Il ciliegio antracite è una pianta compatta, adatta alla coltivazione in spazi ridotti. Presenta numerose qualità positive, tra cui una buona resistenza al gelo e alla siccità. Con le cure adeguate, la pianta prospera e il suo sistema immunitario si rafforza, riducendo il rischio di malattie.
Storia della selezione
È stato ottenuto tramite selezione da piantine derivanti dall'impollinazione accidentale della varietà Shirpotreb Chernaya. La ricerca è stata condotta dal personale dell'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento delle Colture Frutticole: A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova e T.A. Trofimova. È stato aggiunto al Registro Statale nel 2006 per la Regione Centrale.
Descrizione della cultura
Il ciliegio antracite attrae i giardinieri con le sue piante compatte e la splendida fioritura. Di seguito è riportata una descrizione botanica della varietà.
L'aspetto dell'albero
È caratterizzato da una chioma espansa ma rialzata, che raggiunge un'altezza fino a 2 m. Caratteristiche distintive della pianta:
- I rami non sono abbondanti.
- Le gemme coniche sono piccole, lunghe fino a 3 mm, e sono ravvicinate lungo il ramo.
- I germogli sono ricoperti da lunghe foglie ellittiche, di colore verde scuro, con apice appuntito e base arrotondata, finemente seghettate.
- Il picciolo è lungo, può raggiungere i 12 cm ed è colorato con una brillante tonalità di antocianina.
Frutta e le sue caratteristiche gustative
Hanno una forma a cuore, con un ampio imbuto fruttifero e una sommità arrotondata. Altre caratteristiche delle bacche:
- Il peduncolo è corto, lungo circa 11 mm.
- Il peso varia da 4,1 a 5 g.
- La buccia è densa ma sottile e, una volta matura, assume una tonalità rosso scuro intenso, quasi nero.
- La polpa è succosa, dolce e acidula, di colore rosso scuro, di media densità.
- Le bacche contengono l'11,2% di zuccheri, l'1,63% di acidi e il 16,4% di sostanza secca.
- Il nocciolo, di colore giallo-crema, costituisce solo il 5,5% della massa, ovvero 0,23 g, e si separa facilmente dalla polpa.
Caratteristiche
La caratteristica distintiva della varietà sono i suoi numerosi tratti positivi, ereditati dalla pianta madre.
Resistenza alla siccità e al gelo
Può resistere agli inverni tipici della Russia centrale e prospera nella regione di Mosca. Tuttavia, non tollera temperature basse prolungate. Richiede la collocazione vicino agli edifici per proteggerla dai venti settentrionali.
È resistente alla siccità di breve durata. Per garantire un buon raccolto è necessaria un'irrigazione tempestiva a solco.
Specie impollinatrici, i migliori vicini
È parzialmente autofertile, il che le consente di produrre un raccolto, seppur in piccole quantità. Senza la stimolazione dell'impollinazione, la formazione dei frutti sarà insufficientemente produttiva. Per ottenere un raccolto abbondante, è consigliabile piantare altre colture da frutto nelle vicinanze.
Le seguenti varietà sono considerate le migliori vicine alla ciliegia antracite:
- Notte;
- Ragazza di cioccolato;
- Vladimirskaja;
- Lyubskaja.
Periodo di fioritura e tempo di maturazione
La fioritura inizia tra la metà e la fine della seconda decade di maggio. Le bacche maturano tra il 15 e il 23 luglio, ma il periodo esatto di maturazione può variare a seconda delle condizioni climatiche.
Produttività, fruttificazione
Gli ovari fruttiferi si formano sui rami a bouquet e sui germogli dell'anno precedente. La fruttificazione inizia già quattro anni dopo la piantagione. Questa varietà fruttifica per 15-18 anni, dopodiché la resa diminuisce.
Con le cure appropriate, un albero può produrre fino a 18 kg di bacche a stagione. Durante i test, la varietà ha registrato una resa media di 96,3 centesimi per ettaro. La resa massima ha raggiunto i 106,6 centesimi per ettaro.
Applicazione delle bacche
Le bacche vengono utilizzate sia fresche che trasformate per preparare una varietà di composte e marmellate. Possono essere congelate o essiccate per una conservazione a lungo termine e un successivo utilizzo culinario.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
È moderatamente suscettibile alla moniliosi e alla coccomicosi. L'ispezione regolare degli alberi durante la stagione vegetativa è importante per la prevenzione e il controllo tempestivo di queste malattie.
Vantaggi e svantaggi
Prima di piantare una coltura, è importante conoscerne i pro e i contro per evitare difficoltà durante la coltivazione. L'antracite offre numerosi vantaggi:
Tra gli svantaggi, i giardinieri sottolineano la necessità di avere vicino al cespuglio piante del genere ciliegio dolce o altri tipi di ciliegio per l'impollinazione incrociata.
Caratteristiche di atterraggio
Per una coltivazione di successo, scegli il luogo e il momento giusti per la semina. Segui questi consigli:
- Tempi consigliati. Piantare le piantine a radice nuda in primavera. Gli alberi coltivati in contenitore possono essere piantati fino a settembre.
- Scelta di una posizione adatta. L'opzione migliore è posizionare la piantina sul lato sud degli edifici. Evitare zone soggette a forti correnti d'aria, acqua stagnante e zone basse. È preferibile piantare la pianta su un cumulo.
Per una crescita ottimale, sono preferibili terreni argillosi e sabbiosi con pH neutro. Se necessario, ammendare i terreni pesanti con sabbia, torba o humus e diluire i terreni acidi con calce. - Colture adatte al quartiere. Tra i buoni vicini troviamo il biancospino, il sorbo, il caprifoglio, il sambuco e il ribes, preferibilmente in ombra parziale. Evitate di coltivare vicino ad alti meli, albicocchi, tigli, betulle, aceri, lamponi, uva spina e solanacee.
- Selezione e preparazione del materiale di piantagione. Acquistate le piantine da vivai specializzati. Idealmente, gli esemplari di due anni dovrebbero avere un tronco alto almeno 60 cm, uno stelo spesso 2-2,5 cm e rami lunghi fino a 60 cm. Le radici devono essere solide e integre.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ La profondità della falda freatica è di almeno 1,5 m per evitare il marciume dell'apparato radicale.
Quindi seguire le istruzioni:
- Prima di piantare, avvolgere le radici in un panno umido e immergerle in una miscela di argilla per 2-3 ore, aggiungendo uno stimolatore della crescita.
- Per legare la piantina, piantare un paletto nel foro preparato con il substrato preparato.
- Posizionare la piantina su un cumulo, allargando le radici e con il colletto della radice a 5-7 cm dalla superficie del terreno.
Cura successiva della cultura
Mantenere il terreno smosso fino a una profondità di 7 cm e rimuovere regolarmente le erbacce. Per una crescita ottimale dell'albero, annaffiare una volta alla settimana con 10 litri d'acqua mattina e sera.
È particolarmente importante annaffiare la pianta dopo la fioritura e durante la formazione dei frutti. Interrompere l'annaffiatura quando i frutti diventano rossi.
Nel 4°-5° anno di crescita, iniziare ad applicare i fertilizzanti:
- Inizio primavera - urea o salnitro.
- Durante la fioritura - fertilizzanti organici.
- Dopo la raccolta - carburo con il metodo non radicale.
- × Potare più di 1/3 della chioma in una stagione può causare stress all'albero e una riduzione della resa.
- × L'uso di strumenti non sterili aumenta il rischio di infezione degli alberi da parte di malattie.
Condizioni di raccolta e conservazione
I frutti raccolti possono essere utilizzati in vari modi: freschi, consumati subito dopo la raccolta, o conservati. I frutti possono essere congelati o essiccati per una conservazione a lungo termine. In inverno, vengono utilizzati per preparare composte o come ripieno per torte e dessert.
Caratteristiche dello svernamento degli alberi
Grazie alla sua resistenza al gelo, questa varietà tollera bene il freddo e non richiede particolari preparazioni invernali. Prima dell'arrivo del freddo, applicare del pacciame attorno al tronco dell'albero. Utilizzare trucioli di legno per aiutare a trattenere l'umidità e il calore nel terreno, proteggendo le radici dal gelo.
Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione
Nonostante la sua immunità relativamente robusta, il ciliegio antracite è suscettibile ad alcune malattie e attacchi di insetti. La tabella seguente suggerisce misure di controllo e prevenzione:
| Malattia/Parassita | Segnali | Metodi di controllo | Prevenzione |
| Moniliosi | I germogli, le ovari e le foglie sembrano bruciati. | Spruzzare sostanze contenenti rame all'inizio della primavera, dopo la fioritura e in autunno. | Rimozione dei rami infetti, bruciatura delle foglie cadute e dei germogli malati. |
| Coccomicosi | Sulle foglie compaiono macchie rosse e sotto sono visibili ammassi di miceli grigiastri. Il fogliame inizia ad appassire.
L'infezione può diffondersi ai rami e ai frutti. | Spruzzare con fungicidi alla fine della fioritura e dopo la raccolta. | Trattamento con poltiglia bordolese o solfato di rame all'inizio della primavera. |
| Afide | Le colonie si osservano nella parte inferiore delle foglie arricciate. | Trattamenti all'inizio della primavera, dopo la fioritura e in estate con insetticidi: Fitoverm, Inta-Vir, Actellic. | Spruzzare con Fufanon all'inizio della primavera. |
| Mosca della ciliegia | Le larve degli insetti danneggiano i frutti. | Trattamento dopo la fioritura con l'insetticida Fufanon. | Raccolta dell'intero raccolto subito dopo la maturazione.
Dopo la fioritura, utilizzare esche come liquidi dolci (birra, kvas, composta, acqua e miele, ecc.). Pulizia e distruzione dei frutti danneggiati. Scavo profondo del terreno in autunno nei cerchi dei tronchi degli alberi. |
- All'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano, trattare l'albero con una soluzione al 3% di poltiglia bordolese.
- Dopo la fioritura, trattare con un fungicida per prevenire la coccomicosi e la moniliosi.
- A fine estate, dopo la raccolta, ripetere il trattamento fungicida per prevenire la ricomparsa autunnale delle malattie.
Recensioni
La ciliegia antracite è una varietà popolare che può resistere al gelo e alla siccità di breve durata. Produce bacche grandi e un albero compatto, il che la rende ideale per piccoli appezzamenti. Il rispetto di corrette pratiche agricole ha un impatto diretto sulla resa e sulla salute delle piante.