Regole per la coltivazione della prugna Egg Blue

La prugna "Yachnaya Sinyaya" ha conquistato i cuori dei giardinieri russi per la sua resistenza alle diverse condizioni meteorologiche e per il sapore dei suoi frutti. Questa varietà richiede poche cure e promette raccolti abbondanti. La fioritura inizia a maggio e, a metà agosto, i frutti sono pronti per la raccolta. Questa prugna è adatta solo per giardini privati, poiché offre pochi vantaggi agli agricoltori.

Storia della creazione della varietà

I padri della prugna "Yaichnaya Sinyaya" furono Yenikeev Kh.K., Satarova S.N. e Simonov V.S., ibridatori dell'Istituto di Ricerca Panrusso per l'Orticoltura e il Vivaismo. La varietà finale è stata ottenuta incrociando le varietà "Skorospelka Krasnaya" e "Renklod Ullensa".

Dai suoi antenati, la nuova prugna ha ereditato la forma e il colore distintivi del frutto, nonché la rapida fruttificazione e la resistenza al gelo. La prugna "Yaichnaya Sinyaya" è stata ammessa ai test statali nel 1968 e iscritta al Registro Statale nel 1986. Le condizioni migliori per la sua coltivazione sono state individuate nella Zona Centrale.

L'aspetto dell'albero

Alto circa 6-8 metri, l'albero dalle uova blu colpisce per le sue dimensioni. La sua chioma si estende ai lati, è arrotondata e non troppo densa. La corteccia del tronco è ruvida e marrone.

Altri segni caratteristici:

• I germogli hanno internodi di media lunghezza e sono leggermente ricurvi. Completano la crescita entro la fine di giugno e la stagione vegetativa dura fino all'inizio di ottobre.
• Ogni peduncolo produce una coppia di infiorescenze. I fiori di questo albero sono grandi, di un bianco brillante, e i petali sono aperti, emanando un aroma gradevole e attirando gli insetti. Gli stami e lo stigma sono allineati.
• Le foglie della pianta Blue Egg sono di medie dimensioni, ovoidali, appuntite all'apice e glabre. Sono di colore verde, con una superficie lucida e leggere pieghe.
• I germogli sono rami lisci, scuri e robusti.
• Le gemme sono piccole e non strettamente attaccate ai germogli; le foglie hanno piccioli corti.

Frutta e le sue caratteristiche gustative

Queste bacche pesano circa 25-35 grammi e hanno una forma ovoidale. Sono di colore blu intenso con una leggera lucentezza viola e ricoperte da un sottile strato ceroso.

Altre caratteristiche varietali:

• La polpa è tenera, di colore giallo brillante, molto succosa, con un alto livello di zucchero e una bassa acidità.
• La pelle è sottile, ma piuttosto resistente.
• Il nocciolo è piccolo, di forma ovale e si separa facilmente dalla parte morbida della prugna.
• Il peduncolo è di media lunghezza.
• La polpa gialla ha un sapore dolce e dolce, con una leggera acidità che conferisce al frutto un particolare sapore piccante.
• L'aroma di questi frutti è moderato.
• La composizione chimica comprende il 16% di sostanza secca, il 2,01% di acidi liberi, il 14,8% di zuccheri e 12,06 mg/100 g di acido ascorbico. Gli assaggiatori hanno valutato queste bacche con 4,2 punti.

Proprietà benefiche

Le bacche di prugna, sia fresche che secche, in particolare le prugne secche, nonché le bevande da esse ricavate, tra cui composte e succhi con polpa, hanno un leggero effetto lassativo e sono apprezzate nel trattamento della stitichezza e della debolezza intestinale.

Questa varietà possiede anche altre importanti qualità benefiche:

• Le prugne aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
• Questi frutti sono utili in caso di malattie renali e ipertensione arteriosa.
• Gli elementi di potassio presenti nelle prugne stimolano la minzione, aiutando a eliminare l'acqua e i sali in eccesso dal corpo.
• Il potassio svolge un ruolo chiave nel funzionamento dell'organismo: partecipa alla trasmissione dei segnali nervosi, stimola la contrazione muscolare, supporta la funzione cardiaca e mantiene l'equilibrio acido-base dell'organismo. Il potassio stimola la secrezione biliare e la minzione.
• Le prugne secche sono utilizzate per trattare i disturbi gastrointestinali associati alla stitichezza. Sono inoltre utilizzate per trattare la gotta, le patologie epatiche, renali e cardiache e per stimolare l'appetito e la secrezione acida gastrica.

Le prugne sono altamente nutrienti e facilmente digeribili. Questi frutti favoriscono la formazione di nuove cellule del sangue e depurano lo stomaco.

Resistenza al gelo e alla siccità

I giardinieri apprezzano molto la resistenza della prugna Blue Egg alle condizioni meteorologiche avverse, come il gelo e la mancanza di umidità:

• La varietà ha un'incredibile resistenza al gelo, che le consente di sopravvivere a temperature fino a -30-35 gradi Celsius senza subire perdite.
• Le prugne sono note anche per la loro resistenza alla siccità, il che le rende la scelta ideale per le regioni con periodi di siccità prolungati. Tuttavia, è importante ricordare che una siccità prolungata può avere un impatto negativo sul raccolto.

Impollinatori del prugno

Le prugne a uovo blu sono impollinate dalle api. Durante il periodo della fioritura possono verificarsi gelate, che impediscono alle api di impollinare. Pertanto, si ottiene un buon raccolto quando si coltivano diverse varietà di prugne in giardino.

Le giovani piantine di diverse varietà devono essere piantate a una distanza di almeno 10-12 m l'una dall'altra.

Gli impollinatori ideali per la prugna Blue Egg sono:

• Eurasia 21;
• Fruttificazione precoce;
• Renclode Tambovsky.
• Ungherese;
• Susina Susina;
• Stanley.

Per l'impollinazione di questa prugna, è possibile utilizzare varietà con bacche dorate, come la Golden Amber o la Golden Drop. Queste varietà favoriscono un colore più intenso dei frutti.

Caratteristiche della fruttificazione, produttività

La prugna "Uovo Blu" (nota anche come prugna Smolinka) non è nota per la sua abbondante produzione di frutti. Un singolo albero può produrre tra i 10 e i 12 kg di frutti nel corso di una stagione. La prugna "Uovo Giallo", invece, vanta un raccolto significativamente più abbondante: a settembre si possono raccogliere fino a 35-40 kg da un singolo albero.

Le susine blu fioriscono nella seconda metà di maggio. La durata di questo meraviglioso periodo può variare dai 7 ai 10 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. Le susine blu vengono raccolte a fine estate. Tuttavia, se il meteo non è favorevole, la raccolta può essere posticipata all'inizio dell'autunno.

Applicazione delle prugne

La prugna Blue Egg è un frutto eccellente per la congelazione, l'inscatolamento e l'essiccazione. Viene anche utilizzata per preparare deliziose conserve e gelatine, oltre a bevande alcoliche, succhi, bevande alla frutta e composte.

Le massaie usano sapientemente le prugne blu per preparare deliziose marmellate, pastiglie e confetture.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

I mirtilli sono sensibili a malattie come il Clasterosporium o il marciume radicale. Sono comuni anche problemi di insetti, come afidi e parassiti. Per prevenirli, trattate la chioma con fungicidi in primavera e rimuovete le parti colpite.

Atterraggio e condizioni

Le piantine dovrebbero essere piantate in primavera. I terreni ideali sono sabbiosi e ricchi di humus. La falda freatica dovrebbe trovarsi ad almeno 150 cm sotto la superficie.

I giardinieri esperti consigliano di proteggere i giovani alberi sotto una tettoia da giardino. Questo li proteggerà dalle raffiche di vento invernali e dai cumuli di neve.

Date di semina consigliate

Le piantine di Yaichnaya dovrebbero essere piantate a marzo, prima che i boccioli inizino ad aprirsi. È meglio scegliere una giornata calda e soleggiata per la piantagione. È possibile piantare anche in autunno, da settembre a inizio ottobre, ma prima che arrivi il freddo.

Qual è il posto migliore per piantare?

Per una piantagione di successo, scegliete un luogo caldo e ben illuminato, ma non esposto a forti venti. Il susino Blue Egg prospera particolarmente bene sui lati sud, sud-ovest ed est del giardino.

Quali colture possono e non possono essere piantate una accanto all'altra?

Evitate di piantare vicino a meli, peri, ribes e lamponi, poiché ciò può influire negativamente sullo sviluppo di questa varietà di susino. Tuttavia, l'acero è un ottimo vicino, poiché favorisce l'aumento delle rese.

Il blu uovo si sposa perfettamente con il sambuco, che aiuta a proteggerlo da parassiti come gli afidi. Si sconsiglia vivamente di mescolarlo con varietà della Manciuria (prugne cinesi e dell'Amur) per evitare effetti indesiderati sulle colture orticole.

Come selezionare e preparare il materiale di piantagione?

Per piantare una prugna a forma di uovo, puoi usare un seme, una talea o una piantina già pronta. Un metodo più affidabile è acquistare una piantina sana da un negozio specializzato. Dovrebbe avere portainnesti ben sviluppati e rami forti.

La preparazione all'atterraggio prevede i seguenti passaggi:

• Per preservare la piantina, posizionatela in un angolo fresco e umido della cantina, per evitare che le radici si secchino e per proteggerla dagli sbalzi di temperatura.
  In alternativa, è possibile avvolgere l'apparato radicale in un sacchetto di plastica con piccoli fori.
• Prima di iniziare il lavoro, assicurarsi di immergere l'apparato radicale in acqua e, se lo si desidera, in uno stimolatore della formazione delle radici.
• Dopodiché è necessario effettuare una leggera potatura: rimuovere tutti i germogli danneggiati e le radici troppo allungate.

Sequenza di piantagione

In autunno, iniziano i preparativi per piantare il susino nella sua sede definitiva. Per farlo, si scava l'area con del calcare e si inizia a preparare la buca utilizzando un metodo specifico:

1. Scava una buca profonda 60-70 cm e di diametro 70-75 cm. Rimuovi lo strato superficiale di terreno fertile (circa 20-25 cm) e mescolalo con humus o compost, quindi distribuisci il terreno rimanente uniformemente lungo i vialetti del giardino.
2. Posizionare un paletto robusto sul fondo della buca e aggiungere circa 450-550 g di cenere di legno.
3. Aggiungere quindi una miscela di terreno composta da 1 parte di sostanza organica e 2 parti di terreno fertile, aggiungendo 350-450 g di perfosfato all'intera buca (il dosaggio esatto dipende dal livello di fertilità del terreno).
4. Inumidire leggermente la buca e coprirla con un materiale impermeabile, lasciandola riposare fino alla primavera.

In primavera, inizia a piantare:

1. Immergere accuratamente le radici delle piantine in una miscela di argilla e letame per favorire una migliore radicazione. Durante la semina, è possibile applicare degli stimolatori della crescita.
2. Aprire la buca e scavarla a metà, creando un piccolo monticello sul fondo su cui adagiare la piantina.
3. Distribuire le radici in diverse direzioni e coprirle con cura con il terriccio, assicurandosi che il colletto della radice rimanga sopra il livello del suolo.
4. Fissare la piantina al supporto, non troppo stretto, ma nemmeno troppo lasco.
5. Formate un cerchio attorno al tronco dell'albero e innaffiatelo con 20 litri d'acqua.
6. Cospargere il terreno con uno strato di humus o torba come pacciame.

Come prendersi cura ulteriormente del susino?

Per ottenere un buon raccolto, è necessario monitorare attentamente l'albero, eseguendo una serie di importanti attività di manutenzione. L'albero necessita di frequenti annaffiature, concimazioni, potature, controllo delle erbacce e protezione da parassiti, tra cui conigli, talpe e topi.

Rifinitura

La procedura inizia subito dopo la messa a dimora. A questo punto, vengono lasciati alcuni dei rami più robusti, che in seguito formeranno i rami principali della chioma. Vengono potati di un terzo in modo che non superino in lunghezza il germoglio centrale.

Negli anni successivi, la potatura mira a conferire all'albero da frutto la forma corretta. I rami principali e principali vengono accorciati e i rami deboli, quelli che interferiscono con la crescita e quelli che la ostacolano vengono rimossi. Non dimenticare la potatura sanitaria, rimuovendo le aree malate e danneggiate.

Prepararsi per l'inverno

La prugna Yaichnaya ha un'eccellente resistenza al gelo e non richiede alcun isolamento aggiuntivo. In previsione dell'inverno, solitamente in autunno, si prepara come segue:

• produrre abbondanti annaffiature;
• allentare il terreno attorno alla pianta;
• se necessario, aggiungere fertilizzanti potassici;
• applicare uno strato di pacciame di 15-20 cm attorno al tronco, utilizzando fieno secco, segatura, torba o humus;
• proteggere il tronco dai roditori utilizzando una rete speciale, feltro per tetti o altri materiali protettivi.

Concimazione e irrigazione

È importante monitorare attentamente il livello di umidità del terreno attorno al tronco dell'albero. Anche l'irrigazione è importante e deve rispettare le seguenti linee guida:

• Le piante giovani necessitano di circa 60 litri d'acqua per annaffiatura, mentre quelle mature ne necessitano 100.
• L'acqua deve essere aggiunta a piccole dosi o a gocce, in modo che il terreno possa essere saturato fino a una profondità di 35-45 cm, ma allo stesso tempo non si trasformi in una palude.
• Durante il periodo di fioritura primaverile e nelle due settimane successive, si consiglia di aumentare l'umidità.
• Durante i mesi estivi secchi, è necessario annaffiare una volta al mese, preferibilmente al mattino o alla sera.

Durante i primi due o tre anni dopo la semina, non è necessaria alcuna concimazione aggiuntiva. Se la crescita della pianta è lenta, è possibile utilizzare miscele ricche di azoto come urea o escrementi di uccelli. Dal terzo al quarto anno, la concimazione aggiuntiva diventa regolare e include:

• in primavera, prima della gemmazione, applicare composti azotati;
• in estate, durante la maturazione dei frutti, utilizzare preparati azoto-fosforo-potassio;
• Dopo la raccolta, applicare perfosfato e solfato di potassio.

Ogni tre anni, in autunno, si consiglia di aggiungere materia organica: humus o compost.

Controllo dei parassiti

Per combattere malattie e parassiti è necessario:

• Clusterosporiasi – Si tratta di una malattia pericolosa, particolarmente comune nella varietà Egg Plum. Si manifesta con macchie rossastre sulle foglie, che col tempo si trasformano in buchi.
  Per il controllo si consiglia di utilizzare fungicidi, che devono essere sostituiti regolarmente.
• Carpocapsa – Questo è un altro parassita che attacca la susina uovo. I suoi bruchi danneggiano le ovaie e possono nutrirsi dei frutti maturi, riducendone così la resa.
  In questi casi è necessario rimuovere il vecchio strato di corteccia e trattare il tronco con prodotti chimici speciali.
• Afidi - Infesta le giovani foglie del susino già in primavera. Per proteggersi da questo parassita, è necessario un trattamento con prodotti biologici. Si sconsiglia l'uso di pesticidi chimici durante la fioritura o la formazione dei frutti.
• Marciume della frutta – Questa malattia infetta i frutti acerbi, lasciando uno strato grigio e polveroso sulla loro superficie. È più comune nei climi umidi.
  Per prevenire questo problema, rimuovere e distruggere i rami colpiti e spruzzare le aree tagliate con solfato di rame. Le infezioni fungine possono essere controllate con poltiglia bordolese.

Per proteggere il susino dai parassiti, è necessario spruzzarlo con fungicidi prima della fioritura.

Metodi di riproduzione

Sapere come propagare autonomamente i susini vi permetterà di risparmiare sull'acquisto delle piantine. Inoltre, il processo è semplice e piacevole.

Questa varietà può essere propagata solo con i seguenti metodi:

• Talee. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare susini partendo dalle talee. Queste vanno prelevate a luglio, quando i fusti sviluppano una colorazione rossastra alla base.
• Germogli radicali. Solo gli alberi non innestati sono adatti a questo scopo. Gli alberi innestati producono polloni con colori e forme distintive di germogli, gemme e foglie, mentre i polloni radicali delle susine con radice propria sono indistinguibili da quelli della pianta madre.
• Per stratificazione. Questo metodo si utilizza all'inizio della primavera, quando il terreno si è riscaldato. Per farlo, si seleziona un germoglio laterale e lo si preme nel terreno, dopo aver scavato una trincea larga e profonda 10-20 cm.

Qualità positive e negative

La susina blu è una varietà molto diffusa in tutta Europa. Questa coltura si trova spesso nei giardini, grazie all'eccellente sapore dei suoi frutti.

Per queste ragioni, la varietà Blue Egg non viene spesso scelta per il giardinaggio industriale.

Recensioni

La varietà di susina "Yeichnaya Sinyaya" è autoimpollinante e non richiede alberi aggiuntivi per produrre frutti. Le sue susine hanno un sapore eccellente, che le rende perfette da gustare fresche o da utilizzare in marmellate, confetture e conserve. Anche i giardinieri alle prime armi possono prendersi cura della varietà di susina "Yeichnaya Sinyaya". Tuttavia, non aspettatevi un raccolto particolarmente abbondante.

Domande frequenti