Mele bianche rosa: descrizione e caratteristiche, linee guida per la piantagione e la cura

Gli amanti del giardinaggio che amano coltivare piante esotiche e insolite non potranno mai lasciarsi sfuggire la mela White Rose. Scopriamo cos'è questa pianta, le sue caratteristiche e se può essere coltivata nel nostro clima.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Le mele White Rose (o mele d'acqua, Jambu Air) sono il frutto di un albero sempreverde, una sottospecie del susino del Malabar (Chompu), appartenente alla famiglia delle Myrtaceae. Assomigliano più alle pere che alle mele.

La patria di questo albero da frutto è la Malesia. Da lì, la coltura si è diffusa in tutti i tropici: cresce in India, Indocina e nelle isole del Pacifico.

Frutta

I frutti della Rosa Bianca hanno una forma insolita e un sapore unico. Esistono diverse sottospecie di questo frutto, ognuna con il suo colore, la sua forma e il suo sapore distintivi.

Chi ha assaggiato questo frutto lo descrive come succoso, acquoso, croccante, leggermente dolce (quasi insapore) e aromatico. Alcuni frutti possono essere leggermente aspri o asprigni.

Caratteristiche del frutto:

• la polpa è succosa, bianca, croccante, moderatamente densa;
• la buccia è liscia e sottile, cerosa e aumenta la sua lucentezza man mano che il frutto matura;
• colore – bianco;
• forma - simile a una campana;
• ossa - solitamente una o due o assenti;
• diametro – circa 5 cm;
• il peso di un frutto è di 150 g.

Nella sua terra d'origine, la Rosa Bianca, come l'anguria, viene utilizzata come fonte di liquidi. Il frutto viene consumato fresco e utilizzato in cucina (per preparare dolci e composte), aggiunto a insalate e piatti di carne e conservato.

Composizione (per 100 g): acqua - 93%, proteine ​​- 0,3 g, grassi - no, carboidrati - 3,9 g, fibre - 1 g, vitamina A - 253 UI, vitamina C - 0,1 mg, valore energetico - 80 kJ.

L'aspetto dell'albero

Caratteristiche esterne dell'albero:

• altezza – 3-5 m (ma può crescere più in alto, raggiungendo i 10 m);
• tronco – corto e ricurvo, 30-50 cm di diametro;
• le foglie sono di forma ellittica, grandi, verdi da un lato e giallo-verdi dall'altro;
• le radici sono potenti, ramificate e assorbono bene l'umidità;
• I fiori sono bianchi, con 4 petali e molti stami lunghi.

I fiori raccolti in grandi infiorescenze conferiscono alla pianta un aspetto decorativo durante il periodo della fioritura.

Fioritura e impollinazione

La fioritura, come la fruttificazione, avviene due volte l'anno (in primavera, a volte in estate e a volte in autunno). Il periodo della fioritura varia di anno in anno, ma la chiave è una stagione calda e secca, senza precipitazioni. La fruttificazione avviene 30-40 giorni dopo la fioritura.

È un'eccellente pianta mellifera, i cui fiori attraggono api, bombi e altri insetti nel giardino. Tuttavia, poiché i fiori sono ermafroditi (ovvero contengono gli organi riproduttivi di entrambi i sessi), si verifica non solo l'impollinazione incrociata, ma anche l'autoimpollinazione.

Produttività

Anche un albero maturo di Rosa Bianca non produce grandi raccolti. Tuttavia, i giardinieri coltivano questa pianta esotica più per la sua curiosità e il suo valore ornamentale che per la sua elevata resa. Le rese possono arrivare fino a 85 kg per albero, ma solo con cure adeguate e in un clima adatto.

Un albero in vaso produce da 100 a 200 frutti. Una resa maggiore si ottiene in piena terra. La resa più elevata si ottiene in Crimea. Alberi di cinque anni coltivati ​​sulla costa meridionale possono produrre fino a 500 frutti in una sola stagione.

Resistenza invernale

Le rose bianche, essendo una pianta tropicale, sono completamente inadatte al gelo. Piantarle in climi temperati senza protezione è impossibile. Anche nelle regioni meridionali, non c'è garanzia che l'albero sia al sicuro. Le condizioni ideali per questa pianta in Russia sono la coltivazione in serra.

La temperatura ottimale per la crescita è compresa tra 22 e 28 °C. Se il termometro scende sotto 0 °C, l'albero semplicemente morirà.

Resistenza alle malattie

Nel nostro clima, la Rosa Bianca ha pochi nemici: le tradizionali infezioni fungine e batteriche la aggirano. Le malattie che colpiscono comunemente i meli comuni (come la ticchiolatura e l'oidio) non rappresentano una minaccia per questo ospite tropicale. Ha le sue malattie, introdotte alle nostre latitudini da piante importate. Attualmente, non esistono raccomandazioni specifiche per la protezione e il trattamento di questa coltura.

Vantaggi e svantaggi della specie

Nonostante la sua scarsa popolarità, questa coltura ha tutte le carte in regola per diventare una delle preferite dai nostri giardinieri, poiché presenta numerosi vantaggi e proprietà utili.

Dove posso trovare una piantina?

Il materiale vegetale si ottiene in due modi:

• Dall'osso. Il frutto contiene un seme che può essere piantato in un vaso con muschio di sfagno. Il seme viene pressato nel muschio, coperto con esso e annaffiato. Il vaso viene coperto con pellicola trasparente. Dopo 4-6 settimane, il seme germoglierà. Viene quindi curato come una normale piantina.
  

  I semi perdono rapidamente la loro vitalità. Prima vengono piantati dopo essere stati rimossi dal frutto, migliore sarà il tasso di germinazione.

• Si acquistano in un vivaio o su Internet. Una piantina di questo tipo è solitamente radicata e completamente pronta per essere piantata. Può essere piantata direttamente nel terreno, come un normale albero da frutto, ma è meglio piantarla in un grande contenitore che possa essere conservato all'aperto per l'inverno. Questa è l'opzione di coltivazione ottimale per le mele d'acqua nella maggior parte delle regioni della Russia.

Peculiarità della coltivazione delle mele White Rose

Questa pianta amante del caldo richiede condizioni di crescita specifiche, di cui è necessario tenere conto al momento della messa a dimora. Solo i giardinieri con inverni miti dovrebbero rischiare di piantare la Rosa Bianca all'aperto.

Si consiglia di piantare le mele d'acqua in primavera per evitare di esporre la piantina al freddo. Tuttavia, se la pianta viene coltivata in serra o in serra, il momento giusto per piantarla è irrilevante.

Selezione del sito e preparazione del terreno

Le rose bianche si piantano in piena terra o in contenitori (di almeno 60 cm di diametro). In Russia, quest'ultima opzione è molto più comune.

Preparazione del contenitore per piantare una piantina:

1. Posizionare sul fondo un drenaggio costituito da pezzi di argilla espansa, mattoni o pietrisco.
2. Riempire il contenitore con terreno fertile e argilloso oppure preparare la seguente miscela: mescolare humus (anche il compost ben decomposto andrà bene) con sabbia di fiume e terriccio erboso.

Per il contenitore, scegliete un punto su una finestra esposta a sud: questa pianta tropicale richiederà la massima luce e calore. Se piantate la piantina all'aperto, scegliete un luogo adatto alle esigenze della pianta tropicale.

La mela d'acqua necessita di almeno 8 ore di luce al giorno, altrimenti l'albero non fiorirà.

Requisiti del terreno e del sito di coltivazione:

• La coltura preferisce terreni pesanti e un accesso costante all'acqua.
• L'acidità ottimale del terreno è compresa tra 5,5 e 6,5 pH (il pH massimo accettabile è 7,5). L'aggiunta di letame favorisce l'acidificazione, quindi si consiglia di aggiungere anche calce al terreno per garantire la deacidificazione.
• La pianta preferisce crescere in zone ben drenate. Sono adatte le zone con una falda freatica alta e le posizioni vicino a corsi d'acqua.
• Il luogo di coltivazione dell'albero dovrebbe essere privo di correnti d'aria, poiché la mela d'acqua reagisce in modo estremamente negativo a queste. Tuttavia, la ventilazione è essenziale: questo aspetto deve essere preso in considerazione quando si coltiva la pianta in una serra.

Preparazione del sito:

1. In autunno scavare una buca di 60x60 cm.
2. Disporre uno strato di drenaggio di 10 cm sul fondo.
3. Aggiungere terra alla bucamiscela da humus,torba E superiore fertile strato(1:1:1).
4. Aggiungere perfosfato (50 g) e cloruro di potassio (15 g).
5. Coprite la buca con del feltro per tetti. Entro la primavera, il fertilizzante si dissolverà e verrà assorbito dal terreno.

Approdo

La semina avviene in primavera. Ma prima, le piantine devono essere preparate. Per garantire che questa pianta amante del caldo prosperi in un clima sconosciuto, è necessario prima farla acclimatare. Per acclimatarsi, i vasi con le piantine vengono portati all'aperto ogni giorno: prima per 20 minuti, poi per mezz'ora, poi per 40 minuti e così via. La fase di acclimatamento continua per due settimane.

Successivamente si apre la buca preparata in autunno e si pianta la piantina:

1. Crea un cumulo sul fondo della buca.
2. Arretrare di 10 cm dal centro del foro e inserire un piccolo supporto.
3. Posizionare la piantina su un cumulo di terra e distribuire uniformemente le radici su di essa.
4. Coprite le radici della piantina con del terriccio fertile e compattatelo con le mani.
5. Legare la piantina al supporto e annaffiarla abbondantemente.

La mela d'acqua prospera negli spazi aperti. Si consiglia di piantarla lontano da altri alberi e arbusti. La distanza ottimale dagli alberi vicini è di 8 metri.

L'albero inizia a dare frutti nel terzo anno dopo la piantagione (a volte anche nel quarto).

Regole per la cura degli alberi

La coltivazione della Rosa Bianca non richiede cure particolari. Nonostante il suo aspetto esotico, questa pianta non è esigente: tutto ciò che richiede è annaffiatura, concimazione e potatura tempestiva.

Durante i primi due anni di vita dell'albero, è necessario diserbare con cura, annaffiare e pacciamare il terreno, oltre ad applicare regolarmente letame e fertilizzanti complessi. Successivamente, la pianta richiede cure minime (solo annaffiature regolari).

Irrigazione e fertilizzazione

In natura la Rosa Bianca cresce in condizioni di elevata umidità (75-85%), quindi se coltivata artificialmente, il requisito principale è l'irrigazione regolare.

Caratteristiche dell'irrigazione:

• il metodo ottimale è l'irrigazione a goccia;
• acqua per l'irrigazione – piovana o sedimentata;
• temperatura ottimale – +16…+20°С;
• frequenza di irrigazione: una volta ogni 5-6 giorni;
• Quando annaffiate, fate attenzione al livello di secchezza del terreno: se è asciutto di 2-3 cm, allora è il momento di annaffiare l'albero.

Non bisogna mai interrompere l'irrigazione, altrimenti la pianta subirà stress, il che influirà negativamente sulla sua salute.

Come nutrire la Rosa Bianca:

• Durante la formazione delle infiorescenze si aggiunge humus o letame e, dopo la fruttificazione e la raccolta, si aggiungono fertilizzanti complessi;
• Si consiglia di annaffiare e concimare contemporaneamente;
• applicare il fertilizzante sotto la radice, allontanandosi dal tronco: si consiglia di creare un solco lungo il perimetro e di cospargerlo o versarvi il fertilizzante;
• Prima dell'applicazione, la materia organica viene diluita con acqua o foglie marce.

Allentare il terreno

Dopo l'irrigazione, l'area intorno al tronco del melo White Rose viene accuratamente smossa per garantire l'afflusso d'aria alle radici. Lo smossamento deve essere effettuato fino a una profondità di 2-3 cm. È necessario prestare attenzione a non danneggiare il tronco o le radici.

Potatura e modellatura della chioma

La mela d'acqua richiede principalmente una potatura di formazione per modellare la chioma. La potatura viene eseguita solo durante il periodo di riposo vegetativo, dopo la stagione di crescita.

I giardinieri che hanno provato a potare la Rosa Bianca all'inizio della primavera (prima della fioritura) sostengono che ciò fa sì che la pianta perda le foglie, non fiorisca e non produca frutti.

La caduta delle foglie si verifica quando i giardinieri sbagliano la potatura e la eseguono dopo l'inizio della stagione vegetativa. Nelle piante tropicali, la potatura può iniziare senza che il giardiniere se ne accorga, e solo un botanico esperto può individuare questo problema.

Caratteristiche della potatura:

• Il conduttore centrale non dovrebbe essere limitato a più di 1/4 dell'altezza della pianta.
• In autunno si esegue la potatura sanitaria, rimuovendo i rami secchi e danneggiati.
• La potatura di formazione viene eseguita in autunno, dopo il raccolto. Subito dopo viene fertilizzato per aiutare l'albero a rinforzarsi e a riprendersi più rapidamente.

Quanto più è illuminata l'area in cui cresce la mela d'acqua, tanto meno densa diventa la chioma e tanto meno è necessario potare.

Riproduzione

Per propagare la mela White Rose, è possibile utilizzare uno dei tre metodi seguenti: talea, coltivazione da seme o margotta. I semi vengono piantati subito dopo essere stati rimossi dal frutto e le talee possono essere preparate in autunno per l'innesto primaverile.

Per far crescere una piantina da uno strato aereo, individua un germoglio legnoso su un ramo della pianta madre. Pratica un taglio circolare nella corteccia a 20 centimetri dalla punta. Copri quest'area con muschio di sfagno umido e avvolgilo nella pellicola per bloccare la luce. Una volta che il germoglio ha radicato, potalo e piantalo nel terreno.

Malattie e parassiti

Le foglie di questa pianta sono spesse e dense, il che le rende completamente inadatte come cibo per gli insetti succhiatori, abituati a nutrirsi della linfa di foglie più morbide e delicate. Tuttavia, i tripidi possono talvolta attaccare i fiori della pianta. Insetticidi come Aktara o Vertimek vengono utilizzati per controllare questi parassiti.

La ruggine del mirto è il problema più grande per questa pianta. Questa infezione fungina, che si diffonde rapidamente tra le piante, può essere controllata con fungicidi efficaci. La malattia si manifesta con macchie rugginose che ricoprono foglie e germogli.

Come spruzzare White Rose:

• Il primo trattamento si effettua a maggio, prima della fioritura, con poltiglia bordolese all'1%, Zineba e Kulumus.
• La seconda irrorazione si effettua dopo la fioritura con gli stessi preparati.
• La pianta viene irrorata per la terza volta dopo che la prima ondata di raccolto è stata completamente raccolta.

Prepararsi per l'inverno

L'isolamento dovrebbe essere effettuato subito dopo la potatura autunnale. I meli tropicali sono molto sensibili alle basse temperature, quindi non vale la pena rischiare. La prima gelata li ucciderà.

Come preparare la Rosa Bianca per l'inverno:

• Se l'albero cresce in un contenitore portatile, spostalo in un luogo caldo, luminoso e ventilato.
• Quando si coltivano colture in piena terra, è necessario isolarle per l'inverno:
  • Pacciamare l'area del tronco dell'albero con trucioli di legno, paglia, foglie o altro materiale naturale. Lo spessore minimo dello strato è di 5 cm.
  • Coprite il tronco con un materiale protettivo, come la tela di iuta. Non avvolgete l'albero nella plastica, perché potrebbe marcire, dato che la plastica è impermeabile all'aria.

La soglia di temperatura della Rosa Bianca è 0°C. Se la temperatura scende al di sotto di questo livello, la pianta smette di crescere e svilupparsi. Se l'albero è esposto a tali condizioni per un periodo prolungato, il rischio di morte è elevato.

Raccolta e conservazione

Le mele White Rose vengono raccolte più volte a stagione se la pianta viene coltivata in serra. I frutti vengono raccolti maturi in modo da poter essere consumati freschi. Non vengono conservati per lunghi periodi, poiché sono troppo delicati e si deteriorano rapidamente anche in frigorifero.

La mela d'acqua non ha alcun interesse commerciale o industriale per i nostri giardinieri. Questa pianta esotica viene piantata più per curiosità: è emozionante coltivare un melo con frutti completamente diversi dalle mele comuni.

Domande frequenti