Qualità positive e negative della varietà Smoky dell'irgi

L'Amelanchier 'Smoky' è una varietà canadese, multi-fusto, di medie dimensioni. Sebbene originaria del Nord America, prospera nel clima russo. Non è particolarmente esigente in termini di coltivazione, ma richiede un terreno molto fertile, quindi è necessaria un'attenta concimazione.

Chi ha sviluppato questa varietà e quando?

La varietà di Amelanchier Smoky è stata ibridata in Canada e registrata nel 1952. È nata dall'impollinazione incrociata tra l'Amelanchier a foglie di ontano e un'altra specie ancora segreta. Dalle piantine risultanti, dopo un'attenta selezione, è stato scelto il migliore esemplare con caratteristiche stabili, che è stato ufficialmente denominato "Smoky".

L'aspetto dell'albero

Questa varietà è un arbusto che raggiunge i 180-250 cm di altezza. È caratterizzato da una chioma espansa, a forma di cappello e a forma di ombrello. Altre caratteristiche includono:

• Sistema radicale. Cresce nello strato superficiale (il più fertile) del terreno, in quanto è considerato un terreno superficiale. I suoi numerosi e robusti germogli producono numerosi polloni basali, rendendo possibile la propagazione per polloni.
• Germogli e corteccia. Sui rami giovani, di un anno di età, la corteccia ha una tonalità rossastra, che diventa marrone classico con la maturazione dell'albero, e il tronco presenta una patina brunastra. I germogli sono inizialmente eretti, ma in seguito diventano flessibili e pendenti.
• Lame fogliari. Sono caratterizzati da una superficie opaca con venature pronunciate. Sono di medie dimensioni, con foglie lunghe 8-9 cm e larghe circa 3 cm. I bordi del fogliame sono seghettati. L'arbusto è considerato ornamentale, grazie al colore delle foglie: sono rosse quando spuntano, diventano verdi in estate e in autunno acquisiscono una tonalità arancio-giallo-cremisi.
• Fiori. Di piccole dimensioni, il loro diametro non supera i 3 cm. La tipologia è semplice, con cinque petali, ognuno dei quali ha la forma di un petalo lineare allungato. Il colore è bianco neve e un singolo grappolo produce fino a 12 gemme, che si aprono prima che emergano le foglie.

Caratteristiche dei frutti e del loro sapore

Le bacche rotonde sono di grandi dimensioni, pesano 2 g e hanno un diametro medio di 1,5 cm. Altre caratteristiche:

• colore - a maturità tecnica è rosso-violaceo, a maturità biologica diventa nero;
• superficie - ha un rivestimento ceroso;
• peculiarità - nella parte superiore del frutto ci sono i sepali che sporgono in direzioni diverse;
• tipo di buccia – compattato, grazie al quale le bacche si conservano a lungo e sono facili da trasportare;
• polpa – maggiore succosità, carnoso;
• semi - marroni e piccoli, in gran numero, ma non percepibili sui denti;
• aroma – potente;
• gusto - dolce quando è completamente maturo.

Proprietà benefiche

Le bacche affumicate sono ricche di zuccheri, acidi organici, tannini, sostanze bioattive, acido ascorbico, carotene e manganese. Il contenuto di vitamina C aumenta durante la maturazione e diminuisce a maturazione completa.

Beneficio:

• Grazie a questa composizione, il consumo di bacche ha un effetto positivo sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, favorisce il sano funzionamento dell'apparato digerente e rafforza l'organismo nel suo complesso.
• Il consumo regolare e moderato di questi frutti aiuta a prevenire l'aterosclerosi, l'ictus e l'infarto. Questo prodotto è raccomandato per le persone con maggiore fragilità vascolare e assottigliamento delle pareti.
• I frutti dell'irgi affumicato rafforzano il sistema immunitario, aiutano a combattere la carenza di vitamine e curano le malattie delle gengive, degli occhi e del tratto gastrointestinale.

Periodo di maturazione e resa

Questa varietà si distingue per la sua precoce fruttificazione: le bacche maturano a fine giugno o inizio luglio. Per ottenere la massima resa, si consiglia di raccogliere i frutti in più riprese. Una singola pianta può produrre fino a 7-8 kg di bacche.

Resistenza al gelo

La pianta può resistere a temperature fino a -35-40 gradi Celsius, il che la rende molto resistente al gelo e immune alle gelate primaverili. I fiori di Amelanchier rimangono vitali anche a temperature fino a -5-7 gradi Celsius.

Impollinazione

La varietà Smoky è autoimpollinante, il che significa che una sola pianta nella zona è sufficiente per un'impollinazione riuscita.

Metodo di fruttificazione

La fruttificazione si forma sui germogli dell'anno precedente, un aspetto importante da considerare durante la potatura. Durante i primi due anni dopo la piantagione, inizia la fruttificazione iniziale, seppur rada. Il primo raccolto completo si verifica già al quarto anno. Con cure adeguate e condizioni favorevoli, l'albero può durare fino a 50 anni.

Conservazione delle bacche

Per una conservazione a lungo termine, si consiglia di raccogliere le bacche al momento della maturazione tecnica. Possono essere conservate in frigorifero (fino a 7-10 giorni) e nel congelatore (fino a 1 anno). Le bacche devono essere lavate e asciugate accuratamente prima di essere congelate.

Regioni in crescita

La varietà Smoky fruttifica con particolare successo nelle regioni centrali del Paese e nella regione di Leningrado, dove il clima è ideale per la sua coltivazione grazie alla somiglianza con le condizioni meteorologiche della provincia canadese del Saskatchewan, dove è stata sviluppata questa varietà.

Selezione di una posizione, terreno

La Smoky preferisce le zone soleggiate e ben illuminate. In ombra parziale o totale, la pianta non solo si allunga, ma produce anche una resa inferiore. Il terreno dovrebbe essere argilloso o sabbioso, sebbene l'acidità non sia essenziale. La fertilità è fondamentale.

Sottigliezze della piantagione

L'autunno è il periodo migliore per piantare, soprattutto nelle regioni più calde. Nei climi più freddi, è possibile anche piantare in primavera. Circa quattro o cinque mesi prima della piantagione, prepara il sito: vangalo e coprilo con plastica nera per eliminare le erbacce. Un paio di settimane prima della piantagione, vanga di nuovo il sito e aggiungi fosforo e potassio.

Per la semina è meglio scegliere piantine vitali e forti di 1-2 anni, posizionandole a una distanza di 100-200 cm l'una dall'altra, a scacchiera.

L'atterraggio avviene come segue:

1. Scavare una buca profonda 0,5-0,6 m e larga 0,4-0,5 m.
2. Mettete da parte il terreno rimosso e mescolatelo con compost e sabbia.
3. Coprire il fondo della buca con materiale drenante, quindi aggiungere una miscela di humus, perfosfato e sale di potassio.
4. Posizionare la piantina nella buca, allargando con cura le radici.
5. Riempire il terreno scavato, compattarlo, annaffiarlo e pacciamarlo.

Seguendo questi consigli potrai coltivare con successo piante di Amelanchier affumicato sane, che produrranno raccolti abbondanti per molti anni a venire.

Cura e coltivazione

Gli aspetti chiave della cura dell'irga sono: seguire semplici regole:

• Irrigazione. L'amelanchier andrebbe annaffiato raramente, solo durante i periodi di siccità. Tuttavia, l'irrigazione dovrebbe essere generosa per creare una riserva d'acqua negli strati del terreno. È accettabile anche l'irrigazione dall'alto o l'aspersione dopo le 16:00.
• Condimento di copertura. L'Amelanchier richiede una concimazione regolare. Se la buca di impianto è stata preparata secondo le istruzioni, il fertilizzante applicato durerà per circa 3-4 anni. Successivamente, sarà necessaria una concimazione supplementare: utilizzare azoto in primavera e complessi potassio-fosforo in autunno.
• Potatura e copertura. È importante potare dopo la raccolta e pacciamare bene le piante per garantire un inverno florido. Le giovani piantine devono essere coperte per l'inverno e potate nuovamente in primavera, diradando gli arbusti.
• Protezione da malattie e parassiti. L'amerindiano Smokey ha una buona immunità, ma richiede ispezioni regolari e trattamenti preventivi della chioma con fungicidi e medicine tradizionali, soprattutto per proteggerla dagli insetti nocivi.

Malattie e parassiti

L'Amelanchier è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, ma è vulnerabile agli uccelli. Per proteggersi da questi ultimi, si consiglia di utilizzare una rete a maglie strette. In caso di comparsa di malattie come la muffa grigia o la maculatura fogliare, trattare con poltiglia bordolese.

Pro e contro

L'Amelanchier Fumé è un albero da frutto con molti vantaggi, che hanno permesso a questa varietà di rimanere popolare per molti anni. Tuttavia, quando si sceglie questa pianta, è importante considerare anche alcuni dei suoi svantaggi.

Varietà simili

Se non puoi acquistare una piantina di Smoky, puoi piantare varietà alternative:

• Thiessen. Una varietà canadese precoce caratterizzata da frutti grandi e rese elevate. La pianta tollera temperature fino a -40 °C, è adatta alla regione nord-occidentale e forma una chioma rigogliosa.
• Legno di miele. Questa varietà canadese tollera anche le gelate più intense e produce pochi germogli radicali. I frutti sono grandi, neri a maturazione e hanno un sapore dolce-piccante. Il primo raccolto avviene 2-3 anni dopo la semina.

Recensioni dei giardinieri

Coltivare l'Amelanchier affumicata nel vostro giardino vi permetterà di ottenere un raccolto stabile con una manutenzione minima e di aggiungere bellezza al vostro giardino. La sua produttività e le sue qualità ornamentali lo rendono attraente per i giardinieri, ma è necessario prestare attenzione a proteggerlo dagli uccelli e ad adattarlo alle condizioni locali.

Domande frequenti