Golden Jubilee è una popolare varietà di pesche di mezza stagione, nota non solo tra i giardinieri russi, ma anche europei e americani. È coltivata da 100 anni. È apprezzata per la sua resa costantemente elevata, l'aspetto splendido dei frutti e il sapore eccellente, la forte immunità e la resistenza.
Peculiarità di origine
La varietà fu sviluppata negli Stati Uniti nel 1921. I coltivatori americani incrociarono la pesca Greensboro con la pesca Elbert. Fu aggiunta al registro nazionale statale nel 1947.
Descrizione dei frutti e dell'albero Golden Jubilee
Gli alberi di questa cultivar sono di medie dimensioni. L'altezza del tronco varia da 2,5 a 4 metri. Sono caratterizzati da un robusto apparato radicale e da una buona velocità di crescita. Altre caratteristiche distintive includono:
- chioma ampia e arrotondata;
- il suo fogliame debole;
- colore verde intenso delle foglie;
- fiori a forma di campana con petali rosa.
Il raccolto Golden Jubilee è caratterizzato da frutti grandi, attraenti e altamente nutritivi. La descrizione del frutto include le seguenti caratteristiche:
- peso - 100-150 g (peso medio - 140 g);
- forma rotonda, largamente ovale, leggermente compressa ai lati;
- la presenza di una sutura addominale di medie dimensioni, che si approfondisce verso la parte superiore del feto;
- colore della pelle giallo-arancio con un'ampia sfumatura rosso scuro;
- la presenza di lanugine sulla superficie della pelle, di medio spessore, ma non dura;
- polpa giallo-arancio con una sfumatura rosa vicino al nocciolo, composta da numerose fibre morbide, succosa e aromatica;
- un nocciolo di medie dimensioni che può essere facilmente separato dalla polpa.
Qualità del gusto
I frutti di questa varietà sono deliziosi, succosi e aromatici. La polpa è piacevolmente dolce con una leggera nota acidula. Il suo sapore straordinario è dovuto alla sua composizione equilibrata, che include i seguenti componenti:
- sostanza secca - 9,50%;
- zuccheri - 7,5%;
- acidi - 0,87% (incluso acido ascorbico - 9,24 mg/100 g).
Caratteristiche principali
Questa varietà di pesca presenta numerose caratteristiche eccellenti che la rendono popolare tra i giardinieri domestici.
Resistenza alla siccità e al gelo
Golden Jubilee è considerata una varietà da frutto resistente al freddo invernale. I suoi alberi possono sopportare temperature fino a -25 °C. La resistenza al gelo è riscontrabile nei boccioli e nei germogli, che non sono soggetti a gelate. La varietà mostra anche un'elevata tolleranza alla siccità.
La varietà ha bisogno di impollinatori?
| Nome | Periodo di maturazione | Resistenza alle malattie | Dimensioni del frutto |
|---|---|---|---|
| Giubileo d'oro | Metà stagione | Alto | Grande |
| Stavropol rosa | Presto | Media | Media |
| Inca | Tardi | Alto | Grande |
| Harnas | Metà stagione | Alto | Grande |
| Vulcano | Presto | Media | Media |
Questa varietà di pesco è autofertile. Coltivare nelle vicinanze alberi di altre varietà con lo stesso periodo di fioritura può aumentare la resa del 30-40%. Per l'impollinazione incrociata, i giardinieri utilizzano le seguenti varietà:
- Stavropol rosa;
- Inku;
- Harnas;
- Vulcano.
Produttività e fruttificazione
I peschi iniziano a produrre frutti nel terzo anno di vita. Continuano a produrre per 12-15 anni. L'albero raggiunge la sua massima produttività a dieci anni di età.
Le cifre relative al rendimento del Giubileo d'Oro sono le seguenti:
- Da una pianta di 10 anni si producono 50-65 kg di pesche;
- Gli agricoltori che coltivano questa varietà su scala industriale ottengono 20.000 kg per ettaro di terreno coltivato a frutta.
La maturazione dei frutti è uniforme e dura 20-30 giorni. Le prime pesche possono essere gustate già a luglio. Il picco di fruttificazione si verifica ad agosto (nei primi dieci giorni). La raccolta è piuttosto stabile (mantiene il suo aspetto commerciabile per 8 giorni) e trasportabile.
Applicazione della frutta
Il raccolto del Giubileo d'Oro è destinato al consumo in tavola. Le casalinghe ne utilizzano i frutti nei seguenti modi:
- Le pesche si mangiano fresche;
- aggiunto a dessert, macedonie di frutta;
- utilizzato per la trasformazione in succhi, puree (alimenti per neonati);
- se ne ricavano marmellate, conserve e composte;
- in scatola;
- congelare.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
Questa varietà americana è rinomata per la sua robusta immunità. I suoi alberi raramente soffrono di malattie o attacchi di insetti. Sono particolarmente resistenti alle infezioni fungine.
Requisiti del suolo e condizioni climatiche
La pesca Golden Jubilee è più adatta alla coltivazione in climi miti, temperati e meridionali. Può crescere anche nelle regioni più calde del Paese. Produce i migliori risultati nei climi del Caucaso settentrionale e della Crimea.
La varietà non è particolarmente esigente in termini di terreno. Per mantenere la salute dell'albero e garantirne la massima produttività, è consigliabile coltivarlo in un terreno che soddisfi i seguenti requisiti:
- terreno argilloso, sabbioso o chernozem;
- fertile;
- sciolto;
- permeabile all'umidità e all'aria;
- neutro in acidità o leggermente alcalino;
- senza che vi siano falde acquifere in prossimità della superficie.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno deve essere rigorosamente compreso tra 6,5 e 7,5.
- ✓ La profondità della falda freatica è di almeno 1,5 m per evitare il marciume dell'apparato radicale.
Piantare il pesco Golden Jubilee
Prima di acquistare una piantina di Golden Jubilee, imparate i dettagli della sua messa a dimora. Se farete tutto correttamente, l'albero si stabilizzerà rapidamente e facilmente nella sua nuova posizione, crescendo e prosperando.
Tempi consigliati
Pianta un pesco nel tuo giardino rispettando i tempi consigliati dai giardinieri esperti:
- in autunno (fine settembre, ottobre) 1,5 mesi prima dell'inizio delle temperature sotto lo zero - per le regioni meridionali del paese;
- in primavera (aprile), prima della germogliazione - per la fascia centrale.
Effettuare la messa a dimora dopo essersi assicurati che la pianta sia in uno stato di completa dormienza.
Scegliere una posizione adatta
Seleziona un appezzamento di terreno nel tuo giardino per coltivare la pesca Golden Jubilee che soddisfi i seguenti requisiti:
- soleggiato (il pesco ama molto il sole, cresce male all'ombra, non ama la mezz'ombra);
- protetto dalle correnti d'aria;
- senza vento;
- liscio;
- situato nella parte meridionale o sud-occidentale del giardino.
Prepara in anticipo la piantagione del Golden Jubilee. Scava le buche in autunno, distanziandole di 300-400 cm. Le dimensioni delle buche sono 60 x 60 cm.
Riempite le buche di piantagione per 2/3 con un terriccio soffice e nutriente composto da terra da giardino e cenere di legna. Formate un cumulo con il terriccio. Potete aggiungere un po' di letame decomposto, compost, letame di pollo o fertilizzante minerale.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Per la messa a dimora, selezionate una piantina di un anno con un apparato radicale ben sviluppato, sana e forte, e intatta. Immergetela per 24 ore in un secchio d'acqua con l'aggiunta di uno stimolante per la radicazione.
Algoritmo di atterraggio
Pianta un pesco nel tuo giardino seguendo queste istruzioni passo passo:
- Annaffiate la buca di impianto e piantate un paletto di legno nel terreno umido che servirà da sostegno per la piantina.
- Posizionare il pesco al centro della buca, su un cumulo di substrato nutritivo.
- Distribuire le radici, facendo attenzione a non danneggiarle.
- Copriteli con il terriccio, assicurandovi che il colletto della radice non sia più profondo di 4 cm.
- Compattare il terreno attorno al tronco.
- Annaffia la piantina. Usa 20 litri d'acqua per pianta.
- Pacciamare la zona del tronco dell'albero.
Se avete piantato il Golden Jubilee in autunno, assicuratevi di potare i rami laterali dell'alberello alla fine, lasciando i tre più robusti. Cospargete i tagli con cenere di legno in polvere. Rimuovete tutte le foglie. Coprite il tronco con la calce.
Cura delle piante
La pesca Golden Jubilee richiede cure standard, tenendo conto di alcune delle sue caratteristiche varietali. Queste includono le seguenti procedure:
- irrigazione;
- allentando il terreno attorno al tronco dell'albero;
- condimento di copertura;
- potatura;
- prepararsi per l'inverno.
Irrigazione e dissodamento del terreno
Questo albero da frutto prospera in condizioni di umidità. Annaffialo almeno 3-4 volte a stagione. Idealmente, annaffialo una volta ogni due settimane. Annaffia 30 litri per albero adulto. Inumidisci il terreno fino a una profondità di 0,5 m. Annaffia la mattina presto o la sera, dopo che il caldo si è attenuato.
- × L'irrigazione durante il giorno può causare ustioni alle foglie e una rapida evaporazione dell'acqua.
- × L'uso di acqua fredda direttamente dal pozzo può causare uno shock all'apparato radicale.
Il fabbisogno di umidità del pesco Golden Jubilee aumenta 21-30 giorni prima della raccolta. Un'irrigazione regolare e abbondante durante questo periodo garantisce una buona qualità del raccolto:
- frutti di grandi dimensioni;
- la loro succosità e il loro sapore dolce.
Dopo ogni annaffiatura, smuovete il terreno sotto l'albero per garantire un migliore apporto di ossigeno alle radici. Evitate la formazione di una crosta di terreno densa e impermeabile all'aria. Pacciamate il terreno inumidito e smosso con compost o torba da giardino.
Nei climi freddi, assicuratevi di annaffiare gli alberi prima dell'inverno con una maggiore quantità di acqua. Applicate fino a 50 litri per albero. Eseguite questa procedura all'inizio di novembre, con il bel tempo (temperatura dell'aria -10 °C).
Fertilizzazione degli alberi
Concimare annualmente il pesco Golden Jubilee utilizzando le seguenti composizioni:
- minerale - se si coltivano raccolti su terreno nero;
- materia minerale e organica - su terreni poveri.
Seguire il programma di concimazione:
- All'inizio della primavera Utilizzare urea. Consumo: 50–70 g per albero.
- In estate Concimare la coltura da frutto con un fertilizzante minerale complesso, seguendo le istruzioni. A maturazione dei frutti, spruzzare le foglie con solfato di potassio sciolto in acqua (30 g per 10 l).
- Nel periodo autunnale Aggiungere solfato di potassio o perfosfato. Utilizzare 40 g di sostanza per 1 metro quadrato di circonferenza del tronco dell'albero.
Dopo la raccolta dei frutti, i giardinieri esperti seminano il sovescio sotto il pesco. Il sovescio fornisce anche nutrienti all'albero da frutto.
Tecnologia di rifinitura
Modellate la chioma del pesco Golden Jubilee per i primi 3-4 anni dopo la piantagione. Successivamente, eseguite solo una potatura sana, rimuovendo i rami improduttivi.
- che mostra segni di malattia;
- rotto;
- Asciutto;
- interferire tra loro.
Eseguire questa procedura tra la rottura delle gemme e l'apertura dei boccioli floreali. Trattare tutti i tagli con pece da giardino o cenere di legno in polvere.
Prova a dare al pesco Golden Jubilee una chioma a forma di coppa. Potalo per dargli la forma che preferisci, seguendo queste linee guida:
- Nel primo anno dopo la semina Potare il conduttore della piantina a un'altezza di 60-70 cm. Il ramo più alto dell'albero dovrebbe avere un'angolazione ampia. Selezionare il secondo germoglio appena sotto con un'angolazione simile e potare tutti e tre i rami a 10 cm dalle gemme esterne.
Tagliare i rami rimanenti sul tronco e sul conduttore subito dopo l'apertura della gemma. - Nel secondo anno dopo la semina Mantenere una pendenza ottimale sui germogli scheletrici del pesco. Accorciare i germogli di prolungamento a 60-70 cm. Eliminare la crescita vigorosa superiore e inferiore e diradare i germogli laterali. Accorciare i germogli rimanenti di due gemme.
- Nel terzo anno Sul ramo superiore dell'albero, seleziona due rami robusti di secondo ordine. Potali a 60 cm dalla biforcazione del germoglio principale. Taglia la porzione di conduttore sopra il ramo superiore. Libera la parte superiore e inferiore dei rami dell'albero da eventuali crescite forti.
Potare la crescita di un anno che ha raggiunto gli 80 cm di lunghezza a due gemme. Accorciare il germoglio inferiore a 50 cm. Sui germogli che sono stati accorciati di due gemme l'anno scorso, potare la crescita verso l'alto. Potare i rami inferiori a due gemme.
Eseguire la potatura di formazione in primavera e la potatura sanitaria, se necessario, in estate (dopo la raccolta dei frutti) o in autunno, quando si prepara l'albero per l'inverno.
Prepararsi per l'inverno
Questa varietà è resistente al gelo, sopportando temperature fino a -20-25 °C. I suoi alberi richiedono protezione invernale se coltivati nei climi centrali e settentrionali della Russia. Nel sud, non è necessario coprire il pesco prima dell'inverno.
Se nella tua zona gli inverni sono rigidi, prepara il tuo raccolto di frutta per la stagione fredda seguendo questi passaggi:
- avendo effettuato l'irrigazione di carico dell'umidità a novembre;
- rincalzare il tronco dell'albero fino a un'altezza di 50 cm;
- isolare il pesco utilizzando una scatola fatta di pioli, feltro per tetti, tela di iuta, moderni materiali non tessuti o cartone (avvolgere completamente le piantine e gli alberi adulti fino ai rami scheletrici);
- ricoprendo la zona attorno al tronco dell'albero con uno strato di torba o humus (spessore almeno 15 cm) e rami di conifere.
Possibili malattie e parassiti
Questa varietà è resistente alla maggior parte delle malattie più pericolose del pesco, in particolare al clasterosporium e all'oidio. L'unico problema di cui soffre è l'arricciamento fogliare.
- ✓ La comparsa di rigonfiamenti rossi sulle foglie all'inizio della primavera.
- ✓ Formazione di uno strato ceroso sulle zone interessate.
Questa malattia fungina si manifesta in primavera con i seguenti sintomi:
- la comparsa di rigonfiamenti sulle foglie degli alberi, che col tempo diventano rosse;
- la presenza di un rivestimento ceroso sui rigonfiamenti;
- la formazione di ferite sui germogli da cui fuoriesce la gomma;
- essiccazione e caduta delle foglie;
- morte dei germogli;
- ingiallimento, curvatura e secchezza dei rami.
Al primo segno di infestazione da arricciamento fogliare del pesco, intervenire:
- tagliare e bruciare tutti i rami colpiti dal fungo;
- Trattare il pesco con poltiglia bordolese (concentrazione - 1%) oppure utilizzare ossicloruro di rame sotto forma di soluzione acquosa (2%), effettuare almeno 4 trattamenti con una frequenza di 2 volte al mese.
Per prevenire l'arricciamento delle foglie del pesco, spruzzate gli alberi con poltiglia bordolese all'inizio della primavera. Si può usare anche solfato di rame.
Con le dovute cure, il pesco Zolotoy Yubiley è immune da parassiti. In caso contrario, potrebbero comparire afidi, tonchi, tignole della frutta e carpocapsa orientale.
Se gli insetti sono molti e l'albero ha subito gravi danni, iniziare a trattarlo:
- tagliare i rami colpiti dai parassiti;
- distruggerli lontano dal giardino;
- Per trattare il pesco utilizzare insetticidi universali (Fitoverm, Fufanon, Iskra).
Raccolta e conservazione
Raccogliete i frutti del Golden Jubilee dai rami non appena maturano. Altrimenti, inizieranno a cadere a terra entro 2-3 giorni. I frutti maturi possono durare fino a 8 giorni.
Se vuoi che il raccolto duri 3 settimane, raccogli le pesche dalla vite 7 giorni prima che maturino.
Qualità positive e negative
La Golden Jubilee è rinomata per le sue numerose virtù, che rendono questa varietà di pesca americana molto apprezzata dai giardinieri domestici:
Tra i pochi svantaggi della varietà, i giardinieri sottolineano:
Recensioni
La pesca Golden Jubilee merita l'attenzione dei giardinieri russi per la sua elevata resa, la bassa manutenzione, la resistenza alla siccità e al freddo, i frutti bellissimi e il sapore eccellente. Basta seguire le pratiche di coltivazione standard per garantire un raccolto abbondante.