma non raggiungono la maturità per il consumo fino a metà inverno. È meglio raccogliere in una giornata fresca e asciutta. È importante attendere che la rugiada si sia asciugata sulle mele, poiché ne riduce significativamente la conservabilità e ne provoca un rapido marciume.

Per conservare le mele in casa, è adatta una cantina o un seminterrato ben ventilato, con una temperatura di 4-7 °C e un'umidità del 65-75%. Le mele devono essere conservate in piccole cassette o casse, impilate con cura in modo che non si tocchino tra loro. A questo scopo si possono utilizzare paglia, segatura, sabbia fine o trucioli di legno.

Pro e contro

I meli Gloster si distinguono per il loro aspetto decorativo e per le elevate caratteristiche gustative, che li rendono la scelta ideale per la coltivazione di massa.

Altri vantaggi di questa varietà includono:

Ci sono anche degli svantaggi:

Recensioni

Il melo Gloster vanta frutti dolci, leggermente asprigni e dalla consistenza succosa. Questa varietà è apprezzata non solo dai consumatori, ma anche dai coltivatori industriali e dai piccoli agricoltori grazie alla sua natura poco esigente e all'eccellente trasportabilità, che ne consente la consegna anche nelle regioni settentrionali più remote, mantenendone intatto il fascino.