L'albicocca Zhigulevsky Souvenir è destinata alla coltivazione nella Russia centrale. È intollerante al caldo e alla siccità, il che la rende inadatta alla coltivazione nelle regioni meridionali. Vanta una buona resistenza al gelo, rese elevate e poca manutenzione.
La storia della selezione di albicocche Souvenir Zhigulevsky
L'albicocca Zhigulevsky Souvenir è stata creata da un comune giardiniere dilettante della regione di Saratov, che ha chiamato la varietà con il nome della città di Zhigulevsk, nella regione di Samara. L'ibrido è stato creato da V. V. Bessmertny. La Zhigulevsky Souvenir ha caratteristiche eccellenti, ma non è inclusa nel registro statale.
In quali regioni viene coltivato?
La varietà è destinata a un clima temperato, ovvero alla parte centrale del Paese e alla zona mediana, per questo viene coltivata con successo anche nella regione di Leningrado.
Gli albicocchi possono essere piantati anche nelle regioni più settentrionali, ma è necessaria una protezione invernale. Tuttavia, questa varietà non può essere coltivata al sud perché non fruttifica con il caldo.
Descrizione esterna
L'albicocca Zhigulevsky Souvenir si riconosce dalle sue caratteristiche esterne, in particolare dal frutto stesso.
Albero
Lo Zhigulevsky Souvenir è un ibrido di medie dimensioni, con un albero che raggiunge un'altezza di 3-4 metri. La pianta cresce rapidamente: all'età di 7 anni è completamente formata e raggiunge la sua altezza massima. Altre caratteristiche:
- la chioma si forma in modo indipendente, può essere rotonda o piramidale;
- corteccia - marrone chiaro;
- foglie – piuttosto grandi e appuntite all’apice, verde chiaro e leggermente pubescenti;
- fogliame – medio;
- piccioli – di media lunghezza, pigmentati;
- infiorescenze - hanno due fiori di un delicato colore rosa.
Frutta
I frutti della varietà Zhigulevsky Souvenir sono di medie dimensioni: il loro peso varia da 21 a 40 g, ma nelle condizioni più favorevoli possono raggiungere i 50 g. Altri indicatori:
- colore della buccia: arancione standard, con una sfumatura rossastra sul lato (dal lato esposto al sole);
- anche il colore della polpa è arancione, la struttura dei frutti è succosa e densa;
- forma del frutto: rotonda-ovale;
- la pelle è sottile e non pubescente;
- il nocciolo è di medie dimensioni, facilmente separabile dalla polpa;
- Il sapore è prevalentemente dolce, ma c'è anche un pizzico di acidità.
Caratteristiche
Le caratteristiche delle albicocche giocano un ruolo significativo, poiché determinano la regione di coltivazione e la facilità o difficoltà di cura. I frutti Souvenir di Zhigulevsky sono ricchi di sostanze nutritive, il che li rende spesso consigliati anche ai bambini. Sono particolarmente ricchi di vitamina A e beta-carotene.
Resistenza alla siccità e al gelo
L'ibrido Zhigulevsky Souvenir è considerato resistente al gelo, sopravvivendo facilmente a temperature fino a -30 °C (-22 °F). Se le temperature scendono al di sotto di questa temperatura, il tronco dovrà essere coperto per l'inverno. Le gelate ricorrenti sono dannose per le gemme, poiché causano lo sviluppo di fiori sterili.
Come avviene l'impollinazione e la fioritura?
Le albicocche Zhigulevsky Souvenir sono autofertili, quindi non necessitano di insetti o impollinatori. Inoltre, questa varietà può fungere da impollinatore. L'albero fiorisce intorno a metà maggio nei climi temperati, impedendo alle gemme di congelare (le gelate di solito non sono più presenti).
Caratteristiche di fruttificazione, maturazione e resa
Le albicocche raggiungono la maturità tecnica entro la fine di luglio e la prima fruttificazione avviene quattro anni dopo la semina. La varietà Zhigulevsky Souvenir è piuttosto produttiva: da un singolo albero si possono raccogliere fino a 50 kg di frutta. Questa resa si mantiene fino a 30 anni.
Applicazione della frutta
L'albicocca Zhigulevsky Souvenir è caratterizzata dalla sua versatilità. Il frutto è ideale per il consumo fresco e per la conservazione. Il suo alto contenuto di zucchero la rende ideale per preparare deliziose conserve, marmellate, composte e ripieni per dolci. La consistenza della polpa ne consente anche l'utilizzo come frutta secca.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le albicocche Zhigulevsky Souvenir presentano numerosi vantaggi, ma questa varietà presenta anche alcuni aspetti negativi.
Metodi di riproduzione
La varietà di albicocca Zhigulevsky Souvenir può essere propagata con vari metodi, tra cui la denocciolatura e la talea. La prima non è considerata promettente, poiché non preserva le caratteristiche dell'albero madre. Se propagata per talea, la pianta attecchisce rapidamente e si adatta facilmente a una nuova posizione.
Per propagare la pianta, basta prelevare delle talee in primavera, immergerle in un qualsiasi stimolante della crescita, lasciarle radicare e, dopo un mese, trapiantarle in giardino.
Caratteristiche di atterraggio
La varietà Zhigulevsky Souvenir viene piantata utilizzando il metodo standard, ma è importante considerare le condizioni meteorologiche specifiche, selezionare il sito giusto e creare il substrato fertile necessario.
Tempi consigliati
La semina può essere effettuata in primavera o in autunno, ma la primavera è la scelta migliore, poiché dà alle giovani piantine il tempo di radicare e aiutarle a superare l'inverno. Il momento ottimale è quando la temperatura dell'aria si stabilizza sui 10-14 gradi Celsius. Le gelate ricorrenti sono indesiderate, ma se non possono essere evitate, sarà necessario creare ripari temporanei per la notte.
Selezione di un sito adatto
L'ibrido predilige terreni fertili e sciolti, quindi il terriccio nero, il terriccio argilloso e il terriccio sabbioso sono considerati le opzioni migliori. Presenta inoltre altre caratteristiche:
- livello della falda freatica – minimo 1,5 m;
- il terreno deve consentire il passaggio dell'aria e dell'acqua;
- il terreno è estremamente elevato;
- la zona è soleggiata (affinché i frutti acquisiscano dolcezza);
- nessuna corrente d'aria;
- acidità – da 7,0 a 7,5 pH;
- posizionamento vicino a edifici e recinzioni – distanza da 3-4 m.
- ✓ Il livello della falda freatica deve essere di almeno 1,5 m per evitare il marciume dell'apparato radicale.
- ✓ Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 7,0 e 7,5; scostamenti da questo intervallo potrebbero causare la rottura dei noccioli dei frutti.
Vicinato con altre culture
Gli albicocchi non tollerano la vicinanza a drupacee e altre colture. Non dovrebbero assolutamente essere piantati vicino a meli e peri, ciliegie, susini e peschi. Lamponi e ribes sono nemici comuni.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Quando si acquista una piantina, bisogna prestare attenzione alla sua qualità, in particolare all'apparato radicale. Pertanto, gli esperti raccomandano di acquistare piantine senza pane di terra, in modo da poter esaminare attentamente eventuali imperfezioni sulle radici.
Che tipo di piantine dovrebbero esserci:
- nessun segno di malattia o parassiti;
- privo di dermatite da pannolino, muffa o marciume;
- non eccessivamente essiccato;
- è richiesta la presenza di foglie giovani e di almeno 3-4 gemme vive;
- età dell'albero: da 1 a 2 anni;
- altezza – circa 70-90 cm;
- apparato radicale – sufficientemente sviluppato per il radicamento.
Le piantine non richiedono alcuna preparazione particolare: basta immergerle in un composto argilloso per circa 20 minuti prima di piantarle. Se le radici sono leggermente indebolite, immergerle in un qualsiasi stimolatore di radicazione (Epin, Kornevin, ecc.) seguendo le istruzioni.
Come e quando preparare il sito?
Il terreno in cui piantare le albicocche Zhigulevsky Souvenir deve essere preparato in anticipo: in autunno se si prevede di piantarle in primavera, e a metà estate se si prevede di piantarle in autunno. Questo è necessario per consentire al terreno di assorbire i nutrienti.
Cosa devi fare:
- Rimuovere tutti i detriti, rami, foglie, ecc. dall'area.
- Scavare e aggiungere 7-9 kg di materia organica (humus, letame, compost) per 1 mq.
Il terreno dovrebbe rimanere in queste condizioni per 2-4 mesi. Se non avete preparato l'area in anticipo, fatelo 2-3 settimane prima del lavoro principale. Tuttavia, in questo caso, non aggiungete letame fresco, ma solo letame decomposto.
Il processo di piantagione delle giovani piantine passo dopo passo
La semina è preferibile in climi caldi e asciutti. Il procedimento è il seguente:
- Scavate delle buche per la piantagione. Le dimensioni sono 70 x 70 cm, ma la profondità e il diametro dipendono in gran parte dalle dimensioni della piantina.
- Disporre sul fondo del materiale drenante (mattoni rotti, pietrisco, ghiaia o ciottoli). Assicurarsi che lo strato sia spesso almeno 10 cm.
- Rimuovere lo strato superiore (circa 15-20 cm) dal terreno scavato e aggiungervi 200-300 g di perfosfato.
- Mescolare bene e riempire metà del foro.
- Crea una diapositiva.
- Posizionare la piantina preparata su una collinetta e allargare le radici sui lati.
- Cospargere la pianta con il terriccio rimanente, picchiettandolo di tanto in tanto con il palmo della mano per far uscire l'aria ed evitare sacche d'aria. Tenere presente che il colletto della radice o il punto di innesto dovrebbe trovarsi a 6-8 cm dal livello del suolo.
- Annaffiare abbondantemente con acqua tiepida e pacciamare con segatura.
Caratteristiche di cura
Prendersi cura della varietà di albicocca Zhigulevsky Souvenir non è particolarmente difficile, ma è importante prestare attenzione all'irrigazione. Assicuratevi di rimuovere periodicamente le erbacce e di smuovere il terreno per consentire all'ossigeno di raggiungere le radici.
Potatura e modellatura della chioma
Il souvenir Zhiguli non ha bisogno di essere modellato a forma di corona, poiché cresce benissimo da solo. Tuttavia, vale la pena farlo: in primo luogo, otterrai l'altezza e la forma desiderate e, in secondo luogo, i rami non diventeranno troppo densi, riducendo il rischio di malattie e parassiti.
Caratteristiche delle procedure di formazione:
- vengono eseguite durante i primi 5 anni di vita della pianta, dopodiché mantengono solo la sua forma;
- ogni anno formano un nuovo livello, rimuovendo la parte principale dei rami;
- Dopo la rifinitura, le zone tagliate vengono trattate con carbone;
- l'accorciamento viene effettuato pari a 1/3 della lunghezza dei germogli.
In primavera e in autunno è obbligatoria la potatura sanitaria, durante la quale vengono rimossi tutti i rami danneggiati e malati.
Irrigazione
Poiché la varietà Zhigulevsky Souvenir non tollera la siccità e il caldo, gli alberi vengono annaffiati più frequentemente rispetto ad altre varietà di albicocche resistenti alla siccità. L'irrigazione avviene stagionalmente:
- in primavera, subito dopo che gli alberi escono dalla dormienza;
- prima della fioritura;
- dopo la gemmazione;
- durante la fruttificazione - più volte, a seconda delle condizioni meteorologiche.
- • Per mantenere un'umidità ottimale del terreno senza annaffiare eccessivamente, utilizzare l'irrigazione a goccia, soprattutto durante i periodi di siccità.
- • Pacciamare il tronco dell'albero con materiali organici aiuterà a trattenere l'umidità e a ridurre la frequenza delle annaffiature.
L'ultima annaffiatura è necessaria dopo la raccolta. Tenete presente che il terreno attorno al tronco non deve diventare incrostato, quindi, se necessario, annaffiate il terreno più frequentemente di quanto raccomandato.
Imbiancare
Molti giardinieri imbiancano i tronchi degli alberi e le parti inferiori dei rami scheletrici. Sanno che la calce proteggerà gli alberi da parassiti indesiderati e dal gelo durante l'inverno.
Condimento di copertura
Un terreno fertile è la chiave per un buon raccolto e frutti gustosi, ma un eccesso di nutrienti può anche compromettere la salute dell'albero. Pertanto, quando si acquistano fertilizzanti minerali complessi, assicurarsi di leggere attentamente le istruzioni. Non è necessaria alcuna concimazione aggiuntiva durante il primo anno, a condizione che il fertilizzante sia stato applicato al momento della piantagione. Successivamente, applicare il seguente fertilizzante:
- in primavera, subito dopo il risveglio, è necessario l'azoto per aumentare la massa verde;
- prima della fioritura e durante la gemmazione si utilizzano fertilizzanti complessi;
- quando le ovaie cadono, è necessario il fosforo;
- Dopo la raccolta vengono applicati perfosfato e sale di potassio.
- × Evitare di usare letame fresco come fertilizzante, poiché può bruciare l'apparato radicale.
- × Non potare durante il periodo di flusso attivo della linfa (inizio primavera) per evitare di indebolire l'albero.
Prepararsi per l'inverno
Le attività preparatorie prima dello svernamento comprendono le seguenti azioni:
- potatura sanitaria;
- applicazione di fertilizzanti;
- irrigazione con apporto di umidità (almeno 60 litri di acqua per cespuglio);
- stesura di materiale pacciamante (per lo svernamento è meglio utilizzare materia organica - letame decomposto, humus);
- imbiancare gli alberi.
Si lavora quando la temperatura scende a 8-10 gradi Celsius. Se si prevede un inverno molto freddo, si consiglia di coprire i tronchi con rami di abete rosso o qualsiasi altro materiale non tessuto.
Malattie, parassiti e il loro controllo
L'albicocca Zhigulevsky Souvenir ha un sistema immunitario piuttosto forte, quindi è raramente suscettibile a malattie e parassiti. Le cause più comuni sono cattive pratiche agricole ed estati eccessivamente piovose. A volte batteri e insetti migrano verso l'albicocca dalle colture vicine.
Cosa accade più spesso con questa varietà:
- Citosporosi. Si manifesta con protuberanze grigiastre sulla corteccia, avvizzimento e caduta delle foglie. Per il trattamento è ideale una poltiglia bordolese al 3%.
- Necrosi batterica. La corteccia può causare ulcere e trasudamento delle gengive. Per il trattamento, utilizzare solfato di rame all'1%.
- Moniliosi. Germogli e foglie sono colpiti, con la formazione di macchie brunastre. Per il trattamento si utilizzano Topaz e Topsin-M.
Tra i parassiti figurano carpocapsa, tortrice fogliare e afidi. Per prevenirli, è consigliabile trattare gli alberi con insetticidi prima della fioritura, come Fufanon, Entobacterin e Fitofermon. La poltiglia bordolese è la soluzione più sicura contro le malattie.
Raccolta e conservazione
Si sconsiglia di raccogliere le albicocche Zhigulevsky Souvenir quando sono tecnicamente mature. Ciò è dovuto alla buccia sottile, che si danneggia facilmente. Pertanto, si consiglia di raccogliere i frutti una settimana prima della completa maturazione. Durante la raccolta, utilizzare una tecnica di torsione per evitare danni.
Se conservate correttamente in casse di legno, le albicocche Zhigulevsky Souvenir possono essere conservate per circa un mese. Ciò richiede una temperatura compresa tra 0 e +3 °C (da 32 a 37 °F). È possibile conservarle in frigorifero o in cantina.
Recensioni
L'albicocca Zhigulevsky Souvenir ha un'eccellente resistenza al gelo e a parassiti e malattie. Ha un gradevole sapore e aroma di albicocca ed è versatile. Tuttavia, non tollera la siccità o il caldo estremo, quindi richiede annaffiature frequenti.