Vantaggi e svantaggi del melo Augusta, nozioni di base sulla coltivazione

Il melo Augusta è un albero triploide unico nel suo genere che promette un raccolto eccellente. Questa varietà non è autoimpollinante, ma richiede poca coltivazione. È altamente resistente alla ticchiolatura e ad altre malattie del melo. I frutti sono rinomati per il loro sapore gradevole e l'aspetto attraente, con un aroma ricco.

Storia e regioni di allevamento

Il processo di sviluppo della varietà Augusta iniziò a metà degli anni '70 e, nel 1982, il primo esemplare di questo ibrido fu selezionato presso l'Istituto di Ricerca Russo per il Miglioramento Genetico delle Colture Frutticole. Le varietà parentali del melo Augusta sono le tetraploidi Papirovka e Orlik. Lo sviluppo della varietà fu guidato da rinomati specialisti del breeding, sotto la direzione di Evgeny Nikolaevich Sedov:

• Zoya Mikhailovna Serova;
• Evgenij Alekseevich Dolmatov;
• Galina Alekseevna Sedysheva.

Il primo tentativo di registrare la varietà come autorizzata alla coltivazione risale all'autunno del 2001, ma il riconoscimento ufficiale arrivò solo diversi anni dopo. Nell'ottobre 2009, il melo è stato inserito nel Registro Statale dei Risultati in Genetica e raccomandato per la coltivazione nella Regione Centrale della Terra Nera.

Caratteristiche di Augusta

Le mele hanno una breve conservabilità, il che le rende un ingrediente ideale per la preparazione di succhi, marmellate, conserve e composte. Le loro caratteristiche le rendono particolarmente preziose per l'orticoltura intensiva e per le piccole aziende agricole.

Albero

Augusta raggiunge un'altezza di 400-450 cm, decorando il giardino con una chioma simmetrica e arrotondata, non troppo folta, che si espande ai lati, raggiungendo una larghezza di 250-300 cm. Altre caratteristiche varietali:

• Foglie Grandi, larghi, arrotondati o ovoidali, a volte accorciati con estremità appuntite, e alcuni esemplari con sommità a spirale e attorcigliata. Hanno un colore verde chiaro, una superficie rugosa e opaca e una maglia grossolana e irregolare.
• Rami I meli si discostano dal tronco con un angolo piuttosto ampio e sono distribuiti in modo sciolto, con le estremità rivolte verso l'alto.
• Fughe Sono robusti e dritti, hanno una forma leggermente genicolata e una sezione trasversale arrotondata. Sono di colore marrone e leggermente pubescenti.
• Fiori grandi, graziosi, raccolti in infiorescenze da 6-9 pezzi, hanno petali leggermente ondulati, il più delle volte bianco neve, ma a volte rosa, si distinguono per un forte aroma.

Frutta

Sono mele versatili: possono essere consumate fresche o utilizzate per preparare marmellate e altri dessert. Sono verdi, ma con la maturazione diventano giallo-verdi con una vistosa sfumatura dorata.

Altri indicatori:

• Pelle Il frutto è sodo, con una colorazione rossa maculata, rosso vivo o cremisi, liscio e lucido. Sulla superficie sono presenti numerosi grandi puntini verde chiaro.
• Modulo Le mele sono coniche, oblunghe e leggermente oblique. Il peso medio è di 160-180 g.
• Gusto Alta qualità: il frutto offre un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. I punteggi di degustazione per queste mele variano da 4,4 a 4,5 punti. L'analisi chimica rivela i seguenti componenti:
  • Zucchero (fruttosio) – 10,9%.
  • Acido ascorbico (vitamina C) – 13,2 g.
  • Pectine (fibre) – 11,5%.
  • Sostanze P-attive – 264 mg.
  • Acidi titolabili – 0,76%.
• Polpa Di consistenza media, grana grossa e molto succosa. Il suo colore può essere verdastro o color limone, talvolta sfumando nel crema, ed è caratterizzato da un aroma armonioso ed equilibrato.

Resistenza invernale e resistenza alle malattie

Gli esperti sottolineano che, durante i molti anni di test e di coltivazione di questi alberi in condizioni naturali, compresi inverni con temperature fino a -32-35 °C, non hanno subito danni significativi. La varietà Augusta è generalmente considerata altamente resistente al freddo, il che le consente di essere coltivata in climi più rigidi di quelli specificati dalle normative di zonizzazione.

I meli hanno una resistenza innata alla ticchiolatura, all'oidio, alla citosporosi e ad altre malattie fungine e batteriche. Sono protetti dalla ticchiolatura grazie all'immunità genetica, mentre per altre malattie si raccomanda l'uso regolare di fungicidi e insetticidi per prevenire potenziali problemi.

Impollinazione e resa

La varietà Augusta è una varietà a rapida maturazione e media resa. Un singolo albero maturo, con le cure adeguate, può produrre da 110 a 125 kg di mele di bell'aspetto all'anno. In annate particolarmente favorevoli, la resa può raggiungere i 140-150 kg, ma non superare queste cifre.

Il melo è una varietà triploide, il che gli consente di produrre frutti anche senza impollinatori esterni, ma la produttività scende al 25% del potenziale. Questi risultati non sono sempre soddisfacenti per i coltivatori, che spesso scelgono posizioni di impianto a 50 metri di distanza da altri meli che fioriscono nello stesso periodo.

Varietà impollinatrici:

• Mantet.
• Arkad.
• Grushevka.
• Quinti.
• Kate.
• Melba.
• Stark Erliest.
• Polmonaria.

Maturazione e fruttificazione dei meli

I criteri per valutare la fertilità di una varietà sono relativi, poiché possono essere più elevati rispetto ad alcune varietà, ma a volte leggermente inferiori rispetto ad altre. Ad esempio:

• Un albero cresciuto su un portainnesto vegetativo inizia a dare frutti solo 5-6 anni dopo la piantagione, ma già in questo periodo il raccolto raggiunge livelli record: non meno di 12-15 kg, e a volte di più (fino a 20-25 kg).
• Sugli alberi nani e semi-nani, il primo raccolto avviene già nel 2°-3° anno, ma in questo caso la resa e la resistenza al gelo degli alberi sono inferiori rispetto ai loro "colleghi" più grandi.

Altre caratteristiche:

• La varietà inizia a germogliare piuttosto presto. L'Augusta fiorisce già nella prima metà di maggio e di solito termina la fioritura entro metà maggio, ma in condizioni meteorologiche sfavorevoli o in una primavera fredda, la fioritura può essere ritardata.
• L'albero cresce piuttosto rapidamente, aumentando le sue dimensioni di 35-40 cm all'anno, un incremento significativo che diminuisce dopo l'inizio della piena fruttificazione. Entro il 14°-16° anno, l'albero raggiunge le sue dimensioni massime e inizia a produrre i raccolti previsti.
• I frutti maturano già ad agosto, da cui il nome. Di solito ciò avviene a metà o alla fine del mese, rendendola una varietà di fine estate.
• Tutti i frutti devono essere raccolti e lavorati subito dopo la maturazione, poiché possono conservare la loro qualità per non più di 3-4 settimane, dopodiché si deformano, perdono la loro succosità e diventano molli e acidi.

Portinnesti e sottospecie

Esiste la possibilità che le varietà di Augusta non compaiano, sebbene non si possa escludere la comparsa di nuove. La pianta può essere coltivata su diversi portainnesti. Le varietà semi-nane e nane sono considerate le più adatte: produrranno una chioma più compatta e frutti più grandi. Tuttavia, la resistenza invernale potrebbe leggermente diminuire, ma ciò non avrà un impatto significativo.

Caratteristiche della piantagione del melo Augusta

Un frutteto di mele ha una lunga vita, producendo frutti per 20 anni, ma solo con cure adeguate e una piantagione attenta. Questo dipenderà dalla scelta di un buon sito, dalla qualità del terreno e dal materiale di piantagione.

Scelta di una posizione

È meglio piantare i meli su pendii esposti a sud o sud-ovest, dove riceveranno la massima luce solare. Una luce più intensa favorisce frutti più dolci e attraenti. Considera quanto segue:

• Si sconsiglia di piantare in zone dove l'aria fredda ristagna frequentemente, come le zone basse (la neve impiega molto tempo a sciogliersi lì). Evitare le zone in cui l'acqua di falda è vicina alla superficie, il che può portare al marciume radicale. Se non è possibile evitare un'altra posizione del giardino, installare sistemi di drenaggio per rimuovere l'umidità in eccesso.
• I meli crescono bene in terreni altamente permeabili all'acqua e all'aria, in particolare quelli argillosi. I terreni sabbiosi e argillosi pesanti sono considerati meno adatti, così come quelli ad alta acidità.
• Le varietà di pomodoro nane possono essere piantate tra i filari dei meleti; le loro foglie non attirano le carpocapse. Evitate di piantare colture alte come mais e girasoli nelle vicinanze, poiché possono ombreggiare il frutteto e ridurre il contenuto di nutrienti del terreno.
  Evitate i sorbi, perché i bruchi della tignola del sorbo possono danneggiare le mele, rendendole inadatte al consumo.

Selezione delle piantine

Quando si acquistano piantine di alberi da frutto, è meglio scegliere vivai specializzati, dove queste colture vengono coltivate sotto stretta supervisione e sottoposte a certificazione obbligatoria. Si consiglia di scegliere piante di uno o due anni. È importante assicurarsi che la varietà di melo sia adatta alle condizioni climatiche locali.

Quando si ispeziona un albero, prestare attenzione alla sua robustezza, a un apparato radicale ben sviluppato (lungo almeno 30 cm) con numerose radici e all'assenza di segni di marciume o danni da gelo. Il tronco della pianta deve essere liscio, senza segni di danneggiamento.

Quando piantare un melo?

Il periodo migliore per piantare i meli è durante il periodo di riposo vegetativo: inizio primavera o autunno. Il periodo ottimale è settembre-ottobre, quando il flusso della linfa è cessato e le temperature sono ancora calde. È importante completare la piantagione due settimane prima della prevista gelata, per dare alle piantine il tempo di radicare e stabilizzarsi.

Se acquistate a fine autunno, la messa a dimora dovrebbe essere posticipata alla primavera. Per farlo, coprite le piante in giardino con rami di abete o tessuto non tessuto per proteggerle.

Sfumature di piantagione

La preparazione del sito per i meleti dovrebbe iniziare con due settimane di anticipo:

• scavare buche di 60x60 cm con una distanza di 300 cm tra loro e 500 cm tra le file;
• mettere da parte uno strato di terreno fertile, aggiungere 100 g di perfosfato o 25-30 kg di compost e 500-600 g di cenere;
• Se il terreno è argilloso, aggiungere sabbia, se il terreno è sabbioso, aggiungere humus e torba;
• Prima di piantare, immergere le radici della piantina in una soluzione di stimolanti della crescita (Kornevin o Eteroauxina) e lasciare in ammollo per due ore.

Il processo di piantagione di un melo comprende diverse fasi:

1. Versare il substrato preparato nel foro, creando un piccolo cumulo.
2. Posizionate la piantina sopra, allargando le radici in modo che non si impiglino. Posizionate la pianta coltivata in contenitore nella buca insieme alla zolla.
3. Posizionare un piolo sul lato per supporto.
4. Coprite la piantina con il terriccio, scuotendolo delicatamente per assicurarvi che il terriccio riempia tutti gli spazi tra le radici. Non interrate il colletto troppo in profondità: dovrebbe essere a 5 cm dal livello del suolo.
5. Legare la piantina al supporto, ma non troppo stretta, in modo che non oscilli al vento.
6. Pressate il terreno e formate una trincea arrotondata attorno ad esso, aggiungendo 20 litri d'acqua. Una volta che l'acqua sarà assorbita, coprite l'area attorno al tronco dell'albero con pacciame fatto di paglia, segatura, torba o compost.

All'inizio della primavera, si consiglia di potare la piantina per ridurre la perdita di umidità ed evitare che la pianta si secchi. In autunno, la potatura viene posticipata alla primavera successiva.

Sottigliezze della cura

I metodi di cura del frutteto di mele includono irrigazione regolare, concimazione, potatura e controllo di parassiti e malattie. Si tratta essenzialmente di misure standard, ma ci sono alcune caratteristiche varietali che è importante conoscere per una produzione completa di frutti e la salute dell'albero.

Irrigazione

La mancanza di umidità del terreno può portare a crescita stentata, caduta delle foglie, riduzione delle dimensioni dei frutti e riduzione della resa. Tieni a mente queste regole chiave:

• Per i giovani meleti si consiglia di annaffiare 1-2 volte al mese, con 40 litri di acqua per ogni pianta.
• Per gli alberi maturi, sono sufficienti tre annaffiature a stagione, a condizione che l'acqua penetri nel terreno fino a una profondità di 80 cm. Questa procedura viene eseguita durante la formazione del cono verde, dopo la fioritura e la fruttificazione e dopo la raccolta, utilizzando 60-65 litri. Negli anni di siccità, aumentare la frequenza delle annaffiature.
• In autunno, dopo che il fogliame è appassito, è necessario apportare una dose di umidità pre-invernale, che garantisca un buon svernamento, utilizzando 80-90 litri per pianta.
• Durante la maturazione dei frutti non è necessario inumidirli per evitare che si spacchino.

Esistono diversi tipi di irrigazione:

• Aspersione Questo viene fatto utilizzando degli irrigatori che distribuiscono uniformemente l'acqua sulle foglie e sul terreno. Questo viene fatto la mattina presto o la sera tardi per ridurre al minimo l'evaporazione.
• Metodo di superficie consiste nell'innaffiare attraverso solchi praticati attorno alle chiome degli alberi, che vengono poi riempiti.
• Irrigazione a goccia Sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri grazie alle sue proprietà di risparmio idrico. Speciali nastri gocciolanti vengono posizionati intorno a ogni albero o lungo le file, consentendo un'irrigazione uniforme della zona radicale.

Allentamento e pacciamatura

Per mantenere una chioma sana, è necessario smuovere periodicamente il terreno e rimuovere le piante indesiderate. Il dissodamento deve essere eseguito con attenzione, a una profondità di 6-10 cm attorno al tronco, per evitare di danneggiare le radici situate nello strato superficiale del terreno.

Successivamente, applicare uno strato di pacciame con fieno o segatura. Uno strato spesso 10 cm protegge il terreno dal surriscaldamento estivo e dal gelo invernale, riduce la perdita di umidità e inibisce la crescita delle erbacce.

Fertilizzanti

Una nutrizione insufficiente influisce inevitabilmente sulla crescita e sulla produttività degli alberi. I meli richiedono fertilizzazione durante tutta la stagione di crescita.

Durante il primo anno dopo la piantagione, di solito non è necessaria alcuna concimazione aggiuntiva se la buca di impianto è stata riempita con tutti i componenti necessari. L'anno successivo, per stimolare lo sviluppo di radici e chioma, è opportuno somministrare alla piantina una dose di urea (70-80 g per 10 litri d'acqua).

Le condizioni dell'albero ci permettono di trarre conclusioni sul suo fabbisogno di vari nutrienti:

• con la mancanza di azoto la pianta smette di crescere e i frutti diminuiscono di dimensioni;
• In caso di carenza di fosforo, le foglie diventano maculate e la resistenza invernale diminuisce:
• la carenza di potassio provoca l'arricciamento delle foglie;
• La caduta prematura delle foglie è un segno di carenza di ferro.

Caratteristiche dell'ulteriore concimazione per la varietà Augusta:

• in primavera, quando inizia la stagione di crescita, i meli hanno bisogno di più azoto: a febbraio-marzo, spargere nitrato di ammonio (20 g) e urea (30 g per 1 mq) sul terreno, quindi ricoprire con il terriccio;
• Prima della gemmazione, aggiungere perfosfato (50 g per 10 l) e annaffiare abbondantemente;
• dopo la fioritura, utilizzare nitrophoska (50 g per 10 l);
• durante la maturazione dei frutti, aggiungere umato di sodio (15 g per 30 l);
• Dopo la raccolta, per ripristinare l'albero, utilizzare solfato di potassio (100 g) e perfosfato (la stessa quantità per 10 l);
• Prima di svernare, concimare il terreno attorno al tronco con humus;
• una volta ogni cinque anni, aggiungere calce ai terreni acidi (450-550 g per 1 mq);
• Alternare i fertilizzanti minerali con quelli organici.

I meli sono particolarmente sensibili alla concimazione fogliare:

• prima che le foglie si aprano e dopo la caduta dei petali, l'albero viene spruzzato con urea (30 g per 10 l);
• Durante la formazione delle ovari, utilizzare una soluzione di cenere (200 g per 10 l), ma è possibile utilizzare anche un fertilizzante complesso a base di vermicompost Ideal (50 ml per 10 l).

Applicare i trattamenti a intervalli di 1-2 settimane. È preferibile spruzzare la sera o nelle giornate nuvolose per consentire ai nutrienti di rimanere più a lungo sulle foglie e sui rami. Ciò si tradurrà in una crescita più vigorosa delle piante, una maggiore resistenza allo stress e una fruttificazione più precoce.

Rifinitura

Quando si modella la chioma, concentrarsi sulla creazione di una struttura leggera e a più livelli. I rami dovrebbero essere posizionati a livelli diversi, con i rami superiori più lunghi e la base della chioma più corta, rastremandosi verso il tronco.

È importante controllare regolarmente le condizioni degli alberi, rimuovendo i rami danneggiati, secchi, congelati o malati. Questi sprecano nutrienti.

Con l'età, a 8-10 anni, si possono fare i primi passi per rinnovare la chioma, eliminando 2-3 rami vecchi per fare spazio alla crescita dei giovani germogli.

Prepararsi per l'inverno

L'ibrido Augusta ha una buona resistenza al gelo e può sopportare temperature fino a -30 °C. Tuttavia, è importante notare che le gelate invernali prolungate possono causare un ritardo nella fioritura, un leggero congelamento dei giovani germogli e danni minimi alla corteccia. Tuttavia, la pianta si riprende rapidamente da tale esposizione.

Durante i periodi di improvvisi sbalzi di temperatura, quando fa molto caldo di giorno e freddo di notte, la corteccia può staccarsi. Per prevenirlo, trattate i tronchi e i rami più grandi con un agente sbiancante in autunno. Questo non solo proteggerà l'albero dai danni, ma ridurrà anche il rischio di parassiti che vivono sotto la corteccia.

Lavori pre-invernali:

• In autunno, vangate accuratamente il terreno intorno al melo fino a una profondità di almeno 40 cm e annaffiatelo abbondantemente. Questo approccio rallenta il processo di gelo, a vantaggio dell'apparato radicale e semplifica la svernamento.
• Per trattenere l'umidità, ricoprire la zona del tronco dell'albero con uno strato di segatura, fieno o compost. Lo spessore dovrebbe essere di almeno 10-15 cm.
• Per i meli appena piantati, avvolgere il tronco con tela di iuta. Spruzzare gli alberi con un preparato speciale, Epin Extra, per aumentarne la resistenza alle variazioni di temperatura.

Malattie e parassiti della varietà Augusta

Questa varietà di mela è resistente alla ticchiolatura e all'oidio, sebbene occasionalmente si riscontrino casi di citosporosi e altre malattie. Per prevenire tali problemi, è opportuno creare condizioni favorevoli per l'albero e trattarlo regolarmente con fungicidi e insetticidi.

Gli uccelli sono preziosi agenti antiparassitari, in quanto distruggono attivamente gli insetti e le loro larve. È possibile attrarre questi uccelli nella propria proprietà fornendo rifugi e mangiatoie.

Pro e contro

I seguenti vantaggi di Augusta meritano un'attenzione particolare:

Lo svantaggio è la durata di conservazione relativamente breve della frutta, ma questo inconveniente è facilmente compensabile, poiché le mele sono ottime per essere conservate in scatola.

Recensioni

Massimo Levin. Preferisco la varietà Augusta. I suoi frutti pesano circa 165 g e hanno un aroma gradevole. La polpa è succosa, con acidità e dolcezza moderate. La varietà è relativamente resistente alle malattie fungine e vanta una resa invidiabile. La consiglio!

VestaLina, Liski. È una buona varietà, ma lo svantaggio è che le mele non si conservano a lungo, anche se sono più nutrienti quando sono fresche. Ecco perché ho solo un albero di Augusta (sufficiente per marmellate e composte). Per il resto, è una varietà facile da coltivare.

Valentina Ilinichna, 58 anni. Coltiviamo Avgusta da circa 12 anni ed entrambi gli alberi sono esenti da malattie. Sono anche relativamente poco amati dai parassiti. Hanno un buon sapore e non richiedono annaffiature frequenti. Tuttavia, richiedono fertilizzante: questa varietà richiede il doppio della concimazione rispetto ad altri meli.

La varietà Augusta ha una conservabilità breve, ma il suo vantaggio è che fruttifica precocemente, permettendo di godere della freschezza e del sapore delle sue mele già in estate. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare questo melo nel proprio giardino, anche con poca esperienza, purché segua tutte le linee guida per la piantagione e la cura.