Il ciliegio Yenikeeva Pamyati vanta numerose caratteristiche uniche. Anche i giardinieri alle prime armi possono coltivare facilmente questa pianta poco impegnativa. Richiede cure minime e ricompensa con un raccolto abbondante di bacche deliziose, succose e grandi.
Storia della selezione e regione di allevamento
È stata creata da scienziati dell'Istituto di Orticoltura dell'Università Scientifica Statale di Mosca. Gli ibridatori hanno incrociato la ciliegia Zhukovskaya con la ciliegia Korinka. Nel 1995, è stata sottoposta a sperimentazione statale. Tra gli scienziati che hanno sviluppato la varietà figurano Kh.K. Yenikeev, A.M. Mikheev, S.N. Satarova, V.S. Simonov e A.I. Evstratov.
L'aspetto del ciliegio Yenikeev Memory
Le ciliegie non sono solo una fonte di frutta, ma anche un elemento decorativo per il giardino. Di seguito una descrizione dell'aspetto di questa coltura.
Albero
La pianta è di medie dimensioni, raggiungendo i 3-3,5 m di altezza. Altre caratteristiche:
- La corona è di media densità e ha una configurazione sferica.
- Il tronco e i rami sono ricoperti da corteccia grigio scuro.
- Con l'età, la corteccia diventa marrone e si ricopre di microfessure.
Struttura delle foglie
Il fogliame è verde scuro. Altre caratteristiche delle foglie:
- Raggiunge grandi dimensioni.
- Ha una forma obovata con la punta appuntita.
- Ha una superficie opaca all'esterno ed è caratterizzato da un bordo a doppia seghettatura.
- Le foglie sono ripiegate lungo la nervatura centrale.
Che aspetto hanno i fiori?
I fiori si distinguono per i petali bianchi, leggermente ondulati e largamente ovali, disposti in modo lasco. La corolla è piccola e piatta, il pistillo è corto e gli stami sono solitamente numerosi.
Frutta e gusto
Le ciliegie grandi hanno una forma ampia, a forma di cuore, e sono ricoperte da una buccia sottile, di colore rosso scuro. Altre caratteristiche delle bacche:
- Il peso medio di un frutto è compreso tra 4,7 e 5 g.
- La polpa rosso scuro è piuttosto succosa e ha una consistenza mediamente densa.
- Hanno un sapore dolce e aspro, simile a quello dei dessert. Nelle regioni meridionali, possono assumere un sapore più dolce.
- Sono versatili e possono essere utilizzati freschi, trasformati in marmellate, conserve, liquori, vino, succhi, gelatine, prodotti congelati ed essiccati.
- 100 g contengono 52 kcal di energia, 13 mg di vitamina C, il 10% di zuccheri, il 16,3% di sostanza secca e l'1,4% di acidi.
- Il punteggio della degustazione è di 4,8 punti su 5 possibili.
Caratteristiche della varietà
La coltura presenta numerose caratteristiche. È importante studiarle per evitare problemi futuri. Di seguito sono riportate le caratteristiche della varietà Yenikeeva Pamyati.
Resistenza al gelo della varietà
La resistenza invernale è considerata media, ma sufficiente per una coltivazione di successo nella Russia centrale e persino in regioni più fredde come l'Ucraina e la Bielorussia. L'albero mostra una buona tolleranza alle temperature sotto lo zero.
In alcuni casi, potrebbe essere necessaria la protezione invernale, ma questo vale per le giovani piantine. La coltivazione di questa varietà, anche con protezione, non è raccomandata nelle regioni settentrionali della Russia.
Autofertilità e necessità di impollinatori
È autofertile, quindi non è necessaria l'impollinazione aggiuntiva da parte di insetti o altri alberi per la formazione dei frutti. In questo caso, la resa potrebbe essere leggermente inferiore. Per massimizzare la resa, piantate uno o due ciliegi nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata.
Maturazione e fruttificazione
La fruttificazione inizia al quarto anno dalla semina, ma la resa massima si raggiunge dopo cinque anni. Grazie alla maturazione precoce, i frutti possono essere raccolti già a fine giugno o inizio luglio, con tutta la maturazione simultanea.
Produttività
Si distingue per l'elevata resa, che raggiunge i 46,4 centesimi per ettaro. In media, un albero produce dai 10 ai 15 kg di ciliegie a stagione.
Resistenza a parassiti e malattie
La resistenza alla coccomicosi è elevata. La varietà è resistente anche ad altre malattie. Gli insetti attaccano raramente la coltura, soprattutto se le sue condizioni vengono attentamente monitorate.
Regioni in crescita
Nel 2001, la ciliegia Yenikeeva Memory è stata approvata per l'uso in diversi settori. Tra questi:
- Smolensk;
- Brjansk;
- Vladimirskaja;
- Mosca;
- Tula;
- Ivanovskaja;
- Kaluga;
- Rjazan'.
La varietà è adatta alla coltivazione nelle zone settentrionali della Bielorussia e dell'Ucraina.
Piantagione e cura
Quando si sceglie una piantina, ispezionarne attentamente le radici, prestando attenzione all'assenza di danni e alla loro salute generale. Seguire questi consigli:
- Scegliete piantine di uno o due anni. Immergetele in uno stimolatore di crescita radicale per diverse ore prima di piantarle.
- Una buona illuminazione è essenziale per una crescita ottimale. Una luce solare insufficiente può influire negativamente sul sapore.
- Scegliete un sito vicino a una recinzione, un edificio o un riparo per aumentare la resistenza invernale. L'albero dovrebbe essere protetto dai forti venti. La buca di impianto dovrebbe trovarsi ad almeno 2 metri dall'edificio.
- Si preferiscono terreni neutri e sciolti. Se è necessaria una preparazione del terreno (miglioramento della struttura, aumento della fertilità, calcinazione, ecc.), è necessario farlo con largo anticipo. Arricchire annualmente il terreno acido con fertilizzanti organici e cenere.
- La varietà non tollera l'acqua stagnante nelle radici, quindi il livello della falda freatica dovrebbe essere di almeno 2 m.
- Se non si dispone di un luogo idoneo, creare un rialzo artificiale alto almeno 50 cm per evitare il ristagno dell'acqua.
- Il periodo ottimale per la semina è la primavera, soprattutto per le piantine a radice nuda (aprile). Piantare alberi a radice chiusa da aprile a settembre.
- Quando si piantano più alberi, mantenere una distanza di 3 m tra loro.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ La profondità dello strato fertile è di almeno 40 cm per fornire all'apparato radicale gli elementi necessari.
Annaffiare la pianta una volta a settimana è sufficiente durante i periodi estivi secchi. Il numero totale di annaffiature a stagione dovrebbe essere almeno tre. A inizio ottobre, effettuare un'annaffiatura reidratante per aumentare la resistenza invernale, seguita da dissodamento, pulizia del terreno e pacciamatura.
- × L'irrigazione eccessiva può causare il marciume radicale, soprattutto nei terreni pesanti.
- × Annaffiare con acqua fredda quando fa caldo può causare stress alla pianta.
La concimazione standard prevede preparati azotati in primavera, fertilizzanti organici durante la fioritura e l'allegagione e miscele di potassio e fosforo prima dell'inverno. Per prevenire i funghi e aumentare la resistenza invernale, applicare 100-150 g di solfato di potassio diluito in 10 litri d'acqua.
Metodi di riproduzione
La coltura può essere propagata per innesto, in particolare per gemmazione. Seguire le istruzioni:
- Selezionare rami sani e forti per il portainnesto e gemme sane per l'innesto, preferibilmente dalla punta in crescita.
- Praticare tagli a T o a forma di betulla sul portainnesto e sulla gemma. I tagli devono essere uniformi e netti.
- Tagliare una piccola gemma a forma di scudo con la base rifilata. Aprire la corteccia del portainnesto e inserire la gemma a forma di scudo nel taglio. Legare l'innesto con una benda morbida per garantire una tenuta salda.
- Dopo l'innesto, monitorare la guarigione dell'innesto. Assicurarsi che il portainnesto non produca germogli in eccesso; rimuoverli se necessario.
Mantenete umido il terreno attorno all'innesto, ma evitate di innaffiare eccessivamente. Al momento opportuno, rimuovete il materiale protettivo dall'innesto.
Prevenzione e trattamento
Presenta una moderata suscettibilità a malattie fungine come coccomicosi, epifitosi e moniliosi. Questi patogeni possono colpire sia i rami e le foglie della pianta, sia i frutti. Per prevenire le infezioni, è consigliabile effettuare trattamenti preventivi con composti contenenti rame all'inizio della primavera. Una delle opzioni più efficaci è una soluzione di solfato di rame al 3%.
Tra i parassiti, i roditori e il punteruolo del ciliegio rappresentano una minaccia particolare. Per combattere il punteruolo, si raccomanda quanto segue:
- Scavare il terreno sotto l'albero, poiché la maggior parte dei parassiti sverna nel terreno.
- In autunno, pulire i tronchi dalla corteccia vecchia e imbiancare il tronco e i germogli con la calce.
- Applicazione di insetticidi specifici all'inizio della germogliazione e subito dopo la fioritura.
- All'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano, trattare con una soluzione al 3% di solfato di rame.
- Dopo la fioritura, applicare i fungicidi Strobi o Skor secondo le istruzioni.
- In autunno, dopo la caduta delle foglie, trattare il terreno e il tronco con una soluzione di urea (500 g per 10 l di acqua).
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare, valutate attentamente i pro e i contro per evitare potenziali problemi. Questa varietà presenta i seguenti vantaggi:
Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano una resistenza media alla coccomicosi.
Recensioni dei giardinieri
Il ciliegio Yenikeeva Memory occupa un posto d'onore, guadagnandosi il riconoscimento tra i giardinieri grazie alle sue numerose caratteristiche. Ha guadagnato popolarità grazie alla sua autofertilità, al sapore eccellente e all'elevata resistenza al gelo. Una cura adeguata è essenziale per garantire che la pianta si sviluppi completamente e produca buoni raccolti.