La prugna Kroman è la scelta ideale per chi cerca un raccolto abbondante e una facile cura. La resistenza alle malattie, la buona produttività e l'eccellente sapore rendono questa varietà indispensabile in giardino. Seguendo semplici linee guida di coltivazione, è possibile produrre grandi quantità di frutti resistenti ai danni meccanici.
Chi ha sviluppato questa varietà e quando?
Creato dagli allevatori Z. A. Kozlovskaya e V. A. Matveyev presso l'Istituto di ricerca bielorusso sulla frutticoltura, incrociando le varietà Vengerka Azhanskaya e Perdrigon, è stato ufficialmente approvato per l'uso nel 2002.
L'aspetto dell'albero
La pianta raggiunge un'altezza media. Ha una chioma rada e arrotondata, composta da germogli spessi e costoluti, ricoperti da un rivestimento ceroso. Le foglie sono di forma ovale e di colore verde scuro lucido.
Frutta e le sue caratteristiche gustative
Grandi, del peso di circa 35 grammi, sono rotondi, di colore rosso scuro con sfumature bluastre e con una patina cerosa sulla buccia. La polpa è gialla, soda e succosa, con un gradevole sapore dolce. Il nocciolo è piccolo.
Caratteristiche dell'uso della prugna Kroman in cucina
Questa varietà versatile è ampiamente utilizzata per il suo sapore succoso e l'aroma intenso. I frutti vengono utilizzati in un'ampia varietà di piatti, aggiungendo una dolcezza e una ricchezza uniche a qualsiasi ricetta.
Caratteristiche di utilizzo in cucina:
- Forno. Viene utilizzato per preparare torte, dolci e altri dessert. La sua polpa succosa conferisce un sapore intenso ai prodotti da forno e la sua naturale dolcezza rende i piatti particolarmente appetitosi.
- Marmellate e sciroppi. I frutti sono ideali per marmellate e sciroppi, grazie al loro succo aromatico e dolce.
Le prugne vengono aggiunte a dessert, gelati, cocktail e altre bevande, creando combinazioni di sapori uniche. La marmellata viene utilizzata per decorare prodotti da forno, aggiungendo brillantezza e aroma, mentre lo sciroppo esalta il sapore di bevande e cocktail. Il frutto viene utilizzato per preparare salse, marmellate e condimenti per insalate.
Periodo di maturazione, fruttificazione e resa
L'albero inizia a fruttificare 3-4 anni dopo la piantagione. La maturazione è medio-precoce, con le susine raccolte già ad agosto. La produttività è elevata, con circa 16 tonnellate di frutta prodotte per ettaro.
Requisiti tecnici per la coltivazione della prugna Kroman
Per coltivare con successo la coltura, è importante seguire diverse linee guida agricole. Seguite i consigli dei giardinieri esperti.
Condizioni climatiche adatte
La pianta prospera in climi temperati con inverni freddi ed estati calde. È sensibile all'umidità elevata e alle temperature estreme, quindi è meglio scegliere un luogo con umidità moderata e protetto dai venti forti.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ Il drenaggio è obbligatorio per evitare il ristagno dell'acqua.
terreno fertile
Il Cromanje cresce meglio in terreni fertili e ben drenati. È sensibile ai terreni acidi, quindi è consigliabile effettuare un'analisi del terreno e, se necessario, applicare del fertilizzante. Arricchire il terreno con sostanza organica e mantenere un'umidità ottimale.
Resistenza invernale
La pianta tollera forti gelate senza bisogno di riparo. Tuttavia, le giovani piantine trarranno beneficio da un po' di isolamento per dare loro il tempo di stabilizzarsi e adattarsi alle condizioni meteorologiche.
Autofertilità e necessità di impollinatori
Questa varietà è parzialmente autofertile.
Sottigliezze della piantagione
Se utilizzi piantine coltivate in contenitore, piantale in autunno. Istruzioni passo passo:
- Scavare una buca profonda 50-60 cm e con un diametro di 70-80 cm.
- Mescolare lo strato di terreno fertile con torba, argilla e sabbia.
- Aggiungere cenere e humus alla buca.
- Posizionare la piantina verticalmente al centro della buca e riempirla con cura con il composto preparato. Compattare bene il terreno.
- Per una maggiore stabilità, fissatelo a un bastone o a uno spiedino.
- × Non piantare la prugna Kroman vicino alle falde acquifere, poiché ciò potrebbe causare il marciume radicale.
- × Evitare di piantare in zone ombreggiate poiché ciò ridurrà la resa.
Annaffiare abbondantemente e pacciamare il terreno con materiali adatti per favorire un migliore radicamento.
Cura della prugna Kroman: consigli di base
Per garantire una crescita sana e rese elevate, è necessario osservare diversi aspetti chiave nella cura delle colture. Seguire queste semplici pratiche agricole:
- Annaffiare regolarmente, soprattutto durante i periodi di crescita attiva e maturazione dei frutti. Mantenere il terreno intorno alla pianta umido, ma evitare ristagni d'acqua. Annaffiare generosamente al mattino o alla sera per consentire al liquido di essere assorbito prima che il calore del sole tramonti.
- La piantina necessita di un nutrimento adeguato per il pieno sviluppo e la fruttificazione. Concimate con fertilizzanti organici e minerali due volte all'anno: in primavera dopo un'abbondante irrigazione e in autunno prima che la pianta entri in letargo. Questo garantirà una crescita sana e migliorerà la qualità dei frutti.
- La pacciamatura regolare della zona radicale aiuta a mantenere un'umidità costante, riduce le erbacce e migliora la struttura del terreno. Utilizzare materiali organici come paglia o compost.
- Rimuovere i polloni radicali che possono privare l'albero di sostanze nutritive e umidità e interferire con la normale crescita della pianta principale.
- In primavera, applicare fertilizzante azotato per stimolare la crescita.
- In autunno, utilizzare fertilizzanti a base di potassio e fosforo per prepararsi all'inverno.
L'aerazione del terreno contribuisce a migliorarne la struttura, aumenta l'accesso dell'ossigeno alle radici e favorisce un migliore sviluppo dell'apparato radicale.
Caratteristiche della potatura
A fine marzo, a partire dal secondo anno dopo la messa a dimora, si esegue la prima potatura. Si accorcia il tronco principale di un terzo della sua lunghezza. Quando il susino inizia a fruttificare, si potano i rami che crescono al di fuori della zona di formazione della chioma e si rimuovono i polloni radicali.
Malattie e parassiti
La Cromanie ha un sistema immunitario forte, ma se non curata adeguatamente, può essere soggetta ad alcuni problemi. I più pericolosi sono:
- Tignola della frutta. Agisce sulla polpa del frutto. Trattare l'albero con poltiglia bordolese una volta alla settimana. Per farlo, sciogliere 2 mg di prodotto in 10 litri d'acqua.
- Afide. Si nutre di linfa vegetale. Utilizzare una soluzione di permanganato di potassio: 2 mg per 10 litri d'acqua. Oxis è efficace nel controllo degli attacchi parassitari.
La prevenzione è fondamentale per mantenere un raccolto sano. Seguite questi consigli:
- Una volta all'anno, scavare il terreno attorno al susino per ridurre i parassiti.
- In primavera, potare i rami in eccesso per prevenire gli attacchi degli afidi.
In autunno e in primavera, rimuovi la corteccia morta dal tronco e ricoprila con malta di calce. Questo proteggerà il susino dalle scottature e sigillerà le crepe dove possono proliferare gli insetti.
Qualità positive e negative
Prima di piantare una coltura, valuta attentamente i suoi vantaggi e svantaggi per evitare potenziali difficoltà. La Cromanie offre numerosi vantaggi:
I giardinieri hanno notato che nella varietà non sono stati riscontrati difetti significativi.
Recensioni
La prugna Kroman è una delle varietà più attraenti, che sta guadagnando popolarità grazie alle sue eccellenti caratteristiche. È stata selezionata per soddisfare tutti i moderni requisiti di sostenibilità e produttività, rendendola adatta sia ai giardinieri principianti che a quelli esperti. È importante apprendere le corrette istruzioni per la cura per garantire raccolti abbondanti.