Metodi di piantagione e caratteristiche di crescita della prugna Ozark Premier

La prugna Ozark Premier è una varietà coltivata di alta qualità, che si distingue per la sua longevità, robustezza e un sapore eccellente. È diventata una delle più ricercate sia tra i giardinieri professionisti che tra i principianti. Alcune fonti si riferiscono a questa varietà anche come Ozark Premier.

Origine

Negli Stati Uniti, in particolare nello stato del Missouri, si stava lavorando allo sviluppo di una nuova varietà di susina. L'obiettivo era quello di sviluppare un ibrido che garantisse rese elevate in diverse zone climatiche e che avesse un aspetto e un sapore gradevoli.

Per raggiungere questo obiettivo, sono state incrociate le varietà Metli e Burbank. L'esperimento ha portato alla selezione di una piantina unica che non solo ha ereditato i tratti migliori dei suoi antenati, ma ha anche dimostrato qualità superiori in diversi altri ambiti.

Altezza e aspetto dell'albero

L'Ozark Premier è un albero di medie dimensioni, che raggiunge un'altezza compresa tra 300 e 350 cm. La sua chioma è arrotondata, larga e a forma di ciotola, e caratterizzata da un fogliame denso. Il tronco di questo ibrido è di medio spessore e ricoperto da una corteccia irregolare grigio-marrone.

Altre caratteristiche varietali:

• I rami sono leggermente curvi e divergono con un angolo di 35-40 gradi. I giovani germogli sono dritti, inizialmente di colore verdastro, ma col tempo si scuriscono fino a diventare marroni. Non sono pubescenti, ma sono pieni di lenticelle.
• Le foglie sono perfettamente ovate, convesse, lisce e di un intenso colore verde scuro. La pagina inferiore è pubescente. I piccioli sono di media lunghezza e spessi, di colore verde. Le foglioline terminano con apici appuntiti e basi arrotondate, e i margini sono finemente seghettati.
• Le gemme sono piccole e raggiungono un diametro di circa 1,5-2 cm una volta aperte. Da ogni gemma generativa si formano due gemme, ciascuna contenente cinque petali biancastri e arrotondati che non si fondono tra loro.
• Il periodo di germogliamento inizia a metà maggio e dura dieci giorni.
• La crescita annuale dell'albero è di 35-45 cm.

Parametri del frutto

Si distingue per i suoi frutti di forma ovale con apice piuttosto stretto, del peso medio di circa 90-130 g. La sutura ventrale è ampia e ben definita, ma non presenta screpolature.

Ci sono altri segnali di un ibrido:

• L'estremità del frutto è leggermente depressa, mentre la base è una struttura larga e profonda a forma di imbuto con bordi ispessiti e leggermente rialzati.
• La buccia del frutto è elastica e difficile da sbucciare, con una leggera patina cerosa che si stacca facilmente. Il colore di base è rosa scuro.
• La polpa ha una leggera tonalità cremosa, si distingue per la sua succosità, la sua consistenza delicatamente tenera e il suo aroma gradevole.
• Il nocciolo è piccolo e si separa facilmente, ma a volte si stacca anche un pezzetto di polpa.

Differenze caratteristiche

Per valutare l'efficacia di un ibrido rispetto ad altre varietà, è importante studiarne le caratteristiche. Questo aiuterà a identificare le condizioni di crescita ottimali e a determinare i fattori chiave per una fruttificazione regolare.

Usi della frutta

La prugna Ozark Premier è una vera scoperta per gli orticoltori in cerca di varietà e nuove sensazioni gustative. Queste prugne sono carnose, dolci e leggermente acidule, il che le rende ideali sia per il consumo fresco che per la preparazione di conserve, come marmellate, composte e gelatine.

Inoltre, grazie al loro elevato contenuto di zucchero, sono perfetti per essere essiccati, trasformandosi in dolcetti naturali che vi delizieranno questo inverno.

Maturazione e fruttificazione

A 3-4 anni di età, l'albero inizia a produrre i suoi primi frutti. La raccolta dei frutti non avviene in una sola volta, ma richiede diverse fasi.

I primi frutti maturi compaiono a luglio e il periodo di raccolta dura circa 18-25 giorni. I frutti maturi rimangono ben attaccati ai rami e non cadono.

Produttività

Questa varietà si distingue per la sua resa generosa e costante. Nel terzo o quarto anno, un albero produce circa 4,5-5,5 kg di bacche, e questa resa può aumentare significativamente nel corso degli anni con le cure appropriate. Un cespuglio maturo produce fino a 50-60 kg all'anno, di cui l'86-90% è commercializzabile.

Zone di crescita

La coltivazione di Ozark Premier è consigliata nelle regioni centrali e meridionali del Paese grazie alla sua adattabilità al clima continentale temperato.

Nella regione degli Urali è possibile piantare questa varietà, ma è necessario isolare ulteriormente i giovani cespugli prima dell'inizio dell'inverno.

Resistenza alla siccità e al gelo

Ha una buona resistenza al gelo. L'apparato radicale e le parti aeree della pianta possono sopportare facilmente temperature fino a -28 °C. Tuttavia, Ozark Premier è sensibile alle raffiche di vento, che possono danneggiare i germogli durante l'inverno.

La capacità dell'albero di resistere alle condizioni meteorologiche invernali si sviluppa con la crescita, quindi all'inizio dello sviluppo dell'arbusto si consiglia di fornirgli ulteriore calore, se necessario, tenendo conto del clima locale.

Quando si coltivano le prugne, è importante mantenere livelli ottimali di umidità del terreno, evitando sia annaffiature eccessive che insufficienti. Sebbene sia abbastanza resistente alla siccità, la pianta richiede tre annaffiature durante la stagione.

Autofertilità e necessità di impollinatori

La specie non è in grado di autoimpollinarsi. Per garantire la fruttificazione, deve essere piantata vicino agli alberi donatori. La distanza ottimale è di 5-10 metri.

Come impollinatori per la varietà di prugna Ozark Premier si possono utilizzare i seguenti:

• Satsuma;
• Frate;
• Shiro;
• Santa Rosa;
• Delizioso;
• Sarking.

Piantare la prugna Ozark Premier

Il susino Ozark Premier è caratterizzato da una crescita e uno sviluppo rapidi, che richiedono una piantagione e cure attente. Per aumentare la resistenza dell'albero alle malattie e ai parassiti più comuni, nonché per garantire raccolti abbondanti, è importante seguire semplici pratiche agricole.

Il periodo ottimale per la semina è la primavera, ma il sito dovrebbe essere preparato in autunno. Se si preferisce la semina autunnale, il terreno dovrebbe essere dissodato e concimato due settimane prima della data prevista per la semina.

Scelta del luogo di atterraggio

Assicuratevi che il luogo scelto fornisca luce sufficiente per una crescita sana delle piante e un raccolto gustoso il più a lungo possibile durante il giorno.

Altri aspetti importanti:

• È importante trovare un luogo protetto dai venti freddi. Questo aiuterà a mantenere l'albero in salute e ad aumentare la sua resistenza alle gelate invernali.
• Utilizzare un'area libera da acqua stagnante per prevenire il marciume delle radici e altri effetti indesiderati dovuti all'umidità in eccesso.
• Prima di piantare, assicuratevi di controllare le condizioni del terreno e di determinarne la struttura e la composizione. Se il terreno non è sufficientemente fertile e sciolto, potete utilizzare materia organica, sabbia, torba, ecc., per migliorarne la qualità e il valore nutrizionale.

Come preparare il terreno e le piantine per la semina?

Per piantare con successo le prugne è necessaria un'attenta coltivazione del terreno. Innanzitutto, liberate l'area da erbacce e altre piante che potrebbero privare le prugne di sostanze nutritive. Quindi, lavorate il terreno fino a una profondità di 30-50 cm per migliorarne la struttura e garantire un'adeguata aerazione delle radici.

Anche la preparazione delle piantine comprende una serie di passaggi importanti:

1. Esaminate attentamente la loro qualità e condizione, selezionando esemplari con un apparato radicale ben sviluppato e senza danni.
2. Immergere in acqua tiepida per un po' per idratare le radici.

Metodi di piantagione di susini

Quando si sceglie un metodo per coltivare la prugna Ozark Premier, si possono adottare due strategie principali: la semina diretta nel terreno e l'utilizzo di un sistema in contenitore.

Nello spazio aperto

Dopo tutte le attività preparatorie, procedere come segue:

1. Scavare una buca di dimensioni adeguate. La profondità deve essere sufficiente a impedire che le radici della piantina si pieghino, e la larghezza deve essere il doppio del diametro dell'apparato radicale.
2. Posizionare la piantina nella buca, disponendo con cura le radici alla base.
3. Coprire con il terriccio, lasciando il colletto della radice a livello del suolo.
4. Compattare il terreno attorno alla piantina e aggiungere acqua a sufficienza.
5. Dopo la semina, ricoprire la zona del tronco con pacciame organico per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce.

Nei contenitori

Scegli un contenitore sufficientemente grande da contenere l'apparato radicale della piantina. Segui queste istruzioni passo passo:

1. Per garantire un drenaggio efficace, versare al suo interno una miscela di substrato fertile e perlite (oppure pietre, ciottoli, ecc.).
2. Posizionare la piantina nel contenitore in modo che le radici siano distribuite uniformemente, quindi aggiungere il terriccio.
3. Dopo la semina, inumidire il terreno, fornendo la quantità di umidità necessaria.
4. Trovate un luogo adatto per il contenitore, che sia in pieno sole e protetto dalle raffiche di vento.

Istruzioni per la cura

Affinché Ozark Premier prosperi e dia frutti abbondanti ogni anno, è necessario seguire i principi consolidati per la sua cura e manutenzione.

Irrigazione

L'ibrido richiede un'umidità equilibrata, ma è sensibile all'eccesso di umidità del terreno. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo durante periodi prolungati di siccità.

Subito dopo la semina, le piante devono essere annaffiate settimanalmente e, dopo un mese, ridurre la frequenza delle annaffiature a una volta ogni due settimane.

Gli alberi maturi necessitano di ulteriore umidità solo durante periodi di siccità prolungati, in particolare durante il periodo della gemmazione e della maturazione dei frutti.

Condimento di copertura

Per una crescita ottimale di Ozark Premier, sono necessarie tre fertilizzazioni durante la stagione di crescita:

• La concimazione deve essere avviata all'inizio della primavera, quando inizia la vegetazione attiva, utilizzando a questo scopo 50-70 g di urea.
• Le due applicazioni successive sono consigliate dopo la fioritura e durante la maturazione dei frutti. In questi casi, utilizzare 50-80 g di perfosfato e 30-50 g di solfato di potassio.

Raccomandazioni:

• I fertilizzanti possono essere applicati a secco, posizionandoli nella zona radicale e compattando leggermente il terreno, oppure in soluzione. Quest'ultima è preferibile, ma nel primo caso è importante annaffiare le piante in anticipo.
• Il dosaggio esatto del fertilizzante dipende da diversi fattori: il livello di fertilità del terreno, l'età dell'albero e le istruzioni per l'uso del prodotto fornite dal produttore.

Isolamento

Nei climi freddi, come quelli delle regioni centro-settentrionali, è consigliabile fornire ai susini un calore aggiuntivo durante i primi tre anni dopo la messa a dimora. Per ottenere questo risultato, prima dell'arrivo dell'inverno, stendere uno strato di pacciame spesso 10-15 cm a livello delle radici e ricoprire la parte superiore della pianta con diversi strati di agrofibre.

Una volta che l'albero raggiunge la maturità, è sufficiente pacciamare l'area intorno al tronco e imbiancare i tronchi con calce. Per evitare che i roditori danneggino la corteccia durante l'inverno, avvolgere gli alberi con una rete a maglie strette o con del feltro per tetti.

Rifinitura

Per formare la corona corretta del susino Ozark Premier, subito dopo la piantagione, il fusto principale deve essere tagliato a 55-65 cm. L'anno successivo, selezionare 3-4 germogli laterali per formare il livello inferiore e potarli di un terzo della loro lunghezza, lasciando il fusto principale più alto di 15-18 cm.

Altre sottigliezze:

• Dopo un anno si ripete la potatura, ma ora rimangono solo 2-3 germogli laterali, che dovrebbero essere 20-25 cm più alti dei precedenti.
• Successivamente si procede alla potatura per rimuovere i rami in eccesso, spezzati e danneggiati. Ogni primavera, inoltre, è necessario rimuovere i polloni basali.
• Quando il susino raggiunge l'età di 8-10 anni, sarà necessario procedere al ringiovanimento, che consiste nell'eliminare tutti i rami più vecchi di cinque anni e nel tagliare i giovani germogli di un terzo della loro lunghezza.

Allentamento e cura del cerchio del tronco dell'albero

Per migliorare l'umidità e la permeabilità del terreno, si consiglia di smuovere periodicamente il terreno attorno ai tronchi degli alberi. Questo dovrebbe essere fatto un paio di giorni dopo ogni annaffiatura. Rimuovere accuratamente le erbacce attorno ai fusti delle piante aiuterà a prevenire malattie e parassiti.

Malattie e parassiti

Alcune malattie comuni possono compromettere non solo la produttività, ma anche le piante stesse:

• Clusterosporiasi. Questa malattia colpisce le prugne Ozark Premier, causando la comparsa di macchie marroni con bordi neri sulla corteccia. Possono essere visibili dei fori sulle foglie, mentre si sviluppano macchie bianche sul fogliame sano. Per prevenire la diffusione della malattia, si raccomandano le seguenti misure:
  • spruzzando gli alberi con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese o una soluzione di ossicloruro di rame alla concentrazione di 40-50 g per 10 litri di acqua;
  • rimozione dei rami colpiti dalla chioma;
  • fissare la superficie della ferita con vernice da giardino.
• Ruggine. Per diagnosticare la malattia, è necessario osservare i seguenti sintomi: le foglie iniziano a ingiallire prematuramente e cadono, sulla superficie superiore del fogliame compaiono rapidamente protuberanze rosse che si allargano e l'albero appare indebolito e depresso. Al primo segno della malattia, è necessario intervenire immediatamente contro la ruggine:
  • Per la nebulizzazione, utilizzare una soluzione speciale di ossicloruro di rame, preparata in ragione di 80 g per 10 litri d'acqua. Per il trattamento del giardino, sono necessari 3 litri di questa soluzione.
  • Dopo la raccolta, si consiglia di effettuare un ulteriore trattamento con solfato di rame o un altro preparato simile.
• Marciume della frutta. I principali sintomi di questa malattia sono: la formazione di spore sulla buccia della prugna, la comparsa di macchie marrone scuro sul frutto, che si espandono rapidamente con alte temperature e umidità.
  Una caratteristica distintiva del patogeno è la sua capacità di disperdere rapidamente le spore, che vengono facilmente trasportate dal vento. Per proteggere le prugne Ozark Premier, rimuovere i frutti colpiti e trattarli con poltiglia bordolese.
• Fuliggine. Un sintomo della malattia è la comparsa di una pellicola scura su foglie e germogli. Questa pellicola impedisce all'ossigeno e alla radiazione solare di raggiungere le cellule vegetali, causando l'interruzione dell'attività fotosintetica.
  Per combattere la malattia, è necessario innanzitutto eliminare le condizioni favorevoli alla crescita della fumaggine. Per combatterla, si utilizza una soluzione speciale a base di sapone grattugiato (150-200 g), solfato di rame (5-7 g) e acqua (10 l), che viene spruzzata sulle piante.

Conservazione del raccolto

La varietà Ozark Premier produce uve resistenti al trasporto e che mantengono un aspetto gradevole alla vendita. Questa varietà è ideale per la conservazione a lungo termine.

Per una raccolta efficace è necessario seguire alcune raccomandazioni:

• Per la raccolta della frutta, scegliete un clima asciutto.
• Imballare il raccolto in cassette di legno o di cartone, formando strati di 3-4 e separandoli con strati di carta o paglia.
• Per la conservazione a lungo termine del susino ciliegia, le condizioni ottimali includono una temperatura di circa +2 gradi Celsius e un'umidità di circa il 60%.

Se queste condizioni sono soddisfatte, la varietà Ozark Premier può essere conservata fino a due mesi se raccolta nella fase di maturità tecnica.

Punti di forza e di debolezza

Questa varietà vanta numerosi vantaggi, ampiamente apprezzati dai giardinieri. Tuttavia, presenta anche una serie di svantaggi che vale la pena considerare nella scelta di questo ibrido.

Il ciclo vitale di un albero che produce frutti dura 20 anni.

Recensioni

Ozark Premier è una delle varietà più popolari, grazie al suo sapore raffinato e all'aspetto attraente, essenziali per il giardinaggio commerciale. È facile da curare e, se si seguono le regole di base, promette raccolti abbondanti ogni anno. Grazie alla sua precocità, questo ibrido richiede rinvasi regolari per mantenerne la produttività.

Domande frequenti