La ciliegia Stoikaya è una varietà popolare, ma relativamente nuova, che ha già guadagnato popolarità tra i giardinieri. Le sue numerose caratteristiche e qualità positive attirano l'attenzione di chi coltiva frutti e bacche. Con le cure adeguate, può ottenere un raccolto abbondante e un sistema immunitario forte.
Descrizione della varietà e delle caratteristiche
È una specie comune con caratteristiche fisiologiche benefiche. È importante studiarne attentamente le caratteristiche se si intende coltivarla.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Cinque autori hanno lavorato al suo sviluppo: A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, A. V. Zavyalov, T. A. Trofimova e G. B. Zhdanov. È stata creata incrociando tre diverse varietà di ciliegia: Zhukovskaya, Zolushka e Zarya Povolzhya. La varietà Stoykaya è stata introdotta in coltivazione nel 2006.
L'aspetto dell'albero
Albero di medie dimensioni, non superiore ai 3 m di altezza. Altre caratteristiche della pianta:
- La chioma espansa ha una configurazione rotondo-ovale, leggermente rialzata e di media densità.
- I germogli eretti sono di medie dimensioni, di colore bruno-marrone e la corteccia è dello stesso colore e tende a sfaldarsi.
- I rami sono ricoperti da foglie strette, di medie dimensioni e di forma ovale, di un classico colore verde. I bordi delle foglie sono nettamente affusolati, con dentellature seghettate. Il fogliame è opaco e rugoso, e le lamine fogliari sono curve verso il basso.
- Le gemme, di 4 mm di dimensione, si discostano leggermente dal germoglio.
- I piccioli sono lunghi 3,5 cm.
- Ogni infiorescenza è composta da tre gemme con una corolla aperta a forma di piattino.
Frutta e le sue caratteristiche gustative
Sono di grandi dimensioni e pesano da 4,4 a 5 g. Caratteristiche distintive delle bacche:
- Hanno una forma rotonda.
- La buccia è di colore rosso scuro e la superficie è lucida.
- Il peduncolo è allungato e non presenta imbuti.
- Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa rosso scuro, dalla struttura delicata e dalla densità media.
- Il sapore prevalentemente dolce, con una leggera acidità, è dovuto alla sua composizione: 15,3% di sostanza secca, 10,18% di zuccheri e 1,66% di acidi.
I frutti sono ampiamente consumati freschi grazie al loro sapore eccellente. Il raccolto viene spesso utilizzato per preparare composte, marmellate, succhi, conserve e altri prodotti. I frutti vengono anche utilizzati nella produzione di bevande alcoliche.
Autofertilità e impollinatori
È parzialmente autofertile e talvolta capace di autoimpollinazione. Per garantire una formazione affidabile dei frutti, è consigliabile piantare un altro ciliegio nelle vicinanze come impollinatore. Le varietà raccomandate dai giardinieri includono Lyubskaya, Vladimirskaya, Turgenevka, Griot Moskovsky e Molodezhnaya.
- ✓ L'autofertilità parziale richiede impollinatori per ottenere la massima resa.
- ✓ La resistenza media dei boccioli dei fiori al gelo richiede una protezione aggiuntiva durante il periodo di fioritura.
Periodo di maturazione e resa
I tempi di maturazione sono considerati medi: la fioritura inizia tra il 17 e il 20 maggio e la fruttificazione avviene tra il 12 e il 16 luglio. La fruttificazione precoce avviene nel quarto anno dopo la semina.
La resa media è di 84,2 centesimi per ettaro, ma se vengono rispettati tutti i requisiti di cura e vengono fornite condizioni ottimali per la crescita e lo sviluppo, questa cifra può aumentare significativamente fino a 125,8 centesimi per ettaro.
Condizioni climatiche
Mostra una leggera suscettibilità al gelo. I boccioli dei fiori hanno una moderata resistenza al gelo, quindi potrebbero essere vulnerabili alle basse temperature, soprattutto durante il periodo di fioritura.
Uso per scopi medicinali
I frutti sono ampiamente utilizzati in ambito alimentare, sia freschi che trasformati. Sono ricchi di numerosi macro e micronutrienti benefici, facilmente assorbibili dall'organismo. Hanno un effetto benefico sul metabolismo, aiutando a eliminare tossine, radiazioni e colesterolo in eccesso.
Caratteristiche varietali
La fioritura inizia in genere nella seconda metà di maggio, tra il 15 e il 20. La maturazione dei frutti avviene all'inizio di luglio. Questi tempi possono essere influenzati da condizioni meteorologiche avverse o cure inadeguate.
La sua resistenza al freddo e alla siccità è notevole. Anche con danni lievi, l'albero di solito si riprende rapidamente. È caratterizzato da un'eccellente resistenza a diverse malattie e parassiti, che lo rendono praticamente immune a problemi come la coccomicosi e la moniliosi.
Sottigliezze della piantagione
Il successo della coltivazione e un raccolto abbondante dipendono direttamente dalle condizioni create, inclusa una corretta semina. Scegliete aree ben illuminate con accesso alla luce solare.
Suggerimenti utili:
- L'opzione ideale è piantare su terreni sabbiosi con una struttura leggera e un alto grado di aerazione.
- Se nel sito è presente acqua di falda, è meglio assicurarsi che sia a una profondità sufficiente per evitare l'allagamento dell'apparato radicale.
- Il terriccio può rappresentare una buona alternativa ai terreni sabbiosi.
- Preparare il terreno in autunno, preferibilmente con un'acidità neutra.
- Durante la piantagione, lasciare il colletto delle radici sopra la superficie del terreno e mantenere una distanza di circa 3 m tra gli alberi.
- La dimensione della buca di impianto è 60x80 cm.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 7,5.
- ✓ La profondità della falda freatica è di almeno 1,5 m per evitare l'allagamento delle radici.
Dopo la semina, annaffiate abbondantemente la piantina e, dopo una settimana, applicate del fertilizzante organico.
Cura e coltivazione
Da giovane, la pianta richiede cure attente. Eseguire attività specifiche a seconda del periodo dell'anno:
- Primavera. Non concimare per i primi tre anni. Allentare periodicamente il terreno, evitando di penetrare in profondità nel delicato apparato radicale. Durante il periodo di fruttificazione, aumentare le annaffiature, soprattutto nella stagione calda. Spruzzare con una soluzione di acqua e miele attira gli insetti impollinatori.
In primavera, potare, rimuovere i germogli e pacciamare il terreno. Applicare trattamenti preventivi contro malattie e parassiti. - Estate. La cura include garantire un'adeguata irrigazione e la protezione da parassiti e malattie. L'irrigazione regolare è particolarmente importante nella stagione calda. Se la pianta inizia a perdere frutti, concimatela con fertilizzanti azotati: stimolano i processi vegetativi. Dopo un mese, applicate fertilizzanti a base di potassio e fosforo.
- Autunno. Durante questo periodo, concimate con fertilizzanti minerali e organici. Concimate le giovani piante scavando il terreno a 10 cm di profondità nel cerchio del tronco e le piante da frutto scavando a 20 cm di profondità nel terreno. Eseguite questa procedura quando il fogliame diventa giallo.
Inumidire il terreno se l'autunno è secco e senza pioggia.
- × Evitare di allentare troppo il terreno attorno agli alberi giovani per non danneggiare il delicato apparato radicale.
- × Non applicare fertilizzanti azotati oltre la metà dell'estate per evitare di stimolare la crescita di germogli che non avranno il tempo di maturare prima dell'inverno.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una nuova varietà di ciliegio nel tuo giardino, considerane i pregi e i difetti. Vantaggi di questa coltura:
- alta resa;
- gusto eccellente
- buone caratteristiche esterne dei frutti;
- resistenza ai fattori esterni.
Recensioni
La ciliegia Stoikaya è una varietà popolare con buone rese e un'elevata resistenza alle influenze esterne. La sua bassa manutenzione e la sua adattabilità la rendono una scelta ideale per i giardinieri, soprattutto data la versatilità delle sue bacche.