Caratteristiche principali della prugna cinese Red Ball e le sue caratteristiche di coltivazione

Red Ball è il nome di una varietà precoce di susino cinese (Juiling, Kitayka). I giardinieri domestici lo apprezzano per i suoi frutti grandi, l'aspetto gradevole e il sapore gradevole, nonché per l'eccellente conservabilità e trasportabilità. La sua popolarità è dovuta anche al suo elevato valore ornamentale, alla sua rusticità e alla sua resistenza al gelo.

Storia della selezione

Una varietà varietale di prugna cinese è stata sviluppata negli anni '80 dal personale dell'Istituto panrusso di ricerca scientifica per l'orticoltura e la frutticoltura. La paternità appartiene ai coltivatori russi:

• H. K. Yenikeev;
• S. N. Satarova.

Gli scienziati hanno incrociato la prugna Burbank, di origine sino-americana, con la prugna rossa Ussuri. Il risultato è stata una varietà piuttosto resistente al freddo e ad alta resa, la Julingki, adatta alla coltivazione nel clima delle regioni centrali del Paese. È stata aggiunta al registro statale nel 1989.

L'aspetto dell'albero

La varietà di susina Red Ball è di medie dimensioni e compatta. Le sue caratteristiche esterne includono:

• altezza del tronco - 2,5-3,5 m;
• chioma arrotondata, pendente, abbastanza diffusa, di media densità;
• corteccia liscia, di colore marrone-marrone, che ricopre il tronco e i rami scheletrici;
• grande fogliame verde con superficie opaca;
• i fiori sono rosa o bianchi, numerosi.

Un susino in piena fioritura è incredibilmente bello. La sua chioma ricorda un globo profumato bianco e rosa, così fittamente punteggiati sono i suoi delicati fiori. Nascondono completamente i rami. Grazie al suo eccezionale valore ornamentale, questa varietà è ampiamente utilizzata nella progettazione del paesaggio.

Frutta e le sue caratteristiche gustative

La Red Ball Juling fruttifica su germogli di un anno e rami a bouquet. Il suo raccolto è attraente e rende onore al suo nome. La descrizione del frutto include le seguenti caratteristiche:

• grandi dimensioni;
• peso - 40 g;
• forma sferica corretta;
• buccia rosso vivo (lampone) con una patina bluastra;
• polpa gialla fibrosa, leggermente molle, ricca di succo, molto aromatica;
• un piccolo nocciolo difficile da separare dalla polpa.

Il sapore di questa varietà di mele cinesi è gradevole, con un mix di dolcezza e una rinfrescante acidità. Il punteggio di degustazione è 4 su 5.

Caratteristiche

La Red Ball, come altre varietà di Julingka, presenta una serie di caratteristiche che la distinguono dalla comune prugna da giardino:

• fioritura abbondante e precoce;
• la ridotta altezza dell'albero ne facilita la cura e la raccolta;
• maggiore decoratività;
• a frutto grosso;
• consistenza fibrosa della polpa del frutto;
• la loro estrema succosità e il loro ricco aroma;
• il ricco contenuto vitaminico della frutta e le sue proprietà curative;
• resa eccellente;
• durata di vita relativamente breve, che non supera i 15-20 anni;
• buona resistenza al freddo;
• resistenza media o superiore alla media alle malattie, in particolare alle infezioni fungine;
• tendenza allo smorzamento;
• durata di conservazione e trasportabilità del raccolto.

Inoltre, gli alberi cinesi si adattano bene a diverse condizioni climatiche, il che rende le loro varietà molto apprezzate dai giardinieri di Russia, Ucraina e Moldavia.

Proprietà benefiche

La prugna Juling è fonte di numerose sostanze benefiche per la salute umana:

• vitamine (C, gruppo B, A, E, PP);
• minerali, in particolare potassio e calcio;
• acidi della frutta;
• flavanoli;
• antiossidanti;
• fibre, in particolare pectina.

Mangiare frutti freschi di Red Ball aiuta a rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute e aumentare la vitalità. Includerli nella vostra dieta quotidiana vi offrirà numerosi altri benefici:

• migliora il metabolismo e supporta l'attività cerebrale grazie al fosforo, allo zolfo e al cloro contenuti nella polpa del cavolo cinese;
• Aumenta le difese dell'organismo contro i virus e migliora il sonno grazie all'abbondanza di vitamine C e B presenti nelle prugne;
• rafforzano il sistema nervoso, il cuore e il tessuto osseo grazie alla presenza di magnesio, potassio e calcio nel frutto;
• ripristina le condizioni della pelle, delle unghie e dei capelli, grazie alla presenza di zinco, ferro e vitamina E nelle prugne;
• Grazie all'abbondanza di fibre presenti nella polpa di prugna, il processo digestivo verrà normalizzato e la stitichezza verrà eliminata.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La varietà Red Ball conquista i giardinieri per la sua resistenza. I suoi alberi sono resistenti alla siccità e sopravvivono facilmente a gelate intense fino a -45 °C. Le gemme fruttifere hanno una resistenza invernale soddisfacente.

A causa della fioritura molto precoce, le gemme vengono spesso danneggiate dal gelo e cadono, il che influisce negativamente sulla resa del raccolto. La varietà cinese tollera meglio il gelo che il disgelo. Brevi periodi di caldo e sbalzi di temperatura in inverno aumentano il rischio di danni da gelo.

Impollinatori del prugno

La varietà Julingka è quasi completamente autosterile. Senza impollinatori nelle vicinanze, si rischia di non produrre alcun raccolto. Un tipico susino domestico non è adatto a questo scopo. Per garantire un'abbondante produzione di frutti, coltivate le seguenti colture da frutto nelle vicinanze:

• Prugna cinese di altre varietà (Ksenia, Skoroplodnaya, Superior, Alyonushka);
• susine ciliegia ibride come Zlata Scythov e Kuban Comet.

Produttività e fruttificazione

La Red Ball è una varietà di susina da giardino a maturazione precoce. I primi frutti maturano entro la fine di giugno. La raccolta inizia ad agosto. Gli alberi raggiungono i 2-3 anni di età. Un susino cinese maturo produce 18-20 kg di frutti a stagione.

Applicazione delle prugne

La varietà varietale di julingka è considerata un frutto da tavola. I suoi frutti sono adatti sia al consumo fresco che alla trasformazione. Le casalinghe utilizzano il raccolto di Red Ball nei seguenti modi:

• le prugne vengono utilizzate per preparare composte, marmellate, conserve, pastiglie e gelatine;
• da essi si ricavano succhi, liquori e vini;
• utilizzato come ripieno per torte, pasticcini e altri prodotti di pasticceria;
• aggiunto ai dessert estivi come le macedonie di frutta;
• in scatola.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Questa varietà vanta una buona immunità. I ​​suoi alberi sono resistenti alla gommosi, alla maculatura fogliare da Clasterosporium e alla moniliosi. Altre malattie richiedono trattamenti preventivi della chioma. In caso contrario, i susini possono essere soggetti a marciume radicale, ruggine e macchia lattiginosa.

La varietà cinese è suscettibile agli attacchi di insetti. Se non vengono seguite le pratiche agricole appropriate, viene attaccata attivamente dai parassiti:

• afide del prugno;
• carpocapsa;
• carpocapsa del prugno.

Trasportabilità e durata di conservazione

Il raccolto di Red Ball è caratterizzato da un'eccellente conservabilità. I ​​frutti mantengono il loro aspetto commerciabile e il loro sapore eccellente per diverse settimane o due mesi se conservati in frigorifero o in cantina. La loro buccia resistente li rende facili da trasportare e resistono bene ai trasporti su lunghe distanze.

Caratteristiche di atterraggio

Pianta correttamente i susini cinesi nel tuo giardino, seguendo i consigli dei giardinieri esperti. Le corrette pratiche di piantagione determineranno se l'albero prospererà nel tuo giardino, crescerà rapidamente e inizierà a dare frutti.

Tempi consigliati

È possibile piantare le piantine innestate di Red Ball in primavera o in autunno. Nella Russia centrale, è meglio farlo ad aprile, prima che le gemme si aprano; nel sud, in autunno.

Come scegliere un sito per la semina?

Quando scegli un luogo nel tuo giardino in cui coltivare la julingka, scegli un sito con le seguenti caratteristiche:

• soleggiato (il susino cinese non cresce e non fruttifica bene in zone ombreggiate);
• avere protezione da raffiche di vento e correnti d'aria;
• situato su una collina (potrebbe trattarsi di un terrapieno fatto in casa);
• non soggetto a inondazioni, con profondità della falda freatica di 1,5 m;
• con terreno ben drenato, sciolto, fertile, non salino, caratterizzato da acidità neutra (pH 6,5-7,5).

Preparare in anticipo il sito prescelto per piantare il susino. In autunno, svolgere le seguenti attività:

• scavare il terreno fino a una profondità di 30-40 cm;
• liberarlo da pietre, erbacce e radici;
• concimare con compost o humus.

Scava una buca per la piantagione. La sua profondità e il suo diametro dovrebbero essere il doppio della massa radicale della piantina. Le dimensioni ottimali sono 50 x 60-80 cm. Se prevedi di piantare la julingka in gruppi, mantieni una distanza di 2,5 m tra le buche. Lascia 3 m tra le file di susini.

Riempite parzialmente la buca di impianto con terriccio ricco di sostanze nutritive, ammucchiandolo a formare un cumulo. Per preparare il terriccio, mescolate i seguenti ingredienti:

• strato superiore (fertile) del terreno;
• humus;
• Perfosfato (200 g per 1 foro);
• cenere di legno (500 g).

Quali colture possono e non possono essere piantate una accanto all'altra?

Il susino rosso e qualsiasi altro susino cinese sono ottimi compagni per il Red Ball. Garantiranno un'abbondante produzione di frutti. Trarrà beneficio dalla vicinanza a ciliegie, ribes nero, lamponi e uva spina. Il sambuco nelle vicinanze lo proteggerà dagli afidi.

Non coltivare il julingku vicino agli alberi da frutto:

• pera;
• albicocca;
• pesca;
• susina comune (le varietà occidentali di colture da giardino non vanno d'accordo con quelle orientali).

Anche le solanacee sono pessime vicine ai susini. Evitate di piantare pomodori, peperoni, melanzane e patate vicino a loro.

Segni di piantine sane e preparazione del materiale di piantagione

Acquistate piantine di Red Ball da un vivaio affidabile. Scegliete una piantina con un apparato radicale ben sviluppato e foglie sane.

Nella scelta, concentratevi sull'aspetto dell'albero. Dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:

• avere uno o due anni;
• altezza da 1-1,3 m;
• sano, senza segni di marciume o secchezza;
• con uno spessore del tronco di almeno 2 cm;
• con la vaccinazione;
• con radici leggere senza macchie o danni.

Sequenza di piantagione

Piantare il susino cinese Red Ball passo dopo passo:

1. Annaffia abbondantemente la buca. Aspetta che l'acqua venga assorbita dal terreno.
2. Posizionare la piantina su un cumulo di terriccio nutriente.
3. Coprite le radici con il terriccio. Il colletto della radice dell'albero dovrebbe essere fuori terra. Pressate il terreno attorno al tronco.
4. Crea un cumulo di terra attorno al bordo del tronco dell'albero per trattenere l'acqua durante l'irrigazione. Annaffia di nuovo la piantina.
5. Legalo a un paletto di legno. Pacciama il terreno sotto il susino con torba o humus.

Come prendersi cura ulteriormente del susino?

Prendetevi cura adeguatamente del vostro susino cinese affinché cresca forte, sano e resistente, producendo frutti abbondanti nei tempi previsti.

Potatura e modellatura della chioma

Il susino Red Ball Juling richiede un'attenta potatura formativa e sanitaria. Accorciare il germoglio principale della piantina subito dopo la messa a dimora. Per i successivi 2-3 anni, non potare il giovane susino; rimuovere solo i rami secchi e spezzati.

Una volta che l'albero ha rami sufficienti, potateli per 2/3 della loro lunghezza. Assicuratevi che le gemme dei germogli rimanenti non sporgano nella chioma. Dategli una forma a coppa. Potate il susino dopo la raccolta. Diradate la chioma per ridurre il rischio di malattie e infestazioni da parassiti.

Eseguire una potatura sanitaria una volta all'anno. Questa consiste nel rimuovere i germogli improduttivi dell'orchidea cinese:

• prosciugato;
• congelato;
• malato;
• colpiti da parassiti;
• deforme;
• rotto.

Annaffiare gli alberi di prugne

Durante la stagione, la coltura frutticola necessita di almeno 3 annaffiature, effettuate nei seguenti periodi:

• finché i boccioli non si aprono;
• 14-20 giorni dopo la fioritura;
• 14-20 giorni prima di rimuovere i frutti maturi dai rami.

Osservare il tasso di consumo di acqua, che varia a seconda dell'età dell'albero:

• fino a 5 anni - 80 l;
• da 5 a 10 anni - 150 l;
• più di 10 anni - 200 l.

Usa acqua tiepida e costante per annaffiare il tuo susino. Fallo al mattino o dopo il tramonto. Dopo che il terreno ha assorbito l'umidità, è consigliabile smuoverlo delicatamente e coprirlo con uno strato di pacciame.

Fertilizzanti e concimi

Inizia a concimare il tuo susino nel suo secondo anno. Applica le miscele nutritive tre volte durante la stagione, seguendo questo programma:

• Durante il periodo di fioritura Utilizzare urea e solfato di potassio. Sciogliere 24 g di ciascun fertilizzante in 10 litri d'acqua. Utilizzare 30 litri di fertilizzante per tronco.
• Al momento della maturazione del frutto Annaffiare il susino con una soluzione di urea (24 g per 10 litri d'acqua) con aggiunta di nitrofosca (45 g). La dose di applicazione consigliata è di 20 litri per albero.
• Dopo la raccolta Concimare la coltura da frutto con una soluzione di perfosfato (51 g per 10 l) arricchita con solfato di potassio (24 g). Utilizzare 40 l di soluzione nutritiva per pianta.

Cura del cerchio del tronco dell'albero

Non dimenticare di smuovere periodicamente il terreno sotto il tuo susino. Questo lo renderà più leggero e più permeabile all'aria e all'umidità.

Non trascurare il diserbo. Rimuovi le erbacce non appena compaiono. Ospitano spore fungine, agenti patogeni e insetti nocivi.

Preparazione della prugna Red Ball per l'inverno

La cultivar di susino cinese è rinomata per la sua buona resistenza invernale, ma è suscettibile ai danni causati dalle gelate che si verificano dopo il disgelo. Le susine mature svernano nei climi meridionali e temperati senza riparo.

Le giovani piantine e gli alberi che crescono in regioni con inverni rigidi necessitano di protezione dal freddo:

• avvolgere il tronco con materiale non tessuto;
• pacciamare il terreno nella zona attorno al tronco dell'albero con materia organica (spessore dello strato di pacciamatura: 10-15 cm).

Proteggere i susini dai roditori

Il modo più comune ed economico per proteggere il tronco di un albero da frutto dai roditori è quello di avvolgere l'albero e i germogli scheletrici bassi in autunno con materiali naturali:

• rami di abete con gli aghi rivolti verso il basso;
• rami di ginepro;
• germogli di lampone fruttiferi.

Cura primaverile dei susini

La cura primaverile delle prugne prevede le seguenti procedure obbligatorie:

• potatura sanitaria;
• trattamento preventivo del legno contro infezioni e parassiti;
• applicazione di fertilizzanti.

Eseguite i primi lavori di giardinaggio all'inizio della primavera, subito dopo lo scioglimento della neve e il disgelo del terreno. Iniziate ripulendo il tronco del susino dai detriti vegetali accumulati. Raccogliete questi detriti e rimuoveteli dal sito. Questi detriti possono ospitare agenti patogeni di varie malattie.

Quindi, iniziate a potare i rami danneggiati dal gelo. Non trascurate i trattamenti fungicidi e insetticidi. Utilizzate Fufanon, Skor, Horus, solfato di rame e l'insetticida Aktara. Questo preverrà le malattie del susino in estate. Applicate urea e solfato di potassio durante la fioritura.

Metodi di controllo e prevenzione delle malattie e dei parassiti

Con le cure appropriate, il susino Red Ball si ammala raramente e non è attaccato da parassiti. In condizioni di crescita sfavorevoli, può essere suscettibile al marciume dei frutti, alla ruggine e a parassiti come afidi del susino, carpocapsa, tortrice e tentredini.

Per prevenire malattie e parassiti, spruzzate la corona della vostra pianta succulenta con fungicidi e insetticidi. Applicate i seguenti trattamenti quattro volte a stagione:

• Prima che le gemme si aprano in primavera, utilizzare poltiglia bordolese con una concentrazione del 3%, ed effettuare il trattamento subito dopo l'arrivo del tepore primaverile;
• quando compaiono i boccioli, spruzzare la prugna con Fufanon;
• Dopo che l'orchidea cinese ha terminato la fioritura, trattare nuovamente la chioma con Fufanon e, dopo 24 ore, con poltiglia bordolese alla concentrazione dell'1%;
• Dopo la raccolta, ripetere il trattamento con Fufanon e poltiglia bordolese (1%).

Ispezionare periodicamente i susini. Ai primi segni di malattie o infestazioni parassitarie, trattare con fungicidi e insetticidi.

Per prevenire le malattie delle piante succulente e gli attacchi di insetti nocivi, è necessario adottare anche altre misure preventive:

• Sbarazzarsi tempestivamente delle erbacce nella zona del tronco dell'albero;
• rimuovere i detriti vegetali da sotto l'albero e bruciarli all'esterno dell'area del giardino;
• Eseguire annualmente la potatura sanitaria del susino;
• fertilizzarlo;
• annaffiare adeguatamente l'albero;
• Utilizzare solfato di ferro (1%) per prevenire le infezioni fungine delle prugne.

Raccolta della prugna Red Ball

Raccogliete i frutti man mano che maturano. Ricordate che le prugne troppo mature cadono rapidamente dall'albero. Raccogliete i frutti marci e conservateli in un contenitore separato. Dovranno essere distrutti per prevenire infezioni. Raccogliete le prugne sane con cura, senza danneggiare lo strato ceroso.

Togliete dal ramo le prugne destinate alla conservazione a lungo termine o alla vendita, gambo incluso. Questo metodo aiuterà le prugne a rimanere sode, succose e deliziose più a lungo. Disponetele in una scatola in 3-4 strati, intervallando ogni strato con carta da forno.

Conservazione della frutta

Conservare il raccolto in frigorifero. Rimarrà fresco per diverse settimane nel cassetto della frutta e della verdura. A temperatura ambiente, le prugne non dureranno più di 5-7 giorni.

Metodi di riproduzione

Propagare il susino cinese Red Ball in uno dei seguenti modi:

• Seminare i semiTogliete i noccioli dai frutti maturi. Lavateli, immergeteli in acqua per 2-3 giorni, quindi asciugateli. Stratificate i noccioli prima di piantarli. Piantateli in giardino a fine aprile, distanziando le buche di 10 cm l'una dall'altra.
• Con la vaccinazioneUtilizzare una piantina di susino o di susino cinese di un anno come portainnesto. Tagliare il germoglio da un albero di Red Ball. Innestare ad aprile o maggio.
• Germogli di radiceIn autunno, taglia la radice che collega il germoglio all'albero madre. In primavera, dissotterrala e trapiantala in una nuova posizione.
• Talee di radiceIn primavera, scavate il terreno a 1 m dal tronco della julingka. Esponete le radici per raccogliere le talee. Queste dovrebbero essere spesse 1,5 cm e lunghe almeno 15 cm. A inizio maggio, piantatele in un terreno da giardino mescolato con sabbia e torba. Annaffiate il sito di impianto e coprite con pellicola trasparente.
  Le piantine dovranno essere annaffiate e concimate con liquame. Quando raggiungono 1,5 metri di altezza, trapiantatele nella loro sede definitiva.

I giardinieri esperti preferiscono propagare la julingka per innesto. Coltivano il portainnesto da soli, partendo da un seme. Dopo 1-2 anni, innestano una cultivar su questa piantina. Il modo più semplice per farlo è l'innesto a spacco. Eseguire questa procedura in primavera, quando la linfa scorre attivamente.

Segui questi passaggi:

1. Tagliare il fusto della piantina a un'altezza di 10-15 cm da terra.
2. Tagliatelo nel senso della lunghezza fino a una profondità di 2 cm.
3. Tagliare una marza dall'albero cinese, un ramo con 2-3 gemme.
4. Utilizzare un coltello per affilare l'estremità inferiore fino a formare un cuneo.
5. Inserire il cuneo della marza nella fessura del portinnesto. Avvolgere il sito di innesto con pellicola.

Qualità positive e negative

La palla rossa cinese è popolare tra i giardinieri domestici per i suoi numerosi vantaggi:

Questa varietà non è priva di svantaggi:

Recensioni

Il susino cinese "Red Ball" è amato dai giardinieri russi per le sue qualità decorative, la resistenza al freddo, la fruttificazione precoce, l'aspetto gradevole dei frutti e il sapore gradevole. Questa varietà richiede parecchie cure, ma la rigorosa osservanza di corrette pratiche di coltivazione è fondamentale per mantenere la salute dell'albero e produrre un raccolto abbondante di frutti sani.

Domande frequenti