La susina Fortuna è una delle varietà più attraenti, che unisce buona produttività, resistenza al gelo e sapore eccellente. Questa cultivar ha rapidamente guadagnato popolarità grazie alla sua forma compatta, che la rende ideale per piccoli appezzamenti. Con cure adeguate e tempestive, produrrà raccolti regolari e abbondanti.
Origine della varietà di prugna Fortuna
Sviluppata negli Stati Uniti presso l'Università del Minnesota, è stata ottenuta incrociando le varietà Opata e Sapporo. L'obiettivo principale dei breeder era quello di sviluppare un albero compatto, con rese elevate e un sapore eccellente. Questo obiettivo è stato raggiunto con successo.
Introduzione alla varietà
La Fortuna si distingue per le sue caratteristiche uniche e attira l'attenzione sia dei giardinieri principianti che di quelli esperti. Prima di coltivare questa pianta nel vostro giardino, è importante studiarne attentamente le qualità e le caratteristiche positive.
Caratteristiche dell'aspetto dell'albero e dei frutti
Cresce fino a 1,5-2 m di altezza. Ha dimensioni compatte e un portamento stretto ed eretto. La sua debole ramificazione migliora l'esposizione alla luce e la fruttificazione. Altre qualità distintive:
- I rami sottili sono ricoperti da foglie di medie dimensioni, allungate-ovali. Hanno una superficie lucida e sono di colore verde scuro. In autunno, diventano di un giallo brillante.
- Di colore bianco con una leggera sfumatura rosa, raccolti in infiorescenze da 2-3 pezzi, fioriscono tra fine aprile e inizio maggio.
- I frutti sono grandi, del peso di 50-70 g, rotondi con un'estremità appuntita, lisci, ricoperti da una patina cerosa.
- ✓ Le foglie hanno una forma ovale-allungata, con una superficie lucida, che in autunno diventa di un giallo brillante.
- ✓ I frutti sono grandi, pesano 50-70 g, hanno la buccia di un rosa brillante con sfumature viola e un rivestimento ceroso.
La buccia è di un rosa brillante con sfumature viola.
Qualità del gusto, scopo
La polpa è succosa e tenera, di colore giallo-verdastro. Il sapore è gradevole, dolce, con una leggera nota acidula. L'aroma è ricco e fruttato. Il nocciolo si separa facilmente.
I frutti vengono utilizzati per preparare marmellate, conserve, composte e altre conserve. Sono adatti alla congelazione. Grazie alla polpa densa e alla buona conservabilità, resistono bene al trasporto e hanno una lunga conservabilità, rendendo questa varietà popolare per scopi commerciali.
Proprietà benefiche
Mangiare prugne aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare le condizioni di pelle e capelli. I minerali che contengono favoriscono la salute cardiovascolare e normalizzano la pressione sanguigna.
Composizione e contenuto calorico
Le prugne sono ricche di vitamine C, A, E e del gruppo B. Tra i minerali, potassio, magnesio, fosforo, calcio e ferro, rendono questo frutto benefico per la salute generale.
La prugna contiene:
- Scoiattoli: 0,8 g
- Grassi: 0,3 g
- Carboidrati: 11 anni
- Fibra alimentare (cellulosa): circa 1,5-2 g.
- Acqua: circa l'86-88%.
La frutta ha un basso contenuto calorico, pari a 45-50 kcal per 100 g. È considerata una buona opzione per l'alimentazione.
Resistenza al gelo
Questa coltura è coltivata con successo nella Russia centrale. Può resistere a temperature fino a -32 °C senza subire danni significativi. Grazie alla sua breve stagione di crescita, questa varietà matura più velocemente delle altre.
Impollinazione e impollinatori
Fortuna è una varietà autoimpollinante, quindi non necessita di altri alberi impollinatori nelle vicinanze per produrre frutti. Può autoimpollinarsi, garantendo una fruttificazione costante anche se piantata da sola.
Resa della varietà
Questa varietà ha un'elevata produttività. I giardinieri possono ottenere 18 kg o più di frutti da una singola pianta.
Regole di archiviazione
È importante rispettare determinati requisiti per garantire che il raccolto mantenga un aspetto e un sapore idonei alla commercializzazione. Seguite questi consigli:
- Conservare la frutta a una temperatura compresa tra 0 e 4°C. Questo aiuterà a rallentare il processo di maturazione e a prolungarne la freschezza.
- Mantenere un'umidità moderata per evitare che i frutti si secchino. Evitare di innaffiare eccessivamente, perché può causare marciume.
- Riporre le prugne in contenitori o scatole di plastica, rivestiti di carta per evitare danni meccanici.
Selezionate in anticipo solo esemplari interi, integri e maturi. Assicuratevi che siano privi di marciume o imperfezioni. Ispezionate regolarmente la frutta conservata per individuare eventuali segni di deterioramento. Seguendo queste linee guida, il vostro raccolto durerà per diverse settimane.
Tempo di maturazione
I susini iniziano a dare i loro frutti già dopo 2-3 anni dalla piantagione. I frutti sono pronti per la raccolta già a metà luglio, e il periodo di raccolta continua fino all'inizio di agosto.
Piantare e prendersi cura della prugna Fortuna
La coltura è apprezzata per l'elevata resa e l'eccellente sapore. Per ottenere frutti di alta qualità, è importante coltivare correttamente le piantine e garantire pratiche agricole adeguate.
Scelta di un sito di atterraggio adatto
La pianta necessita di abbondante luce solare per una crescita completa e la formazione dei frutti, quindi scegliete una posizione aperta e ben illuminata. Assicuratevi un buon drenaggio. Evitate le zone con una falda freatica alta, poiché ciò può portare al marciume radicale.
Preparazione del terreno e selezione delle piantine
Si preferisce un terreno fertile e ben drenato, con un pH neutro o leggermente acido. Prima di piantare, testare il terreno e, se necessario, arricchirlo con fertilizzante organico o compost.
Selezionare piantine di alta qualità è fondamentale. Acquistate le piantine da vivai specializzati o da venditori affidabili. Al momento dell'acquisto, prestate attenzione a quanto segue:
- L'età ottimale è di 2-3 anni, poiché in questo periodo la pianta ha una buona vitalità.
- L'apparato radicale deve essere sviluppato, senza segni di marciume o danni.
- Non ci sono macchie o danni sulle foglie.
- La pianta deve essere proporzionata e con una densità di ramificazione uniforme.
Un apparato radicale chiuso riduce il rischio di danni alle radici durante il trapianto e favorisce un migliore attecchimento.
Raccomandazioni per la semina
Preparare il foro in anticipo. La dimensione ottimale è 60x80 cm. Quindi seguire le istruzioni:
- Aggiungete un composto di compost e humus sul fondo della buca. Coprite con uno strato di terra per evitare che le radici della piantina tocchino direttamente il fertilizzante.
- Posizionare la piantina nella buca in modo che il colletto della radice si trovi 4-5 cm sopra il livello del terreno. Distribuire con cura le radici e coprirle con il terriccio preparato, compattandole leggermente.
- Scavare una trincea attorno al tronco e annaffiarla abbondantemente (20-30 l).
- Pacciamare la zona del tronco dell'albero con humus o torba per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce.
- ✓ La profondità di piantagione ottimale per una piantina dovrebbe essere tale che il colletto della radice si trovi 4-5 cm sopra il livello del terreno, il che impedirà che marcisca.
- ✓ La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 2,5-3 metri per garantire spazio sufficiente alla crescita dell'apparato radicale e della chioma.
Se necessario, installate un tutore accanto alla piantina per sostenerla e legate l'albero con una corda morbida per proteggerlo dal vento e aiutarlo a crescere correttamente.
Istruzioni per la cura
Per un sistema immunitario forte, una fruttificazione abbondante e un buon raccolto, è importante prendersi cura delle proprie colture. Seguire queste semplici pratiche agricole:
- Mantenere il terreno umido durante la crescita attiva e la maturazione dei frutti, soprattutto nei periodi di siccità. Annaffiare le radici, evitando il contatto con le foglie, per prevenire malattie fungine.
- Utilizza compost o humus, applicandoli in primavera e in autunno. All'inizio della stagione di crescita, applica un fertilizzante complesso contenente azoto, fosforo e potassio. Ripeti la concimazione dopo 4-6 settimane.
- Potare l'albero in primavera, rimuovendo i rami danneggiati, malati e incrociati. Questo favorisce una migliore ventilazione e luce. Rimuovere regolarmente i vecchi germogli laterali per stimolare la nuova crescita.
- Ispezionare regolarmente la pianta per verificare la presenza di malattie e parassiti. Applicare fungicidi e insetticidi ai primi segni di danno.
- Rimuovere le foglie e i frutti caduti per prevenire la diffusione delle infezioni.
- Pacciamare il terreno attorno al tronco utilizzando materiali organici per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbacce. Il pacciame si decompone nel tempo e migliora la composizione del terreno.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente il terreno, soprattutto durante il periodo di maturazione, per prevenire la rottura dei frutti e lo sviluppo di malattie fungine.
- × Non utilizzare fertilizzanti azotati nella seconda metà della stagione di crescita, poiché potrebbero ritardare la maturazione dei frutti e ridurne la qualità.
Coprite le giovani piantine durante l'inverno per proteggerle dal gelo. Utilizzate tessuti non tessuti o rami di pino. Imbiancate il tronco per prevenire scottature e danni causati dai roditori.
Malattie e parassiti
La coltura può essere suscettibile a diverse malattie e parassiti, con un impatto negativo sulla resa e sulla salute dell'albero. Conoscere i principali problemi e come combatterli aiuterà a mantenerla sana e a garantire un buon raccolto.
Di seguito una tabella con le possibili difficoltà:
| Malattia/Parassita | Sintomi/Segni | Trattamento |
| Moniliosi (marciume moniliale) | Si manifesta con l'appassimento di fiori e frutti, che si ricoprono di macchie marroni. | Trattare con fungicidi HOM o Topaz durante il periodo di fioritura e dopo la raccolta. |
| Cladosporiosi (macchia fogliare) | Si manifesta con macchie marroni sulle foglie, che poi si seccano e cadono. | Utilizzare prodotti contenenti rame, come la poltiglia bordolese. Mantenere un programma di irrigazione adeguato. |
| Crosta | Provoca macchie sulla frutta e sulla materia verde. | Per combattere la malattia, è possibile ricorrere ai fungicidi Skor o Zaslon. |
| Carpocapsa del prugno | Attacca i frutti, penetrando all'interno e provocandone il marciume. | Insetticidi come Actellic o Karbofos aiuteranno a combattere il problema. Assicuratevi di effettuare trattamenti preventivi prima della fioritura e dopo il raccolto. |
| Afide | Gli insetti si nutrono della linfa delle foglie, che può provocarne l'appassimento. | Utilizzare insetticidi sistemici, come Confidor, o rimedi popolari come una soluzione di sapone. |
| ragnetto rosso | Ricopre la pianta con una sottile ragnatela, facendo ingiallire e appassire le foglie. | Spruzzare la coltura con acaricidi Fitoverm o Actellik. |
Vantaggi e svantaggi
Prima di coltivare una varietà, assicuratevi di familiarizzare con le sue qualità positive e negative per evitare potenziali problemi in futuro. Fortuna offre numerosi vantaggi:
Recensioni
La prugna Fortuna è una scelta eccellente sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Il suo sapore ineguagliabile, l'ottima produttività e la resistenza alle malattie la rendono ideale per gli amanti della frutta. Con la cura adeguata e il rispetto delle linee guida agronomiche, produrrà frutti di alta qualità.