La prugna Skorospelka rossa è una delle preferite dai giardinieri per la sua resistenza ai cambiamenti climatici. Questa varietà è ideale per i giardini domestici, poiché i suoi frutti si adattano a un'ampia varietà di scopi. Sebbene la prugna Skorospelka rossa sia versatile, i suoi frutti non sono molto apprezzati per il giardinaggio su larga scala a causa della loro scarsa attrattiva commerciale.
Escursione nella selezione
Le sue origini sono legate all'allevamento popolare: si ipotizza che discenda dal comune cactus ungherese. È entrato nel sistema informativo dell'Istituto panrusso per l'industria vegetale N. I. Vavilov nel 1926, da un vivaio fondato da Regel e Kesselring.
Dopo aver superato con successo i test varietali nel 1947, Skorospelka Krasnaya venne suddivisa in zone quali il Nord-ovest, il Centro, la Terra Nera Centrale e il Medio Volga.
Caratteristiche della pianta
Un albero di susino rosso maturo può raggiungere i 350 cm di altezza e ha una chioma a forma di pagliaio che raggiunge i 300-350 cm di larghezza. Altre caratteristiche della varietà:
- Il tronco è di colore grigio chiaro o marrone chiaro e può essere liscio o leggermente ruvido.
- I rami principali crescono rispetto al tronco con un angolo compreso tra 30 e 50 gradi, dimostrando un modello di crescita piuttosto rettilineo.
- I germogli di questa prugna hanno una tonalità verde con pigmentazione brunastra e possono raggiungere una lunghezza di 30-50 cm, con una leggera curvatura.
- Caratterizzato da gemme di medie dimensioni, leggermente pressate, di colore marrone e situate a 1-3 unità per nodo.
- Le foglie sono di medio spessore, oblungo-ovate, leggermente depresse, di medie dimensioni, di colore verde e con una superficie liscia e lucida. Le foglie sono nude sulla pagina superiore e leggermente pelose su quella inferiore.
- Le foglie hanno margini seghettati, apice appuntito e base cuneiforme. Il picciolo è verde e non molto lungo.
- I boccioli fioriti combinano una forma mediamente aperta con petali largamente ovali e una corolla dal diametro di 24-25 mm. Il fiore contiene 20-25 stami e un ovario ovale, non ricadente.
La frutta e il suo sapore
Questi frutti sono piccoli, con un peso compreso tra 15 e 20 grammi ciascuno. La loro forma ricorda un ovale irregolare e il loro colore varia dal rosso-rosato con riflessi bluastri al viola-lampone. Sulla superficie sono visibili numerose piccole macchie. La buccia è trasparente e facilmente sbucciabile, priva di fibre e di media consistenza.
Tuttavia, la polpa di queste prugne è composta da fibre fini ed è moderatamente densa, con un contenuto zuccherino moderato. Il sapore è dolce e aspro, con un aroma delicato. Il nocciolo è piccolo e la polpa si separa facilmente.
Caratteristiche della varietà
La fruttificazione avviene sui rami di età superiore ai due anni. La fioritura avviene tra il 12 e il 15 maggio. Gli alberi fruttificano per 25 anni e possono riprodursi tramite polloni radicali.
Resistenza al freddo e alla siccità
La varietà rossa a maturazione precoce si distingue per la sua maggiore resistenza al freddo e può sopportare anche le gelate più intense, raggiungendo temperature comprese tra -35 e -38 gradi Celsius. I boccioli dei fiori, tuttavia, sono meno tolleranti alle basse temperature.
In caso di umidità insufficiente, gli alberi possono perdere i loro frutti. Le rese migliori con frutti di alta qualità si ottengono in terreni di media fertilità, moderatamente concimati e ben drenati.
Impollinazione
| Nome | Resistenza al freddo | tempo di fioritura | Tempo di maturazione |
|---|---|---|---|
| Mosca ungherese | Alto | metà maggio | Fine agosto |
| Ochakovskaya nera | Media | Inizio di maggio | metà agosto |
| Nikolskaya bianco | Alto | metà maggio | Fine agosto |
| Susina verde della fattoria collettiva | Media | Inizio di maggio | metà agosto |
| Pulkovskaya ungherese | Alto | metà maggio | Fine agosto |
| Inverno bianco | Media | Inizio di maggio | metà agosto |
Per aumentare la resa delle colture di bacche che tendono ad autoimpollinarsi, è necessario garantire l'accesso al polline da altre fonti. In media, il 5-15% dei fiori produce una singola bacca. Per favorire questo processo, si consigliano piantagioni miste: gli impollinatori dovrebbero essere piantati vicino a Skorospelka Krasnaya.
Tra le varietà più efficaci ci sono:
- Mosca ungherese.
- Ochakov nero.
- Nikolskaya bianco.
- Susina verde della fattoria collettiva.
- Pulkovo ungherese.
- Bianco inverno.
Produttività, tempo di maturazione e fruttificazione
Il susino apre le sue gemme a fine maggio. Le bacche mature possono essere raccolte dal 15 agosto al 10-12 ottobre, a seconda del clima della regione. Gli alberi giovani iniziano a fruttificare sei anni dopo la piantagione, mentre gli alberi innestati iniziano a fruttificare tre anni dopo la piantagione. Questa varietà favorisce la fruttificazione annuale.
Il passaggio del susino alla fase di fruttificazione indica un forte aumento della resa:
- All'età di 5-10 anni, la prugna Skorospelka Krasnaya produce dai 3 ai 10 kg.
- A maturità (da 10 a 25 anni) – da 10 a 35 kg da ogni albero, mentre i singoli esemplari possono produrre fino a 45-50 kg di bacche.
Campo di applicazione delle bacche
Le prugne, sia fresche che secche (soprattutto le prugne secche), così come le bevande a base di polpa, hanno un leggero effetto lassativo e sono consigliate in caso di stitichezza e debolezza intestinale. Le prugne sono facilmente digeribili.
Beneficio:
- Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel corpo.
- Questi frutti sono utili in caso di malattie renali e ipertensione arteriosa.
- Favoriscono una minzione più rapida, aiutando a eliminare l'acqua e il sodio in eccesso.
- La frutta aiuta a creare nuove cellule del sangue e migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino grazie alla sua capacità di purificare lo stomaco.
- Utilizzato per problemi associati a eccesso di bile o temperatura corporea elevata.
- Rafforzano il fegato e purificano il sangue, eliminando le tossine dal corpo.
- Le prugne secche hanno un effetto antipiretico.
Questa varietà può essere consumata fresca o trasformata, anche se la qualità delle prugne in scatola non è sempre soddisfacente. Un sapore aspro indica che il frutto non è ancora maturo.
Utilizzo della varietà nell'allevamento
Utilizzando la varietà Skorospelka Krasnaya, sono stati allevati oltre 30 diversi ibridi e varietà, tra cui spiccano: Severnaya Vengerka, Dubovchanka, Volzhskaya Krasavitsa, Mirnaya, Tambovsky Renclode, Iskra, Pamyat Timiryazeva, Severyanka, Rekord, ecc.
Distribuzione geografica
La varietà "Skorospelka Krasnaya" è coltivata con successo in diverse regioni del nostro Paese. Questa varietà è particolarmente preziosa per l'orticoltura nelle regioni settentrionali e nord-occidentali. Dimostra buoni risultati di riproduzione nella regione centrale della Terra Nera e lungo la Cintura Centrale.
Caratteristiche di atterraggio
Per ottenere un albero sano e produttivo, è fondamentale scegliere con cura il sito di impianto per le susine rosse. La posizione ideale è leggermente elevata, in pieno sole e con un terreno preferibilmente argilloso o nero.
Tempistica ottimale
La primavera è il periodo migliore per piantare le piantine se l'apparato radicale è esposto. Per le piante coltivate in contenitore, il periodo migliore va dalla primavera a metà autunno.
Quale zona è considerata la migliore?
Se le condizioni delle prugne non sono ottimali, si può verificare una diminuzione del contenuto zuccherino dei frutti e una riduzione della loro quantità.
Considerando che questa coltura non è resistente al vento e alle correnti d'aria, è preferibile piantarla in prossimità degli edifici (ad esempio, vicino a case, capannoni, tra bagni pubblici e recinzioni).
Il luogo ideale per piantare la Krasnaya Skorospelka è un luogo soleggiato, protetto a nord da un muro di mattoni. Questo fornirà ulteriore protezione dai venti freddi e contribuirà a riscaldare le piantine.
Il susino Skorospelka rosso non tollera ristagni idrici eccessivi nel terreno (un po' di ristagno è accettabile), quindi se c'è il rischio di allagare l'apparato radicale dell'albero, si consiglia di effettuare lavori di drenaggio o di piantare la pianta a un'altitudine maggiore. In caso contrario, il susino potrebbe diventare stentato, malato e persino morire.
Quartieri desiderabili e indesiderabili
I migliori vicini per le susine sono i meli e i peri, che si aiutano a vicenda nella lotta contro parassiti e malattie. Creano una comunità armoniosa, dove ogni albero sostiene l'altro, favorendo un raccolto migliore.
Ma i peggiori vicini per questa varietà sono le ciliegie e le ciliegie dolci, che possono diventare una fonte di diffusione di malattie come la coccomicosi.
Quando progettate il vostro giardino, considerate attentamente la scelta dei vicini per il vostro susino, per garantire condizioni ottimali per la crescita e la fruttificazione. Gli esperti di giardinaggio consigliano di piantare susini ciliegia nelle vicinanze per migliorare la resa dello Skorospelka.
Lavorare con il materiale di piantagione
Si consiglia di acquistare piantine di Skorospelka Krasnaya di uno o due anni, con una massa radicale ben sviluppata e almeno tre germogli.
Quando si acquista un albero in primavera, è importante iniziare subito a potare i rami. Per garantire un adattamento ottimale e una crescita continua, le radici devono essere immerse in acqua tiepida con uno stimolante radicante.
Il processo di atterraggio
La distanza tra singoli alberi di medie dimensioni è di 350 cm, e tra le file di 100 cm in più. È importante seguire le raccomandazioni standard per la piantagione, prestando particolare attenzione al colletto delle radici: dovrebbe essere sollevato di circa 5-6 cm dal suolo per garantire che il colletto delle radici sia all'altezza corretta dopo l'assestamento del terreno.
- × Evitare di applicare fertilizzanti azotati al momento della semina, poiché potrebbero influire negativamente sullo sviluppo delle radici.
Al momento della semina, aggiungere preventivamente alla buca fertilizzante organico, solfato di potassio e un complesso minerale. Non aggiungere fertilizzanti azotati in questa fase.
Come prendersi cura adeguatamente di un albero?
Nel primo anno dopo la piantagione, è opportuno rimuovere l'80-90% delle gemme. Questo permetterà al susino di concentrarsi sull'adattamento e sullo sviluppo della forza.
- • Per aumentare la dimensione e la dolcezza del frutto, si consiglia di rimuovere gli ovari con un diametro di 3-4 cm, lasciando sull'albero solo quelli più forti.
Negli anni successivi, dopo l'inizio della fruttificazione, rimuovere gli ovari a 3-4 cm di diametro per regolare la resa. Questa azione aumenta le dimensioni e la dolcezza dei frutti rimasti sull'albero e aiuta a controllare i cicli colturali.
La concimazione e l'irrigazione devono essere moderate:
- Il terreno deve essere inumidito fino a una profondità di 30-40 cm. L'umidità è particolarmente importante durante i periodi chiave dello sviluppo dell'albero: durante la formazione dell'ovario e la maturazione dei semi (2-3 settimane dopo la fioritura).
- L'applicazione dei fertilizzanti segue uno schema standard: l'azoto viene utilizzato in primavera, il potassio in estate e il perfosfato in autunno.
Per impedire la formazione di germogli basali, è necessario rimuoverli immediatamente dalla superficie del terreno, in modo che non sottraggano sostanze nutritive all'albero.
Metodi di controllo e prevenzione delle malattie e dei parassiti
Le prugne rosse non sono solitamente un bersaglio per gli insetti nocivi, ma possono attirare topi e altri roditori. Per proteggere l'albero da questi parassiti, si consiglia di ricoprire il tronco con calce e coprirlo con calze di nylon (il materiale deve essere traspirante e impermeabile, quindi la pellicola di plastica o il cartongesso non sono adatti).
Per tenere lontani i topi, vale la pena installare un sistema studiato appositamente per combattere i roditori.
Il rischio di danni causati da Clasterosporium e afidi è elevato e sulle piante possono manifestarsi i seguenti sintomi:
- Nel caso del clasterosporium, sulle foglie compaiono piccole macchie marroni che poi si trasformano in buchi; le foglie gravemente danneggiate possono cadere prematuramente;
- Gli afidi del prugno si attaccano saldamente alle foglie e ai giovani germogli, succhiandone il succo, senza che le foglie si arricciano.
In caso di malattie delle piante o infestazioni parassitarie, si utilizzano fungicidi e insetticidi per controllarle. È necessario seguire le misure preventive standard, indipendentemente dalla presenza o dall'assenza di segni di danno.
Regole di raccolta e conservazione
La frutta appena raccolta può essere conservata in frigorifero per un mese, quella congelata si mantiene fresca fino a 6 mesi e quella secca mantiene il suo valore nutrizionale per 12-18 mesi.
Metodi di riproduzione
Il susino, come molti alberi da frutto, può essere propagato in diversi modi. Uno dei metodi più comuni è l'innesto, che consente alla pianta di conservare tutte le sue caratteristiche varietali. Esistono anche altre tecniche:
- talee, quando nuove piante mettono radici da rami di prugna sani;
- stratificazione, affondando una parte del ramo nel terreno e annaffiandolo periodicamente.
Ognuno di questi metodi ha le sue caratteristiche ed è adatto a diverse condizioni e agli obiettivi del giardiniere.
Qualità positive e negative
I principali vantaggi di questa varietà includono:
Gli svantaggi di questa varietà sono la scarsa qualità del prodotto durante la lavorazione (i frutti freschi mantengono un sapore migliore) e la necessità di attirare gli impollinatori del susino per garantire la fioritura.
Recensioni
La prugna Skorospelka Krasnaya è un albero di medie dimensioni, resistente al freddo e con una chioma arrotondata. Questa varietà è parzialmente autofertile e produce al meglio se coltivata insieme alle prugne Moskovskaya Hungarian e Kolkhoz Renklod. Un albero maturo può produrre fino a 40 kg di prugne fresche e succose, che si conservano fino a un mese.