Albicocca "Honey" resistente all'inverno: tutti i dettagli per coltivarla nel tuo appezzamento di terreno

L'albicocca mellifera è facile da coltivare e si adatta a diverse condizioni. Una corretta preparazione del terreno, una posizione di impianto ottimale, annaffiature e fertilizzazioni regolari sono fondamentali per garantire frutti sani e un raccolto abbondante.

Storia della creazione

L'albicocca Honey è stata sviluppata da un gruppo di breeder guidato da K.K. Mulloyanov presso l'Istituto di Ricerca per l'Orticoltura e la Patata degli Urali Meridionali alla fine del secolo scorso. La ricerca per la creazione della nuova varietà, iniziata nel 1991, si è conclusa nel 1996, quando la nuova varietà è stata presentata ai giardinieri.

L'obiettivo principale dei breeder era quello di sviluppare una drupacea con un'elevata resistenza al gelo. Per raggiungere questo obiettivo, hanno condotto studi di impollinazione libera sulla varietà Kichiginsky.

Descrizione della varietà di albicocca Honey

L'albicocca Honey Apricot ha molte caratteristiche positive che è importante considerare quando si pianifica la coltivazione di questa varietà. È apprezzata sia dai giardinieri principianti che da quelli esperti.

Caratteristiche

L'albicocco cresce fino a 4 metri di altezza e si allarga altrettanto, formando una chioma espansa e triangolare. La corteccia del tronco e dei germogli è liscia, spessa e resistente, con una tonalità marrone grigiastra. I rami dell'albero sono forti, allungati e abbondantemente fogliati.

Caratteristiche dettagliate della varietà:

• Le foglie di medie dimensioni sono a forma di lacrima e di colore smeraldo chiaro. I bordi delle foglie sono finemente seghettati.
• Gli steli dei fiori hanno una tonalità bordeaux. I fiori di medie dimensioni sono bianchi, a volte con una sfumatura rosata evidente. Durante la fioritura, l'albicocco appare avvolto da una nuvola biancastra di boccioli di fiori.
• I frutti hanno una forma rotonda, con i lati lisci e una caratteristica cucitura che corre dall'alto verso il basso.
• La buccia è liscia, di colore giallo con piccole macchie rossastre, senza rossore.
• I frutti sono di piccole dimensioni, con un peso medio di circa 15 g.
• La polpa densa e gialla ha un sapore dolce, leggermente mielato, e una delicata acidità. I ​​frutti maturi sono privi di sapore amaro.
• I semi, a forma di mandorla, sono di medie dimensioni, facilmente separabili dalla polpa e di colore marrone.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

L'albicocco Medovyi mostra un'eccezionale resistenza alle basse temperature, superiore a molte altre varietà di albicocco. Questo albero da frutto può sopportare temperature fino a -38-40 °C. Le gemme dei frutti rimangono resistenti anche durante le ricorrenti gelate primaverili e i rami sono praticamente esenti da marciume.

Sebbene l'albero possa sopportare bene i periodi di siccità, è necessaria un'irrigazione regolare per mantenere la qualità e le dimensioni dei frutti. Questa procedura è importante anche per preservarne il sapore.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

Questo albero da frutto è suscettibile a diverse malattie virali e fungine, che possono rappresentare una sfida per il controllo. Ispezionare periodicamente l'albero per rilevare tempestivamente i primi segni di malattia e iniziare un efficace controllo dei patogeni.

La varietà Honey è suscettibile alle seguenti malattie:

• Moniliosi (ustione moniliale).
• Marciume grigio della frutta.
• Macchia fogliare marrone.
• Arricciamento delle foglie.
• Punto del buco.
• Ticchiolatura della frutta a nocciolo.
• Smorzamento della fusariosi.
• Appassimento da citosporosi.
• Appassimento da Verticillium.
• Scolo gengivale.

Tra i parassiti che possono attaccare gli albicocchi ci sono afidi, tonchi, tignole del biancospino e tarli neri. Gli alberi sono anche vulnerabili ai danni causati da roditori (talpe, lepri e altri animali), soprattutto in inverno, quando il cibo scarseggia.

Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione

Questa varietà è autosterile, il che significa che deve essere piantata insieme ad altri impollinatori nelle vicinanze per ottenere rese elevate. Scegliete varietà di impollinatori che fioriscano nello stesso periodo dell'albicocca Honey. Il miglior impollinatore è il suo genitore, l'albicocca Kichiginsky.

Produttività e fruttificazione

La fase di fruttificazione dell'albicocco Medovy inizia quattro stagioni dopo il trapianto delle piantine in una sede permanente, ma le rese più elevate si raggiungono nel sesto anno dalla piantagione. La fruttificazione rimane stabile per un lungo periodo e può continuare per 24-30 anni.

I primi frutti cominciano a comparire già dal quarto anno dopo la piantagione. Un albero maturo è in grado di produrre rese significative, raggiungendo fino a 24-26 kg di frutti maturi a stagione. Con cure efficaci e condizioni ottimali, i giardinieri esperti raccolgono oltre 30 kg di albicocche mature.

Applicazione della frutta

I frutti sono versatili: possono essere consumati freschi, aggiunti alle macedonie o utilizzati per preparare conserve, marmellate o lievito madre per l'inverno. I frutti maturi possono essere congelati per una conservazione a lungo termine.

Composizione chimica della frutta

La composizione chimica della varietà di albicocche Medovy è impressionante. Di seguito una ripartizione dettagliata:

• grassi – 0,1%;
• proteine ​​– 0,9%;
• carboidrati – 11,12%;
• fibre – 2 g;
• solidi solubili – 15%;
• zucchero – 12%;
• acidi – 2%;
• pectina – 0,5%;

I frutti dell'albicocca Honey contengono 7 g di vitamina C.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Questa varietà vanta una serie di caratteristiche positive che la distinguono dalle altre varietà simili. Vantaggi dell'albicocca Honey:

Caratteristiche della semina delle piantine

L'albicocca Honey assomiglia ad altre varietà simili che si trovano allo stato selvatico nel nord del paese. Per una coltivazione di successo, è importante familiarizzare in anticipo con le esigenze di piantagione e cura successive.

Tempi consigliati

È meglio piantare questa varietà di frutto nella sua posizione definitiva all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a fluire attivamente. La piantagione può essere effettuata anche prima dell'arrivo del freddo, circa un mese prima dell'inverno.

Nella Russia settentrionale, gli alberi da frutto vanno piantati all'inizio della primavera per consentire loro di adattarsi e radicarsi nella nuova posizione durante l'estate. Nei climi temperati e nelle regioni meridionali, è preferibile piantarli in autunno.

Scegliere una posizione adatta

Gli albicocchi prosperano e producono frutti in luoghi soleggiati. Richiedono almeno 8 ore di luce per una crescita rigogliosa. Scegliete un luogo di piantagione in giardino, vicino a recinzioni o cespugli di bacche.

Vicinato con altre culture

Alcune piante non dovrebbero essere posizionate vicino all'albicocco. Tra queste:

• meli;
• prugne;
• pere;
• pesche;
• ciliegie;
• sorbo;
• ciliegie;
• ribes;
• lamponi;
• alberi di noce.

I vicini migliori per questa pianta sono altre varietà di albicocca, che fungono da impollinatori aggiuntivi. Assicurate loro un posto separato in giardino.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Acquistate le piantine solo da vivai affidabili o da fornitori fidati. Le piante sane presentano in genere le seguenti caratteristiche:

• nessun segno di marciume;
• la presenza di un fogliame denso e sano, senza danni;
• apparato radicale forte e sano;
• nessun taglio o graffio sulla canna.

L'età ottimale per la piantagione è di 1-2 anni; questi alberi si adattano facilmente alle nuove condizioni, crescono rapidamente e producono rese elevate. Quando si scelgono alberi con radici esposte, è importante ispezionarli attentamente per assicurarsi che non siano danneggiati.

Preparazione del sito

Le condizioni migliori per la crescita dell'albicocca si trovano nei terreni chernozem, sabbiosi e argillosi di medio impasto. Questi terreni sono sufficientemente sciolti e permeabili, garantendo un adeguato accesso ad acqua, ossigeno e calore solare.

I terreni argillosi non sono ideali per la coltivazione delle albicocche a causa della ritenzione idrica, che influisce negativamente sullo sviluppo e sulla crescita delle piante. Il terreno in questa zona dovrebbe essere leggermente alcalino o neutro.

Se il terreno è acido, aggiungere farina di dolomite un mese prima della semina. Nei terreni sabbiosi, aggiungere uno strato di argilla sul fondo delle buche di semina, e nei terreni argillosi, aggiungere uno strato di sabbia. Prima di piantare, ripulire l'area da detriti vegetali e radici, quindi vangare accuratamente.

Il processo di piantagione delle giovani piantine

Per una semina di successo, preparare le buche di impianto con 14-20 giorni di anticipo. Le dimensioni della buca sono 70 x 80 cm. Mescolare lo strato superiore con humus o un fertilizzante minerale complesso per piante da frutto. Versare metà della miscela nella buca.

Istruzioni passo passo:

1. Immergere la piantina in una soluzione di permanganato di potassio per 24 ore.
2. Versare 10 litri d'acqua nel buco.
3. Dopo aver assorbito l'umidità, posizionare la piantina al centro della buca, distribuendo le radici lungo il suo diametro.
4. Per fissare l'albero, piantare un paletto nel terreno.
5. Riempire la buca con il terriccio a strati, compattando con cura ogni strato.
6. Il punto di giunzione tra nesto e portainnesto si trova a livello del terreno, a 5 cm di altezza.
7. Forma un cerchio con il tronco dell'albero, con un diametro di 40 cm.
8. Aggiungere 10-20 litri d'acqua sotto l'albero.
9. Dopo aver assorbito l'umidità, pacciamare il terreno attorno all'albero per rallentare l'evaporazione dell'umidità.

Se si pianta in primavera, iniziare a preparare il terreno in autunno aggiungendo fertilizzanti organici. Aggiungere fertilizzanti minerali in primavera, qualche settimana prima della semina, per dare loro il tempo di trasformarsi in nutrienti.

Istruzioni per la cura dell'albicocco

L'albicocca Honey è considerata una varietà facile da coltivare, ma richiede alcune misure colturali per uno sviluppo ottimale. Queste includono annaffiature regolari, dissodamento del terreno, rimozione delle erbacce, fertilizzazione e una serie di altre misure.

Prevenzione e protezione da parassiti e malattie

Per prevenire insetti nocivi e malattie delle albicocche, adottare misure preventive. Seguire queste istruzioni:

• Assicuratevi di annaffiare e concimare regolarmente. Questo rafforzerà gli alberi, rendendoli più resistenti ai fattori dannosi.
• Potare regolarmente la chioma dell'albero: rimuovere i rami secchi, danneggiati, malati e indeboliti. Questo aiuta a prevenire l'insediamento di parassiti e protegge dalle infezioni patogene. Disinfettare gli attrezzi prima e dopo la potatura e trattare le superfici tagliate con resina da giardino.
• Trattare il tronco e la base dei rami scheletrici con una soluzione di calce prima del gelo e all'inizio della primavera aiuta a prevenire le malattie. L'aggiunta di una soluzione di solfato di rame o argilla gialla aumenterà l'efficacia del trattamento.
• Scavare e smuovere il terreno per distruggere le larve degli insetti nocivi che si nascondono nel terreno prima dell'arrivo del freddo.

Eseguendo regolarmente queste procedure, l'albicocca rimarrà sana e dall'aspetto attraente e la sua resa aumenterà.

Irrigazione

Durante il primo anno dopo la messa a dimora, la piantina necessita di annaffiature. Annaffiare ogni 2-3 giorni per tutta l'estate. Con l'avvicinarsi della stagione successiva, ridurre la frequenza di annaffiatura per le piantine in crescita a ogni 6-8 giorni. Per gli alberi maturi, a seconda delle condizioni meteorologiche, è sufficiente annaffiare ogni 15-30 giorni.

La varietà Honey è altamente resistente alla siccità, il che le consente di tollerare annaffiature poco frequenti. Il periodo ottimale per l'irrigazione è la primavera e l'estate. Dopo la raccolta, innaffiare l'albero per l'ultima volta in autunno.

Schema di alimentazione

Prima di piantare gli alberi, è consigliabile aggiungere un substrato ricco di sostanze nutritive alle buche di piantagione. Dovrebbe essere composto dai seguenti componenti:

• 1,5 parti dello strato superiore di terreno fertile dalla buca di impianto;
• 5 parti di terriccio di foglie;
• 1 parte di sterco di mucca;
• 60 g di cenere di legno;
• 50 g di perfosfato.

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e applicarli nelle buche di impianto una settimana prima della semina. Non sarà necessaria alcuna ulteriore concimazione per le successive 3-4 stagioni.

Quando gli alberi iniziano a dare frutti, applicare una miscela nutritiva per metro quadrato contenente 8 g di perfosfato, 30 g di nitrato di ammonio e 20 g di sale di potassio. Applicare fertilizzante organico ogni tre stagioni. Evitare eccessi di azoto per non stimolare un'eccessiva crescita del fogliame a scapito della fruttificazione.

Potatura e modellatura della chioma

Per ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità di frutti deliziosi, è necessaria la cura adeguata, inclusa la potatura. Seguite questi consigli:

• Subito dopo la messa a dimora, eseguire una potatura radicale, rimuovendo tutti i germogli bassi per consentire al tronco di svilupparsi correttamente. Potare i rami rimanenti a circa 1/3 della loro altezza. Accorciare la cima dell'albero in modo che l'altezza non superi i 50 cm, favorendo la crescita vigorosa dei germogli laterali.
• Nei due anni successivi, rimuovi attivamente i rami che crescono verso l'alto per creare un albero a forma di cono. Questo aiuta a prevenire una crescita eccessiva nella parte superiore dell'albero a scapito della parte inferiore meno sviluppata, facilitando la raccolta dei frutti e la cura delle albicocche.
• Una volta che l'albero ha almeno 5 anni, eseguite una potatura di mantenimento. Durante questo periodo, potate parzialmente l'albero fino a un'altezza di 2 m, il che contribuirà a ridurre il volume della chioma e a ripristinare l'intensità della fruttificazione.
  Eseguire la procedura all'inizio di maggio utilizzando attrezzi da giardino disinfettati e trattare le zone tagliate con una pasta o una vernice speciale per prevenire possibili infezioni.

I principi di potatura di questo albero da frutto sono i seguenti:

• Ogni anno a metà aprile si potano i rami vegetativi sopra la quinta gemma, ma i rami con una sola gemma non sono soggetti a potatura.
• A fine maggio o inizio giugno, potate i rami fioriti sopra la quarta gemma. Questo permetterà alle albicocche più grandi di svilupparsi sui nuovi germogli.
• Dopo la raccolta, accorciare i germogli che hanno prodotto frutti.

Seguendo questi principi, otterrai la forma ottimale della chioma e stimolerai lo sviluppo dei frutti sull'albero di albicocche.

Prepararsi per l'inverno

Lo sviluppo futuro e la fruttificazione della coltura nella stagione successiva dipendono dalla preparazione per il periodo invernale. Dopo la caduta delle foglie, liberate i tronchi degli alberi da tutte le foglie, rimuovendo con cura erbacce e radici.

Per preparare gli albicocchi all'inverno, seguire questi passaggi:

• Rimuovete eventuali rami secchi, malati, che crescono verso l'interno o deboli. Tagliate via eventuali frutti marci o secchi.
• Spruzzare tutta la massa verde, il tronco e i rami con poltiglia bordolese (soluzione al 3%).
• Imbiancare la parte inferiore del tronco e dei rami con una soluzione di calce per evitare che la corteccia si screpoli durante l'inverno.
• Se in estate si sono formati dei cerchi attorno al tronco dell'albero, livellateli in autunno per evitare il ristagno dell'acqua in questa zona.
• Applicare uno strato di pacciame di almeno 5 cm di spessore prima dell'inizio del gelo. Questo proteggerà l'apparato radicale dal gelo.
• Avvolgere la parte inferiore del tronco della piantina con del materiale di copertura per evitare il congelamento e le scottature durante il disgelo.
• Avvolgere i tronchi con una rete metallica a maglie strette per proteggerli da topi, lepri e altri roditori.

Queste misure aiuteranno a garantire che gli alberi siano ben preparati per l'inverno e a mantenersi sani per una fruttificazione di successo.

Raccolta e conservazione

A maturazione, i frutti hanno una consistenza soda e una tonalità verde. A piena maturazione, diventano dorati e più morbidi, con un raffinato aroma di miele e un sapore delicato. Per assicurarti che siano pronti per essere raccolti, stacca il frutto dal ramo e assaggialo.

Il frutto può essere raccolto anche a maturazione incompleta, poiché può maturare ulteriormente dopo la raccolta, facilitando il trasporto e la successiva vendita. Il momento ottimale per raccogliere i frutti maturi è durante il clima asciutto, preferibilmente la sera.

Metodi di riproduzione

Coltivare l'albicocca mellifera partendo dal seme è il modo migliore per adattare la pianta alle condizioni locali. Questa varietà può essere propagata utilizzando i seguenti metodi:

• Talee. Utilizzare i germogli legnosi o verdi più giovani dell'anno precedente, potandoli in autunno o all'inizio dell'estate. Trattare il taglio inferiore con un fitormone o uno stimolante della crescita. Piantare nel terreno.
  
• Seminare i semi. Eseguire questa procedura in autunno, dopo aver lasciato i semi in ammollo per 24 ore. In inverno, coprirli con foglie secche o paglia. Quando le piantine spuntano in primavera, proteggerle coprendole con un barattolo o con pellicola trasparente.
  
• Prese d'aria. A fine primavera, praticate un taglio in un ramo giovane, rimuovendo la corteccia. Quindi, inserite metà di una bottiglia di plastica con il collo, riempiendo lo spazio con muschio o terriccio smosso. Trapiantate all'aperto in primavera.
  

Questi metodi di propagazione garantiscono un adattamento efficace della varietà di albicocca Medovy alle condizioni locali e un aumento efficace del numero di piantine.

Recensioni dei giardinieri

È impossibile immaginare un giardino moderno senza albicocche. Questo frutto è diventato popolare tra molti, indipendentemente dall'età. Oggi esistono numerose varietà di albicocche, che differiscono per periodo di maturazione, resa e sapore. L'albicocca Honey è una delle più adatte alla coltivazione nella parte centrale del Paese.

Domande frequenti