Le varietà di ciliegie più comuni con descrizioni e foto

Per ottenere un raccolto abbondante di ciliegie, è importante scegliere le varietà con attenzione, tenendo conto del clima della regione di coltivazione e delle caratteristiche della varietà. Tutte le varietà possono essere classificate in base al periodo di maturazione e suddivise in tre tipologie: precoci, medie e tardive.

Varietà precoci

Le ciliegie precoci sono le più apprezzate dagli orticoltori, poiché garantiscono la fruttificazione già a fine maggio o inizio giugno. Le varietà precoci variano per metodi di coltivazione, dimensioni delle bacche, resa e altre caratteristiche.

Valerij Čkalov

Questa varietà di ciliegio dal nome altisonante è il risultato dell'impollinazione spontanea del ciliegio garofano del Caucaso. Era consigliata per la coltivazione nel Caucaso, ma col tempo si è adattata ai climi temperati. Ha resistito alla prova del tempo. Molte varietà di ciliegio note sono state sviluppate utilizzando questa varietà. Il ciliegio Valery Chkalov è considerato parzialmente autofertile, ma produce buone rese quando altri ciliegi (ad esempio, Rannyaya Marka e Skorospelka) sono nelle vicinanze.

Il ciliegio è alla sua quinta stagione di fruttificazione. Le bacche sono enormi, a forma di cuore, deliziose e aromatiche. Ogni bacca pesa tra i 6 e gli 8 g. È considerata una varietà da dessert. I frutti contengono la quantità record di 21,5 mg di vitamina C per 100 g. Valery Chkalov descrive gli alberi come alti 5-6 m con una chioma piramidale. Gli alberi producono tra i 50 e i 150 kg di frutti, a seconda del sito di impianto.

Ovstuzhenka

Questa varietà è stata ottenuta incrociando le varietà Compact Venyaminov e Leningrad Black. È stata iscritta al Registro Statale per la Regione Centrale del Paese. L'albero è piccolo e a crescita rapida, con una chioma eretta e sferica. Fruttifica precocemente e abbondantemente, a partire dal quarto anno. Può autoimpollinarsi, producendo fino al 5% dei frutti. Si consiglia di piantare impollinatori nelle vicinanze (Iput, Bryanskaya Rozovaya, Raditsa, ecc.). La resa media è fino a 100-102 c/ha.

Le ciliegie dolci sono di medie dimensioni, con un peso di 4-4,5 g, e di forma rotonda. La polpa e la buccia sono rosso scuro e il nocciolo è ovoidale. I frutti sono succosi e dolci, con un punteggio di 4,2 su 5. La varietà è altamente resistente alle malattie fungine e tollera bene gli inverni. L'Ovstuzhenka è stata selezionata per la coltivazione nella regione della Russia centrale, ma si è dimostrata efficace anche nella regione meridionale delle Terre Non Nere.

Arianna

Varietà di ciliegia dolce versatile e precoce, specifica per la regione della Terra Nera Centrale. Originatore: I.V. Michurin, Istituto di Ricerca Panrusso di Genetica e Selezione delle Piante da Frutto. Ariadna inizia a fruttificare prima di altre varietà, nella terza stagione. Gli alberi alti con una chioma piramidale producono frutti di medie dimensioni, piatti e rotondi. La polpa è dolce e cartilaginea, la buccia è densa e rossa. Il sapore è eccellente – 5 punti su 5. La varietà produce buone rese (54 c/ha) ed è facile da trasportare. Questa ciliegia è resistente al gelo. Non sono stati identificati svantaggi.

Aprilka

La varietà fu sviluppata alla fine del XIX secolo da una piantina di origine sconosciuta. Dal 1947, è stata zonata per le regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga. L'Aprelka è diffusa in tutto il paese ed è apprezzata dai giardinieri per la sua maturazione estremamente precoce: apre la stagione delle ciliegie a fine maggio. Gli alberi sono autosterili e necessitano di impollinazione. Si consiglia di piantare nelle vicinanze ciliegie nere Daybera o Ramon Oliva.

Aprelka produce i suoi primi frutti 5-6 anni dopo il trapianto nel terreno. Su alberi di medie dimensioni compaiono piccole bacche (3-3,5 g). Sono rotonde, leggermente compresse e hanno la buccia scura. Questa varietà è considerata una varietà da tavola. I frutti vengono consumati freschi; non sono adatti alla trasformazione. Aprelka produce circa 20 kg per albero durante i primi anni di fruttificazione (5-7 anni) e oltre 50 kg in seguito. Questo ciliegio è caratterizzato da una resistenza invernale media; negli anni soggetti a malattie, è suscettibile a moniliosi, coccomicosi e clasterosporium.

Italiano

Consigliata per la sperimentazione nella regione centrale della Terra Nera, questa varietà è coltivata con successo anche nel sud. Non richiede particolari esigenze in termini di terreno e non fruttifica precocemente. L'albero di Italianka produce i suoi primi frutti al quarto o quinto anno. L'albero ha una forma ordinata e può raggiungere i quattro metri di altezza. È necessaria l'impollinazione. Questa ciliegia è resistente alla siccità e produce raccolti regolari e abbondanti: fino a 75-80 kg per albero.

Le bacche sono rotonde, del peso di 4-10 g, con buccia rosso scuro e polpa soda e rosata. I frutti sono dolci. L'Italianka non ha una lunga conservabilità, ma tollera gli inverni freddi ed è resistente alle malattie fungine.

Fattoria

Una varietà popolare con bacche caratteristiche: gialle con un rossore brillante. La polpa è cremosa. Ogni frutto pesa in media 4-6,5 g e l'albero può produrre fino a 85 kg. La fruttificazione inizia intorno al quinto anno (dopo che il ciliegio è stato trapiantato nella sua sede definitiva). L'albero è di medie dimensioni, alto fino a 4 metri; la chioma è arrotondata e non molto folta. La varietà è autosterile; i suoi impollinatori includono Skorospelka, Vinka e Valery Chkalov.

Questo ibrido produce un'elevata resa. Tuttavia, non è facile da trasportare e ha una conservabilità media. È adatto al consumo fresco, per composte e marmellate. È resistente al freddo. È zonato per la regione delle Terre Nere Centrali, ma è adatto alla coltivazione nelle regioni temperate della Russia centrale.

Mettere

Una delle varietà precoci più note e ad alta resa: un singolo albero può produrre dai 25 ai 35 kg di bacche o più. L'albero è basso, con un'altezza media di 3,5-4 m, che raramente raggiunge i 6 m, e presenta una chioma densa e piramidale. Tollera i cambiamenti climatici, tra cui siccità, gelo, vento e le malattie più pericolose per le ciliegie. L'Iput è adatto alla coltivazione nella regione di Mosca e in altre aree con climi variabili. Ha una buona adattabilità. Tuttavia, è necessaria l'impollinazione; tra gli impollinatori adatti figurano Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka e altri.

I frutti si trasportano bene. Pesano fino a 9 grammi, sono sodi e di colore scuro, bordeaux, quasi nero. Il loro sapore (valutato 4,5 punti) è agrodolce, e diventa nettamente aspro a basse temperature e alla luce del sole. Un piccolo inconveniente è che il nocciolo è difficile da separare dalla polpa.

Bahor

Sviluppata presso la filiale di Samarcanda dell'Istituto di Ricerca Orticola, questa varietà vanta una buona resistenza alla siccità e può sopportare temperature fino a -25 °C. Matura precocemente, nella prima o seconda decade di maggio, e fruttifica al quarto anno. L'albero è di medie dimensioni, con una chioma arrotondata, e cresce rapidamente. I frutti sono di colore rosso scuro, del peso di 9 g ciascuno. La polpa è tenera e soda, con un sapore piacevolmente aspro.

Questa varietà versatile ha ricevuto una valutazione di 5 su 5 sia per i suoi frutti che per le composte. I frutti si trasportano bene. Il Bakhor produce buone rese: da 40 a 65 grammi per albero o più, a seconda dell'età.

Bellissimo

Una varietà di successo per la coltivazione in zone temperate. Una piantina ottenuta dall'impollinazione libera della varietà americana "Ohio Beauty", sviluppata da scienziati bielorussi presso il Fruit Growing Research Institute. Questa varietà versatile è precoce e parzialmente autofertile. Produce piante vigorose con una chioma rada e piramidale. Le bacche sono dorate con una sfumatura scarlatta ai lati, a forma di cuore, del peso di 6-8 g ciascuna. La polpa è cremosa e il succo è dolce e aspro. Il piccolo nocciolo si separa facilmente dalla polpa.

Il primo raccolto avviene nella quarta stagione e, all'età di otto anni, l'albero produce fino a 18 kg di frutti. Per ottenere raccolti costanti, Beauty richiede l'impollinazione incrociata e la presenza di impollinatori: Likernaya (preferita) e altre varietà. Beauty ha una resistenza invernale superiore alla media, ma richiede cure e preparazione speciali per l'inverno, poiché si sono verificati casi di gelo.

donna di montagna

Varietà medio-precoce coltivata in Daghestan. Fiorisce il 19-20 aprile e matura tra il 1° e il 12 giugno. L'albero di media altezza, con una chioma ben folta, produce frutti da 5-7 g, schiacciati lateralmente, con buccia lucida e rosso scuro. La polpa è dello stesso colore, succosa e dal sapore dolce-aspro. Il nocciolo è di medie dimensioni.

Questa varietà di ciliegio è resistente alla moniliosi, alla siccità estiva (ma non a quelle prolungate) e alle gelate invernali. È adatta ai frutteti intensivi. L'Epimedium richiede solo potature standard, non potature speciali. Dopo la messa a dimora nel frutteto, il ciliegio inizia a fruttificare (indicativamente tra il quarto e il quinto anno). Gli alberi possono produrre 19 kg o più di bacche.

Bereket

Varietà originaria del Daghestan, inserita nel registro statale del Caucaso settentrionale nel 2000. È stata creata incrociando altre due varietà: la Drogana gialla e la Aprelskaya nera. Gli alberi di medie dimensioni producono bacche grandi (8-9 g) e rotonde. La buccia è scura e sottile, ma soda. La polpa è rossa, dolce e succosa.

La fioritura avviene a fine aprile e la maturazione avviene tra il 7 e il 17 giugno. La resa è di circa 15 kg. I fiori di ciliegio rispondono bene all'irrigazione e alla concimazione. Tollerano il gelo e alcune malattie. Possono essere coltivati ​​nelle regioni nord-occidentali. La moniliosi è una malattia fungina comune. Anche la prolungata siccità estiva influisce negativamente sulla salute dell'albero. Tali cambiamenti climatici portano all'appassimento.

Annushka

Varietà precoce (3-5 anni) e dalla fruttificazione costante. Rappresenta la scuola di allevamento ucraina (Stazione Sperimentale di Artemovsk) ed è zonata per la regione del Caucaso settentrionale. È autofertile e produce rese elevate: oltre 15-20 kg per albero. Le bacche sono grandi, dolci e di colore rosso scuro. La polpa è croccante. Punteggio di degustazione: 4,9.

L'Annushka è facile da trasportare e resistente a malattie e parassiti. Tollera sia le alte che le basse temperature (non inferiori a -35 °C). Le piantine irrorate durante l'inverno producono buoni raccolti. Gli svantaggi includono una resistenza media alla coccomicosi e la sensibilità all'umidità e ai venti forti. L'Annushka ha esigenze specifiche in termini di terreno: non deve essere ricoperta d'acqua.

Danna

Varietà versatile, parzialmente autofertile e a maturazione precoce. Sviluppata impollinando la ciliegia Leningradskaya Krasnaya con la ciliegia Zolotaya Loshitskaya. È zonata per la regione della Terra Nera Centrale. La sua resa è media. Inizia a fruttificare tra il 5° e il 6° anno, producendo frutti abbastanza grandi e uniformi (fino a 7 g) con buccia rosso scuro. Il sapore è buono, valutato 4,7 su 5.

Danna è una varietà versatile. I suoi vantaggi includono un sapore eccellente, un'elevata resistenza ambientale e una maturazione precoce. È resistente a malattie e parassiti, al caldo, alle gelate invernali superiori alla media e alle gelate primaverili. Danna è coltivata al meglio nel nord-ovest del paese.

Venere

Una ciliegia dolce dal sapore eccellente (5 su 5). Matura precocemente e fruttifica nella quinta o sesta stagione. L'albero di Venere è di media vigoria e ha una chioma piramidale. I frutti sono grandi, del peso di 5-6 grammi, e rotondi. Il loro colore principale è il rosso. La polpa è tenera e il nocciolo si separa facilmente.

Questa giovane varietà, sviluppata negli anni '90, è versatile e parzialmente autofertile. Zone di coltivazione consigliate: Caucaso settentrionale e regioni centrali della Terra Nera, Oblast' di Astrakhan. Vantaggi: resa annuale, elevata resistenza invernale, maturazione precoce, bacche grandi e attraenti dal sapore eccellente.

Pridonskaya

Una varietà di ciliegio russo coltivata presso l'Istituto di Ricerca Michurin. È autofertile, ma la coltivazione vicino a Revna e Iput influisce sulla resa. La regione nord-occidentale ha un clima favorevole alla coltivazione. Il primo raccolto è previsto solo al sesto anno, raggiungendo in seguito rese fino a 25 kg per albero.

I frutti della bacca di Pridonskaya maturano a luglio. L'albero cresce fino a 3,5 metri di lunghezza, con una chioma rada. Le bacche sono uniformi nelle dimensioni, con un peso fino a 5 grammi. La buccia è rosso sangue e la polpa è rosso-rosata. È molto succosa, con "cartilagini" distinte. La varietà ha un'elevata immunità alle malattie tipiche di questa coltura. Può sopravvivere al caldo e al freddo fino a -28 °C senza danni.

Valeria

Varietà versatile e ad alta resa. Sviluppata negli anni '60 e '70, è altamente resistente alla coccomicosi e tollera male altre malattie. Nei climi più caldi, la resa è doppia rispetto ai climi più freddi (fino a 60 kg). Gli alberi sono vigorosi, con una chioma mediamente densa, arrotondata e espansa. Producono bacche di un rosso intenso, che a volte raggiungono una tonalità quasi nera.

Il peso medio del frutto è di 8 g. La polpa è scura e carnosa, con venature rosa. Il sapore è intenso. I frutti sono adatti alla conservazione. Questa varietà è apprezzata anche per la sua resistenza al gelo.

Jaroslavna

Varietà precoce, coltivata nel 1956 a Donetsk. È inclusa nel Registro di Stato per la regione del Caucaso settentrionale. Una caratteristica distintiva di questa ciliegia è l'elevata resistenza alle spaccature (in condizioni di elevata umidità). Può essere piantata anche in zone piovose. La Yaroslavna può crescere anche in ombra, ma preferisce terreni fertili e caldi. Richiede anche impollinatori.

Yaroslavna produce un raccolto al quinto anno e, all'età di dieci anni, fino a 100 kg per albero. Cresce fino a 3-4 m. Le bacche sono grandi, 8-12 g. La buccia è spessa, il che ne facilita il trasporto. Questa varietà è suscettibile alle infezioni fungine, ma non è suscettibile alla coccomicosi. Tollera bene il freddo e la siccità.

Bigarreau Burlat

Ciliegia dolce sviluppata in Francia nel XX secolo. Popolare in Europa, è stata piantata solo di recente in Russia, ma è una delle preferite dai giardinieri. Questa varietà precoce è una delle prime a fruttificare. Frutti grandi (oltre 6 g) compaiono su un albero di medie dimensioni con una chioma rotonda. Le bacche sono di un rosso intenso e hanno un sapore eccellente. La resa per albero è di 80 kg.

La ciliegia Bigarreau Burlat è moderatamente resistente al freddo e suscettibile alla rottura degli acini dopo la pioggia. Tuttavia, mostra una relativa resistenza alle malattie fungine ed è apprezzata per le sue elevate qualità commerciali. È adatta alla coltivazione su portainnesti nani. Il clima è temperato, in particolare nella Russia meridionale, in Crimea e in tutta l'Ucraina.

Rosa precoce

Una varietà riconosciuta come una delle più deliziose. Matura a metà giugno. È zonata per le regioni del Basso Volga e della Terra Nera Centrale, ma è popolare nella zona meridionale della Terra Nera Centrale. Early Pink ha un albero di medie dimensioni con una chioma frondosa. I frutti sono piccoli ma attraenti: gialli con una sfumatura rossa. La polpa è cremosa. I vantaggi di questa varietà includono la resistenza al gelo e alle principali malattie che colpiscono le ciliegie. Gli svantaggi includono la scarsa trasportabilità e le piccole dimensioni delle bacche (5 g in media).

Varietà di mezza stagione

Questa varietà di ciliegia produce frutti da metà giugno a inizio luglio. Tollera meno bene le gelate ricorrenti rispetto alle varietà precoci, pur producendo bacche di migliore qualità commerciale. I frutti possono essere consumati freschi o conservati.

Gastinets

Ciliegia dolce di mezza stagione. Sviluppata dai pomologi bielorussi incrociando le varietà Red Plotnaya e Aelita, questa varietà è parzialmente autofertile. La fruttificazione inizia 2-3 anni dopo la semina. Produce rese elevate, fino a 32 tonnellate per ettaro, ed è resistente alla coccomicosi e alla macchia moniliale, sopravvivendo bene all'inverno. In Bielorussia, le bacche di Gastintz vengono raccolte a luglio, mentre in Russia la maturazione è leggermente ritardata.

Questa varietà ha alberi a crescita rapida con una chioma mediamente densa, eretta e ampia. Produce bacche grandi e rotonde, del peso di oltre 6 g. Le bacche sono di colore arancione, con uno strato esterno rosso scuro. All'interno, la polpa gialla, amidacea, densa e succosa contiene un nocciolo ovale. Gastinets ha ricevuto un punteggio elevato dagli assaggiatori: 4,8 su 5. Le bacche hanno un sapore pieno e ricco.

Drogana gialla

Sviluppata in Germania e chiamata così in onore del suo ibridatore, la varietà è popolare in tutto il mondo e vanta un'eccellente adattabilità. È adatta ai climi temperati, in particolare nella regione di Mosca. Drogana Zheltaya è una delle poche varietà di ciliegia gialla. Le sue bacche sono di un colore intenso, ma il succo è limpido. Le bacche sono grandi, con un peso fino a 8 grammi ciascuna. Il loro sapore è gradevole e non eccessivamente dolce. È considerata una varietà versatile.

L'albero è vigoroso e può raggiungere i 6 metri di altezza. Un singolo albero può produrre fino a 100 kg di frutti. La pianta tollera bene gelate lievi e siccità relativa. Tra le qualità positive della drogana gialla c'è la sua resistenza alle malattie fungine. Tra i suoi svantaggi c'è la scarsa trasportabilità. Le bacche si spaccano se esposte al gelo o a elevata umidità e la corteccia dell'albero si danneggia negli anni piovosi.

Vasilisa

Frutto di coltivatori ucraini, questa varietà è un incrocio tra le varietà Donetsk Ugolyok e Donetsk Beauty. Produce alcune delle bacche più grandi, che pesano fino a 15 grammi ciascuna. I frutti sono di un brillante colore scarlatto. Il sapore è rinfrescante e dolce, con polpa soda. Sono deliziose sia fresche che in composta. Le ciliegie dolci sono popolari tra i giardinieri. I loro alberi sono bassi (4 m) e ramificati. Le prime ciliegie compaiono nel terzo anno dopo la semina. Maturano a giugno, ma nelle estati piovose, il raccolto è previsto a luglio. Questa varietà non è particolarmente resistente al gelo (può resistere a temperature fino a -25 °C), ma sopravvive alla siccità e resiste alle malattie più comuni.

Syubarova del popolo

Questa varietà è molto apprezzata dagli ibridatori e dai giardinieri bielorussi. Sviluppata da E.P. Syubarova, la caratteristica distintiva di questo ciliegio è la sua robustezza e potenza, che raggiunge i 6 metri di altezza. La sua chioma ampia e ramificata resiste anche ai venti più forti. Il "Narodnaya" di Syubarova si distingue per la sua natura poco esigente e per la qualità del terreno poco esigente. La varietà è adatta a tutte le regioni, producendo un raccolto stabile sia nelle regioni meridionali che in Siberia. Le piantine prosperano in una varietà di terreni.

Le bacche della Narodnaya Syubarova sono di colore scarlatto scuro con buccia lucida. Pesano dai 5 ai 6 grammi ciascuna. Un singolo albero può produrre fino a 55 kg di bacche. Il primo raccolto avviene nel quarto anno dopo la piantagione; la varietà matura nella seconda metà di giugno. Fruttifica annualmente. Le ciliegie dolci sono resistenti alle malattie e non sono suscettibili alla coccomicosi.

Cuore di toro

Questa varietà di ciliegia, nota anche come Cuore di Bue, era raccomandata per la coltivazione in Azerbaigian, Georgia e regioni meridionali durante l'era sovietica. Tuttavia, oggi il suo areale si è ampliato e la varietà può essere coltivata con successo nella regione centrale della Terra Nera e persino nella Russia centrale. Questa ciliegia produce frutti grandi, simili a un cuore, come viene comunemente raffigurato sulla carta. Le bacche pesano fino a 10 g. Il loro colore è granato scuro, quasi nero.

Gli alberi hanno una forma piramidale. A seconda del terreno in cui vengono coltivati, possono essere di medie o grandi dimensioni. La varietà matura precocemente e offre rese elevate. È resistente al freddo e alle malattie, ed è praticamente immune alla coccomicosi. Tuttavia, presenta alcuni svantaggi: i frutti di grandi dimensioni non si conservano bene né si trasportano bene. In caso di clima umido, il ciliegio può spaccarsi.

Dolores

Ciliegia dolce ottenuta dall'incrocio tra la varietà nera Napoleon e la ciliegia Lyubskaya. Originaria: Stazione Sperimentale del Daghestan. Matura dal 10 al 19 giugno. Universale. Le composte e le marmellate a base di Dolores sono di alta qualità e anche il sapore è molto apprezzato (5 punti su 5). L'albero, alto 3-4 m e con una chioma densa e ramificata, produce bacche del peso di circa 6 g. La loro buccia è piuttosto sottile e scura: viola-viola, quasi nera, con macchie scarlatte scure. La polpa è succosa e si scioglie in bocca.

La prima fruttificazione dell'albero avviene nel quarto o quinto anno. La Dolores sopravvive facilmente alla siccità, sebbene il caldo estremo senza pioggia possa causare una crescita stentata e il disseccamento di alcuni germogli. La varietà si distingue per la buona resistenza al gelo. È immune alle malattie fungine, ad eccezione della coccomicosi.

Gelosia

Sviluppata a Bryansk da una piantina di Bryanskaya Rozovaya, la varietà ha ereditato le sue migliori qualità. Tra queste, elevata resa, resistenza ai funghi e al gelo e frutti sodi e resistenti alle spaccature. L'albero di Revna è di media altezza, con una chioma piramidale. Tende a ramificare vigorosamente. Le bacche sono piatte e rotonde, con una piccola macchia bianca alla base. Ogni frutto pesa 4-5 g, ma sono stati trovati anche esemplari fino a 7,5-8 g. La buccia e la polpa sono rosso scuro. Il sapore è valutato 4,9 su 5.

Le ciliegie dolci sono commercializzate come parzialmente autofertili. Tuttavia, solo il 5% dei frutti allega in questo modo; la fruttificazione normale richiede impollinatori nelle vicinanze. La varietà Revna matura lentamente. L'albero inizia a fruttificare al quinto anno, ma raggiunge la piena capacità di fruttificazione solo all'età di 10 anni. La resa media è di 73 centesimi per ettaro.

A frutto grosso

Varietà selezionata dall'Istituto di Orticoltura Irrigata dell'Accademia Ucraina di Scienze Agrarie. Matura nell'ultima settimana di giugno. La fruttificazione inizia a quattro anni. Come suggerisce il nome, le bacche sono molto grandi, pesano 12-14 grammi ciascuna e possono raggiungere i 18 grammi. Le bacche sono sode e di colore rosso scuro. Anche la polpa è rosso scuro, con un sapore agrodolce. L'albero è di medie dimensioni e raggiunge i 5 metri di altezza. Un singolo albero può produrre 55-70 kg (nei primi sette anni).

La varietà è parzialmente autofertile; Surprise, Bigarreau di Oratovsky e Francis sono i migliori impollinatori. Questa varietà a frutto grosso tollera bene gli inverni e la siccità. Le regioni ideali per la coltivazione includono la Crimea, il Territorio di Krasnodar e il sud del paese. Tuttavia, viene coltivata con successo anche in climi temperati. Questa ciliegia dolce è resistente alla coccomicosi e al cancro batterico delle drupacee, ed è resistente alla moniliosi. Le bacche sono adatte al trasporto.

Addio

Si tratta di una varietà medio-tardiva: il frutto matura tra il 10 e il 20 giugno nei climi temperati. Vanta rese elevate e costanti: 160 quintali per ettaro o più (60-80 kg per albero a stagione). Questa varietà viene coltivata nelle regioni steppiche e forestali del paese. La Proshchalnaya è una delle ciliegie migliori: grande e deliziosa. Un singolo frutto pesa 12-14 g. Il colore è rosso scuro, la polpa è giallastra, succosa e leggermente acidula. Il nocciolo si separa facilmente.

La varietà è parzialmente autofertile, ma per una maggiore produttività si consiglia di piantare altri ciliegi (2-3 varietà) nelle vicinanze. Le varietà adatte per 'Proshchalnaya' includono: Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya, Valery Chkalov e altre. Il primo raccolto avviene nel quarto o quinto anno di crescita. Questa varietà è poco esigente e considerata resistente al freddo invernale. Tollera bene anche il caldo.

Generale

Varietà medio-tardiva, che matura tra fine giugno e inizio luglio. Sviluppata in Ucraina, produce un raccolto regolare fino a 50 kg per albero. Le ciliegie raggiungono i 12 g di peso. Sono carnose, aspre e sode, con un punteggio di 4,8 su una scala di cinque punti per il sapore. La buccia delle bacche è gialla con una sfumatura cremisi (un colore che si sviluppa con l'esposizione al sole).

Gli alberi di questa varietà sono forti e alti. Il ciliegio General'skaya tollera bene gli inverni e non richiede particolari condizioni di crescita. È facilmente trasportabile, ma non adatto a lunghe distanze. Richiede impollinatori (Tyutchevka, Iput).

Fatezh

Questa varietà è facile da coltivare in orti e giardini, richiedendo poca umidità e fertilizzanti. Il Fatezh tollera il gelo ma non ama i venti forti, ed è meglio piantare gli alberi in pieno sole. Inizia a dare frutti dal quarto al quinto anno dopo la semina, producendo 30 kg di bacche nei primi anni, poi fino a 50 kg. Le piante raggiungono un'altezza di 3-4 metri.

I rami sono robusti e la chioma è espansa e regolare. Il frutto si sviluppa in modo uniforme. Le bacche sono uniformi per dimensioni e peso (4-5 g). La buccia è scarlatta, ma con macchie gialle. La varietà ha un sapore aspro e acidulo e la polpa densa si separa facilmente dal nocciolo.

Sorpresa

Varietà dal sapore e dalla resa eccellenti. La fruttificazione inizia al quinto anno, con maturazione a metà luglio. Su alberi di media altezza compaiono bacche grandi e ovali (fino a 10 grammi di peso). Il loro colore è rosso granato, con buccia scura. La polpa ha un sapore aspro e un aroma di ciliegia.

La Surprise non tollera le gelate intense, ma è resistente alla siccità. La corteccia può essere danneggiata dalle ustioni. Le regioni meridionali del paese sono adatte alla coltivazione, ma gli alberi richiedono cure adeguate. Come altre varietà autosterili, la Surprise necessita di impollinatori.

Daibera nero

Una varietà di mezza stagione, sviluppata nel XIX secolo (in Crimea) e collaudata nel tempo. Le ciliegie dolci sono lente a fruttificare, con il primo raccolto che avviene nel quinto anno dopo la semina, ma un singolo albero alto e ben ramificato può produrre 90 kg o più di bacche. I frutti raggiungono i 6-7 g di peso, sono di colore scuro e hanno una polpa rosso vivo e succosa.

La Daibera nera prospera nel sud, ma nelle zone più fredde e piovose del paese fruttifica male ed è suscettibile alle malattie. Ha una resistenza moderata alle malattie. È intollerante al gelo, con una resistenza massima al gelo di -24 °C. I migliori impollinatori della Daibera nera sono Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule e Zolotaya.

Adelina

Varietà da tavola russa, un incrocio tra Slava Zhukov e Valery Chkalov. L'albero cresce rapidamente, raggiungendo i 3-4 metri. La chioma è piramidale, densa e eretta. Le bacche sono di medie dimensioni, a forma di cuore, del peso di 5-6 grammi ciascuna. Il colore è rosso scuro e la polpa è rossa e soda. Il nocciolo è facilmente separabile. Questa varietà è consigliata per la coltivazione in climi temperati: regioni centrali e meridionali. È richiesta l'impollinazione (le varietà Poeziya e Rechitsa sono adatte).

Adelina ha una resa moderata ma costante, che aumenta nel corso degli anni da 10-15 kg in poi. La resa massima è di 140 centesimi per ettaro. La varietà richiede annaffiature regolari e non tollera bene la siccità. Anche la resistenza al gelo è scarsa, ma questo vale per i boccioli dei fiori, non per l'albero. Adelina è relativamente resistente a malattie e parassiti, ma l'eccellente sapore delle bacche compensa queste carenze.

Varietà tardive

Le ciliegie a maturazione tardiva iniziano a dare i loro frutti a fine luglio e continuano fino a settembre. Coltivarle consente di prolungare la stagione delle ciliegie e di gustare il sapore fresco delle bacche dopo che le varietà precoci e di mezza stagione hanno terminato la fioritura. Questo consente anche di ritardare il trasporto e la conservazione delle bacche, aumentandone la durata fino all'autunno.

In memoria di Astakhov

Varietà tardiva, che matura intorno a metà agosto. Si distingue per la sua rapida crescita. Gli alberi raggiungono i 4-4,5 m, con una chioma arrotondata e non eccessivamente folta. I frutti sono presentabili: di un intenso colore bordeaux, di dimensioni uniformi, grandi, con un peso di 8 g o più, con buccia sottile. Il piccolo nocciolo si separa facilmente dalla polpa. Il sapore è valutato con 4,8 punti.

Le bacche maturano 5-6 anni dopo la semina. La resa media è di circa 30 kg per albero. La varietà Pamyati Astakhova è raramente colpita dalle malattie tipiche e la sua resistenza invernale varia da -25 a -28 °C. Ciò significa che può essere coltivata in climi temperati.

Cordia

Ciliegia a maturazione tardiva che raggiunge la piena maturazione tra metà e fine luglio. Sviluppata da breeder cechi e ottenuta da piantine casuali, questa varietà è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali della Russia, sebbene possa essere coltivata anche in climi temperati, come le regioni centrali e nord-occidentali. La Cordia è nota per la sua fruttificazione regolare e abbondante. Un albero produce 25-50 kg (nel quarto-quinto anno). Le bacche sono molto grandi (8-12 g) e succose, di un colore rosso intenso.

I frutti della Cordia sono versatili, sebbene più adatti ai dessert. Tollerano il trasporto e l'umidità eccessiva. Le piante giovani sono sensibili al gelo e richiedono una protezione aggiuntiva, mentre gli alberi maturi possono resistere a temperature fino a -25 °C. La varietà inoltre non tollera bene il caldo, richiedendo annaffiature regolari durante i periodi di siccità. La Cordia è autosterile; è consigliabile piantare ciliegi con periodi di fioritura simili nelle vicinanze.

Tjutčevka

Una delle migliori varietà di ciliegio da coltivare nella parte centrale del Paese: resistente al freddo, con bassa suscettibilità ai funghi. Selezionata a Bryansk da una piantina della nota varietà "Krasnaya Plomina". L'albero è compatto, con una chioma poco espansa e rada e foglie grandi. Il ciliegio inizia a fruttificare al quinto anno. Compaiono frutti grandi e rotondi (in media 5-7,5 g). La buccia è rosso scuro con macchioline. La polpa è soda e il succo è rosso chiaro. La Tyutchevka ha una valutazione di 4,9 per il gusto.

Fiorisce e matura tardivamente. L'autoimpollinazione può produrre fino al 6% dei frutti. Si consiglia di piantare altre varietà nelle vicinanze (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). La resa massima di questa varietà è di 40 kg per albero. Le grandi aziende agricole raccolgono 97 c/ha. I giardinieri scelgono Tyutchevka per la sua elevata produttività, i frutti densi, grandi e trasportabili e il sapore eccellente.

Staccato

Una delle varietà di ciliegia più recenti, le cui bacche sono pronte per il consumo all'inizio di agosto (tra il 1° e il 10). Autofertile, non necessita di impollinatori. È stata sviluppata in Canada e coltivata dal 2000. Gli alberi iniziano a fruttificare nel terzo anno dopo la piantagione e la resa è molto elevata. Le bacche sono grandi, con un peso compreso tra 9 e 12 g. Sono lucide, belle, succose e aromatiche, e non cadono né si screpolano in caso di pioggia. Il colore del frutto è rosso, tendente al bordeaux. Le bacche hanno un punteggio di degustazione di 4,8.

Gli alberi sono di medie dimensioni. La varietà ha una buona resistenza al freddo e alle principali malattie. Staccato è una delle varietà di ciliegio commerciale più importanti in Europa e si distingue per la sua buona trasportabilità.

Lapins

Varietà canadese che tollera male il gelo, è popolare nella Russia meridionale. Cresce come un albero vigoroso e autofertile con una chioma eretta e sferica. Le bacche sono grandi, ovali e di colore rosso scuro (quasi nero). Pesano tra gli 8 e i 10 grammi. La polpa è succosa e dolce, con un pizzico di acidità.

Il Lapins viene piantato in spazi limitati perché l'albero non occupa molto spazio e i suoi rami crescono verso l'alto. Questa varietà richiede un terreno denso e sensibile ai livelli di umidità. Ha poca o nessuna resistenza alle infezioni fungine e alla moniliosi. Tuttavia, il Lapins è apprezzato per il suo sapore (4,8 su una scala da 1 a 5), ​​l'elevata produttività e l'aspetto attraente.

Tesoro

Una promettente varietà a maturazione tardiva originaria del Canada. Non necessita di impollinatori. Se l'albero è innestato, produce frutti nel secondo anno. Con l'irrigazione, le rese raggiungono i 150 centesimi per ettaro. Gli alberi sono bassi, con una chioma densa e ovale. Le bacche sono grandi, con un peso fino a 12 grammi. Sono rosso scuro, a forma di cuore, leggermente allungate e hanno una buccia densa. La polpa è tenera e succosa. Le caratteristiche positive della varietà Sweetheart includono la resistenza invernale, i frutti grandi e saporiti, l'eccellente trasportabilità (non si spaccano) e un raccolto abbondante ogni anno.

Rosa Bryansk

Varietà russa "rosa", selezionata a Bryansk e destinata alla coltivazione nella Regione Centrale. Il suo aspetto è riconoscibile: le bacche di Bryansk sono rosa, rotonde, sode e pesano fino a 5-6 grammi. La polpa è giallastra. I frutti sono succosi, ma non si screpolano per eccesso di succo e resistono bene al trasporto e alla conservazione. Questo ciliegio inizia a fruttificare al quinto anno di età. La raccolta avviene a metà luglio, con 20-40 kg di bacche per albero.

Gli alberi sono grandi, con una chioma densa e resistenti al freddo, ma possono essere sensibili alle escursioni termiche primaverili. Tuttavia, la varietà è resistente alla coccomicosi, al clasterosporium e al cancro moniliale.

Regina

Sviluppata da breeder tedeschi, questa ciliegia è popolare in Europa e Russia. È adatta sia alla coltivazione commerciale che a quella privata. Matura precocemente, fruttificando in 3-4 anni. Non è autofertile; gli impollinatori ideali includono 'Summit' e 'Lapins'. Regina è un albero basso e di medie dimensioni con una chioma non troppo fitta. Tollera il freddo estremo, raggiungendo temperature fino a -25 °C.

Questa ciliegia matura più tardi rispetto ad altre varietà, a partire da metà luglio. Le bacche di Regina sono grandi, di colore rosso scuro, del peso di circa 8 grammi ciascuna. Hanno un sapore intenso, che ha fatto guadagnare agli assaggiatori una valutazione di 5 su 5. Resistono a lunghi trasporti e rimangono fresche a lungo. Se le bacche diventano troppo mature, rimangono resistenti e non si spaccano. Questa varietà ha anche una buona immunità, resistendo a molte malattie fungine.

Scarlatto

Coltivata nella regione del Caucaso settentrionale, questa ciliegia dolce è consigliata per la coltivazione in questa regione. Cresce come un albero alto con una chioma eretta e moderatamente folta. I frutti sono di colore rosso vivo, rotondi, del peso di 8-10 g ciascuno. La polpa è dolce-acidula, moderatamente soda e ha un indice di sapidità di 4,8.

I frutti sono adatti alla trasformazione. La resa di Alaya è superiore alla media: 50 kg per albero. La ciliegia matura tardivamente, raggiungendo la piena fruttificazione al quinto anno. La varietà è relativamente resistente alle malattie fungine e al freddo, ma non risponde bene alla mancanza di calore durante la fioritura. Alaya è anche apprezzata per la sua elevata commerciabilità.

Bryanochka

Frutto degli sforzi dei coltivatori russi è una ciliegia dolce sviluppata per le regioni settentrionali. L'albero è poco esigente e resistente al freddo. Non necessita di coperture invernali e può sopportare temperature fino a -30 °C. Cresce vigorosa, raggiungendo un'altezza di tre metri. Le bacche pesano 4,5-7,5 g e hanno una forma largamente a cuore. La polpa e la buccia sono di colore rosso scuro. Il sapore è valutato 4,7 su 5. Questa ciliegia è consigliata per il consumo fresco.

La varietà produce buone rese: una media di 93 centesimi per ettaro e un massimo di 308 centesimi per ettaro. La Bryanochka fiorisce e matura tardivamente (a luglio), iniziando a fruttificare al quinto anno. Autosterile, è impollinata dalle varietà Tyutchevka e Iput. Il vantaggio della Bryanochka è la sua resistenza al gelo. Presenta inoltre un'elevata resistenza alla coccomicosi e una moderata resistenza al clasterosporium e alla moniliosi.

Quando si sceglie una varietà di ciliegio da coltivare in un piccolo appezzamento di terreno o per la produzione commerciale, è necessario considerare molti fattori. Tra questi, l'idoneità della varietà al clima locale, la resa prevista e il tempo di maturazione dopo la semina. Anche il sapore delle bacche e la loro presentazione sono importanti.

Domande frequenti