Come coltivare la varietà di prugna Monastyrskaya nel tuo giardino?

Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) è una varietà di susina domestica a maturazione tardiva. È popolare tra i giardinieri domestici e gli agricoltori che coltivano frutta per la vendita. È apprezzata per il suo sapore eccellente e l'aspetto attraente, la sua conservabilità e trasportabilità, l'elevata resa e la sua resistenza.

Il concetto di prugna

Questa varietà di frutto appartiene alla cultivar "Vengerka", diffusa in Russia. Si distingue per la fioritura e la maturazione tardive. Le prime prugne maturano a fine agosto. I giardinieri le raccolgono per tutto settembre.

La varietà Monastyrskaya è caratterizzata dai seguenti indicatori tecnici:

• elevata produttività: un albero produce 30-40 kg di frutti a stagione (50 kg è la cifra massima che si può raggiungere grazie alle tecnologie agricole avanzate);
• maturità precoce: gli alberi cominciano a dare frutti nel terzo anno di vita e nel secondo anno possono già iniziare a fiorire e produrre i primi frutti;
• lunga durata di vita: gli alberi producono frutti per 30 anni dopo essere stati piantati nel giardino;
• media resistenza alle malattie e agli attacchi dei parassiti (la varietà richiede un trattamento preventivo della chioma contro infezioni e insetti);
• maggiore resistenza al gelo: gli alberi possono resistere a temperature fino a -34°C in inverno e prosperare se coltivati ​​nelle zone di resistenza invernale 4-5;
• resistenza media al calore.

L'aspetto dell'albero

Le piante di questa cultivar sono di medie dimensioni. Una descrizione del loro aspetto include le seguenti caratteristiche:

• "altezza" - 3-4 m;
• chioma densa, largamente piramidale;
• germogli forti e curvi ricoperti di corteccia grigio-marrone;
• foglie di medie dimensioni, lanceolate, con superficie ondulata, verde scuro all'esterno, verde chiaro sul dorso, leggermente pubescenti;
• fiori bianco neve di medie dimensioni.

I susini di Monastyrskaya sono parzialmente autofertili. Producono frutti senza bisogno di altre varietà impollinatrici della zona. I giardinieri esperti ne aumentano la resa piantando altre varietà di frutta nelle vicinanze:

• Imperiale;
• Zarečnaja;
• Eurasia;
• Tranquillo;
• Prugnolo di Kuibyshev.

Frutta e le sue caratteristiche gustative

Il raccolto della varietà Hungarian Monastery si distingue per il suo aspetto attraente e le eccellenti qualità di consumo.

I frutti presentano le seguenti caratteristiche:

• peso - 14 g;
• forma arrotondata-allungata con sutura addominale debolmente definita sul lato;
• diametro - 2-4 cm;
• buccia liscia e blu, densa, con una patina cerosa sulla superficie;
• punti sottocutanei appena percettibili;
• polpa densa di colore giallo-verdastro, con struttura fibrosa, succosa e aromatica;
• piccolo nocciolo che si separa facilmente dalla polpa.

Le prugne hanno un sapore eccellente. La loro polpa è piacevolmente dolce, con una spiccata nota acidula, succosa e piuttosto tenera.

Il raccolto è adatto al consumo fresco e alla cucina casalinga. I frutti possono essere utilizzati per preparare dessert, succhi e puree, composte, marmellate, conserve, confetture, salse tkemali e ripieni per torte. Possono anche essere conservati in scatola ed essiccati per la conservazione invernale.

I frutti di Monastyrskaya hanno un'eccellente conservabilità, con una conservabilità di 10-14 giorni. Sono adatti al trasporto su lunghe distanze. A tal fine, vengono raccolti dall'albero 2-3 giorni prima della completa maturazione. Questa varietà è interessante per la coltivazione commerciale.

Cura e coltivazione

Scegli un luogo adatto nel tuo appezzamento di giardino in cui piantare le colture di frutta:

• situato nella parte meridionale o sud-occidentale del giardino;
• al riparo dal vento, dalle correnti d'aria (le raffiche di vento provocano la dispersione del polline, impedendo l'impollinazione di qualità della prugna e la sua fruttificazione nel momento previsto);
• elevato (per coltivare questa varietà è meglio usare un tumulo fatto in casa);
• con livelli di falda freatica a un livello di 1,5-2 m e più profondi;
• con terreno fertile e sciolto, con buona permeabilità all'aria e all'acqua;
• situato al sole o in ombra parziale.

Preparare la buca di impianto in anticipo. Dovrebbe essere profonda 0,6 m e di diametro 0,7 m. Scavarla in autunno o 2-3 settimane prima di piantare il susino. Mescolare il terriccio da giardino con l'humus (2:1). Versare il terriccio risultante in un cumulo sul fondo della buca.

Pianta il susino Monastyrskaya seguendo i consigli dei giardinieri esperti:

• ispezionare il materiale di piantagione, controllare le radici, il tronco e i rami per verificare che non vi siano rotture o marciume;
• Prima di piantare, immergere le radici della piantina in acqua e lasciarle in ammollo per almeno 2-3 ore;
• Piantare un paletto nella buca, servirà da sostegno per la piantina;
• Posizionare la piantina in una buca nella parte superiore di un cumulo formato da una miscela di terreno nutriente, in modo che il colletto della radice si sollevi di 4-6 cm dal suolo;
• l'albero dovrebbe stare in posizione verticale senza inclinarsi;
• ricoprire le radici con il terriccio e compattarlo attorno al tronco;
• annaffiare il susino con 30 litri d'acqua;
• pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con torba, segatura, paglia;
• Legare la piantina al supporto con lo spago.

Prendetevi cura della varietà di frutta Monastyrskaya in modo adeguato per ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità:

• annaffiare l'albero;
• allentare il terreno sottostante e rimuovere le erbacce nella zona attorno al tronco dell'albero;
• potare periodicamente la sua chioma;
• nutrirsi regolarmente;
• effettuare trattamenti preventivi contro malattie e parassiti;
• Preparare adeguatamente la pianta per l'inverno.

Gli alberi da frutto prosperano in condizioni di umidità. Richiedono annaffiature in estate e in autunno, almeno 3-4 volte a stagione. Utilizzare almeno 50 litri di acqua ossigenata per albero.

Questa varietà richiede una potatura accurata. Effettuatela in primavera (dopo che il clima si è riscaldato) o in estate, quando le foglie sono già spuntate.

La procedura sanitaria consiste nell'asportazione dei rami improduttivi:

• extra (ispessimento della corona);
• Asciutto;
• congelato;
• malato;
• colpiti da parassiti;
• danneggiato.

Potare il susino Monastyrskaya per motivi formativi. Iniziare a dare forma alla chioma subito dopo la piantagione. I giardinieri esperti creano una chioma rada, a più livelli o a forma di vaso.

Gli alberi da frutto non necessitano di fertilizzanti per i primi anni dopo la piantagione, a condizione che siano stati aggiunti fertilizzanti organici e minerali alla buca. Iniziate a concimarli dal terzo anno. Le miscele di nutrienti aggiunte dovrebbero essere ricche di azoto, fosforo, potassio e magnesio.

Concimare il susino secondo il seguente schema:

• all'inizio della primavera (prima della fioritura), nutrire l'albero con una soluzione di escrementi di uccelli, letame di mucca o urea;
• durante la maturazione dei frutti, utilizzare monofosfato di potassio, sale di potassio, doppio perfosfato;
• Dopo la fruttificazione, concimare il susino con materia organica (letame, cenere di legno, farina di ossa) o solfato di potassio.

Per prevenire le malattie degli alberi da frutto, trattare la chioma con solfato di rame e poltiglia bordolese (concentrazione 1%) all'inizio della primavera. Proseguire con fungicidi, come Skor.

Recensioni

Il susino monastico ungherese è amato dai giardinieri russi per la sua precoce fruttificazione, la resistenza invernale, la facilità di cura, la buona resa, l'aspetto gradevole dei frutti e il sapore estivo rinfrescante. La rigorosa aderenza alle pratiche colturali è la chiave per mantenere la salute dell'albero e produrre un raccolto abbondante.

Domande frequenti