Caratteristiche e regole per l'innesto del ciliegio

L'innesto del ciliegio è il processo di fissaggio di una talea di ciliegio a un albero di base, un metodo per coltivare materiale da piantagione di alta qualità, rafforzare le caratteristiche varietali e la resistenza alle malattie.

I giardinieri innestano le ciliegie per:

• aggiornamenti varietà di ciliegie senza sradicare o tagliare l'albero;
• coltivare ciliegie in climi più rigidi;
• ottenere un raccolto di diverse varietà da un unico albero;
• accelerazione del primo raccolto: su una marza in 1-2 anni, una piantina da vivaio darà frutti in 4-5 anni;
• propagazione di alberi varietali;
• aumentando l'immunità e la conservabilità delle bacche.

Su quale albero si può innestare un ciliegio?

L'operazione è consentita per alberi da frutto a nocciolo con struttura del legno simile a quella del ciliegio. I portinnesti (gli alberi su cui viene innestata la marza) vengono selezionati da piante vigorose e sane di età inferiore ai 10-12 anni, a portamento basso (più facili da modellare la chioma).

È consentito l'innesto del ciliegio sulle seguenti colture:

• Ciliegie. L'innesto sullo stesso albero consente di rinnovare una varietà e migliorarne il sapore. È possibile ottenere bacche di una nuova varietà in 1-2 anni senza dover piantare un altro albero in giardino.
• Ciliegia. È una coltura strettamente correlata. La struttura del legno di ciliegio è simile a quella del ciliegio dolce. L'innesto consente la coltivazione delle bacche anche in climi più rigidi: il tasso di sopravvivenza della marza è quasi del 90%.
• Prugna ciliegia. L'innesto attecchisce bene, i rami del susino sono più forti di quelli del ciliegio e si spezzano meno spesso sotto il peso del raccolto.
• Prugna. L'innesto avviene più lentamente, ma se eseguito con successo, gli alberi scambiano minerali tra loro e il sapore e la conservabilità delle bacche migliorano.

Se si innestano i ciliegi a grappolo, se questi mettono radici, si possono ottenere frutti dal sapore insolito.

Condizioni ottimali per l'innesto del ciliegio

Quando si esegue la procedura, è importante scegliere il momento giusto. Assicurarsi di controllare le condizioni delle talee e del portainnesto, nonché il livello di umidità.

Tempi di vaccinazione

L'innesto del ciliegio può essere effettuato:

• In primavera. Marzo-aprile, quando la linfa inizia a scorrere nella corteccia dell'albero, è il periodo migliore per l'innesto; le talee attecchiscono bene e crescono vigorose per tutta l'estate. Bisogna cercare il momento in cui le gemme iniziano a gonfiarsi sui rami, ma foglie e fiori non sono ancora spuntati.
• D'estate. A luglio, quando le bacche sono già state raccolte, il clima dovrebbe essere fresco, l'umidità elevata e il cielo coperto.
• In autunno. L'innesto del ciliegio si effettua a settembre se non è possibile farlo in primavera o in estate. L'innesto autunnale è adatto alle regioni meridionali, dove la marza ha il tempo di consolidarsi durante i mesi più caldi.

Nel seguente video puoi scoprire quando innestare un ciliegio:

Flusso attivo della linfa nel portainnesto

In primavera, si sceglie il periodo in cui la linfa inizia a fluire nella base dell'albero. Sotto l'influenza dell'aumento delle ore di luce e delle temperature medie giornaliere, il cambio (un sottile strato di legno situato direttamente sotto la corteccia) viene attivato, producendo cellule di crescita.

Durante il processo di innesto, gli strati di tessuto basale si intersecano, dando inizio alla crescita di strati in larghezza. L'attività del cambio determina il successo del processo di innesto.

Temperature positive e assenza di gelo

Le ciliegie prosperano in un clima mite e caldo. Pertanto, è consigliabile effettuare l'innesto quando le temperature notturne raggiungono almeno +3 °C e le temperature medie diurne si aggirano intorno ai +10 °C.

In estate e in autunno, è preferibile un clima nuvoloso. Gli innesti di ciliegio si seccheranno con il caldo.

La procedura non può essere eseguita a temperature inferiori a 0 °C, poiché la marza congelerebbe.

Preparazione delle talee

Se si prevede di effettuare l'innesto in primavera, è opportuno preparare le talee in anticipo, ovvero in autunno, quando le foglie saranno cadute.

Quando si preparano le talee, seguire questi suggerimenti:

• Selezionate rami che non abbiano più di un anno. Potate eventuali rami cresciuti in altezza durante la stagione in corso.
• Il materiale da innesto deve avere almeno cinque gemme. Scegliete una talea con almeno una gemma apicale lunga circa 7 cm.
• Conservare le talee ottenute fino alla primavera in un luogo fresco e asciutto, a temperature comprese tra 2°C e 5°C. È possibile conservarle in frigorifero in un sacchetto avvolto in un panno umido, oppure in una cella di sabbia.
• In estate e in autunno, preparare talee fresche per l'innesto. Tagliare le talee 10 minuti prima dell'innesto.

Metodi di innesto delle ciliegie

Esistono diversi metodi per innestare i ciliegi. Scegli il metodo più adatto alle tue esigenze e alle condizioni del tuo giardino.

Per la corteccia

Inizia in primavera, prima che le gemme si aprano. Questo metodo consente di piantare più talee su un unico taglio del portainnesto.

Procedura per l'esecuzione della vaccinazione:

1. Preparare l'albero di base:
   • quando si esegue l'innesto sotto la corteccia del tronco principale dell'albero, effettuare un taglio a una distanza di 70-80 cm dal terreno;
   • Quando si esegue un intervento sul ramo scheletrico principale, effettuare un taglio in direzione orizzontale a una distanza di 20-25 cm dal punto in cui è separato dal tronco.
2. Praticare un taglio verticale nella corteccia lungo circa 4 cm. Tirarlo indietro con cautela, mantenendolo intero e intatto.
3. Tagliare la parte inferiore della talea con 3-4 gemme con un angolo di 45 gradi e una lunghezza di 4 cm.
4. Posizionare la marza potata sotto la corteccia, collegando il taglio al tronco. Lasciare 2-3 mm sopra il taglio dell'albero principale.
5. Fissare la connessione con nastro isolante, nastro adesivo telato o spago. Posizionare il materiale con il lato adesivo rivolto verso l'esterno.
6. Coprire tutti i tagli e le sezioni esposte con pece da giardino.

Se l'innesto ha successo, la marza attecchisce entro due settimane. Nel sito dell'innesto si forma una cicatrice di tessuto vegetale (callo). Le gemme iniziano a germogliare e a fiorire.

Innesto del ciliegio per copulazione

Il metodo più comune. Si usa in primavera, verso marzo, in assenza di gelate. Questo metodo permette una rapida guarigione del taglio e un inizio anticipato della fruttificazione.

Per eseguire la procedura, prendi un portainnesto e una marza dello stesso spessore, in modo che siano perfettamente collegati tra loro.

Segui questi passaggi:

1. Eseguire tagli con un angolo di 30 gradi sul ramo del portainnesto e sulla talea.
2. Crea dei denti aggiuntivi al centro per allineare meglio i rami.
3. Unire saldamente il portainnesto e la marza. Se la marza è leggermente più sottile del ramo principale dell'albero, allineare con precisione un lato per massimizzare la superficie di giunzione.
4. Fissare i rami utilizzando rebbi adatti ai tagli.
5. Legare il sito dell'innesto con nastro adesivo, spago o nastro isolante (con il lato adesivo rivolto verso l'esterno).
6. Coprire la marza con un piccolo sacchetto di plastica, chiuderlo bene e lasciarla riposare per 14 giorni.
7. Dopo due settimane, rimuovere il sacchetto.

Nella fessura

La procedura viene eseguita in primavera. Viene utilizzata quando il portainnesto e la corteccia sono danneggiati, oppure quando l'albero deve essere reinnestato o coltivato.

In una fessura vengono posizionati fino a quattro germogli.

Eseguire la vaccinazione nel seguente ordine:

1. Tagliare uno dei rami principali del portainnesto a 30 cm dal tronco principale.
2. Nel punto del taglio, praticare con cautela una fessura profonda 5 cm.
3. Sulle talee con cinque gemme, praticare un taglio a forma di cuneo lungo 5 cm.
4. Inserire con cautela le talee nella fessura, facendo corrispondere gli strati del cambio.
5. Collegare saldamente i rami.
6. Assicurare il sito dell'innesto con una corda o altro materiale di fissaggio.
7. Coprire le parti esterne visibili dei tagli con pece da giardino.
8. Posizionare un sacchetto di plastica sopra la talea.
9. Dopo 3-4 settimane, controlla se l'innesto ha attecchito. Se l'innesto ha avuto successo, le gemme dovrebbero gonfiarsi e aprirsi.

Nel ritaglio dell'angolo

Si esegue in primavera e consente di aumentare la superficie in cui si uniscono gli strati della marza e dell'albero principale.

La procedura si svolge come segue:

1. Eseguire un taglio orizzontale dritto sul ramo scheletrico del portainnesto.
2. Praticare un taglio obliquo a forma di cuneo sul lato del taglio. Dovrebbe estendersi per 6 mm nella parte superiore e 2 mm in quella inferiore, per un'altezza di circa 5 cm.
3. Allo stesso modo, tagliare il ramo selezionato in modo che corrisponda al ritaglio.
4. Unire il portainnesto e la marza.
5. Fissare con nastro isolante o spago di iuta.
6. Coprire bene con un sacchetto o con della pellicola. È possibile lasciare una piccola fessura per la ventilazione.

Nel taglio laterale

La procedura è simile alla copulazione. L'innesto crescerà lateralmente rispetto alla pianta. La procedura è la seguente:

1. Eseguire un taglio con un angolo di 15 gradi sul lato del ramo portainnesto, tagliando sia la corteccia che il tronco.
2. Eseguire un taglio laterale sulla talea con un'angolazione di 30 gradi.
3. Inserire la talea nella fessura, allineando gli strati verdi del cambio.
4. Fissare la marza al tronco.
5. Ricoprire tutte le aree esposte con pece da giardino.
6. Isolare il sito dell'innesto dall'umidità e dalla polvere con un sacchetto o una pellicola trasparente.
7. Controllare l'attecchimento della talea nella quarta o quinta settimana. Se l'innesto è riuscito, le gemme si gonfieranno.

Dal ponte

Questo metodo di innesto viene utilizzato quando è necessario ripristinare il flusso della linfa dopo una lesione anulare al tronco (rosicchiata da lepri, capre, ecc.). Senza di esso, l'albero non riceverà nutrimento e morirà.

La vaccinazione viene effettuata in primavera secondo il seguente schema:

1. Tagliare la corteccia danneggiata dell'albero fino a raggiungere il tessuto vivo e pulire eventuali detriti e sporcizia.
2. Sul tronco, sopra e sotto la zona preparata, praticare dei tagli circolari, come quando si esegue l'innesto sotto la corteccia.
3. Preparare delle talee più lunghe di 4-5 cm rispetto alla distanza tra i tagli superiori e inferiori.
4. Rimuovere tutti i germogli.
5. Praticare dei tagli alle estremità delle marze con un angolo di 15 gradi su un piano.
6. Inserire le parti inferiori delle bacchette nei tagli praticati nella corteccia e fissarle con nastro isolante o spago.
7. Inserire le estremità superiori delle talee nei tagli sopra la zona danneggiata, piegandole ad arco.
8. Fissare con iuta, nastro isolante o nastro adesivo (con il lato adesivo rivolto verso l'esterno).
9. Legare la zona innestata con materiale isolante e ricoprirla con resina da giardino. Coprire con muschio umido e avvolgere con tela di iuta.

È possibile utilizzare un ponte per innestare utilizzando i propri germogli, polloni o parte della corteccia.

Ulteriore cura delle ciliegie

L'albero innestato è stato sottoposto a un intervento complesso e necessita di cure e riabilitazione.

Durante il periodo di recupero, procedere come segue:

• Annaffia l'albero una volta alla settimana.
• Applicare alla radice condimento di copertura prima della fioritura e durante l'allegagione.
• Se sul portainnesto compaiono nuovi germogli, rimuoveteli in modo che non sottraggano linfa all'albero e non inibiscano lo sviluppo della marza.
• Ispezionare l'innesto ogni 7-10 giorni. Finché la talea non attecchisce, verificare la tenuta della copertura del sito di innesto con pellicola di plastica e resina da giardino.
• Quando le gemme iniziano ad aprirsi sulla marza, rimuovere la copertura protettiva, lo spago e il nastro isolante in modo che non interferiscano con lo sviluppo della pianta.
• Fissare delle stecche di rami o pali di legno al sito dell'innesto per evitare che uccelli o vento possano rompere la fragile articolazione. Fissarle sia alla marza che al portainnesto per stabilizzare il germoglio. Rimuovere le stecche dopo la caduta delle foglie.
• Alla fine di agosto, pizzicate la parte superiore dei nuovi germogli cresciuti sull'innesto durante l'estate.
• Nella primavera dell'anno successivo, potate i germogli della marza per formare una bella corona.
• Accorciare i germogli orizzontali dell'innesto a 50 cm dalla base.
• Nel terzo anno, rimuovere eventuali rami grassi che crescono ad angolo acuto rispetto al corpo principale dell'albero o lungo il tronco. Potare i germogli di un anno a 50 cm.

Nel seguente video puoi scoprire i diversi metodi di innesto del ciliegio:

Ciascuno dei metodi di innesto del ciliegio descritti sopra consente la propagazione degli alberi, la loro salute e l'espansione della varietà. Scegliere il metodo di innesto corretto e seguire tutte le raccomandazioni garantirà raccolti abbondanti.

Domande frequenti