Il susino-albicocca Shedevr è un ibrido particolarmente prezioso che combina i benefici di entrambe le specie parentali. Questa rara varietà, nota anche come Prunus armeniaca, è il risultato dell'incrocio tra pesco, susino e albicocca e si distingue per le sue caratteristiche uniche e il sapore squisito.
Origine dell'ibrido
Lo sviluppo della varietà di susino-albicocca Shedevr è iniziato oltre dieci anni fa in un laboratorio scientifico specializzato nel miglioramento genetico di colture frutticole. I ricercatori hanno condotto numerosi esperimenti di impollinazione incrociata e selezionato gli ibridi più promettenti per la successiva coltivazione.
L'obiettivo principale del progetto era creare un albero da frutto che producesse maggiori raccolti, fosse resistente a malattie e parassiti e vantasse un sapore eccezionale. Gli scienziati hanno ottenuto un successo significativo grazie a una selezione meticolosa e all'impiego di tecnologie all'avanguardia.
Dopo anni di ricerche e test, nel 2020 la susina albicocca è stata ufficialmente registrata e introdotta come nuova varietà.
Caratteristiche del legno
Questa pianta colonnare normalmente non supera i 200-250 cm di altezza. Tuttavia, in condizioni favorevoli, la sua crescita può raggiungere i 450-500 cm.
La chioma dell'albero è compatta, il che lo rende ideale per spazi limitati in giardini. I rami sono corti e sottili, e si ramificano verso l'esterno.
Caratteristiche varietali dei frutti
Le albicocche sono grandi, con un peso compreso tra 80 e 95 grammi. Hanno un attraente colore rosso-giallo. La buccia è liscia e lucida, la polpa è tenera e molto succosa, e il sapore ricorda entrambe le varietà originali: la dolcezza dell'albicocca e la succosità della prugna.
Sottigliezze del gusto
Questa varietà colpisce per la sua palette aromatica unica, che combina armoniosamente sentori di albicocca e prugna. Il suo aroma tende maggiormente all'albicocca, rendendolo appetibile per gli amanti degli abbinamenti fruttati:
- I frutti hanno una dolcezza raffinata, armoniosamente bilanciata da una leggera acidità, e sono molto succosi. Il sapore presenta sentori di nettarina o pesca.
- I frutti maturi emanano un ricco aroma fruttato che si estende anche a notevole distanza dall'albero.
Non è solo il sapore a rendere unico il gusto di prugna e albicocca Shedevr. Contiene anche vitamine, minerali e antiossidanti che rafforzano il sistema immunitario e promuovono la salute generale.
Maturazione e fruttificazione
L'albicocco susino inizia a dare i primi frutti già dal terzo o quarto anno dopo la semina. Agosto è il periodo della raccolta massiva delle prugne. Nei climi meridionali, lo Shedevr può maturare leggermente prima, già a metà luglio, grazie alle temperature più miti.
Altre caratteristiche
Questa varietà produce frutti abbondanti ogni anno, il che la rende un'opzione interessante per i giardinieri. È autoimpollinante, semplificando notevolmente il processo di coltivazione e garantendo un raccolto abbondante anche in assenza di alberi da frutto nelle vicinanze.
Peculiarità:
- Ottima produttività: Questa varietà è nota per la sua produttività. In condizioni favorevoli e con le cure appropriate, produce raccolti costantemente elevati. In genere, un singolo albero può produrre circa 20-30 kg di bacche, a volte anche di più.
- Resistenza invernale: La susina albicocca ha una buona resistenza al gelo e può sopravvivere inverni da -25°C a -34°C.
- Autofertilità: Questa è una varietà autoimpollinante, il che la rende facile da propagare. Tuttavia, per aumentare il numero di ovari formati e migliorare la qualità dei frutti, si consiglia di avere un'altra varietà di susino in giardino, che fungerà da impollinatore ideale.
I frutti si conservano a lungo e sono facili da trasportare, per questo gli agricoltori coltivano questa varietà per le loro attività di giardinaggio.
Ambito di applicazione
Questo capolavoro impreziosirà qualsiasi giardino o cortile. I suoi fiori eleganti e i suoi frutti insoliti aggiungeranno un'atmosfera speciale a qualsiasi spazio.
Le bacche sono ideali da consumare fresche, ma possono anche essere utilizzate come deliziosa aggiunta a qualsiasi piatto:
- Dolci. Uno degli usi più popolari dello Shedevr è nei dessert. Questo frutto, con il suo sapore e aroma dolce, è un ingrediente eccellente per torte, cupcake, muffin e altri dolci.
- Inscatolamento. Per preservare il sapore delle prugne e delle albicocche per molti mesi, puoi provare a conservarle sotto forma di marmellata, confettura o composta.
- Bevande. La polpa produce succhi deliziosi e i viticoltori utilizzano il frutto per produrre liquori e vino.
- Salse. I frutti si adattano perfettamente al menù dei piatti di carne, conferendo loro un sapore e un aroma squisiti.
La varietà è adatta alla congelazione, ma non viene utilizzata per l'essiccazione, poiché la polpa è troppo succosa.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Masterpiece si distingue per la sua elevata resistenza a diverse malattie e parassiti. Presenta inoltre una buona resistenza alla cladosporiosi e alla moniliosi, le infezioni fungine più distruttive che possono colpire le susine.
Questa varietà non è particolarmente appetibile per gli insetti nocivi, in particolare acari e afidi, che spesso danneggiano altre varietà di susino. Questo semplifica notevolmente la cura delle piante e rappresenta un vantaggio significativo per i giardinieri.
Piantagione e cura
Coltivare la varietà di susina albicocca non è difficile, ma richiede una certa tecnica. Questa varietà tollera le basse temperature e i danni del vento, il che la rende adatta alla coltivazione in zone con condizioni climatiche avverse.
- ✓ Per garantire una crescita e una fruttificazione ottimali del susino-albicocco Shedevr, è necessario mantenere il pH del terreno nell'intervallo 6,0-7,5.
- ✓ La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 3 metri per garantire spazio sufficiente alla crescita dell'apparato radicale e della chioma.
Come scegliere un luogo di atterraggio?
Particolare attenzione va prestata alla posizione del giardino. Per questa varietà, i seguenti punti sono importanti:
- Una luce adeguata è essenziale per una crescita sana. La pianta Masterpiece prospera in condizioni luminose, ricevendo almeno 7-8 ore di luce solare diretta al giorno. Una luce insufficiente può causare frutti più piccoli e un sapore meno intenso.
- Il prossimo aspetto da considerare è la protezione dalle raffiche di vento. La pianta è piuttosto fragile e può danneggiare rami e frutti in caso di vento forte. Nelle zone soggette a frequenti raffiche di vento, è consigliabile creare una protezione artificiale, come una recinzione o un filare di alberi.
- È altrettanto importante considerare i livelli di umidità del terreno. Masterpiece preferisce terreni moderatamente umidi con un buon drenaggio. Evitare zone con terreno eccessivamente secco o troppo bagnato.
- Il fattore più importante è la qualità del terreno. I terreni da giardino con pH neutro o leggermente acido sono ideali. Sono preferibili terreni fertili e ricchi di sostanza organica.
- Quando si sceglie un sito, considerare la vicinanza ad altri alberi. Questa varietà è in grado di autoimpollinarsi, ma se nelle vicinanze si coltivano altri susini o albicocchi, si può prevedere una resa più generosa.
Ricordate che il luogo di impianto deve essere comodo per la cura e l'irrigazione regolari. Evitate le zone con livelli elevati di falde acquifere e punti difficili da raggiungere.
Preparazione del terreno
Prima di piantare le susine albicocche, è necessario effettuare un'analisi approfondita del terreno nell'area proposta. Questa analisi determinerà il pH, il contenuto organico e minerale e la composizione strutturale del terreno.
I dati ottenuti aiuteranno ad apportare tutte le modifiche necessarie:
- Se il pH del terreno è superiore a quello accettabile, si consiglia di utilizzare calcare o di aggiungere cenere per la deossidazione.
- Se il terreno ha una composizione leggera e non trattiene bene l'umidità, è opportuno aggiungere compost, humus o altri materiali organici per migliorarne la struttura e la capacità di ritenzione idrica.
- Per garantire un drenaggio efficace e prevenire il ristagno idrico, create un terrapieno rialzato. Questo favorirà lo sviluppo delle radici.
- Considerate le specifiche condizioni del terreno e del clima della zona in cui intendete piantare. Ad esempio, nelle zone con inverni freddi e climi variabili, si consiglia di installare uno strato protettivo invernale per prevenire danni causati dal gelo e dall'umidità in eccesso.
Piantare le piantine
Prima dell'intervento, è consigliabile potare l'apparato radicale della pianta per stimolarne la crescita attiva. La procedura segue una procedura standard:
- Scavare una buca di circa 60 x 60 x 60 cm (+10 cm).
- Allentare con cautela il terreno sul fondo.
- Aggiungere materia organica (ad esempio humus o compost) nello spazio risultante in uno strato di massimo 7-9 cm per fornire nutrienti al terreno.
- Preparare separatamente una miscela di terreno e materia organica in proporzioni uguali.
- Riempire il buco e formare un cumulo.
- Posizionare con cura le radici dell'albero nella buca, quindi riempirle con cura con lo stesso substrato e compattarle leggermente.
- Inumidire la piantagione.
Irrigazione e fertilizzazione
Durante la stagione di rapido sviluppo e maturazione dei frutti (dalla primavera all'estate), l'albero di Shedevr richiede annaffiature regolari, da una a due volte a settimana. Questo è essenziale durante il primo anno dopo la piantagione. Successivamente, è sufficiente annaffiare il terreno tre volte a stagione.
Peculiarità:
- È importante evitare l'eccessiva irrigazione del terreno e la formazione di ristagni d'acqua, che possono causare la decomposizione delle radici e la comparsa di malattie.
- Quando l'albero entra nel periodo di dormienza invernale (autunno e inverno), le annaffiature dovrebbero essere ridotte significativamente. Mentre in primavera e in estate l'albero richiede circa 30-40 litri d'acqua, all'inizio dell'autunno ne sono sufficienti 10.
- Evitare di lasciare il susino-albicocco Shedevr senza acqua prima dell'inizio delle gelate per prevenire la formazione di una crosta di ghiaccio, che può danneggiare l'apparato radicale. L'irrigazione per il ripristino dell'umidità richiede circa 60-70 litri d'acqua.
- Per l'irrigazione, è preferibile utilizzare acqua a temperatura ambiente. L'ideale sarebbe usare acqua piovana o acqua appositamente trattata e lasciata al sole per un paio di giorni.
Gli agrofarmaci sono parte integrante della coltivazione efficace della varietà di susino-albicocco Shedevr. Un aspetto fondamentale è la selezione di fertilizzanti appropriati che soddisfino le esigenze di questa pianta:
- Prima dell'inizio del periodo di crescita primaverile, è consigliabile utilizzare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, che favoriscono uno sviluppo intensivo dei germogli e della massa verde.
- Quando giunge il momento della maturazione dei frutti, è necessario passare a miscele di fosforo e potassio, che hanno un effetto positivo sulla qualità dei frutti e rafforzano le funzioni protettive della pianta.
- All'inizio della primavera, applicare fertilizzante azotato in una dose di 30 g per metro quadrato per stimolare la crescita dei germogli.
- Durante il periodo di fioritura, aggiungere fertilizzanti fosforo-potassio (20 g per metro quadrato) per migliorare la qualità dei frutti.
- In autunno, applicare uno strato di 5 cm di fertilizzante organico (compost o humus) attorno al tronco per prepararlo all'inverno.
Applicare i prodotti secondo le istruzioni sulla confezione. Masterpiece non richiede particolari attenzioni nutrizionali, quindi una fertilizzazione moderata sarà sufficiente per mantenerla sana e produrre un raccolto abbondante. Il segreto è piantarla nel terreno più fertile possibile.
Rifinitura
L'obiettivo principale della potatura dello Shedevr è rimuovere i rami danneggiati, malati o morti. Questi elementi possono diventare una fonte di infezioni e indebolire le difese della pianta. Inoltre, è necessario rimuovere alcuni germogli per garantire la completa maturazione del frutto principale.
- × Non potare durante il periodo di flusso attivo della linfa (inizio primavera) per evitare di indebolire l'albero.
- × Evitare di rimuovere più del 25% della chioma in una stagione per non stressare l'albero.
Regole
Per garantire che la procedura sia benefica e non dannosa, seguire queste raccomandazioni:
- Durante l'esecuzione dei lavori è necessario utilizzare solo utensili affilati e disinfettati per prevenire infezioni dell'albero.
- Per prima cosa, vengono rimossi tutti i rami danneggiati e morti. Successivamente, vengono trattati i germogli che crescono direttamente dall'apparato radicale. È importante preservare la struttura e i rami principali dell'albero.
- Le parti rimosse devono essere smaltite per evitare la diffusione di malattie e parassiti.
- Si consiglia di trattare le zone dopo la potatura con un antisettico per prevenire possibili infezioni.
Una potatura corretta migliora la qualità del raccolto e prolunga la vita dell'albero. Tuttavia, una potatura impropria può danneggiare la pianta e ridurne la fruttificazione.
Taglio dei germogli
La potatura primaverile avviene prima che l'albero inizi a crescere attivamente. L'obiettivo principale di questa operazione è rimuovere i rami deboli, danneggiati dal gelo o che crescono in modo anomalo.
Quando si potano i germogli, è necessario seguire alcune regole di base:
- rimozione di vecchi rami per ringiovanimento;
- lasciando diversi rami sani su ogni ramo e accorciandoli fino alla dimensione desiderata;
- stimolando la distribuzione uniforme dei germogli nella chioma dell'albero;
- assicurare il trattamento delle zone tagliate dopo la potatura con prodotti specifici per il giardinaggio.
Formazione della corona
La formazione della corona del susino-albicocco Shedevr può essere effettuata utilizzando vari metodi, in base all'aspetto previsto e alle caratteristiche funzionali della pianta.
- Uno dei metodi più diffusi è la standardizzazione. Questa consiste nel rimuovere i rami più bassi, lasciandone solo uno o due a un'altezza di circa 60-65 cm dal suolo, e poi potare la parte superiore per dare alla chioma la forma desiderata, ad esempio arrotondata o conica. Questo approccio alla formazione della chioma semplifica la cura e la raccolta degli alberi.
- Per creare una chioma bassa ma ramificata, è possibile lasciare diversi rami principali uniformemente distanziati. In questo caso, tutti i rami laterali devono essere rimossi, lasciando solo quelli necessari. È anche importante potare la parte superiore dell'albero per favorire lo sviluppo dei rami laterali e garantire una crescita uniforme.
- Per creare un'elegante corona per decorare un orto, è necessario modellarla a forma di ventaglio. Per farlo, selezionate diversi rami principali, mantenendoli inclinati di circa 45 gradi rispetto al tronco principale. Tutti i rami ausiliari devono essere rimossi, lasciando solo i rami principali.
Inoltre, è necessario potare con cura la chioma dell'albero per favorire lo sviluppo di rami laterali e ottenere la forma desiderata. Questo metodo può essere applicato alla chioma della varietà di susino-albicocco Shedevr non solo su alberi giovani, ma anche su alberi con una chioma già consolidata.
La potatura sistematica aiuta a mantenere la chioma in perfette condizioni, ne migliora l'illuminazione e la produttività e consente di controllarne le dimensioni.
Riproduzione
Per aumentare il numero di alberi di susino-albicocco Shedevr, si possono utilizzare due metodi di propagazione, entrambi in grado di preservare fedelmente le caratteristiche della pianta madre:
- Per germogli o margotta. Questi elementi, che crescono dall'apparato radicale dell'albero, possono essere utilizzati come segue:
- dissotterrare i germogli e trapiantarli immediatamente in una posizione permanente;
- piegatelo verso terra e fissatelo, e quando il ramo avrà messo radici, trapiantatelo.
- Talee. Per fare questo, è necessario tagliare un giovane germoglio lungo 15-20 cm e inserirlo nel terreno a una profondità di 10 cm. Il periodo per piantare le talee è la primavera o l'inizio dell'autunno.
Per garantire un radicamento efficace, è importante monitorare la nutrizione della pianta, mantenere un'umidità adeguata e proteggerla dai parassiti. Queste misure garantiranno la crescita di alberi di susino e albicocco Shedevr sani e forti.
Qualità positive e negative
Masterpiece è una varietà unica che unisce i punti di forza di entrambi i genitori:
I giardinieri non hanno individuato carenze significative.
Recensioni
La varietà di susino-albicocco Shedevr è un'ottima scelta per gli amanti della frutta che apprezzano non solo la qualità del frutto, ma anche l'attrattiva degli alberi stessi. Questa varietà offre l'opportunità di gustare frutta fresca all'inizio della stagione. Questo albero sta conquistando sempre più appassionati grazie ai suoi splendidi frutti, che combinano armoniosamente la dolcezza del susino con la tenerezza e la freschezza dell'albicocca.