Perché la pesca precoce di Kiev è considerata una delle migliori?

La varietà di pesco Kyivsky Ranniy è una delle varietà più popolari non solo tra i giardinieri ucraini, ma anche tra i giardinieri russi e dei paesi limitrofi. Produce frutti prima di altre varietà di questo albero da frutto. È rinomata per la sua abbondante fruttificazione annuale, l'eccellente qualità dei frutti e l'adattabilità a qualsiasi clima.

Storia della selezione delle varietà

La varietà è stata sviluppata nel 1939 da coltivatori ucraini dell'Istituto di Orticoltura, incrociando la pesca Kashchenko 208 con la Gross Mignon. Il merito va a:

• B. I. Shablovsky;
• I. A. Sheremet;
• Ad A. P. Rodionov.

Il Kyivsky ranniy è adatto alla coltivazione in tutte le regioni dell'Ucraina. Viene coltivato con successo nella parte centrale della Russia e nella regione nord-occidentale del Paese.

Descrizione e caratteristiche della varietà di pesca Kyiv Ranniy

Un giardiniere esperto può facilmente riconoscere la varietà di questa coltura da frutto dall'aspetto dei suoi alberi e dei suoi frutti. Cresce quasi ovunque ed è molto apprezzata dai giardinieri per le sue eccellenti caratteristiche.

Che aspetto hanno i frutti e l'albero?

Il Kyivsky Ranniy è una varietà di medie dimensioni. I suoi alberi non sono alti ma espansi. Si distinguono per le seguenti caratteristiche:

• indicatore di altezza - 3-4 m;
• lo splendore della corona, che ha forma sferica;
• germogli: potenti, spessi, di colore verde chiaro;
• Fogliame: grande, verde scuro, lanceolato con un dente apicale corto e un bordo seghettato;
• Fiori: rosa, piccoli, profumati, che ricordano i fiori di melo.

I frutti di questa varietà presentano le seguenti caratteristiche:

• taglia media;
• peso - 80-105 g;
• forma allungata tondo-ovale con beccuccio;
• colore di copertina giallo uniforme con un lato rosso cipria;
• buccia sottile con una piccola peluria;
• polpa: bianco-verdastra, abbastanza densa, di media succosità;
• un nocciolo allungato con la punta appuntita, difficile da separare dalla polpa (nei frutti troppo maturi il nocciolo si separa facilmente).

Qualità del gusto

Le pesche non sono solo belle, ma anche deliziose. La loro polpa contiene il 9,4% di zucchero e lo 0,9% di acidità. Il loro sapore è armonioso, dominato da una dolcezza simile al nettare e da una sottile e rinfrescante acidità. I ​​punteggi di degustazione vanno da 4,4 a 4,6.

A differenza delle varietà meridionali, i frutti della varietà Kyiv Early non deliziano il palato con la loro polpa particolarmente succosa. Il succo non cola sulle mani mentre li si mangia. Sono molto aromatici. Il ricco aroma fruttato li rende ancora più deliziosi.

Maturazione, resa e fruttificazione

La varietà Kyivsky Ranniy è una delle varietà più precoci coltivate nelle regioni centrali dell'Ucraina. Produce frutti prima delle altre. I suoi tempi di fioritura e maturazione dei frutti sono i seguenti:

• le gemme compaiono sui peschi a maggio, la loro fioritura dura 10-12 giorni;
• a metà luglio maturano i primi frutti;
• La seconda metà del mese è quella in cui avviene il raccolto in serie (quando si coltiva la varietà in un clima diverso, il periodo di fruttificazione varia leggermente).

Questa varietà di coltura da giardino è considerata ad alta resa:

• un albero adulto produce 35-50 kg di frutti;
• Nel caso di coltivazione industriale, la resa è di 7300-17400 kg per 1 ettaro di piantagione di pesche.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La Kyivsky ranny è caratterizzata da una buona resistenza invernale. Le sue piante possono resistere a temperature fino a -28 °C. Si riprendono facilmente e rapidamente se danneggiate dal gelo. Sono adattabili a qualsiasi clima. Nonostante la sua resistenza, questa varietà non tollera bene la siccità.

La varietà ha bisogno di impollinatori?

Questa varietà da giardino è autofertile, producendo frutti anche in assenza di impollinatori. Tuttavia, per massimizzare la produttività dei peschi e migliorare la qualità del raccolto, i giardinieri esperti piantano due o tre alberi di varietà diversa con lo stesso periodo di fioritura nelle vicinanze.

Otterrai i migliori risultati scegliendo i seguenti compagni per Kyiv Early:

• Redhaven;
• Favorita Moretini;
• Greensboro;
• Fiore di maggio.

Applicazione della frutta

La raccolta di questa varietà è versatile. I frutti vengono consumati freschi e aggiunti ai dessert. Sono ottimi anche per marmellate, composte e conserve. Sono adatti anche alla conservazione in scatola.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Il ranniy di Kiev è popolare tra i giardinieri domestici per i suoi numerosi vantaggi:

Questa varietà non è priva di svantaggi:

Regole per piantare le pesche

Per piantare un pesco, seleziona un sito che soddisfi i seguenti requisiti:

• solare;
• protetto dai venti freddi;
• con terreno limoso o sabbioso, sciolto, permeabile all'aria e all'acqua, con acidità neutra;
• con livelli di falda freatica di 1,5-2 m.

Quando si acquista una piantina della varietà Kyiv Ranniy, scegliere un esemplare con le seguenti caratteristiche:

• senza danni, segni di malattie e parassiti;
• due anni di età;
• con un apparato radicale ben formato;
• con numerose radici scheletriche e laterali (la loro lunghezza è di 30–35 cm);
• con 3-5 rami.

Pianta l'albero in autunno o in primavera. Segui attentamente queste istruzioni passo dopo passo:

1. Scavare una buca 2-3 settimane prima della semina. Dovrebbe essere profonda 0,6 m e di diametro 0,6 m. Riempirla con terriccio mescolato con fertilizzanti minerali e humus.
2. Piantare un palo. Il suo diametro è di 3-4 cm e la sua lunghezza è di almeno 1,5 m.
3. Formare un cumulo di terriccio sul fondo.
4. Posizionare la piantina sul terreno. Raddrizzare con cura le radici, facendo attenzione a non danneggiarle.
5. Coprire le radici con il terriccio e compattarlo. Il sito di innesto dovrebbe trovarsi 5-7 cm sotto il livello del suolo.
6. Legare la piantina a un palo.
7. Annaffiare il pesco. La dose consigliata è di 20-30 litri per piantina.
8. Pacciamare il terreno sotto il pesco con torba o segatura. Applicare uno strato di pacciame spesso 6-8 cm.

Cura successiva per la pesca

Per garantire una fruttificazione abbondante, le colture da giardino richiedono cure di alta qualità, che includono le seguenti procedure:

• IrrigazioneIl pesco precoce di Kiev è un albero che ama l'umidità e ha una bassa tolleranza alla siccità. Durante i periodi caldi e in assenza di pioggia, annaffiare la piantagione almeno una volta ogni 7 giorni. Annaffiare 15-20 litri per albero di età inferiore ai cinque anni. I peschi maturi richiedono più acqua, utilizzando 30-40 litri.
• Allentare il terreno, diserbare, pacciamare il cerchio del tronco dell'alberoQueste misure garantiranno l'accesso dell'aria alle radici, manterranno l'umidità del terreno e sopprimeranno la crescita delle erbacce.
• RifinituraPotate gli alberi di Kyivskiye ranenye per dar loro una forma. Per aumentarne la resa, modellate la chioma a forma di ciotola.
  Subito dopo aver piantato la piantina, rimuovere tutti i germogli laterali, lasciando 3-4 rami principali. Potare il germoglio principale vicino alla base del germoglio laterale superiore. Per i peschi di due anni, accorciare i rami primari se superano i 50 cm di lunghezza o se cambiano direzione.
  Eseguire una potatura di ringiovanimento dall'ingrossamento delle gemme fino alla formazione delle stesse. Eseguire regolarmente una potatura di risanamento, rimuovendo i rami secchi e congelati.
• Condimento di coperturaLe piante da giardino hanno bisogno di nutrienti per produrre frutti in abbondanza, crescere e mantenere un sistema immunitario forte. Concimatele regolarmente.
  Quando si pianta l'albero, aggiungere humus (15 kg), cloruro di potassio (100 g) e perfosfato (200 g) alla buca. È anche consigliabile aggiungere cenere di legno (450 g), mescolandola con terriccio fertile.
  Durante i primi 2-3 anni dopo la piantagione, concimare il pesco applicando nitrato di ammonio (75-80 g) o urea (50-60 g) al cerchio del tronco in primavera. A settembre, applicare perfosfato (45-55 g) e cloruro di potassio (60-70 g) come fertilizzante.

Malattie e parassiti tipici delle varietà precoci

La Kyivsky ranny è resistente al Clasterosporium e all'oidio, ma è suscettibile all'accartocciamento fogliare. La malattia colpisce le foglie che crescono all'apice dei germogli. Diventano ruvide e deformate e sulla loro superficie compaiono vescicole rosa-cremisi.

Per prevenire l'arricciamento delle foglie in primavera, applicate 2-3 trattamenti fungicidi al vostro pesco, lasciando trascorrere 12-15 giorni tra un trattamento e l'altro. Utilizzate i seguenti prodotti sia per la prevenzione che per il trattamento:

• Veloce;
• Horus;
• Topsin-M;
• solfato di rame;
• Poltiglia bordolese.

Tratta le tue piante con insetticidi ad ampio spettro:

• Confidor Maxi;
• Scintilla;
• Comandante;
• Mospilan.

Eseguire la procedura tre volte a stagione:

• all'inizio della stagione di crescita;
• durante il periodo di germogliamento;
• la fine della stagione di crescita.

Raccolta e conservazione

Raccogliete le pesche a mano nella seconda metà di luglio o all'inizio di agosto. Non lasciatele maturare troppo. Questi frutti non si conservano bene e il loro sapore lascia molto a desiderare. Se prevedete di trasportare i frutti per lunghe distanze, raccoglieteli dai rami 3-4 giorni prima che siano completamente maturi.

I giardinieri esperti annaffiano generosamente i loro alberi quattro settimane prima della data prevista per il raccolto e poi evitano l'irrigazione fino al momento della raccolta. Questa pratica favorisce la pezzatura, la succosità e la dolcezza dei frutti.

Conservare le pesche non lavate nelle seguenti condizioni:

• nel frigorifero;
• in un contenitore pulito e asciutto.

Come coprire un pesco per l'inverno?

La varietà precoce di Kyiv richiede una preparazione per l'inverno se coltivata nella Russia centrale e nelle regioni con inverni rigidi. Una volta che la maggior parte delle foglie è caduta dall'albero, è consigliabile fornire un riparo:

• isolare le radici ricoprendo il cerchio del tronco dell'albero con pacciame fresco (spessore di almeno 10 cm);
• formare un cumulo di humus vicino alla base del tronco (altezza - 25-30 cm);
• sbiancare il tronco e i rami scheletrici dal basso;
• avvolgere l'albero con materiale di copertura in 2-3 strati.

Recensioni dei giardinieri

La pesca di Kiev è una varietà precoce, autoimpollinante e a crescita rapida. I giardinieri la apprezzano per il suo eccellente sapore, la resistenza al gelo e la capacità di riprendersi dai danni causati dal gelo, oltre che per il suo forte sistema immunitario.

Domande frequenti