La ciliegia Kharitonovskaya è stata sviluppata da coltivatori locali e ha un buon potenziale di coltivazione in regioni con climi caldi e temperati. Questa varietà attrae giardinieri e residenti estivi non solo per il suo sapore eccellente, ma anche per la sua robustezza, resistenza alle malattie e resistenza alle condizioni meteorologiche avverse.
Storia della selezione
La varietà è stata sviluppata negli anni '90 dai breeder dell'Istituto panrusso di ricerca genetica e miglioramento genetico delle piante da frutto I.V. Michurin. Gli autori erano E.N. Kharitonova e O.S. Zhukov. Nello studio sono state utilizzate due varietà di ciliegio: Almaz e Zhukovskaya. Quest'ultima è stata ibridata nel 1947 e all'epoca era ampiamente coltivata nelle regioni centrali.
Nello sviluppo della varietà è stato utilizzato anche l'ibrido interspecifico "Padocerus-M", creato incrociando il ciliegio con il ciliegio giapponese. La varietà è stata iscritta al Registro Statale nel 1998 ed è raccomandata per la coltivazione nelle regioni Central Black Earth e Central.
Descrizione dell'albero
Il ciliegio Kharitonovskaya è un albero di medie dimensioni, che raggiunge i 2-3 metri di altezza. La chioma è sferica, rialzata e moderatamente densa. L'albero è caratterizzato da una chioma media. I rami sono dritti e di colore bruno-ruggine.
Le foglie sono dritte e grandi, di forma ellittica, con superficie liscia, stipole, margine seghettato e apici appuntiti. Il colore è verde scuro. I fiori sono grandi, bianchi, e si formano sui rami dell'anno precedente e sui rami del bouquet.
Descrizione dei frutti
I frutti sono grandi, uniformi e di colore rosso scuro. Diventano quasi neri a maturazione. Il diametro è di 16-18 mm. Il peso medio è di circa 5 g. La forma è rotonda. La buccia è liscia e glabra. Il succo è rosso chiaro e la polpa è molto tenera, con una sfumatura arancione. I semi sono ovali e di medie dimensioni.
Caratteristiche della varietà
La varietà Kharitonovskaya presenta buoni parametri agronomici, che ne consentono la coltivazione con successo in diverse regioni della Russia.
- ✓ La presenza di un sapore di ciliegia marasca nei frutti, caratteristica unica della varietà.
- ✓ Elevata resistenza alla coccomicosi e alla moniliosi, che riduce la necessità di trattamenti chimici.
Specifiche:
- Produttività. Un albero produce circa 15-20 kg di ciliegie.
- Tempo di fioritura. I fiori compaiono alla fine di maggio.
- Periodi di maturazione. La varietà ha un periodo di maturazione medio, i frutti vengono raccolti da metà luglio.
- Precocità. La fruttificazione inizia nel quinto anno dopo la semina. In condizioni favorevoli, i frutti possono comparire nel secondo o terzo anno.
- Qualità del gusto. I frutti sono dolci e aspri con un sottile sentore di ciliegia. Punteggio degustazione: 5 su 5.
- Resistenza al gelo - fino a -35°C. Nelle regioni settentrionali la coltivazione è difficoltosa a causa del rischio di congelamento dei boccioli dei fiori durante gli inverni rigidi.
- Resistenza alla siccità - Bene.
- Resistenza alle malattie. La varietà ha un'elevata immunità, in particolare contro la malaria ad anello, la coccomicosi e la moniliosi.
- Autofertilità — parziale. I migliori impollinatori sono Vladimirskaya e Zhukovskaya. In assenza di impollinatori, solo il 5-10% dei fiori produce frutti. Per migliorare l'impollinazione, gli alberi vengono spruzzati con una soluzione diluita di zucchero o miele.
- Contenuto di zucchero — 3%.
- Aciditàü — 1,2%.
- Contenuto di vitamina C — 12 mg.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare il ciliegio Kharitonovskaya nel tuo giardino, vale la pena valutarne tutti i vantaggi e gli svantaggi. Questo ti aiuterà a determinare se questa varietà è adatta alle tue esigenze.
Selezione e conservazione del materiale di piantagione
Si consiglia di acquistarle presso rivenditori specializzati o vivai. Le piantine devono essere dotate di un certificato che ne indichi la varietà e l'età. Si consiglia di scegliere piantine di 1-2 anni. Devono avere radici sviluppate, non presentare danni e avere le punte di colore chiaro.
Dovrebbe esserci un ispessimento sul tronco, a 5-15 cm dal colletto della radice, il punto di innesto. I rami dovrebbero essere flessibili e il tronco liscio, privo di resina.
Le piantine acquistate in autunno possono essere piantate in primavera. Per farlo, scavate una buca profonda 30-35 cm nell'orto, con un lato inclinato di 45°. Posizionate le piantine su questo lato, quindi riempite le radici e un terzo del tronco con terra, innaffiate e coprite con paglia e poi neve. Rimuovete le piantine in primavera, poco prima di piantarle.
Caratteristiche di atterraggio
Una corretta messa a dimora è essenziale per la crescita e lo sviluppo di un ciliegio. Il futuro raccolto di ciliegie dipende in larga misura dalla buona riuscita della piantagione.
- ✓ La profondità di piantagione ottimale per una piantina dovrebbe essere tale che il colletto della radice si trovi a 5 cm dal livello del suolo, il che impedirà che marcisca.
- ✓ La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 4-5 metri per garantire spazio sufficiente alla crescita dell'apparato radicale e della chioma.
Caratteristiche di atterraggio:
- Orari di sbarco. Nella Russia centrale, i ciliegi Kharitonovskaya sono meglio piantati in primavera, prima che le gemme si gonfino. Le piantine a radice nuda piantate in autunno sono ad alto rischio di morte.
Nel sud si consiglia di piantare le ciliegie a ottobre e le piantine in vaso dall'inizio della primavera all'autunno, ma non oltre un mese prima dell'inizio del freddo intenso. - Luogo di atterraggio. Dovrebbe essere spazioso, ben illuminato durante tutto il giorno e protetto dai venti settentrionali da una recinzione o da un'altra barriera. Sono preferite posizioni elevate, con una pendenza compresa tra 8° e 15°. Il livello massimo della falda freatica è di 2 m.
- Suolo. Deve essere fertile, permeabile all'aria e all'umidità. I terreni argillosi, rocciosi, sabbiosi e impregnati d'acqua non sono adatti.
- Quartiere. Il giardino dovrebbe essere ad almeno 3-3,5 metri di distanza dagli alberi vicini, compresi gli impollinatori. Per attirare le api e migliorare l'impollinazione, si consiglia di piantare piante mellifere. Polmonaria, timo e campanule sono adatte a questo scopo.
I buoni vicini del ciliegio Kharitonovskaya sono fragole, lamponi, uva, rose e gladioli. Questo ciliegio non dovrebbe essere piantato vicino a meli, carote, gigli, narcisi o iris. - Preparazione delle piantine. Prima della messa a dimora, le radici vengono cosparse di polvere di Kornevin, che viene poi cosparsa nella buca in cui si svilupperanno le radici. Le piantine, con le radici ancora attaccate, vengono annaffiate e, dopo 10 minuti, vengono rimosse dai contenitori e, insieme alla zolla, trasferite nella buca di piantagione.
- Preparazione della fossa. Gli intervalli tra buche adiacenti sono di 4-5 metri. Gli impollinatori preparano anche punti per gli impollinatori degli alberi a una distanza di 5 metri. La buca viene riempita con terreno fertile mescolato con cenere di legno, humus e perfosfato. Un supporto alto 0,8 metri viene posizionato lateralmente.
- Approdo. La piantina viene piantata utilizzando tecniche standard, ma il colletto della radice deve trovarsi a 5 cm dal livello del suolo. Il terreno viene compattato accuratamente, quindi vengono versati 20 litri d'acqua in un apposito canale di irrigazione ricavato attorno al tronco. Il terreno viene quindi pacciamato con torba, humus o segatura e la piantina viene legata a un supporto.
Cura
Il ciliegio Kharitonovskaya è facile da curare, anche per i principianti. Se sottoposto alle condizioni di crescita necessarie, l'albero produrrà frutti in modo affidabile e abbondante.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente, soprattutto durante il periodo di maturazione, per prevenire la formazione di crepe e lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non potare durante il periodo di flusso attivo della linfa (inizio primavera) per evitare di indebolire l'albero.
Caratteristiche di cura:
- Irrigazione. Si effettua secondo necessità. La frequenza e la quantità di irrigazione dipendono dalle condizioni meteorologiche e dall'età degli alberi. Gli alberi giovani vengono inizialmente annaffiati una volta a settimana, in seguito una volta al mese. La quantità di irrigazione consigliata per un albero giovane è di 20 litri, mentre per un albero adulto è di 30 litri. In autunno, non si effettuano più di due annaffiature. Un'irrigazione di ripristino dell'umidità viene eseguita anche a ottobre.
- Condimento di copertura. Questa varietà richiede una buona qualità del terreno, ma non necessita di fertilizzazione nel primo anno. I nutrienti già presenti nella buca di impianto sono sufficienti. Durante i primi quattro anni, l'albero richiede un elevato contenuto di azoto. Ad esempio, si può applicare urea a una dose di 30 g per metro quadrato. Si consiglia anche l'uso di fertilizzante organico; applicare 10 kg due volte a stagione.
Gli alberi da frutto vengono nutriti annualmente con 10 kg di letame, 200 g di perfosfato e 200 g di cenere di legno (per metro quadrato). L'azoto viene aggiunto in primavera, mentre la sostanza organica e i composti potassio-fosforo vengono aggiunti in autunno. Ogni cinque anni, il terreno viene disossidato con calce, applicata durante la lavorazione autunnale. - Cura del cerchio del tronco dell'albero. Il terreno sotto la chioma viene diserbato e smosso dopo ogni irrigazione e pacciamato con fieno o segatura. Per arricchire il terreno di nutrienti, tra i ciliegi adiacenti vengono seminate erbe come lupino, trifoglio, colza e senape.
- Rifinitura. Il ciliegio Kharitonovskaya richiede una potatura di formazione e igiene, che dovrebbe essere eseguita fin dai primi anni di vita. La potatura aiuta a modellare la chioma per renderla il più possibile comoda per la raccolta e la nebulizzazione. L'albero è soggetto a polloni basali, che dovrebbero essere tagliati a livello del terreno.
- Rifugio per l'inverno. Nelle regioni per le quali questa varietà è consigliata (Central e Central Black Earth), non è necessario coprire l'albero per l'inverno; la sua resistenza al gelo è sufficiente per sopravvivere a un inverno gelido. Tuttavia, potrebbe essere necessaria una protezione dai roditori in caso di presenza di lepri nella zona; il tronco dovrebbe essere avvolto in iuta o altro materiale adatto.
Malattie e parassiti
La varietà è resistente a molte malattie fungine, ma il rischio di infezione non può essere escluso, soprattutto in caso di una combinazione di fattori sfavorevoli. Il più delle volte, a causa di cattive pratiche agricole e condizioni meteorologiche avverse, gli alberi sono colpiti dalla ruggine.
La ruggine è una malattia fungina che causa macchie rossastre sulla superficie superiore delle foglie. Il trattamento si effettua spruzzando preparati contenenti rame. Anche una manutenzione preventiva regolare e tempestiva, che include la pulizia attorno ai tronchi, la potatura e l'irrorazione con poltiglia bordolese, è importante per la prevenzione.
I parassiti più pericolosi per la Kharitonovskaya sono gli afidi e le tentredini del ciliegio. Si controllano con insetticidi, seguendo il regime standard per gli alberi da frutto. Per infestazioni di minore entità, si può anche ricorrere a nebulizzazioni con una soluzione saponata.
Ambito di applicazione
Le ciliegie Kharitonovskaya vengono coltivate principalmente per i loro deliziosi frutti, che possono essere consumati freschi o trasformati. Con queste ciliegie si possono preparare ottime composte, marmellate, succhi, conserve, liquori e vini, e possono anche essere utilizzate per la produzione di frutta secca.
La ciliegia Kharitonovskaya attrae i giardinieri per il suo sapore unico e la facilità di manutenzione. Questa varietà è molto apprezzata dai giardinieri, che spesso piantano un grappolo di queste ciliegie per assicurarsi un raccolto non solo per il consumo fresco, ma anche per le conserve invernali.