Albicocca dalle guance rosse: descrizione, piantagione, coltivazione e cura

L'albicocca "Red-cheeked" è una varietà antica e collaudata, amata dai giardinieri per la sua riuscita combinazione di sapore e frutti bellissimi. Questa varietà è diventata l'antenata di molti ibridi moderni, capaci di crescere in condizioni più difficili rispetto alla loro "antenata". Scopriamo i dettagli della piantagione e della coltivazione delle albicocche "Red-cheeked".

varietà di albicocche "Krasnoshchyok"

La varietà Krasnoshchyok è popolare per le sue elevate qualità di consumo

albicocca "Krasnoshchyok" - una varietà meridionale amante del caldo

Come è nata l'albicocca dalle guance rosse?

Non ci sono dettagli precisi sulle origini di questa varietà. Si sa solo che le prime albicocche, con le loro caratteristiche macchie rosse che si fondono in un "rossore", crescevano in Asia centrale. Migrando, queste albicocche dal colore rosato raggiunsero l'Armenia e da lì si diffusero nelle regioni meridionali della Russia.

Gli allevatori della Crimea riuscirono a preservare il caratteristico motivo a macchie rosse. In seguito al lavoro di selezione condotto presso l'Orto Botanico Nikitsky (Crimea), la varietà Krasnoshchyok fu ufficialmente iscritta al Registro di Stato nel 1947.

Descrizione dell'albero e dei frutti

Un giardiniere esperto può facilmente distinguere Krasnoshchyok dalle caratteristiche peculiari di questa varietà:

• Albero. Albero vigoroso e alto, che raggiunge i 12 m di altezza. La chioma è rada e ramificata. I rami sono lunghi.
• FruttaL'albicocca dalle guance rosse è facilmente riconoscibile per i suoi bellissimi frutti rosso-arancio. Il frutto è rotondo e ovoidale, con una profonda sutura ventrale. La buccia è vellutata, sottile ma soda. Il colore è arancio-dorato. La superficie è ricoperta di macchie rosse, a volte confuse. Peso: 40-65 g. I noccioli sono grandi, facilmente separabili dalla polpa, e rappresentano il 6,5% del peso del frutto. All'interno dei noccioli si trovano gustosi semi.

Il frutto di Krasnoshchyok è dolce e aspro. La polpa di colore arancione chiaro ha un gradevole aroma di albicocca. Composizione del frutto:

• zucchero – 9,7%;
• sostanza secca – 13,7%;
• acidi – 1,37%;
• acido ascorbico – 13,7 mg per 100 g.

Il contenuto calorico dell'albicocca è di 41-44 kcal per 100 g. Il frutto contiene: proteine ​​- 0,9 g, carboidrati - 10,8 g, grassi - 0,1 g.

Caratteristiche principali dell'albicocca dalle guance rosse

Con una produzione di circa 250 chili di frutta all'anno, questa varietà richiede poca cura agricola. Attecchisce facilmente e tollera bene la mancanza di irrigazione.

Krasnoshchyok è apprezzato per le sue eccellenti caratteristiche agronomiche:

• Resistenza alla siccità. Grazie al suo apparato radicale potente e ben sviluppato, l'albero riesce ad assorbire l'acqua dalle profondità senza bisogno di umidità esterna.
• Resistenza al gelo. La varietà è affidabile solo nelle regioni per cui è destinata. Krasnoshchyok può resistere a temperature fino a -15-20 gradi Celsius senza subire danni. Tuttavia, più brevi sono i periodi di basse temperature, meglio è.
• Resistenza a malattie e parassiti. L'albero dalle guance rosse è particolarmente suscettibile alle malattie fungine, tra cui moniliosi, clasterosporium e maculatura bruna. Se il clima è sfavorevole – umidità, sole basso e freddo – l'albero verrà inevitabilmente infettato da qualche tipo di fungo.
• Autofertilità. Questa varietà non richiede impollinatori aggiuntivi. È sufficiente piantare un solo albicocco in un appezzamento di terreno per ottenere frutti pieni.

Principali caratteristiche agrotecniche dell'albicocca Krasnoshchyok:

Pro e contro della varietà

I vantaggi che rendono la varietà Krasnoshchyok così popolare tra i giardinieri includono:

La fioritura dell'albicocco dura circa 10 giorni. L'albero, ricoperto di fiori delicatamente profumati, attira numerose api mellifere.

Le guance rosse presentano pochi svantaggi:

Il periodo più pericoloso per la varietà Krasnoshchyok è l'alternanza di disgeli e gelate primaverili.

Regioni in crescita e adattamento climatico

Oltre alla Crimea, il Caucaso settentrionale e la regione meridionale del Volga sono considerate le regioni più adatte alla coltivazione della varietà Krasnoshchyok. Questa albicocca si trova anche nel Territorio di Krasnodar e nell'Oblast' di Rostov. La varietà è ampiamente coltivata anche in Bielorussia, Lettonia e Ucraina.

Nelle regioni meridionali, l'albicocca rossa, amante del caldo, è molto diffusa. Oggi, grazie a nuovi ibridi e a pratiche agricole appropriate, le albicocche rosse si stanno lentamente ma inesorabilmente diffondendo sempre più a nord.

Fruttificazione e resa

Krasnoshchyok è una varietà di mezza stagione. La fruttificazione inizia dal terzo al quinto anno, a seconda delle condizioni climatiche specifiche. Nella maggior parte delle regioni della Russia, i frutti maturano tra metà luglio e inizio agosto.

La raccolta è annuale, senza interruzioni nella fruttificazione, tranne nei casi di gelo delle gemme fiorali. La fruttificazione produttiva dura 50-60 anni.

Produttività della varietà Krasnoshchyok:

• Un albero produce 60 kg. Ci sono registrazioni di 80-90 kg. 50-60 kg equivalgono a 10-15 secchi di albicocche.
• Da 1 ha – 65 centesimi, massimo – 180 centesimi.

Tra le varietà di albicocche più diffuse c'è la varietà Krasnoshchyok.

Dopo la registrazione ufficiale del Krasnoshchyok, iniziarono i lavori per migliorarne le caratteristiche creando ibridi. Gli sforzi dei breeder diedero risultati eccellenti e dalla varietà popolare nacquero numerose varietà con nuove caratteristiche e potenzialità.

Caratteristiche distintive delle specie più diffuse di Guancerosse:

Regole di atterraggio

Le precise decisioni del giardiniere in merito alla messa a dimora di un albero determinano il suo futuro. Impariamo come preparare una piantina per la messa a dimora e come farlo correttamente.

Tempistica ottimale

Il momento esatto della semina dipende dal clima della regione. Vengono utilizzati due metodi di semina:

1. Autunno. È più adatto alle regioni meridionali. Gli inverni più miti e tardivi consentono alle piantine di radicare in sicurezza e di superare il periodo difficile senza perdite. Dovrebbero trascorrere circa sei settimane tra la semina e l'inizio delle gelate stabili.
2. Primavera. Questa opzione è adatta alle regioni con inverni freddi. La semina inizia non appena la neve si scioglie, prima che la linfa inizi a scorrere.

Nella zona centrale, come nelle regioni meridionali, le piantine di albicocco possono essere piantate sia in primavera che in autunno. Se i meteorologi prevedono un inverno precoce, è meglio rimandare la semina alla primavera.

Scegliere la posizione migliore

Requisiti del sito per piantare l'albicocca:

• Sollievo. Un sito pianeggiante o elevato è adatto. Le pianure con acqua stagnante non sono adatte. È preferibile che il sito sia protetto dai venti forti. Un muro, una recinzione alta o delle piante possono fungere da barriera.
• Illuminazione. L'albicocca ama la luce, quindi scegli una zona soleggiata per piantarla.
• Livello delle falde acquifere. Il livello della falda freatica non deve essere più vicino di 2,5 m dalla superficie.
• Suolo. Sono adatti terreni leggeri, limosi, argillosi e leggermente carbonatici, con reazione neutra o leggermente alcalina. Il pH dovrebbe essere compreso tra 7 e 8. I terreni con un alto contenuto di calcare non sono adatti, mentre quelli eccessivamente acidi dovrebbero trarre beneficio dall'aggiunta di calce.

La cosa principale che non piace alle albicocche:

• Ombra. La mancanza di luce influisce negativamente sulla crescita e sullo sviluppo dell'albero e ne riduce la resa.
• Umidità. L'elevata umidità ha un effetto dannoso sull'apparato radicale: marcisce e poi l'albero stesso muore.

Quartiere culturale

Gli albicocchi non amano i vicini. Sono influenzati negativamente dalla vicinanza di qualsiasi coltura di drupacee. Gli albicocchi non dovrebbero essere piantati vicino a meli, susini, peri, ciliegi, amarene, noci o sorbi: tutti questi alberi hanno un effetto repressivo sulla coltura. I giardinieri esperti raccomandano di mantenere una distanza di 10 metri dalle piantagioni più vicine quando si piantano piantine di albicocco.

Oltre agli alberi da frutto, anche i cespugli di bacche come lamponi e ribes hanno un impatto negativo sugli albicocchi. I parassiti che infestano queste colture possono migrare verso l'albicocco, indebolendolo e riducendone la resa. L'opzione migliore è piantare fiori o ortaggi bassi vicino all'albicocco. Tuttavia, solo quelli con apparati radicali poco sviluppati, per non danneggiare le radici dell'albero.

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Quando si acquista una piantina, è impossibile prevedere quanto sarà forte e sana, quindi nella scelta bisogna basarsi su segnali esterni:

• Abbaio. Il tronco e i rami non devono presentare danni, crepe, macchie o altri segni che indichino malattie o debolezza della piantina.
• RadiciL'apparato radicale è di medie dimensioni ma robusto. Le piantine con radici deboli o sottili non sono adatte: impiegheranno molto tempo a stabilizzarsi e avranno difficoltà a farlo.
• AltezzaL'opzione ottimale è 70-80 cm.
• EtàSi consiglia di acquistare una piantina di un anno.
• Tipo di piantina. Si consiglia di acquistare una piantina innestata piuttosto che una piantina giovane. Le piantine innestate portano con sé le caratteristiche dei genitori, mentre le piantine giovani sono spesso imprevedibili: possono superare i genitori in termini di qualità e resa dei frutti, oppure possono rivelarsi selvatiche. Le piantine delle varietà coltivate sono prive di spine, ma presentano dei monconi alla radice, ovvero il punto in cui il portainnesto è stato tagliato sopra una gemma che ha attecchito.

I giardinieri esperti coltivano gli albicocchi partendo dai semi. Questi alberi non solo sono produttivi quanto le normali piantine, ma producono anche raccolti superiori.

L'apparato radicale di una piantina acquistata non dovrebbe seccarsi durante il trasporto. Per ripristinare il potenziale di crescita della piantina, immergere le radici in acqua un giorno o due prima della messa a dimora. È possibile aggiungere all'acqua permanganato di potassio (sulla punta di un coltello) o un biofungicida. Rifilare le radici con un coltello affilato e disinfettato, rimuovendo i tessuti danneggiati e morti. Immediatamente prima della messa a dimora, immergere le radici in una soluzione di argilla e verbasco.

Preparazione della fossa

Le buche per la semina, indipendentemente dal periodo di semina, autunnale o primaverile, vengono preparate in anticipo. Ciò è necessario per consentire al terreno di assestarsi. Se la piantina viene piantata in autunno, la buca viene preparata due settimane prima della semina, mentre se viene piantata in primavera, il terreno e le buche vengono preparati in autunno, a ottobre o novembre.

Il rizoma di Ficus officinalis ha un apparato radicale robusto, quindi scavate una buca profonda almeno 80 cm e con un diametro di 50-60 cm. Predisponete un drenaggio sul fondo della buca per evitare il ristagno idrico vicino alle radici. L'argilla espansa è la soluzione migliore per il drenaggio, ma si possono aggiungere anche ciottoli, pietrisco, scaglie di mattoni e frammenti di argilla.

Procedimento per la preparazione del nocciolo:

• Lo strato fertile, di 15-20 cm, viene messo da parte.
• Mescolare il terreno fertile con humus/compost (1,5-2 secchi).
• Al terriccio si aggiungono fertilizzanti: azoto (30-40 g), fosforo (60-70 g) e potassio (25-30 g). È possibile utilizzare un fertilizzante complesso, come Azofoska o Nitrophoska (120-150 g). Chi preferisce fertilizzanti naturali può aggiungere 3 litri di cenere di legno.
• Il composto viene versato nel foro, riempiendolo per 2/3, quindi ricoperto con materiale impermeabile.

Guida passo passo alla semina

Istruzioni passo passo per piantare una piantina di albicocca:

• Aprire la buca di impianto rimuovendo la copertura impermeabile. Leggermente decentrato rispetto al centro del cumulo di terra, posizionare un tutore per la piantina. Il tutore dovrebbe essere circa 20-30 cm più alto dell'albero.
• Vengono versati nel foro 30-40 litri di acqua.
• Posizionare la piantina, preparata per la messa a dimora, sul tumulo in modo che le radici siano distribuite uniformemente. Non devono esserci radici che sporgono verso l'alto.
• Le radici vengono ricoperte con il substrato preparato, compattandolo delicatamente per eliminare eventuali vuoti d'aria. A questo scopo, l'albero viene periodicamente scosso. Una volta riempita la buca, il colletto della radice dovrebbe trovarsi ad almeno 4-5 cm dalla superficie del terreno. Se l'albicocco viene piantato in un terreno sabbioso, la distanza si riduce a 3-4 cm.
• Dopo aver compattato il terreno, si realizza un piccolo bastione di terra lungo la circonferenza, a una distanza di 50 cm dal tronco, per impedire la fuoriuscita dell'acqua.
• Annaffia la piantina con 2-3 secchi d'acqua.
• Dopo mezz'ora, quando l'acqua sarà stata assorbita, cospargere la zona intorno al tronco dell'albero con del pacciame. Trucioli di torba, foglie cadute, erba appena tagliata o compost sono tutti adatti a questo scopo.
• L'albero è legato con cura al sostegno.
• I rami laterali vengono tagliati completamente, il conduttore principale di 1/3.

Prendersi cura di una piantina e di un albero adulto

La cura dell'albicocco di Krasnoshchyok cambia con la crescita dell'albero. Durante i primi anni, l'energia dell'albero è concentrata sul mantenimento della sua salute, sulla formazione di una chioma forte e sulla preparazione alla fruttificazione. Un albero maturo richiede anche supporto: concimazione, potatura e altre misure che ne determinano la salute e la produttività.

Cure di base nel primo anno di impianto

Caratteristiche della cura di una piantina di albicocca:

• Nei primi due anni non è necessario concimare: il fertilizzante messo nella buca di impianto durerà a lungo.
• Un giovane albero viene annaffiato sei volte a stagione, con tre secchi d'acqua ogni volta. Man mano che cresce, la frequenza delle annaffiature diminuisce e la quantità d'acqua aumenta.
• Il terreno attorno al tronco dell'albero viene regolarmente pacciamato. Questo è necessario per rafforzare l'apparato radicale della piantina.
• La potatura non è necessaria nel primo anno. La chioma delle piantine di Krasnoshchyok si sviluppa da sola.
• Ispeziona regolarmente il tronco per individuare eventuali crepe. Se ne trovi, sigillale con pece da giardino.
• Se necessario, trattare l'albero con poltiglia bordolese o solfato di rame.

Se si annaffiano troppo le piantine di albicocca, queste svilupperanno germogli extra che toglieranno forza al giovane albero.

Cure di follow-up

Come prendersi cura di un albero di albicocche adulto:

1. Irrigazione. Per l'irrigazione, creare solchi circolari. L'anello finale ha lo stesso diametro della chioma dell'albero. Annaffiare l'albero 2-3 volte a stagione: prima durante la fioritura, poi a fine maggio e infine a luglio, prima della maturazione dei frutti. In autunno, si consiglia un'irrigazione reidratante, applicando 70-80 litri d'acqua per albero.
   Si sconsiglia di annaffiare eccessivamente l'albero di albicocche dalle guance rosse, poiché può causare marciume radicale. L'annaffiatura eccessiva dopo una siccità prolungata può causare la rottura dei frutti. Evitate di annaffiare le albicocche con il tubo dell'acqua, poiché le gocce d'acqua possono trasmettere infezioni fungine.
2. Allentamento e pacciamatura. Dopo l'irrigazione, il terreno viene smosso fino a una profondità non superiore a 10 cm. Quindi la zona del tronco dell'albero viene pacciamata per trattenere l'umidità.
3. Condimento di copertura. Le albicocche richiedono meno fertilizzante. La concimazione inizia al terzo anno. Vengono effettuate diverse applicazioni durante la stagione:
   • In primavera, una volta ogni 2-3 anni, si spargono humus o compost sotto l'albero: 5-7 kg per metro quadrato. Poi la dose aumenta: per un albero di 10 anni, si somministrano 12-15 kg di humus per metro quadrato.
   • Dopo l'aggiunta di sostanza organica, dopo 1-2 settimane, l'albero viene nutrito con fertilizzanti minerali contenenti azoto: 10-15 g per 1 mq.
   • Prima della raccolta dei frutti, l'albero viene nutrito altre due volte: dopo la fioritura, vengono aggiunti letame fresco di mucca ed escrementi di uccelli con l'aggiunta di perfosfato e solfato di potassio (20-30 g per 1 mq).
   • Un mese prima della raccolta, applicare un fertilizzante complesso secondo il dosaggio indicato nelle istruzioni.
   • La concimazione finale avviene dopo la raccolta. Vengono aggiunti fosforo e potassio. La loro fonte naturale è la cenere di legno. È possibile applicare anche fertilizzanti privi di azoto.
4. Potatura dell'albicocca. La chioma ottimale è una struttura sparsa e a strati. Da cinque a sei rami si formano da tre a quattro strati. I rami scheletrici dovrebbero essere distanti tra loro da 30 a 40 cm. Gli strati si formano nel corso di diversi anni. I rami scheletrici non dovrebbero essere posizionati con un'angolazione troppo accentuata rispetto al tronco. Tutti i rami rivolti verso il basso vengono potati.
   Per regolare la resa, tutti i rami superflui situati in profondità nella chioma vengono potati. L'albero richiede anche una potatura sanitaria regolare. Tutti i rami potati infetti da malattie e parassiti vengono immediatamente distrutti.
5. Prepararsi per l'inverno. Il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato, il tronco viene coperto con rami di abete rosso o avvolto in tela di iuta.

I fertilizzanti azotati permettono all'albero di sviluppare massa verde; dopodiché, l'azoto diventa superfluo e persino dannoso. Tuttavia, le albicocche hanno davvero bisogno di fosforo e potassio.

Malattie: trattamento e prevenzione

Le albicocche sono le piante più colpite dalle malattie fungine. Prevenire è meglio che curare.

Le principali malattie dell'albicocca Krasnoshchyok:

Quando e come raccogliere?

La maturazione dei frutti avviene per gradi. Inoltre, durante la raccolta, si tiene conto degli obiettivi prefissati:

• Essiccazione: le albicocche troppo mature e ammorbidite sono più adatte a questo scopo.
• Da consumare al consumo: moderatamente maturi, non necessitano di ulteriore maturazione.
• Per il trasporto a lunga distanza: frutti leggermente maturi, di colore giallo chiaro.
• Per l'inscatolamento sono adatti frutti di qualsiasi stadio di maturazione.

Un giardiniere fornisce una panoramica della varietà di albicocche "Krasnoshchyok" nel video qui sotto:

Conservazione e trasporto della frutta

I frutti dalle guance rosse si conservano bene durante il trasporto. I frutti raccolti al giusto grado di maturazione tecnica, in condizioni favorevoli, possono essere conservati fino a 10 giorni.

Parassiti: controllo e prevenzione

L'albicocca di Krasnoshchyok è suscettibile a vari attacchi di insetti, tra cui afidi, maggiolini, punteruoli, tortrici, carpocapsa e altri. Per prevenire danni alle colture, è importante effettuare tempestivamente trattamenti preventivi.

I parassiti più pericolosi dell'albicocca Krasnoshchyok:

Recensioni dell'albicocca dalle guance rosse

Non c'è da stupirsi che l'albicocca Krasnoshchyok sia in cima alle classifiche di popolarità da molti anni. Questa varietà è un vero "classico dell'albicocca". Combina le qualità più apprezzate negli alberi da frutto: frutti magnifici, rese elevate e facilità di cura.

Domande frequenti