Il melo Baia Marisa è una varietà interessante e promettente, selezionata in Germania. Produce mele dal colore brillante e dal sapore delizioso, rosse non solo all'esterno ma anche all'interno. Questa varietà versatile vanta eccellenti caratteristiche agronomiche ed è molto decorativa, soprattutto durante la fioritura e la fruttificazione.
La storia della varietà Bahia Marisa
La varietà Baya Marisa è stata sviluppata in Germania nel 2005 dal botanico tedesco M. Neumüller. La base per questa varietà è stata la Malus Niedzwetzkyana, un melo eccezionalmente ornamentale originario della regione dell'Asia centrale.
Descrizione del melo
L'albero Baja Maris è di medie dimensioni, raggiungendo un'altezza di 2,5-3,5 metri. La sua chioma è sferica, espansa e moderatamente densa. Una caratteristica interessante è il colore rossastro dei rami e dei germogli al momento del taglio.
Le foglie sono verdi e allungate. La lunghezza media della lamina fogliare è di 8-12 cm. I fiori sono di medie dimensioni, rosa o rosa-cremisi.
Descrizione dei frutti
I frutti del melo Baja Marisa sono di dimensioni medio-grandi, luminosi e belli, con eccellenti qualità commerciali e di consumo.
Caratteristiche principali:
- Colorazione: rosso scuro o viola-cremisi con puntini bianchi sottocutanei sparsi su tutta la superficie.
- Modulo: sferico.
- Peso: 150-250 g.
- Polpa: succoso, a grana media, rosso brillante.
- Pelle: di medio spessore, denso e liscio, con una lucentezza.
L'intensità del colore della polpa diminuisce dai bordi verso il centro del frutto; la zona attorno alle camere dei semi è spesso chiara.
Gusto e scopo della frutta
Le mele Bahia Marisa hanno un sapore dolce, con un pizzico di acidità e una spiccata nota di fragola. La polpa è tenera e succosa. Sia l'aroma che il sapore rivelano sentori di fragola.
Le mele Bahia Marisa sono versatili. Si consumano fresche, si usano per preparare marmellate, insalate e confetture, e sono adatte anche all'essiccazione. La polpa rimane rossa dopo la cottura e in diverse conserve. Il succo di queste mele è rosso.
Caratteristiche
La varietà presenta eccellenti caratteristiche agronomiche che ne consentono la coltivazione con successo in numerose regioni del Paese.
Qualità varietali:
- Periodi di maturazione. Questa è una varietà invernale precoce. Le mele iniziano a maturare a fine settembre o inizio ottobre. Questa varietà è precoce e inizia a fruttificare nel secondo anno dopo la semina.
- Produttività. La varietà ha una resa media. Un singolo albero maturo può produrre 15-20 kg di mele. La resa massima nelle condizioni più favorevoli è di 30 kg.
- Resistenza al gelo. L'albero è piuttosto resistente al gelo, sopportando temperature fino a -30–35 °C. Queste temperature sono approssimative, poiché la resistenza invernale del melo dipende da molti fattori indiretti, come la durata delle gelate, l'età dell'albero, la concimazione, il riparo, ecc.
- Autofertilità. La varietà Baya Marisa non è autofertile. Per produrre un raccolto, necessita di impollinatori: meli che fioriscono contemporaneamente. Tra le varietà adatte figurano Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika e Melrose.
- Regioni in crescita. È adatto a diverse regioni, ma cresce con maggiore successo nella Russia meridionale. Questo melo si è adattato molto bene anche alla Russia centrale.
Pro e contro
La varietà Bahia Marisa, oltre alle sue qualità ornamentali, presenta altri vantaggi molto apprezzati dai giardinieri. Tuttavia, questo melo presenta anche degli svantaggi, ed è meglio informarsi prima di piantarlo.
Approdo
Per garantire che un albero cresca e si sviluppi bene e produca frutti in abbondanza entro pochi anni dalla messa a dimora, è necessario piantarlo correttamente. In questa fase, è importante selezionare un sito e un materiale di piantagione adeguati ed evitare errori tecnici durante la messa a dimora.
Selezione e preparazione di una piantina
È meglio acquistare piantine di Baya Marisa da vivai specializzati e negozi online affidabili. Acquistare materiale di piantagione al mercato è rischioso: non c'è garanzia di ottenere la varietà giusta.
Come scegliere un buon materiale da piantare:
- Le piantine migliori da piantare hanno 2-3 anni. La piantina dovrebbe essere etichettata con la varietà e l'età.
- Le piantine a radice nuda dovrebbero avere radici lunghe (fino a 30 cm) e sane, ben sviluppate e prive di zone secche o marce. È meglio conservare le radici in un contenitore che consenta il passaggio dell'aria e trattenga l'umidità.
- La corteccia delle piantine sane è uniforme, liscia, senza difetti o segni di malattia.
Le piantine a radice nuda richiedono una preparazione pre-impianto. Immergere l'apparato radicale per 4-24 ore per assorbire l'umidità. Si consiglia inoltre di immergere le radici in uno stimolatore della crescita come Epin o Zircon.
Date di semina
È meglio acquistare piantine di Baya Marisa da vivai specializzati e negozi online affidabili. Acquistare materiale di piantagione al mercato è rischioso: non c'è garanzia di ottenere la varietà giusta.
Come scegliere un buon materiale da piantare:
- Le piantine migliori da piantare hanno 2-3 anni. La piantina dovrebbe essere etichettata con la varietà e l'età.
- Le piantine a radice nuda dovrebbero avere radici lunghe (fino a 30 cm) e sane, ben sviluppate e prive di zone secche o marce. È meglio conservare le radici in un contenitore che consenta il passaggio dell'aria e trattenga l'umidità.
- La corteccia delle piantine sane è uniforme, liscia, senza difetti o segni di malattia.
Selezione di un sito
Come la maggior parte dei meli, la Bahia Marisa preferisce una posizione soleggiata, non ombreggiata da alberi alti o edifici. L'albero dovrebbe ricevere almeno 6-8 ore di sole al giorno. La posizione migliore per piantarla è un sito esposto a sud o sud-ovest.
La posizione del melo dovrebbe essere al riparo da correnti d'aria e venti freddi e rafficati. Le zone pianeggianti e i pendii dolci sono adatti, mentre le zone paludose e le pianure dove si accumula acqua non sono adatte. Il melo di Baia Marisa dovrebbe essere posizionato ad almeno 3-4 metri da altri alberi, a 4-5 metri da un edificio residenziale e a 2-3 metri dal confine della proprietà.
Quando si pianta un melo è importante evitare i seguenti errori:
- Piantare vicino a una recinzione limita lo sviluppo delle radici su un lato.
- Luogo ombreggiato: provoca una diminuzione della resa.
- Se non si tiene conto della direzione del vento, aumenta il rischio di rami spezzati e altri danni meccanici.
- La vicinanza a un corso d'acqua provoca il ristagno idrico del terreno e il marciume delle radici.
Affinché un melo cresca bene e sia sano, il livello delle falde acquifere non dovrebbe essere inferiore a 2 metri sopra il livello del suolo. Se il livello delle falde acquifere è troppo alto, l'albero dovrebbe essere piantato su un terrapieno.
Preparazione del sito
Il melo Baya Marisa cresce al meglio in terreni fertili e neri, così come in terreni argillosi leggeri e di medio impasto con acidità neutra. Il pH non dovrebbe essere inferiore a 6,0 né superiore a 7,0.
Caratteristiche della preparazione del terreno per la piantagione del melo Bahia Marisa:
- L'area da piantare viene preparata in autunno scavando il terreno fino alla profondità di una pala e rimuovendo i rizomi delle erbacce dal terreno.
- I terreni argillosi hanno una scarsa permeabilità all'acqua e all'aria, che può portare al ristagno idrico e, di conseguenza, al marciume radicale. A tali terreni si aggiunge sabbia di fiume in una quantità di circa 10 kg per metro quadrato. I terreni sabbiosi trattengono male l'acqua, quindi si consiglia di aggiungere argilla nella stessa proporzione.
- Per terreni acidi (pH inferiore a 5,5-6,0), aggiungere calce spenta o farina di dolomite, circa 300 g per 1 mq. Se l'acidità è troppo bassa (terreni alcalini), aggiungere torba di alta torba per acidificare il terreno.
Preparazione della buca di impianto
Preparate la buca di impianto per il melo in anticipo, preferibilmente un paio di mesi o almeno un paio di settimane prima, per consentire al terreno di assestarsi e al fertilizzante di dissolversi ed essere facilmente assorbito dalla pianta. Per la semina primaverile, le buche possono essere preparate in autunno.
Caratteristiche della preparazione delle buche per la piantagione del melo Bahia Marisa:
- La profondità della fossa è di 60-70 cm, il diametro è di 80-100 cm.
- Lo strato superiore di terreno fertile ottenuto scavando la buca, circa 20 cm, viene messo da parte per preparare la miscela di terreno.
- Se si piantano più meli, mantenere una distanza di 4-4,5 m tra gli alberi adiacenti e di 5 m tra le file. Gli alberi possono essere piantati a scacchiera (con intervalli uguali) o a triangolo, il che è più economico.
- Riempire la buca per due terzi con un composto di terreno fertile e una pari quantità di sostanza organica (compost o humus). Aggiungere fertilizzanti minerali, come 200-300 g di perfosfato e 250 ml di cenere di legno.
- Un po' distante dal centro della buca, viene piantato un sostegno di legno per legare l'albero.
Si consiglia di smuovere il fondo della buca fino alla profondità di una vanga con una pala affilata o un piede di porco. Il terreno e tutti i fertilizzanti possono essere mescolati direttamente nella buca. In alternativa, è possibile mescolare prima tutti gli ingredienti e poi accumulare la miscela risultante nella buca formando un cumulo.
Piantare una piantina
Si consiglia di piantare i meli con tempo sereno e nuvoloso, prima del tramonto, al mattino e alla sera. I raggi solari cocenti possono bruciare la delicata corteccia e le foglie degli alberi più giovani. Per evitare che ciò accada dopo la piantagione, è consigliabile ombreggiare inizialmente i meli, ad esempio con una rete.
Caratteristiche della piantagione del melo Bahia Marisa:
- Se stai piantando una piantina coltivata in contenitore, annaffiala abbondantemente per facilitarne la rimozione. È importante non smossare il terreno per evitare di danneggiare le radici. La piantina viene spostata nella sua nuova posizione tramite trasbordo.
- Gli alberi a radice nuda vengono posizionati nella buca in modo che le loro radici adagino ordinatamente sui pendii del cumulo di terra (formato dalla miscela di terra versata nella buca). I germogli delle radici non devono piegarsi lateralmente o verso l'alto.
- Dopo la messa a dimora, il colletto della radice dovrebbe trovarsi a 5-8 cm dal livello del suolo. Col tempo, affonderà leggermente, ma non finirà sottoterra, dove l'innesto potrebbe marcire.
- Le radici della piantina vengono ricoperte di terreno fertile, accuratamente compattato in modo che non rimangano sacche d'aria all'interno.
- La piantina viene legata a un supporto preinstallato. Il materiale di legatura è morbido, come nastri di stoffa, bende, spago, ecc., e legato a forma di otto.
- Il melo piantato viene annaffiato con acqua tiepida e costante. Sono sufficienti 20-30 litri. Dopo che l'umidità è stata assorbita, la zona intorno al tronco viene cosparsa con humus o torba ben decomposti.
Cura
Il melo Bahia Marisa richiede cure standard. Coltivarlo non richiede particolari conoscenze o sforzi da parte di giardinieri o residenti estivi. Per garantire che l'albero rimanga sano e fruttifichi bene, è importante annaffiarlo regolarmente, smuovere il terreno, concimarlo e spruzzarlo sia a scopo medicinale che preventivo.
Irrigazione e allentamento
Gli alberi di mele Bahia Marisa maturi vengono annaffiati 3-4 volte a stagione; gli alberi più giovani, soprattutto subito dopo la piantagione, vengono annaffiati molto più frequentemente.
Caratteristiche dell'irrigazione:
- L'acqua deve penetrare almeno 1 m di profondità.
- Si consiglia di annaffiare il melo in due fasi. Prima si spruzza la zona attorno al tronco con un getto d'acqua, poi la chioma con un ugello spray.
- La frequenza di irrigazione dipende dall'età del melo. In genere, i giardinieri versano sotto l'albero tanti secchi d'acqua quanti sono i suoi anni.
- Il programma di irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche. Nella stagione calda, i meli dovrebbero essere annaffiati il doppio della frequenza abituale. Se l'autunno è piovoso, si può omettere l'irrigazione di ricarica.
Un giorno o due dopo l'irrigazione, smuovete e diserbate il terreno intorno al tronco dell'albero. Il terreno smosso è ben ossigenato e trattiene l'umidità. Smuovere il terreno intorno al melo è particolarmente importante durante i primi due o tre anni dopo la piantagione.
Fertilizzazione
Il melo Baja Marisa viene concimato tre o quattro volte a stagione. Il fabbisogno di fertilizzanti dell'albero dipende in larga misura dalla fertilità del terreno e dalla stagione di crescita.
Regime alimentare approssimativo:
- In primavera Per stimolare la fioritura e la crescita della massa verde, si aggiungono nitrato di ammonio (40 g), humus (5 kg) e urea (30-50 g) sotto ogni albero.
- In estate Per migliorare la fruttificazione, i meli vengono nutriti con fertilizzanti organici o minerali ricchi di potassio e fosforo. Ad esempio, si possono aggiungere 30-40 g di perfosfato o solfato di potassio. Inoltre, a metà estate, si può spruzzare l'albero con una soluzione di urea debole.
- In autunno Sotto l'albero vengono aggiunti fertilizzanti a base di potassio e fosforo, solfato di potassio, solfato di potassio e magnesio e perfosfato, in quantità di 30-50 g per albero.
Rifinitura
La potatura principale del melo Baja Marisa viene effettuata all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere. L'albero può essere potato (in misura minore) anche in autunno. Tuttavia, la potatura è vietata in estate, quando la linfa circola attivamente all'interno dell'albero.
Caratteristiche della potatura:
- A partire dal secondo anno dopo la messa a dimora, inizia la formazione della chioma. Tutti i rami nella zona del tronco e quelli che crescono verticalmente vengono rimossi, e parte della crescita dell'anno precedente viene accorciata. La potatura parziale annuale dei rami dell'anno precedente migliora la ramificazione dell'albero e ne limita la crescita in altezza.
- La chioma formata dovrebbe essere composta da 3-4 strati formati da rami robusti. I rami dello strato inferiore dovrebbero essere più lunghi di quelli superiori.
- Le misure sanitarie vengono eseguite annualmente, in primavera e, se necessario, in autunno. Tutti i rami danneggiati, secchi, malati e spezzati vengono rimossi. Tutti i tagli vengono sigillati con resina da giardino per prevenire le infezioni.
- Gli alberi giovani non dovrebbero essere potati più di un terzo per evitare di arrecarne la crescita e ridurre la produzione di frutti. Nei meli maturi, i polloni e i rami incrociati vengono rimossi e le cime vengono potate. Il germoglio centrale viene accorciato a 3,5 m e i germogli in eccesso che hanno prodotto un raccolto scarso vengono rimossi.
Rifugio per l'inverno
Nelle regioni con inverni moderatamente freddi, il melo Baja Marisa non necessita di copertura. Tuttavia, negli inverni estremamente freddi, l'isolamento è essenziale: l'area attorno al tronco dell'albero viene ricoperta da uno spesso strato di materia organica e il tronco viene avvolto con rami di abete rosso per proteggerlo dal freddo e dai roditori.
Il tronco può anche essere avvolto in tela di iuta o agrofibra, ma è meglio evitare l'uso di feltro per tetti, carta catramata e pellicola, poiché non sono traspiranti. Nelle regioni con scarse nevicate, il melo dovrebbe essere rincalzato fino a un'altezza di 15-20 cm.
Combattere le malattie
La varietà Baya Marisa ha una buona immunità, ma può essere suscettibile alla ticchiolatura. La poltiglia bordolese viene utilizzata per la prevenzione e il trattamento. In condizioni sfavorevoli, l'albero può anche essere suscettibile all'oidio, che può essere combattuto con una soluzione di zolfo colloidale allo 0,8%.
Per prevenire le malattie, il melo Baja Marisa viene trattato in primavera con agenti contenenti rame: poltiglia bordolese, solfato di rame o ossicloruro di rame.
Controllo dei parassiti
La varietà può essere attaccata da carpocapsa, afidi, tignole del biancospino e altri parassiti. Per combatterli, è possibile utilizzare prodotti biologici e insetticidi. Questi ultimi devono essere applicati entro 2-3 settimane dalla raccolta. È inoltre possibile spruzzare il melo con prodotti come "Karbofos", "Decis", "Inta-Vir", "Karate" e altri.
Raccolta e conservazione
Le mele dovrebbero essere raccolte in un clima asciutto e soleggiato, poiché le mele umide non sono consigliate per la conservazione. I frutti con difetti, macchie scure o segni di malattie devono essere immediatamente messi da parte per evitare che rovinino l'intero raccolto.
Le mele vengono conservate in un luogo fresco. La temperatura non deve superare i 5 °C e l'umidità deve essere almeno dell'85%. I frutti vengono riposti in cassette di plastica o di legno, essiccate e trattate con un disinfettante.
Recensioni
Il melo Bahia Marisa è una varietà bellissima ed elegante, con mele insolite. Questo straordinario albero non solo impreziosirà qualsiasi giardino, ma vi garantirà anche un raccolto costante di mele grandi, deliziose e multiuso.