Caratteristiche e regole per la coltivazione della prugna Stanley

La prugna Stanley appartiene a una popolare sottospecie della prugna domestica, la prugna ungherese. Questa varietà americana è rimasta popolare per oltre cento anni. I giardinieri russi conoscono la prugna Stanley da 30 anni. Scopriamo cosa rende questa varietà così attraente e dove può essere coltivata.

varietà di prugna 'Stanley'

Susino ungherese 'Stanley'

'Stanley' è una delle migliori in termini di qualità dei frutti.

Da dove proviene la varietà di prugna?

Stanley è di origine americana: è stata sviluppata negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo incrociando le varietà ungherese "Azhan" e "Grand Duke". È stata registrata nel Registro di Stato russo nel 1983. È zonata solo per la regione del Caucaso settentrionale, ma grazie alla sua elevata resistenza al gelo, Stanley è coltivata anche in regioni più settentrionali.

La prugna Stanley è classificata come una sottospecie di prugna ungherese. Ha ereditato le caratteristiche migliori dai suoi genitori: frutti di grandi dimensioni (da "Duke") e fruttificazione abbondante (da "Azhanskaya"). Oggi, la prugna Stanley è spesso utilizzata come donatrice di preziose caratteristiche agronomiche; la varietà è ampiamente utilizzata nel breeding.

Descrizione di Stanley

Caratteristiche botaniche e agronomiche:

• Albero. Alto circa 3 m, con chioma arrotondata-ovale e tronco dritto. I germogli sono scarsamente spinosi.
• Frutta. Asimmetrico, ovale-allungato, con collo allungato. La pelle viola scuro, con macchie sottocutanee marroni, è ricoperta da uno spesso strato ceroso. La sutura è ben visibile. Il peso medio è di 40 g. Gli esemplari particolarmente grandi raggiungono i 60-100 g.
  La polpa gialla e molle ha una consistenza granulosa e fibrosa. La buccia aderisce saldamente alla polpa. I noccioli sono oblunghi, con estremità appuntite. Mentre le prugne mature possono essere rimosse facilmente, quelle acerbe sono più difficili da rimuovere. I frutti si formano sui rami dell'anno precedente o su rami a grappolo.
• Foglie. 7-8 cm di lunghezza, 5 cm di larghezza, foglie arrotondate, di colore verde brillante. I bordi delle foglie sono seghettati.
• Fiori. Grandi, circa 3 cm di diametro. A forma di piattino, petali bianchi, lisci.
• Impollinazione. La varietà è parzialmente autofertile: ha bisogno di impollinatori per ottenere rese elevate.
• Precocità. Il primo raccolto avviene il quarto anno dopo la semina della piantina.

Per cosa è apprezzato Stanley:

• Alta qualità commerciale. L'albero produce numerosi frutti grandi e gustosi, facili da trasportare. Questa combinazione di qualità rende Stanley una varietà commerciale ideale.
• Versatilità della frutta. Le prugne Stanley, come si addice alle prugne ungheresi, si distinguono per la loro dolcezza. Gli assaggiatori professionisti ne hanno valutato il sapore con un punteggio di 4,7-4,8 punti. Contengono quasi il 14% di zucchero e lo 0,71% di acidità. Le prugne Stanley sono adatte a qualsiasi scopo: possono essere consumate fresche, in scatola, congelate e, soprattutto, trasformate in prugne secche.

Valutazioni degli assaggiatori di frutta Stanley e prodotti da essa derivati:

Quali sono le qualità di una prugna?

Stanley è una varietà antica e collaudata. Dalla sua scoperta, sono emerse decine di nuove varietà con caratteristiche migliorate. Tuttavia, questa varietà ungherese ibridata in America rimane popolare sia tra i giardinieri amatoriali che tra gli allevatori. Ciò è dovuto alle eccellenti caratteristiche agronomiche di Stanley.

Una panoramica della varietà Stanley può essere vista nel video qui sotto:

Produttività

Stanley è una varietà eccezionalmente produttiva; anche tra le uve ungheresi rinomate per la loro abbondante produzione di frutti, si distingue per la sua produttività. I ​​giardinieri raccolgono 50-60 kg di frutti da un singolo albero. Tuttavia, per produrre una resa così elevata, l'albero richiede condizioni agricole ottimali e terreno fertile. Nella coltivazione commerciale, la varietà produce 18 tonnellate per ettaro.

Resistenza alla siccità

Questa varietà non tollera la siccità; la sua tolleranza alla siccità è media. Per garantire un raccolto abbondante di prugne di grandi dimensioni, la prugna ungherese Stanley non deve essere lasciata senza acqua durante le estati secche. Senza acqua, i frutti diventano insipidi e cadono in massa.

Resistenza al gelo

La varietà non è particolarmente resistente al gelo. Rientra nella categoria media, con temperature massime di -34 °C a breve termine che può sopportare senza danni, e -25 °C a lungo termine. Le regioni in cui le temperature invernali scendono al di sotto di questa soglia non sono adatte alla coltivazione del susino americano.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La varietà è resistente alla peronospora del susino, una delle malattie più pericolose, così come al clasterosporium e alla polistigmosi. La malattia più pericolosa per questo susino ungherese è la moniliosi (muffa grigia). Stanley è anche frequentemente attaccata dagli afidi del susino.

La necessità dell'impollinazione

Essendo parzialmente autofertile, Stanley necessita di impollinatori. Gli alberi parzialmente autofertili producono solo il 5-15% della produzione totale di frutti; il resto avviene tramite impollinazione incrociata. Senza alberi impollinatori nelle vicinanze, Stanley produrrà frutti, ma la contemporanea fioritura degli impollinatori aumenterà significativamente la resa dell'albero.

I migliori impollinatori per Stanley sono le prugne:

• Imperatrice;
• Senza blu;
• Chachak Lepotica.

Questa varietà presenta degli svantaggi?

Abbiamo già stabilito che questa varietà, rispetto a molte prugne ungheresi, non tollera bene la siccità ed è suscettibile ad afidi e moniliosi. Stanley ha un altro svantaggio: è molto esigente in termini di terreno. Per produrre frutti gustosi in abbondanza – la materia prima ideale per le prugne – la varietà richiede non solo umidità, ma anche nutrimento.

Stanley letteralmente "succhia" i nutrienti dal terreno. I giardinieri devono compensare concimando costantemente questa vorace prugna. Se Stanley viene privata di supporto organico e minerale, i suoi frutti diventano più piccoli e aspri. Inoltre, in caso di carenza nutrizionale, la resistenza alla muffa grigia diminuisce.

Tutto sullo sbarco di Stanley

Stanley ha requisiti specifici per quanto riguarda la posizione di crescita, le caratteristiche del terreno e il momento in cui la piantina cresce. Per garantire che la piantina attecchisca, cresca e si sviluppi correttamente, è necessario tenere conto di tutti gli aspetti relativi alla messa a dimora.

Clima e condizioni

La prugna Stanley, con la sua media resistenza al gelo, è adatta alla coltivazione in zone con inverni caldi o moderatamente freddi. Questa varietà prospera non solo nelle regioni meridionali del Paese, ma anche in quelle centrali. Se coltivata più a nord, la prugna potrebbe congelare durante le gelate prolungate.

Tempi ottimali di semina

Nelle regioni meridionali, le piantine possono essere piantate in qualsiasi momento: in primavera o in autunno. Tuttavia, nei climi temperati, è preferibile la primavera, poiché le piantine piantate in autunno spesso non hanno il tempo di irrobustirsi per l'inverno.

Tempi di semina:

• Primavera. La semina deve essere effettuata prima che la linfa inizi a scorrere, preferibilmente subito dopo lo scioglimento della neve.
• Autunno. Da uno a un mese e mezzo prima dell'inizio delle gelate persistenti.

Se una piantina viene acquistata a fine autunno e non ha senso piantarla prima dell'inverno, la messa a dimora viene posticipata alla primavera. La piantina viene "conservata" interrandola, ricoprendola con rami di abete rosso e, successivamente, con neve. Viene rimossa dalla trincea in primavera, poco prima della messa a dimora.

Luogo di atterraggio e sua preparazione

Requisiti per il sito di impianto del susino Stanley:

• Buona esposizione al sole. La superficie è pianeggiante o in pendenza verso sud/sudovest.
• Nessuna corrente d'aria o raffiche di vento.
• Il livello delle falde acquifere non è più vicino di 1,5 m alla superficie.
• Terreni fertili con pH neutro. Le prugne non crescono bene nei terreni argillosi pesanti; preferiscono terreni fertili, sabbiosi o argillosi con un buon drenaggio.

Le zone basse non sono adatte alle prugne, perché lì si accumula umidità, che contribuisce al marciume della corteccia.

Preparare il terreno e la buca di impianto in anticipo, preferibilmente in autunno se si pianta in primavera. Per la piantagione autunnale, preparare la buca due settimane prima. Preparare il terreno prima del gelo. Gli alberi di Stanley sono grandi e richiedono un'area di alimentazione di almeno 8-10 metri quadrati. Il sesto di impianto consigliato è 3x4 metri.

La dimensione della buca dipende dalla fertilità del terreno. Preparazione delle buche per diversi tipi di terreno:

• Terreni fertili. Si scavano buche di impianto in terreni fertili profonde 60 cm e larghe 80 cm. Lo strato superficiale viene rimosso e messo da parte. Viene mescolato con compost (1:1) e versato nella buca, che ha un fondo pre-scavato.
• Terreni poveri. Qui, le buche vengono allargate per accogliere la miscela di terreno nutriente. Le dimensioni della buca sono 100 x 100 cm. La zolla viene rimossa, triturata, mescolata con letame (2 secchi) e cenere (1 litro), e la miscela viene posta nella buca. Il terreno fertile viene prelevato da un'altra posizione e aggiunto fino a riempire la buca per metà.

Al momento della semina, inserire nella buca quanto segue:

• humus o compost – 7-10 kg;
• perfosfato – 100 g;
• sale di potassio – 20-30 g, oppure cenere di legno – 200 g.

Su terreni poveri, le dosi sopra indicate vengono raddoppiate.

La Stanley, come altre rose ungheresi, non cresce bene nei terreni acidi. Se il pH non è corretto, aggiungere 700 g di farina di dolomite o un litro di gusci d'uovo al terriccio preparato per la buca di impianto.

La buca preparata per la piantumazione deve essere coperta, ad esempio, con un foglio di ardesia, una pellicola di polietilene, un feltro per tetti o un altro materiale impermeabile.

Selezione e preparazione di una piantina

Nella scelta della piantina, considerate il clima della regione. Nei climi caldi, è possibile piantare piantine con radici proprie, mentre nelle regioni più fredde sono preferibili le piantine con portainnesto.

Segni di una piantina sana:

• Le radici devono essere in perfette condizioni, prive di danni, marciumi e segni di funghi. Sono preferite le piantine con un apparato radicale denso e lungo.
• I rami sono interi, forti e flessibili. Non dovrebbero esserci zone secche o danneggiate.

L'età ottimale per piantare una piantina è 1-2 anni. Non dovrebbe avere foglie.

Se la piantina è stata acquistata in un contenitore, viene estratta e trasferita direttamente nella buca di impianto insieme a una zolla di terra.

Preparazione della piantina per la semina:

• Si consiglia di immergere le radici delle piantine in una soluzione di permanganato di potassio un paio di giorni prima della semina. Conservare la soluzione a temperatura ambiente. Aggiungere uno stimolante radicante. Le radici delle piantine possono anche essere trattate con eteroauxina, che migliora la sopravvivenza delle piante. Schiacciare due compresse e cospargere l'apparato radicale con la polvere risultante. È anche possibile trattare le radici con Epin, Kornevin o umato di potassio.
• Tre o quattro ore prima della semina, immergete le radici della piantina in una miscela di letame e argilla. La miscela deve avere una consistenza cremosa e non deve colare dalle radici.

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Quartieri buoni e cattivi con culture

Qualsiasi albero da frutto può crescere vicino al susino Stanley. L'importante è lasciare almeno 3 metri di distanza tra il susino e i suoi vicini. Gli alberi Stanley crescono particolarmente bene con ciliegie e ciliegie dolci. Non crescono altrettanto bene con mele, pere e altri alberi da frutto. Si sconsiglia di piantare bacche vicino ai susini.

Istruzioni passo passo per la semina

È più facile piantare le piantine in due: un aiutante le terrà in posizione verticale mentre riempi la buca. Piantare una piantina di susino Stanley:

1. Il substrato nella buca viene inumidito. Una volta che il substrato è saturo, si installa un supporto, che dovrebbe essere 30-40 cm più lungo della piantina.
2. La piantina, preparata per la messa a dimora, viene posizionata sulla sommità del cumulo formato, con le radici dritte. La buca viene riempita di terra, riempiendo gli spazi tra le radici. Per ottenere questo risultato, il terreno viene compattato periodicamente.
3. Una volta riempita la buca, controllare la posizione del colletto della radice: dovrebbe trovarsi a 5-7 cm dalla superficie del terreno.
4. L'albero viene annaffiato con tre secchi d'acqua. L'acqua non viene versata alla radice, ma in solchi circolari scavati a una certa distanza dal tronco. Una volta assorbita l'acqua, la zona intorno al tronco viene cosparsa di torba, paglia o erba.
5. L'albero è legato a un palo. Tutti i germogli vengono accorciati di un terzo.

Come prendersi cura di un albero?

Il susino Stanley richiede cure costanti durante tutto l'anno. Non è difficile, ma richiede un'esecuzione precisa e tempestiva. In estate, l'albero viene annaffiato e concimato, potato e isolato in autunno, e in primavera i tronchi vengono imbiancati, spruzzati, concimati e potati. La cura invernale consiste nello scrollare la neve dai rami.

Cura subito dopo la semina

Durante il primo anno, la piantina non necessita di ulteriori concimazioni; richiede solo annaffiature, smuovere il terreno e diserbare. Se necessario, viene trattata con prodotti antiparassitari e antimalarici e isolata termicamente.

La misura agricola più importante per una piantina piantata in primavera è l'irrigazione. Un giovane albero viene annaffiato settimanalmente, utilizzando 10-20 litri d'acqua.

Schema di irrigazione

Gli alberi vengono annaffiati senza attendere che il terreno si asciughi. La velocità di irrigazione consigliata è di 50-60 litri per metro quadrato di chioma. Il terreno deve essere inumidito fino a una profondità di almeno 40 cm durante l'annaffiatura.

Tempi di irrigazione approssimativi:

• durante il periodo di formazione dell'ovaio;
• due settimane prima della raccolta;
• dopo aver raccolto i frutti;
• L'irrigazione autunnale per il ripristino dell'umidità viene effettuata in ottobre.

Durante i periodi di siccità, la frequenza delle annaffiature aumenta. Anche la frequenza di irrigazione per i susini varia a seconda dell'età. Un albero giovane richiede circa 3 secchi d'acqua, mentre un albero adulto ne richiede 6-8.

Fertilizzante

La prima concimazione viene effettuata il secondo anno dopo la semina della piantina.

Il prugno non tollera il cloro, quindi i fertilizzanti non devono contenere cloruro di potassio o cloruro di ammonio.

Concimazione del susino Stanley:

• In primavera, aggiungere letame (10 kg per metro quadrato), solfato di potassio (70 g), perfosfato (100 g) e urea (25 g) al terreno. Questa miscela può essere sostituita con un fertilizzante complesso come nitroammophoska, azofoska o diammophoska. Per i susini di età superiore ai 5 anni, aumentare la dose di fertilizzante del 50% (ad eccezione di fosforo e azoto).
• Prima della fioritura, applicare nitrato di potassio e urea (45 g ciascuno). In alternativa, preparare una soluzione spray (45 g per 10 litri d'acqua). In alternativa, annaffiare con una soluzione di cenere (1 tazza per 1 litro d'acqua).
• In estate, ripetere la concimazione, sostituendo Nitrophoska con solfato di potassio. In alternativa, applicare un fertilizzante complesso per susini come Yagodka, Ideal, ecc.
• Una volta completata la fruttificazione, aggiungere solfato di potassio e perfosfato (30 g ciascuno) al terreno. Aggiungere humus ogni 2-3 anni (10 kg per 1 mq).

Un albero che cresce male viene spruzzato con una soluzione di lievito (1 kg per 10 litri di acqua calda) e lasciato agire per 4-5 ore.

Le sfumature della potatura

La formazione della chioma inizia 3-4 anni dopo la piantagione. La chioma ottimale per la varietà Stanley è una chioma rada e a più livelli. Consigli per la potatura primaverile:

• Durante la semina, ogni ramo della piantina viene ridotto di 1/3.
• Nel secondo anno, si lasciano i cinque germogli più forti, che dovrebbero trovarsi approssimativamente alla stessa altezza, e si riducono di 1/4. Il germoglio centrale dovrebbe essere 10-15 cm più alto dell'ultimo ramo.
• Il secondo livello si crea nello stesso modo: da 3-4 rami. Su ogni ramo scheletrico si lasciano da quattro a cinque gemme.
• Il terzo livello è formato da 2-3 rami. I rami diminuiscono di lunghezza dal basso verso l'alto, creando una chioma piramidale.

In estate, si continua a diradare la chioma, rimuovendo i germogli basali e i rami danneggiati. Solo il fusto principale è vietato. In autunno, si potano i germogli danneggiati da parassiti e malattie, così come i rami secchi. Il germoglio centrale viene accorciato se necessario, ma non più di 1/4.

Ogni 5-6 anni si esegue una potatura di ringiovanimento: i rami più vecchi di tre anni vengono accorciati di due terzi. Per garantire un raccolto produttivo, il processo di ringiovanimento viene distribuito su 2-3 anni, accorciando gradualmente i rami.

Svernamento e protezione dai roditori

Il susino Stanley tollera bene il freddo, ma si consiglia di isolare gli alberi giovani. Inoltre, per gli alberi di qualsiasi età, si consiglia di imbiancare il tronco, ricoprendolo con una soluzione di calce spenta mescolata a solfato di rame e colla da ufficio.

Per proteggere il tronco dal freddo, avvolgetelo in un materiale traspirante: andranno bene anche normali calze di juta o di nylon. Il materiale nero non è adatto, in quanto può causare scottature. Per proteggere ulteriormente il tronco dai roditori, avvolgetelo con una rete metallica.

Opzioni di isolamento:

• Incarto. Il tronco viene avvolto più volte con tela di iuta o altro materiale. Tra gli strati vengono inseriti rami di abete rosso, fissando saldamente la struttura risultante.
• Copertura con una scatola. Se l'albero è piccolo, puoi coprirlo con una scatola di cartone, riempiendo lo spazio vuoto con segatura, aghi di pino o giornali.
• "La capanna". Costruiscono una struttura con rametti di salice piantati nel terreno. Fieno, foglie e paglia vengono ammucchiati sopra. Quindi la "capanna" viene ricoperta con un rivestimento di cartone catramato.

Per isolare le radici, lo strato del tronco viene pacciamato, creando uno strato di 6-7 cm. Vicino al tronco viene gettato un cumulo alto 20 cm.

Controllo di parassiti e malattie

Le susine ungheresi hanno un'immunità relativamente elevata a molte malattie comuni alle drupacee. Tuttavia, se le pratiche colturali sono improprie o si verificano altri fattori avversi, gli alberi non sono immuni a malattie e parassiti.

Malattie del genere Stanley e loro controllo:

Parassiti della varietà Stanley e loro controllo:

Quando e come raccogliere?

Il periodo di raccolta varia a seconda della regione. Nella zona temperata, va da fine agosto a inizio settembre. La raccolta avviene in più fasi, con il raccolto suddiviso in 2-3 lotti. La raccolta avviene con tempo asciutto. Se i frutti devono essere trasportati, vengono raccolti leggermente acerbi. Evitare di arrampicarsi sui rami dello Stanley, poiché sono fragili; è meglio usare una scala.

I frutti troppo maturi diventano molli, acquisiscono un sapore sgradevole e cadono a terra. Pertanto, è importante non saltare la raccolta. La raccolta inizia dai rami più bassi, spostandosi gradualmente verso l'alto. Durante la raccolta, cercate di non strofinare via la patina cerosa: questo aiuta il frutto a mantenere la sua freschezza.

Funzionalità di archiviazione ed elaborazione

I frutti Stanley si mantengono freschi in frigorifero per 6-7 giorni. Questa varietà non è adatta alla conservazione a lungo termine; i frutti devono essere lavorati. Opzioni di conservazione:

• Conservazione. Preparano marmellate, conserve, confetture e composte.
• Congelamento. Le prugne lavate vengono conservate in appositi sacchetti adatti al congelatore. Hanno una durata di conservazione di 6-8 mesi. Dopo questo periodo, le prugne non si deteriorano, ma diventano solo più aspre.
• Asciugatura. Le prugne vengono immerse in una soluzione calda di bicarbonato di sodio per 30 secondi. Sciacquate e mettete in forno per 3 ore. Lasciate lo sportello del forno leggermente socchiuso. La temperatura è di 50 °C. Le prugne raffreddate vengono essiccate per altre 5 ore a 70 °C. Infine, vengono essiccate per altre 4 ore a 90 °C. Questo metodo produce prugne più deliziose. Si conservano in sacchetti di carta, scatole di legno o barattoli di vetro.
• Bevande alcoliche. Con i frutti di Stanley si possono preparare ottime tinture, liquori e vino di prugne.

Recensioni di Stanley Plum

La susina Stanley è una varietà meravigliosa e collaudata. Il suo principale vantaggio sono le sue prugne grandi e dolci, che producono susine eccellenti. Si tratta di una varietà antica, suscettibile a molte malattie e parassiti, il che rende difficile ottenere un raccolto decente. Ma lo sforzo sarà ampiamente ricompensato, poiché la ricompensa sono 60-80 kg di prugne dalle caratteristiche uniche.

Domande frequenti