La pesca vellutata unisce un sapore unico e un aspetto accattivante, rendendola senza dubbio una delle varietà più apprezzate e ricercate dai nostri giardinieri. Questa varietà non solo produce frutti belli e deliziosi, ma vanta anche eccellenti caratteristiche agronomiche.
Descrizione dell'albero
Il Pesco Vellutato è un albero di medie dimensioni, che raggiunge i 3-4 metri di altezza. La sua chioma è densa e compatta, di forma sferica. I rami sono orizzontali, il che rende l'albero facile da potare, irrorare e raccogliere.
Descrizione dei frutti, del loro sapore e dello scopo
I frutti sono rotondi, gialli con una leggera sfumatura di rosso. Hanno una buccia satinata e morbida come il feltro. La polpa è soda e succosa, di colore giallo dorato. È molto dolce e densa, con un sapore dolce ed equilibrato.
- ✓ Le foglie hanno una caratteristica tonalità vellutata, che la distingue dalle altre varietà.
- ✓ I frutti sono molto resistenti alle crepe quando sono troppo maturi.
Il frutto ha un nocciolo piccolo. L'aroma è di media intensità. Il frutto è delizioso fresco ed è adatto anche per la preparazione di diverse conserve, come composte, marmellate e così via.
Produttività e tempo di maturazione
Questa pesca è una varietà a maturazione estiva. Presenta una moderata resistenza al gelo e una resistenza media alle malattie. Il tasso di sopravvivenza delle piantine è del 99,9%.
Questa varietà è precoce. La fruttificazione inizia nel terzo anno dopo la piantagione. L'albero fiorisce a maggio e i frutti maturano a fine luglio. La resa è di 45 kg per albero. È autofertile. Gli impollinatori sono benvenuti, poiché aumentano la resa.
Pro e contro
La varietà Velvet presenta numerosi vantaggi, già apprezzati dai nostri giardinieri amatoriali e dai grandi produttori agricoli.
Non sono stati riscontrati difetti nella pesca Velvet.
Requisiti del sito
La posizione migliore per un pesco è un'area in pieno sole per tutto il giorno. Una luce insufficiente è inaccettabile, soprattutto per un albero giovane. Evitate di piantare peschi vicino a edifici o alberi ad alto fusto. L'area dovrebbe essere al riparo da correnti d'aria e venti freddi e pungenti.
- ✓ Per una crescita ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0.
- ✓ La profondità dello strato fertile è di almeno 60 cm per fornire all'apparato radicale i nutrienti necessari.
I peschi possono essere piantati vicino a una recinzione sul lato sud o est. Il livello massimo della falda freatica è di 3 metri. Un sito leggermente rialzato è l'ideale. I terreni impregnati d'acqua sono sconsigliati. Sono preferiti i terreni chernozem e argillosi a bassa acidità; i terreni sabbiosi e argillosi sono sconsigliati.
Come piantare correttamente?
Per la varietà Velvet, come per qualsiasi pesca, non è importante solo la posizione di impianto, ma anche la corretta tecnica di impianto. Un singolo errore può causare una crescita scarsa o addirittura la morte dell'albero.
- × Non utilizzare letame fresco durante la preparazione della buca di impianto, poiché potrebbe causare ustioni alle radici.
- × Evitare di piantare in zone basse dove l'aria fredda e l'acqua potrebbero ristagnare.
Caratteristiche di atterraggio:
- La preparazione della buca avviene in autunno se si prevede di piantare in primavera. Per la piantagione autunnale, la preparazione avviene in primavera o in estate. Il tempo minimo per la preparazione della buca è di 3-5 settimane.
- La buca dovrebbe essere larga il doppio dell'apparato radicale e profonda il triplo. Pertanto, la dimensione consigliata è di 1 m di diametro e 60-80 cm di profondità.
- Un mese prima della semina, aggiungere del fertilizzante alla buca. Mettere humus o compost sul fondo. Ricoprire con una miscela di terriccio (ottenuto scavando la buca), potassio e fosforo: 100 g ciascuno per 10 litri di substrato. Ricoprire con terriccio fertile.
Il terriccio ricco di sostanze nutritive dovrebbe riempire 1/3 della buca. Se la zona presenta un'elevata falda freatica, posizionare uno strato di 10-15 cm di materiale drenante sul fondo della buca. - Immergere le radici delle piantine in acqua fredda con Kornevin (uno stimolatore di radicazione) disciolto per 3-5 ore prima di piantarle. Immediatamente prima di piantarle, immergere le radici in una miscela di argilla e letame (la miscela dovrebbe avere la consistenza della panna acida).
- Se si piantano più alberi contemporaneamente, mantenere una distanza di 4 m tra loro. La larghezza delle file dovrebbe essere di almeno 5 m. Piantare alberi molto vicini tra loro interferirà con la normale crescita e sviluppo.
- La piantina viene piantata in modo che il colletto della radice sia a livello della superficie del terreno o anche più in alto, di 3-5 cm. La piantina viene legata a un supporto precedentemente installato nella buca di impianto. Le radici dell'albero vengono ricoperte di terra, annaffiate e, una volta assorbita l'acqua, pacciamate con torba, fieno, erba appena tagliata, ecc.
Durante la piantagione è necessario prestare attenzione alla posizione del sito di innesto: dovrebbe "guardare" in direzione sud.
Cura e coltivazione
Nei primi due anni dopo la messa a dimora, un pesco richiede cure particolari per garantire che si stabilizzi e si adatti alla nuova posizione. Successivamente, l'albero richiede cure standard, ma la chiave è fare tutto regolarmente e puntualmente.
Come prendersi cura di una pesca vellutata piantata in autunno:
- Dopo due settimane, inizia la potatura. La chioma dell'albero viene modellata a forma di ciotola. Il tronco viene mantenuto piccolo, con tutti i rami scheletrici posizionati il più vicino possibile al terreno. A una distanza di 35 cm dall'innesto, tutti i rami vengono tagliati fino all'anello, lasciando da quattro a cinque dei germogli più robusti e multidirezionali.
- Prima dell'inverno, proteggete l'albero dai roditori pacciamando l'area intorno al tronco e avvolgendo il tronco con feltro per tetti, agrofibre, ecc. La pacciamatura aiuta anche a isolare la zona delle radici. Applicate uno strato di 10 cm. La torba o l'humus sono le opzioni migliori. I peschi sono alberi amanti del caldo, quindi i giovani alberi piantati in autunno necessitano di isolamento.
Una pesca piantata in primavera richiede cure diverse:
- Gli alberi giovani devono essere annaffiati abbondantemente e regolarmente, evitando che si secchino. Almeno una volta a settimana. La quantità d'acqua consigliata è di 40-50 litri. Tuttavia, evitare di lasciare ristagni d'acqua. Una volta che la pianta si è stabilizzata, annaffiarla una volta ogni due settimane.
- Il giorno dopo l'irrigazione, il terreno attorno al tronco dell'albero viene smosso, eliminando al contempo le erbacce.
- In primavera, come in autunno, la zona del tronco dell'albero viene pacciamata per ritardare l'evaporazione dell'umidità e la crescita delle erbacce.
- La potatura primaverile viene eseguita secondo lo stesso schema di quella autunnale.
Controllo di parassiti e malattie
La pesca Velvet ha dimostrato di essere una varietà resistente alle malattie e ai parassiti. Tuttavia, con infezioni e insetti diffusi, combinati con pratiche agricole inadeguate e/o condizioni meteorologiche avverse, il rischio di danni aumenta.
Tra i parassiti che rappresentano un rischio ci sono la moniliosi, il clasterosporium (macchia a foro di proiettile) e la citosporosi. Alla comparsa dei primi segni di malattia, si raccomanda di applicare fungicidi appropriati. Tra i parassiti, afidi e carpocapsa rappresentano la minaccia maggiore.
Raccolta e conservazione della frutta
È importante raccogliere il frutto quando è tecnicamente maturo. La frutta troppo matura diventa insapore e si sbriciola. In genere, il momento della raccolta dipende dall'uso previsto del frutto: consumo, conservazione, trasporto, vendita o stoccaggio.
Una volta maturi, i frutti raggiungono le dimensioni desiderate e acquisiscono il colore appropriato – giallo con una sfumatura vivace – oltre a sapore e aroma. Se le pesche vengono trasportate per lunghe distanze, vengono raccolte 3-4 giorni prima della completa maturazione.
Le pesche raccolte possono essere conservate in frigorifero, nel cassetto inferiore del cassetto della frutta. Evitate di metterle in sacchetti di plastica, poiché aumentano l'umidità e si deteriorano rapidamente. La temperatura ottimale di conservazione per le pesche è intorno a 0°C.
Recensioni
La Velvet Peach è un'ottima scelta per gli amanti dei frutti succosi e dolci. Questa varietà ha il classico sapore di pesca e un aroma ricco, e la sua coltivazione richiede poca abilità o sforzo, il che la rende un'ottima scelta per qualsiasi giardino o cottage estivo.