Come piantare le nocciole nel tuo appezzamento?

Il nocciolo (o nocciola) è un arbusto che produce noci pregiate, chiamate nocciole. Cresce spontaneamente, ma ne esistono anche varietà coltivate. Anche se non avete mai visto un nocciolo, nulla vi impedisce di piantarne uno nel vostro giardino per raccogliere le sue noci grandi, gustose e nutrienti ogni autunno.

Caratteristiche della piantagione di nocciole

Nocciola Le nocciole non si trovano spesso nei giardini di casa, nonostante siano una delle piante coltivate più antiche. Perché non rimediare a questa svista e piantare qualche cespuglio di nocciole nel vostro giardino? Se fatto correttamente, tra qualche anno raccoglierete uno o due chili di nocciole pregiate ogni autunno.

Suggerimenti utili:

• Le nocciole richiedono l'impollinazione incrociata. Pertanto, al momento della piantagione, è importante procurarsi diverse varietà che fioriscano contemporaneamente e si impollinano a vicenda. Gli esperti raccomandano di piantare almeno tre cespugli.
• Le nocciole richiedono ampio spazio per prosperare: 16-25 metri quadrati di spazio aperto. Scegliere il sito giusto per la piantagione è fondamentale. In assenza di condizioni favorevoli, la pianta non produrrà frutti.
• Fate scorta di terriccio di nocciolo selvatico. Aggiungetelo alla buca di impianto quando piantate la piantina. Questo terriccio contiene funghi speciali.
• Si sconsiglia di piantare noccioli vicino a meli, peschi, peri o susini. Questi alberi sopprimono la crescita dei noccioli, che iniziano a morire dopo un paio d'anni. I noccioli tollerano la piantagione a 5-6 metri di distanza da pini, abeti rossi e olivello spinoso.

La pratica delle aziende agricole di giardinaggio dimostra che le colture di noci non possono essere crescere vicino ad altre piante da frutto. L'opzione migliore è piantare diverse varietà.

Varietà popolari

Il genere Hazel comprende 17 specie: il nocciolo comune, il nocciolo grande, il nocciolo del Ponto, il nocciolo georgiano e altre. Attualmente, 19 varietà di nocciolo sono iscritte nel Registro Statale. Di queste, 10 sono classificate nella Russia centrale.

Le migliori varietà di nocciolo da piantare:

• Mosca dei primi tempi. I cespugli raggiungono i 3 metri di altezza e hanno foglie rosse. Il loro punteggio di degustazione è di 4,5 punti. Un singolo cespuglio produce fino a 3 kg di noci.
  
• Rosso Ivanteevsky. I cespugli raggiungono un'altezza di 4,5 m. Le foglie sono inizialmente rosse, per poi diventare verdi in autunno. La resa varia da 1 a 2,2 kg. Punteggio di degustazione: 4 punti.
  
• Zucchero. Le foglie sono color ciliegia scuro. I cespugli raggiungono un'altezza di 3-3,5 m. Ogni cespuglio produce 3-4 kg di noci. Il punteggio di sapore è di 4,5 punti. Questa varietà supera tutte le altre per contenuto di zuccheri e oli.
  
• Kudraif. Questi cespugli hanno foglie rosso-rosate e raggiungono un'altezza di 4,5 punti.
  

Piantare noccioli

L'intera vita futura del cespuglio, la sua vitalità e la sua fruttificazione dipendono dalla correttezza della messa a dimora. Non c'è margine di errore: è necessario pianificare con cura la messa a dimora e preparare il sito di impianto.

Date di atterraggio

Le nocciole, come la maggior parte delle colture da giardino, possono essere piantate due volte durante la stagione: in primavera e in autunno. Nel primo caso, la semina avviene prima che la linfa inizi a scorrere e il periodo autunnale viene scelto in modo che manchino almeno 2-3 settimane all'arrivo del freddo intenso.

Date di atterraggio nella zona centrale

• In autunno. Le nocciole vengono piantate all'inizio di ottobre, quando il terreno è ancora caldo e sufficientemente umido.
• In primavera. La semina avviene ad aprile, prima che inizi il flusso attivo della linfa.

Nelle regioni più meridionali e settentrionali, si procede con un adattamento di 2-3 settimane: al sud, la semina può avvenire a marzo e novembre, al nord a maggio e settembre. È necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche del momento.

Luogo di atterraggio

Le nocciole sono piante resistenti e poco esigenti, ma richiedono determinate condizioni. Se decidete di piantare nocciole nel vostro giardino, scegliete un sito che soddisfi al meglio i requisiti elencati di seguito.

Condizioni ottimali di crescita del nocciolo:

• illuminazione moderata;
• nessuna corrente d'aria;
• acque sotterranee a una distanza non inferiore a 1,5 m dalla superficie terrestre;
• vicino al muro meridionale o occidentale dell'edificio;
• la distanza minima dagli alberi è di 4-5 m;
• i terreni sono fertili, ricchi di humus, con una reazione leggermente acida o neutra.

E, cosa più importante, non piantare mai il nocciolo in pianura, dove si accumulano l'acqua di disgelo e quella piovana.

Selezione di una piantina

Per garantire che le nocciole piantate abbiano un buon inizio, attecchiscano rapidamente e crescano con successo, è importante scegliere il materiale di piantagione giusto.

Nota bene: le piantine di nocciolo devono essere innestate; questo garantisce in larga misura la loro identità varietale. Le piantine non innestate possono essere alberi selvatici.

Quali piantine sono necessarie per la semina:

• altezza - 100-120 cm;
• 3 o 4 germogli forti;
• diametro del germoglio - 1-1,5 cm;
• radici - ben sviluppate, senza zone secche o danneggiate;
• età - 1-2 anni.

Acquistate le piantine da vivai specializzati per assicurarvi che inizino a fruttificare rapidamente. Le piantine di due anni iniziano a fruttificare l'anno successivo alla semina.

Evitate di acquistare piantine da venditori inaffidabili: i loro prodotti potrebbero essere di origine generativa, il che non garantisce la conservazione dei tratti parentali.

Preparazione del terreno

Si consiglia di scavare in profondità l'area in cui si pianteranno le nocciole in autunno. Se necessario, correggere la composizione del terreno. Le nocciole crescono meglio nei terreni neri, ma possono prosperare anche in terreni meno fertili.

Le nocciole possono crescere in qualsiasi tipo di terreno, ma non tollerano il ristagno idrico, la salinità o la sabbia secca.

Come migliorare la composizione del terreno:

• nei terreni acidi aggiungere calce spenta, gesso o cenere - 0,5 kg per 1 mq;
• Aggiungere humus e sabbia al terreno nero (10 kg per 1 mq), questo ne migliorerà la permeabilità all'aria.

Inizia la preparazione delle buche di impianto:

• Quando si pianta in autunno — un mese prima di piantare le piantine. Questo tempo è necessario affinché il terreno si assesti e si compatti, e affinché il fertilizzante posto nella buca si sciolga.
• Quando si pianta in primavera Le buche per la semina dovrebbero essere preparate in autunno. Durante l'inverno, il terreno si compatterà bene e diventerà saturo di umidità.

Schema di impianto e preparazione della buca

Se si piantano più cespugli di nocciolo, è consigliabile piantarli in file. La distanza consigliata tra piante adiacenti è di 4-5 m e tra le file di 6-7 m. Questa disposizione è adatta per le varietà a cespuglio; le varietà standard possono essere piantate più fitte, a intervalli di 2 m.

Per scavare e preparare le buche per la piantagione, avrai bisogno di una pala affilata e di un po' di fertilizzante. Scava le buche secondo il piano e tieni conto delle caratteristiche del terreno.

Procedimento per la preparazione del nocciolo:

1. Scavare una buca profonda 60 cm e larga 60-80 cm. La dimensione della buca dipende dalle caratteristiche del terreno. Se il terreno è fertile, è sufficiente una buca di 50 x 50 cm; in terreni poveri, larghezza e profondità aumentano proporzionalmente: 80 x 80 cm.
2. Mescolare lo strato superiore di terreno (circa 30 cm) con 500 ml di cenere di legno, 200 g di perfosfato e 15 kg di letame decomposto. Non dimenticare di aggiungere un paio di manciate di terriccio di nocciolo selvatico al composto.
3. Mescolare accuratamente il substrato preparato e riempire la buca per circa un terzo. Aggiungere 10 litri d'acqua se il terreno è asciutto e le precipitazioni nella vostra zona sono insufficienti. Coprire la buca con feltro per tetti o un pezzo di ardesia e lasciare riposare per un mese per "infondere" e stabilizzarsi.

Guarda anche un video su come preparare una buca per piantare le nocciole:

Preparazione delle piantine

In autunno e in primavera, è possibile acquistare piantine a radice nuda. È necessario prepararle per la messa a dimora immergendo le radici in una soluzione di Kornevin per diverse ore e poi immergendole in una soluzione di argilla subito prima della messa a dimora.

Le piantine di nocciolo sono disponibili in vaso durante tutta la stagione di crescita, estate inclusa. Non richiedono alcuna preparazione particolare. Come gli alberi da frutto, possono essere piantate in qualsiasi momento: il trapianto consente di trapiantarle senza danneggiarle.

Tagliare le radici delle piantine a 25 cm. Utilizzare cesoie da potatura affilate e disinfettate. Si consiglia inoltre di immergere le radici delle piantine in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio.

Piantagione di nocciole passo dopo passo

Una volta che la buca si è stabilizzata e la piantina è completamente pronta per il trapianto, si può iniziare la messa a dimora. Si consiglia di eseguire questa operazione in una giornata nuvolosa e senza vento, preferibilmente al mattino o alla sera.

L'ordine di piantagione del nocciolo:

1. Formate un piccolo cumulo di terra con il composto. Arretratevi di 10 cm dal centro e piantate un sostegno. L'altezza dovrebbe essere di 1-1,5 m.
2. Posizionate la piantina sul cumulo di terra e allargate con cura le radici in modo che i germogli fibrosi siano distribuiti lungo tutto il perimetro della buca. Nessuna radice deve essere piegata o rivolta verso l'alto.
3. Quando si pianta una piantina, bisogna prestare attenzione alla posizione del colletto della radice: dovrebbe trovarsi a 4-5 cm dal livello del suolo.
4. Coprire le radici con il terriccio rimanente e compattarlo accuratamente.
5. Versare 30-50 litri di acqua tiepida e stabilizzata sotto la piantina.
6. Una volta assorbita l'acqua, riempi la zona attorno al tronco dell'albero con torba, segatura o humus. Questo ritarderà l'evaporazione dell'umidità e impedirà la formazione di una crosta che impedisce all'aria di raggiungere le radici.
7. Lega la piantina al supporto con un panno morbido o dello spago. Non usare il filo di ferro, perché danneggerebbe la delicata corteccia delle piantine.

Guarda anche un video su come piantare le nocciole:

Quando aspettarsi il primo raccolto?

Il nocciolo comune inizia a fruttificare completamente tra il 7° e l'8° anno dalla piantagione. La precocità della fruttificazione degli arbusti dipende in larga misura dal metodo di propagazione/impianto. Se si utilizzano piantine, la fruttificazione inizia tra il 5° e il 10° anno; se si utilizzano polloni e polloni radicali, la fruttificazione inizia tra il 3° e il 5° anno.

La resa delle nocciole varia dai 2 ai 5 kg, a seconda della varietà, delle condizioni di coltivazione e della cura.

Come accelerare la fruttificazione:

• Fornire drenaggio. Disporre uno strato di mattoni rotti, tegole o ciottoli sul fondo della buca. Questo manterrà l'umidità e i cespugli inizieranno a dare frutti 2-4 anni prima.
• Migliorare l'impollinazione. Durante la fioritura, scuotere periodicamente i rami per favorire la diffusione del polline.
• Vaccinatevi. Se si innesta una talea nella corona di un cespuglio fruttifero o si esegue la gemmazione (si prende una gemma da un albero fiorito vicino), il nocciolo produrrà frutti più velocemente.
• Impollinatori delle piante. Se coltivate varietà a foglie rosse, piantate almeno una varietà a foglie verdi nelle vicinanze. Le varietà rosse producono prevalentemente fiori femminili.
• Aggiungere la cenere. Spargetelo intorno ai tronchi degli alberi in autunno. Arricchisce il terreno di sostanze nutritive che favoriscono una crescita sana e uno sviluppo ottimale delle colture.
• Prendetevi cura delle piantagioni. La mancanza di allentamento, potatura, concimazione e irrigazione rallenta la fruttificazione.

Metodi di riproduzione

Le nocciole possono essere propagate con qualsiasi metodo vegetativo. La propagazione per seme viene utilizzata solo dai breeder per sviluppare nuove varietà, poiché è un processo molto dispendioso in termini di tempo e, soprattutto, improduttivo: le piantine raramente ereditano i tratti varietali.

Come propagare il nocciolo:

• Prole. Entro 1-2 anni dalla semina, i noccioli producono numerosi germogli, che si estendono fino a 1 metro dal tronco. I germogli di due o tre anni vengono separati dal rizoma con un'ascia e poi trapiantati in un apposito vivaio per un'ulteriore crescita. In alternativa, possono essere piantati direttamente in un luogo permanente, ma in questo caso, vengono piantati due o tre germogli per buca.
• Dividendo il cespuglio. I cespugli estirpati vengono divisi in sezioni, ciascuna con radici lunghe fino a 15-20 cm. Tutte le sezioni tagliate vengono cosparse di carbone vegetale frantumato per la disinfezione. Le sezioni vengono piantate in buche scavate, come per le piantine, circa un mese prima della messa a dimora.
• Tramite vaccinazione. Come portainnesto si utilizza il nocciolo selvatico, ma si preferisce il noce americano, che non produce polloni radicali. I metodi utilizzati includono l'innesto a gemma o con talea in un tronco, in una fessura o dietro la corteccia.
  Le talee prelevate dalla porzione centrale o apicale del fusto vengono utilizzate come marze. Vengono raccolte in inverno e conservate in un cumulo di neve o in frigorifero fino alla primavera.
• Per stratificazione. In primavera o nel tardo autunno, i rami bassi di un anno vengono piantati in solchi pre-scavati (profondità 10-15 cm), fissati e le cime vengono leggermente potate. I solchi non vengono riempiti di terra. Presto, dalle gemme spunteranno germogli verticali.
  Le foglie che crescono sulla parte inferiore dei nuovi germogli vengono rimosse. Durante la stagione di crescita, il rincalzo viene eseguito più volte: il terreno viene rastrellato fino a metà dei germogli. Una volta che i nuovi germogli hanno sviluppato le radici, vengono trapiantati in una nuova posizione.

Cura del nocciolo dopo la semina

La salute delle nocciole e la loro capacità di fruttificare dipendono dalla qualità e dalla tempestività delle cure. Per raccogliere diversi chilogrammi di noci di grandi dimensioni da ogni cespuglio, è necessario fornire loro acqua, nutrimento e tutto il necessario per una crescita e uno sviluppo normali.

• Rifinitura. Questa operazione viene eseguita in inverno, prima che la linfa inizi a scorrere o alla fine della fioritura, per garantire una migliore impollinazione incrociata dei cespugli scuotitori. Il nocciolo viene potato per la prima volta dopo la messa a dimora, a un'altezza di 25-30 cm. La primavera successiva inizia la potatura, lasciando non più di una dozzina di germogli robusti.
  In primavera e in autunno si esegue la potatura sanitaria, rimuovendo tutti i germogli danneggiati, secchi o danneggiati dal gelo. Il cespuglio viene diradato regolarmente per evitare il sovraffollamento. La potatura di ringiovanimento viene eseguita intorno al ventesimo anno di vita del nocciolo.
• Irrigazione. La quantità d'acqua consigliata per un cespuglio giovane è di 20-40 litri, mentre per un cespuglio maturo è di 60-80 litri. Durante i periodi caldi e secchi, le annaffiature dovrebbero essere aumentate. Durante la stagione, i cespugli vengono annaffiati 5-7 volte. Si consiglia di smuovere il terreno intorno ai tronchi il giorno successivo all'annaffiatura.
• Condimento di copertura. In autunno, i cespugli vengono concimati con fosforo e potassio, applicando 20-30 g di sale potassico, 50 g di perfosfato e 3-4 kg di letame ogni 2-3 anni. L'azoto viene applicato in primavera, sotto forma di nitrato di ammonio o urea, in quantità di 20-30 g. I fertilizzanti azotati vengono applicati anche in estate per favorire una maturazione uniforme dei frutti.
  I giovani noccioli vengono nutriti con materia organica (10 kg per cespuglio). In primavera, i cespugli vengono nutriti con letame decomposto o compost.
• Cura durante la fioritura. Se i noccioli crescono e si sviluppano normalmente, fioriranno inevitabilmente. Questo avviene ad aprile, quando la temperatura sale a 12 °C. Gli amenti crescono di 3 cm al giorno. Quando raggiungono i 10 cm, inizia il rilascio di polline. L'impollinazione dura dai 4 ai 12 giorni.
  Per aumentare la resa, si ricorre all'impollinazione artificiale. Per farlo, si prendono diversi amenti fioriti e li si avvicinano ai boccioli dei frutti in fiore, quindi si scuotono delicatamente sopra i pistilli.

Coltivare nocciole nel proprio giardino è alla portata di qualsiasi giardiniere: il raccolto non richiede alcuna preparazione particolare. Basta piantare qualche cespuglio di nocciolo e ogni anno si avranno diversi chilogrammi di noci preziose, il cui valore nutrizionale e il cui sapore sono semplicemente inestimabili.

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