L'albicocca Ulyanikhinsky può impreziosire i giardini di alberi da frutto non solo nella Russia meridionale, ma anche nelle regioni centrali e centrali, poiché questo nuovo ibrido può svernare con successo anche in climi rigidi. Coltivare questa varietà è facile, poiché è considerata poco esigente.
Storia della selezione
L'albicocca Ulyanikhinsky prende il nome dal coltivatore che ha sviluppato questo ibrido, L. M. Ulyanikhin. La varietà è stata registrata nel registro statale nel 2004 ed è stata creata a partire da tre varietà di albicocca: Tovarishch, creata dallo stesso Michurin, Satser e l'albicocca Krasnoshchyok.
In quali regioni viene coltivato?
L'ibrido è consigliato per la coltivazione nella regione centrale delle Terre Nere e nell'Oblast' di Orël. Tuttavia, grazie alla sua elevata resistenza al gelo, può essere piantato anche in climi rigidi.
Descrizione esterna dell'albicocca Ulyanikhinsky
L'albicocca Ulyanikhinsky ha un aspetto distintivo, ma ha una caratteristica importante: i fiori si formano sui germogli prima che le nuove foglie inizino a spuntare. Un altro fatto importante è che sotto l'albero spuntano numerosi germogli, che però non danno mai frutti.
Albero
La varietà è caratterizzata da un'altezza relativamente piccola: massimo 4 m, minimo 3 m. Presenta inoltre altre caratteristiche:
- la chioma è piuttosto estesa e larga, il diametro è pari all'altezza dell'albero;
- forma dell'albero: rotonda;
- fogliame – ovoidale, verde brillante, con lamina curva e bordi frastagliati;
- germogli - da giovani i bordi sono rossastri, da maturi sono marroni;
- i fiori sono bianco neve, con 5 petali ellittici;
- tipo di fogliame – medio;
- i germogli sono posizionati solo verticalmente;
- internodi - accorciati;
- gemme - a forma di cono, marroni;
- stipole - debolmente sezionate.
Frutta
I frutti dell'albicocca Ulyanikhinsky sono facilmente riconoscibili: hanno un colore giallo intenso e una sfumatura maculata. Ma il frutto presenta anche altre caratteristiche:
- dimensioni – piccole, raggiungono un peso di 25-35 g, ma sono presenti esemplari che pesano 50 g;
- la buccia è raffinata, con una patina vellutata;
- forma del frutto: rotonda;
- la polpa è succosa e tenera, non contiene fibre grossolane;
- il peduncolo è accorciato ma spesso e si separa rapidamente dal frutto;
- il nocciolo è piccolo, la sua dimensione è solo il 3-4% del peso totale del frutto;
- colore della polpa – giallo;
- Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa.
Qualità del gusto
La varietà Ulyanikhinsky ha un sapore e un aroma di albicocca inconfondibili. In base al punteggio di degustazione, i frutti hanno ottenuto 4 punti su 5.
Il sapore è dolce, ma con una leggera nota acidula: il contenuto di zucchero è di circa il 10% e l'acidità è dell'1%. La polpa contiene una quantità significativa di vitamina C: 24 mg per 100 g.
Caratteristiche
Grazie alle sue biocaratteristiche agronomiche, puoi determinare in anticipo se vale la pena coltivare la varietà Ulyanikhinsky nel tuo giardino.
Resistenza alla siccità e al gelo
Durante lo sviluppo della varietà Ulyanikhinsky, sono stati prefissati diversi obiettivi. Uno di questi era raggiungere la massima resistenza al gelo, in modo che potesse essere coltivata almeno nella parte centrale del Paese. Quest'albicocca è davvero resistente al gelo, poiché può sopportare facilmente temperature fino a -35 °C.
La varietà Ulyanikhinsky non è considerata una pianta che ama l'umidità, quindi tollera bene la siccità. Tuttavia, la mancanza di umidità può anche portare a rese ridotte e a un deterioramento del gusto e della qualità dei frutti.
Come avviene l'impollinazione, quando fiorisce e matura?
Questo ibrido è autofertile, quindi l'albero non necessita di insetti o impollinatori. Tuttavia, gli esperti sostengono che piantare nelle vicinanze varietà di albicocche impollinatrici o installare trappole per le api aumenta significativamente la resa.
La varietà Ulyanikhinsky fiorisce piuttosto presto: ad aprile nel sud, a maggio nel nord, ma il raccolto può essere effettuato anche durante tutto il mese di luglio.
Caratteristiche della fruttificazione e della resa
La prima fruttificazione di massa inizia nel terzo anno dopo la piantagione, un periodo molto precoce per gli albicocchi. In condizioni ottimali, l'albero può iniziare a fruttificare già dal secondo anno.
Tuttavia, l'età massima di fruttificazione dell'albero è considerata quella dei cinque anni. Da questa età, un singolo albero può produrre da 80 a 100 kg di frutti maturi. Il periodo di fruttificazione abbondante dura dai 25 ai 30 anni. La raccolta avviene annualmente.
Applicazione della frutta
La varietà di albicocca Ulyanikhinsky è versatile. Può essere consumata fresca, secca o in scatola. La polpa è ottima per preparare deliziosi omogeneizzati, succhi e composte estive. Tuttavia, a causa dell'elevato contenuto di zuccheri, i diabetici dovrebbero consumarla con cautela (non più di 300 g al giorno).
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le albicocche Ulyanikhinsky sono amate sia dai consumatori che dai giardinieri perché questa varietà vanta numerose proprietà positive:
Metodi di riproduzione
L'albicocco Ulyanikhinsky si propaga per seme e talea. Il primo metodo non sempre produce un albero che corrisponda alle caratteristiche della pianta madre. Inoltre, il processo è laborioso e richiede molto tempo.
Le albicocche si propagano molto più velocemente e con maggiore successo per talea. Per farlo, è necessario tagliare un germoglio, trattarlo e farlo radicare. Quindi, trapiantarlo nella sua sede definitiva.
Caratteristiche di atterraggio
L'albicocca Ulyanikhinsky è ideale per i principianti perché non richiede particolari requisiti. Sono richiesti passaggi standard, ma è anche importante considerare alcune caratteristiche varietali in termini di tempistica, selezione del sito e terreno.
Tempo di semina consigliato
Poiché questa varietà è piuttosto resistente non solo alle gelate invernali, ma anche alle basse temperature in generale, può essere piantata all'aperto a temperature di 5-7 gradi Celsius. Questa è una caratteristica distintiva dell'ibrido, poiché altre varietà di albicocche necessitano di essere piantate in condizioni più calde.
La primavera è il periodo migliore per tutte le regioni del Paese, poiché i giovani alberi hanno il tempo di adattarsi alle nuove condizioni di crescita. Tuttavia, la piantagione può essere pianificata anche in autunno, ma non nelle regioni settentrionali o nella Russia centrale. Il momento ottimale è 20-30 giorni prima delle prime gelate.
Selezione di un sito adatto
Come ogni varietà, l'albicocca Ulyanikhinsky preferisce le posizioni più soleggiate possibili, poiché la luce naturale fa sì che i frutti diventino dolci e grandi. È importante considerare anche altri fattori:
- assenza di vento nella zona;
- assenza di acqua stagnante (come in pianura);
- neutralità dell'acidità del suolo;
- scioltezza e leggerezza del terreno.
Vicinato con altre culture
Gli albicocchi crescono bene su uno sfondo di erba da prato e fiori bulbosi perenni.
È severamente vietato piantare pere, susine, mele, ciliegie, lamponi e ribes di qualsiasi tipo uno accanto all'altro. Questo perché tutte le colture di drupacee condividono le stesse malattie e parassiti.
Selezione e preparazione delle piantine
Il materiale di piantagione si acquista presso vivai specializzati o da vicini, giardinieri, mercati, ecc. Ma indipendentemente da dove si acquistino le piantine, è necessario sceglierle con cura. Indicatori di materiale di qualità:
- assenza di danni e lesioni su tutta la pianta;
- apparato radicale ben sviluppato;
- la presenza di gemme, foglie, colletto radicale (o innesto);
- elasticità delle radici e dei numerosi germogli;
- numero minimo di germogli – 4 pezzi.
Prima di piantare, i giovani alberi devono essere preparati:
- se le radici sono secche, immergerle in acqua tiepida per 48 ore;
- Se vuoi che le radici crescano più velocemente, immergile in Kornevin o Epin per diverse ore (vedi istruzioni);
- Per prevenire le infezioni e saturare le radici di sostanze nutritive, immergerle in una poltiglia di argilla con letame;
- accorciare i germogli lunghi di 1/3;
- Fate lo stesso con i germogli delle radici.
Non dimenticare di disinfettare le zone tagliate cospargendole con cenere di legno.
Come e quando preparare il sito?
Il sito può essere preparato tre settimane prima della semina. Per farlo, liberatelo da detriti, rami e foglie. Assicuratevi di vangare il terreno, aggiungendo contemporaneamente sostanza organica: circa 9-10 kg di humus, letame o compost per metro quadrato.
Se il terreno è acido, aggiungere farina di dolomite o calce. Se il terreno è pesante, aggiungere sabbia di fiume grossolana.
Il processo di piantagione di giovani alberi passo dopo passo
L'albicocca Ulyanikhinsky viene piantata in piena terra in una certa sequenza:
- Livellare la superficie del terreno con un rastrello.
- Se si prevede di piantare più piantine, delimitare l'area: la distanza tra loro è di 4-6 m.
- Scavare buche per la piantagione profonde e di diametro pari a 65-75 cm.
- Posizionare uno strato di drenaggio di 15 cm sul fondo della fossa.
- Preparare un substrato dallo strato superiore del terreno, aggiungendo circa 300 g di perfosfato e 50 g di sale di potassio.
- Dopo aver mescolato accuratamente, versare un po' del composto di terra nella buca e formare un cumulo.
- Infilateci un paletto di legno, posizionateci accanto una piantina e raddrizzate le radici.
- Riempire con il substrato e compattare.
- Creare un bastione di terra attorno al perimetro. Il diametro dovrebbe essere di circa 50 cm.
- Annaffiare abbondantemente.
- Lasciate che l'acqua penetri bene, quindi pacciamate con segatura.
- ✓ La profondità di piantagione delle piantine deve essere tale che il colletto della radice si trovi 6-8 cm sopra il livello del suolo.
- ✓ La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 4-6 metri per garantire spazio sufficiente alla crescita.
Caratteristiche di cura
Anche le procedure di manutenzione sono classiche: potatura, irrigazione, concimazione, ecc. Tuttavia, è importante ricordare di smuovere accuratamente e in profondità il terreno dopo averlo inumidito e piovuto. Questo saturerà l'apparato radicale di ossigeno essenziale.
Potatura e modellatura della chioma
A causa della chioma espansa e della rapida crescita dei germogli, le albicocche Ulyanikhinskie richiedono una potatura speciale. Considerate quanto segue:
- Un mese dopo la piantagione, accorciare il conduttore centrale in modo che la sua altezza non superi i 40 cm.
- l'anno successivo bisogna formare uno standard, per cui si accorciano 3 germogli scheletrici e il conduttore centrale, e si rimuove completamente tutto il resto;
- sul terzo si forma il secondo livello, quindi i germogli vengono accorciati di 1/2;
- Il quarto giorno si accorciano 4-5 dei germogli più sani e si taglia tutto il resto; il conduttore centrale deve diventare uguale ai rami della terza fila.
- × Non potare durante i periodi di flusso attivo della linfa per evitare di indebolire l'albero.
- × Evitare di rimuovere più del 25% della chioma in una volta sola per non stressare l'albero.
Negli anni successivi, l'albero necessita solo di essere mantenuto in forma, ma ogni anno in primavera e in estate si esegue anche una potatura sanitaria, che consiste nel tagliare tutti i germogli danneggiati e secchi.
Irrigazione
L'albicocco di Ulyanikhinsky cresce meglio in terreni moderatamente umidi, quindi evitate di annaffiarlo eccessivamente. Ecco alcuni requisiti da seguire:
- il numero annuale di annaffiature è 4 volte: prima della gemmazione, durante la formazione degli ovari, 2 settimane prima della raccolta e in preparazione allo svernamento;
- prima di fruttificare, un albero necessita di circa 40 litri di acqua;
- in età adulta ne servono circa 70-80 litri;
- Se l'estate è molto secca e calda, la frequenza dell'umidificazione viene aumentata.
- • Per gli alberi giovani, utilizzare l'irrigazione a goccia per garantire una distribuzione uniforme dell'umidità in tutto l'apparato radicale.
- • È meglio annaffiare gli alberi maturi lungo il perimetro della chioma, dove si trova la maggior parte delle radici di suzione.
L'irrigazione autunnale è chiamata ricarica di umidità: si versano circa 100-120 litri d'acqua sotto un albero, dopodiché si pacciama accuratamente il cerchio del tronco.
Imbiancare
L'imbiancatura è importante per la disinfezione e per eliminare il rischio di infezioni, infestazioni di parassiti e per proteggere dal gelo.
Gli alberi devono essere imbiancati dopo aver rimosso la corteccia e averla trattata con solfato di rame. La soluzione di calce deve essere applicata in altezza prima che i germogli scheletrici inizino a crescere.
Condimento di copertura
La resa dipende dal contenuto di nutrienti del terreno. Le albicocche Ulyanikhinsky vengono concimate secondo un programma speciale:
- Prima della fioritura, applicare fertilizzanti contenenti azoto, ad esempio 2 cucchiai di solfato di potassio e urea ogni 30 litri d'acqua (dosaggio per un albero adulto);
- Verso metà maggio si ricorre nuovamente all'urea: 20 g per 10 l di acqua;
- al termine della fioritura – 50 g di perfosfato, un barattolo da 3 litri di verbasco e 10 litri di acqua;
- durante la formazione del frutto – una soluzione di urea alla concentrazione del 3%;
- prima dello svernamento: cloruro di potassio (6 cucchiai), perfosfato (9-10 cucchiai) e acqua (30 l).
Prepararsi per l'inverno
I lavori preparatori iniziano a fine settembre e includono concimazione, irrigazione, potatura e imbiancatura. Successivamente, si pacciama il terreno, coprendo accuratamente il colletto delle radici. Si applica uno strato di pacciame spesso 20 cm.
Se si prevedono forti gelate, i tronchi vengono avvolti in tela di iuta o in altro materiale non tessuto e, dopo che è caduta la neve, vengono ricoperti con questa.
Malattie, parassiti e il loro controllo
L'albicocco Ulyanikhinsky ha un'eccellente immunità, quindi raramente si infetta. Tuttavia, se non si seguono le pratiche agricole appropriate, l'albero può essere attaccato da carpocapsa, afidi e tortrice fogliare. Le malattie includono moniliosi, gnomoniosi e clasterosporiosi.
Per evitare che ciò accada, ogni anno procedi come segue:
- Scavare in profondità l'area del tronco dell'albero;
- trattare gli alberi con poltiglia bordolese in primavera;
- fare la potatura;
- concimare tempestivamente;
- non lasciare che si formi una crosta secca e che l'acqua ristagni;
- fare l'imbiancatura.
Raccolta e conservazione
La raccolta è consigliabile effettuarla 7-10 giorni prima della completa maturazione del frutto, altrimenti cadrà e si spaccherà. La raccolta deve essere effettuata a mano a causa dello spessore sottile della buccia (per evitare danni) e, per la conservazione, i frutti devono essere impilati in un massimo di due strati.
Ci sono altre caratteristiche:
- ogni frutto può essere avvolto in tovaglioli di carta;
- È consentito utilizzare la carta di giornale per separare gli strati nella scatola;
- temperatura ambiente – 0 gradi;
- durata di conservazione: 2-3 settimane.
Recensioni
L'albicocca Ulyanikhinsky è facile da curare; è coltivata in tutte le regioni della Russia e non richiede molte attenzioni. Tuttavia, è importante raccogliere i frutti tempestivamente, appena prima della maturazione tecnica, altrimenti cadranno rapidamente a terra.