Il melo Black Prince è apprezzato per la sua produzione di frutti costante e la sua versatilità. Nonostante la necessità di impollinatori e la moderata resistenza invernale, è facile da coltivare con le cure adeguate. L'albero produce mele grandi e aromatiche, con un'eccellente conservabilità, il che lo rende una scelta popolare anche tra i giardinieri alle prime armi.
Storia della selezione
La varietà è stata ottenuta dalla varietà americana Jonagold. L'ibrido è stato sviluppato in Olanda nel 1994 e originariamente si chiamava Red Jonaprince. Successivamente, sul mercato russo, è diventato noto come Black Prince.
Si distingue per l'elevata produttività e la resistenza alla siccità, motivo per cui si è diffusa in Europa e Nord America.
In Russia, la coltura è entrata in fase di sperimentazione varietale solo nel 2015 e non è ancora inclusa nel Registro Statale. Tuttavia, giardinieri e coltivatori stanno mostrando interesse per le sue qualità interessanti e l'elevata adattabilità.
Descrizione
Il melo Black Prince presenta diverse qualità uniche che lo distinguono dalle altre varietà. Prima di scegliere questa varietà, è importante studiarne le caratteristiche principali. Questo vi aiuterà a valutarne il potenziale produttivo e a determinare le condizioni ottimali per una coltivazione di successo.
L'aspetto dell'albero
Appartiene alle varietà di medie dimensioni e cresce fino a 4 m. Altre caratteristiche distintive:
- corona - ha una forma rotonda;
- rami scheletrici – si allontanano dal tronco ad angolo retto;
- abbaio - tinta liscia e grigiastra;
- fogliame – a un livello medio;
- reni – piccolo, di forma conica;
- giovani germogli – dritto, senza pubescenza, di colore rosso-marrone.
La fruttificazione è mista: la maggior parte degli ovari si forma su anelli, lance e rametti.
Descrizione dei frutti
Queste mele sono rinomate per le loro elevate qualità commerciali, il che le rende particolarmente apprezzate sia dai giardinieri esperti che da quelli alle prime armi. Caratteristiche principali:
- modulo - forma rotonda-conica, i frutti sono uniformi nella dimensione, uniformi nella dimensione;
- pelle - di medio spessore, liscio, con un largo sottovaso, leggermente ricoperto di ruggine;
- colore principale – cremisi brillante e, con sufficiente luce solare, può trasformarsi in un intenso rosso-nero;
- peso - in media pesa circa 200 g e il diametro arriva fino a 10 cm;
- polpa – cremoso, succoso e a grana fine, con una piacevole croccantezza al morso;
- gusto - dolce, con una leggera acidità;
- aroma – morbido e discreto.
I frutti sono ricchi di vitamine e antiossidanti, con un contenuto di zuccheri che raggiunge l'8,5%. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la colorazione precoce degli ovari: già nella fase iniziale dello sviluppo, acquisiscono una tonalità rossastra.
Caratteristiche del melo
Il melo è uno degli alberi più comuni nei giardini domestici, e non c'è da stupirsi: è facile da curare e produce frutti in modo affidabile. La varietà Black Prince è tra le migliori, deliziando con il suo raccolto abbondante e il suo sapore di mela ricco e dolce.
Utilizzo del raccolto e sue proprietà benefiche
Questi frutti sono versatili: si gustano freschi, ma vengono anche utilizzati per conserve e conserve fatte in casa. Le marmellate fatte con questi frutti sono particolarmente apprezzate: sono dense e cremose grazie al loro alto contenuto naturale di pectina.
Le mele sono ricche di zuccheri, antiossidanti, vitamine e microelementi, il che le rende un'aggiunta sana alla dieta quotidiana. Hanno un effetto positivo sulla digestione e sono adatte all'uso dietetico: 100 g contengono solo 42 kcal.
Tempo di maturazione, fruttificazione e resa
Il Black Prince è apprezzato per le sue elevate rese e la produzione costante di frutti. L'albero produce regolarmente e annualmente frutti che maturano tra fine settembre e inizio ottobre. L'albero inizia a fruttificare già dal terzo anno dopo la piantagione e un raccolto abbondante inizia intorno al sesto anno.
Con le cure appropriate, un singolo albero maturo può produrre dai 200 ai 250 kg di mele a stagione. Con un'alimentazione adeguata e pratiche agricole appropriate, questa cifra può essere anche maggiore.
Resistenza invernale e regioni di coltivazione
Questa varietà è ampiamente coltivata nei paesi europei, in Ucraina e nella Russia meridionale. Viene coltivata con successo a scopo commerciale in Canada. Predilige climi caldi ed è adatta alle zone in cui le temperature invernali non scendono sotto i -23/-29 °C.
In Russia, le regioni più favorevoli per questa varietà sono considerate i territori di Krasnodar e Stavropol, la Crimea e la regione di Rostov.
Impollinatori
È una varietà di mela triploide, ovvero non autoimpollinante. Questa caratteristica garantisce frutti di grandi dimensioni e rese elevate, ma richiede la presenza di varietà impollinatrici vicine.
Le varietà idonee dovrebbero essere piantate a non più di 50 metri dall'albero principale. I seguenti meli sono adatti a questo scopo:
- D'oro;
- Gala;
- Braben;
- Junami;
- Elstar.
Jonagold è la varietà madre di Black Prince, ma non è adatta all'impollinazione a causa della sua simile composizione genetica. Quando si pianificano le piantagioni, considerare il rapporto: è necessario un albero impollinatore ogni 7-8 alberi. Piantarli singolarmente o in file.
Resistenza alle malattie
I meli sono caratterizzati da una maggiore resistenza alle malattie più comuni. Tuttavia, in condizioni di crescita sfavorevoli, come piantagioni dense, eccessi d'acqua o carenze nutrizionali, la loro immunità può indebolirsi.
Sottospecie e portinnesti
Non esistono sottospecie della varietà Black Prince, né una forma colonnare. Se vi vengono offerte opzioni del genere, è probabile che si tratti di una truffa.
È preferibile coltivare la coltura su portainnesti nani o semi-nani: questo produce alberi più compatti con frutti più grandi. Tuttavia, questo riduce leggermente la resistenza invernale delle piante.
Piantare il melo Black Prince
Una corretta coltivazione è fondamentale per la crescita e lo sviluppo di un albero. Pertanto, è essenziale valutare attentamente le esigenze della pianta nella scelta del sito e dei metodi di coltivazione.
Requisiti per il luogo e i tempi dello sbarco
Il sito ottimale per la coltivazione dei meli è un'area aperta e ben ventilata. Tuttavia, non dovrebbero esserci correnti d'aria che potrebbero danneggiare la pianta. Non dovrebbero esserci falde acquifere, stagni, paludi o pozzi nelle vicinanze.
La coltura può essere piantata sia in primavera che in autunno. Nelle regioni più fredde, si consiglia una semina anticipata. In primavera, il periodo ottimale è aprile o maggio, prima che la linfa inizi a scorrere.
Selezione e preparazione del terreno
Per questa varietà è ideale un terreno leggero, argilloso e ben fertilizzato. Se il terreno è povero, applicare preventivamente del fertilizzante.
Preparate la buca per la piantina con largo anticipo, 6-7 mesi prima della messa a dimora. Dovrebbe essere profonda tra 80 cm e 1 m. Aggiungete cenere di legna, humus, letame di pollo e altra materia organica sul fondo della buca. Quindi copritela con terra e inumiditela abbondantemente. Lasciate la buca aperta, senza coperchio.
Preparazione del materiale di piantagione e regole di piantagione
Quando acquistate le piantine, ispezionatele attentamente per verificare che non siano danneggiate: devono essere integre e forti. Se trovate radici o rami rotti o secchi, potateli con cura prima di piantarle.
Algoritmo passo dopo passo:
- Immergere le radici delle piante nella miscela di argilla per inumidirle. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uno stimolante della crescita.
- Piantare al centro del foro preparato un paletto lungo circa 150 cm: servirà da sostegno per il giovane albero.
- Posizionare la piantina sulla miscela nutritiva, allargando con cura le radici e cospargerle con terriccio sciolto.
- Compattare delicatamente il terreno attorno alla piantina per evitare di danneggiare l'apparato radicale.
- Per evitare danni, legare il tronco al palo con un panno morbido.
- Formare una cresta ad anello attorno all'albero e annaffiarlo con acqua stabilizzata.
Caratteristiche di cura
Con le cure appropriate, la resa del raccolto aumenta significativamente e la durata di vita dell'albero si prolunga. Per raggiungere questo obiettivo, è importante seguire le pratiche agricole standard.
Irrigazione e cura del terreno
I meli preferiscono terreni moderatamente umidi. Seguire queste linee guida:
- Le giovani piantine hanno bisogno di essere annaffiate 1-2 volte a settimana, mentre per gli alberi maturi è sufficiente annaffiare circa una volta al mese.
- Annaffiare con un annaffiatoio o un tubo apposito. Un altro metodo efficace è quello di creare un solco attorno al tronco a una distanza di circa 60 cm e versarvi dentro l'acqua da un secchio. In questo modo si garantisce che l'acqua raggiunga direttamente le radici e non si diffonda in superficie.
- Dopo l'annaffiatura, smuovete il terreno attorno al tronco e copritelo con segatura, paglia o pacciame di torba. Questo aiuta a trattenere l'umidità più a lungo e riduce l'evaporazione.
Condimento di copertura
Concimare la pianta fin dal primo anno di crescita. L'azoto, applicato come urea o carbammide, è utile per stimolare la crescita. Per preparare il fertilizzante, sciogliere 60 g di ciascuno in 15 litri d'acqua.
Dopo la comparsa delle foglie, applicare la concimazione fogliare: diluire 20 g di umato di sodio in 10 litri d'acqua. Utilizzare circa 2 litri di questa soluzione per albero, spruzzando la chioma. Ripetere questa procedura fino a quattro volte a stagione per mantenere la pianta sana e in crescita.
Rifinitura
A partire dal secondo anno dopo la piantagione, iniziate la potatura per creare una struttura adeguata della chioma. Seguite questi consigli:
- Lasciare sulla pianta 2-3 file di rami, posizionati a uguale distanza l'uno dall'altro.
- Eliminate i rami che crescono troppo vicini al tronco. Inoltre, eliminate eventuali germogli che rendono la chioma troppo folta.
- La potatura dovrebbe essere effettuata due volte all'anno man mano che l'albero cresce troppo, prestando attenzione a rimuovere i rami secchi e spezzati.
Prepararsi per l'inverno
Prima dell'inverno, coprire i tronchi degli alberi fino a un'altezza di circa 1 m. A tale scopo, utilizzare canne, agrotessili o carta protettiva speciale.
Per proteggere le radici, applicare uno strato di pacciame di segatura, paglia o materiali simili di almeno 25 cm di spessore attorno all'albero. Rimuovere questo strato in primavera per consentire all'albero di svilupparsi normalmente.
Raccolta e conservazione
Il raccolto si conserva al meglio in cantina, a una temperatura di +3-4°C e un'umidità del 75-80%. Si consiglia di raccogliere i frutti al mattino ed evitare di conservarli alla luce diretta del sole.
Disponete le mele in cassette di legno o cartone, avvolgendole singolarmente nella carta per evitare che si tocchino. Nelle giuste condizioni, la frutta manterrà le sue qualità commerciabili per 6-8 mesi.
Controllo e prevenzione di parassiti e malattie
La varietà Black Prince ha una buona resistenza a molte malattie, ma nei climi instabili gli alberi possono essere colpiti da infezioni fungine.
Per ridurre il rischio di infezione, adottare misure preventive:
- L'elevata umidità può causare la formazione di ticchiolatura, che si manifesta con macchie marroni su foglie, frutti e germogli, compromettendo il sapore delle mele. Per prevenirla, mantenete pulito il terreno intorno all'albero. Se la malattia si manifesta, applicate fungicidi.
- L'oidio si manifesta come una patina bianca o bianco-grigia, che influisce negativamente sulla resa e sulle dimensioni delle mele. Come misura preventiva, trattare le mele con poltiglia bordolese fino a tre volte a stagione.
- I principali parassiti di questa varietà sono i rami dei frutti del melo, gli afidi, gli acari, i coleotteri dei fiori e i coleotteri dei fiori. Per controllarli, utilizzare insetticidi come Aktara e Horus. Eseguire questo trattamento durante la fioritura.
- Dopo l'apertura dei boccioli, si consigliano Pink Bud e Thiovit Jet. Dopo la caduta dei fiori, sono efficaci Aktara o Enzhio, da utilizzare preferibilmente in combinazione con Match o Proclaim per risultati migliori.
Pro e contro
Questa varietà ha i suoi vantaggi e svantaggi, che è importante considerare prima della semina per evitare problemi in seguito. A giudicare dalla sua ampia popolarità, presenta molti altri vantaggi.
Recensioni
La Black Prince è una varietà di mela molto apprezzata, con frutti grandi e scuri e un sapore intenso che unisce la dolcezza a una nota acidula. L'albero è resistente a diverse malattie e si adatta bene a diversi climi. Grazie al suo aspetto gradevole e alla lunga conservabilità, le mele sono adatte sia al consumo fresco che alla trasformazione.