Una panoramica della varietà di cachi Prok e delle sottigliezze della coltivazione

Il cachi Prok è una varietà resistente al gelo con frutti gustosi e succosi. Combina rese stabili, buona conservabilità e versatilità. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche e alle semplici tecniche di coltivazione, garantisce la massima facilità di coltivazione, anche su larga scala.

Descrizione della varietà di cachi Prok

Questo albero compatto cresce da 1 a 4,5 metri di altezza. Questa varietà è stata sviluppata da coltivatori americani ed è rinomata per la sua elevata produttività.

Caratteristiche della pianta:

• tronco e rami principali – ricoperto di corteccia grigio scuro;
• formazione dei germogli – attivo;
• giovani germogli – liscio, di colore marrone scuro, con sommità cadenti;
• corona - denso, ben fogliato;
• foglie - verde brillante, arrotondati, disposti alternativamente;
• fiori – giallo chiaro, a forma di campana, formato nelle ascelle fogliari;
• tazze – sono costituiti da cinque petali.

Caratteristiche del frutto:

• colore – colore arancione intenso;
• modulo - arrotondato con un leggero restringimento verso la base;
• peso - varia da 100 a 180 g;
• pelle - sottile, di colore uniforme ed elastico, resistente alle screpolature e tollera bene il trasporto;
• polpa – arancione chiaro, succoso, fibroso e denso;
• semi - grandi, piatte, di colore marrone scuro.

Il cachi Prok ha un sapore decisamente dolce e un aroma intenso. È un frutto versatile: può essere consumato fresco o utilizzato per preparare composte, marmellate e altre conserve fatte in casa.

Caratteristiche del cachi Prok

Questa varietà è innestata su un portainnesto di cachi della Virginia, resistente al gelo, che ne aumenta significativamente la tolleranza alle basse temperature. La pianta è consigliata per la coltivazione nella Russia centrale, nella fascia centrale e nel Caucaso settentrionale.

Resistenza al gelo

Il cachi Prok è consigliato per la coltivazione nelle regioni fredde, poiché può resistere a temperature fino a -29 °C. Si sviluppa al meglio nelle regioni meridionali del Paese. Tuttavia, anche nella regione di Mosca, supera l'inverno senza danni, mantenendo vitalità e produttività.

Resistenza alle malattie e ai parassiti

La varietà ha un'elevata immunità geneticamente determinata a tutte le principali malattie fungine. Tuttavia, durante le stagioni fredde, soprattutto se piantata in una zona ombreggiata ed esposta ai venti settentrionali, può svilupparsi muffa grigia, che colpisce ovari e frutti.

Il parassita più pericoloso per i cachi sono le cocciniglie. Al primo segno della loro comparsa, trattate la pianta con Karbofos per prevenire la diffusione del parassita e preservare il raccolto.

Periodi di fruttificazione e maturazione

Si tratta di una varietà a maturazione precoce. Il primo raccolto è previsto dopo 3-4 anni dalla semina, e la produzione mostra risultati costanti a partire dai 5-6 anni. I frutti maturano nella seconda metà di ottobre, anche se nelle regioni meridionali questo periodo può essere anticipato di due settimane.

La produttività dipende dal clima: nei climi caldi si possono raccogliere fino a 80 kg di frutta da un albero, mentre in condizioni più moderate la resa si aggira intorno ai 60 kg.

Raccolta e conservazione

I cachi vengono raccolti poco prima delle prime gelate. Nella parte centrale del Paese, questo avviene di solito tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre. Staccate i frutti con cautela, insieme ai gambi duri, torcendoli come se doveste avvitare una lampadina.

Dopo la raccolta, conservare i frutti in apposite scatole con scomparti isolati per evitare danni durante la conservazione. La temperatura ottimale non supera i 5 °C in un luogo ben ventilato. In queste condizioni, i cachi manterranno il loro aspetto e il loro valore nutrizionale fino a 70 giorni.

Proprietà benefiche e valore nutrizionale

I frutti di Proca sono ricchi di nutrienti preziosi e offrono una vasta gamma di benefici per la salute. Il consumo regolare aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere la salute generale.

Composizione del cachi:

• Vitamine. Contiene un'elevata concentrazione di vitamina C, un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza dell'organismo alle infezioni.
• Minerali. Ricco di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e a mantenere la salute cardiovascolare.
• Fibra alimentare. Contengono una grande quantità di fibre, che aiutano a normalizzare la digestione e a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.
• Antiossidanti. Proteggono le cellule dagli effetti dei radicali liberi, rallentano il processo di invecchiamento e mantengono la salute cellulare.
• Fitonutrienti. Hanno proprietà antinfiammatorie e potenzialmente antitumorali.

Metodi di riproduzione

La varietà di cachi Prok si propaga in due modi: tramite piantine e tramite semi. Il metodo più comune è la messa a dimora di piantine di due anni, che attecchiscono più rapidamente e iniziano a fruttificare prima.

Il metodo dei semi è molto meno utilizzato, poiché richiede un lungo periodo di preparazione: le giovani piante crescono in casa per circa due anni prima di essere trapiantate all'aperto. I semi si ottengono da frutti completamente maturi o troppo maturi e vengono piantati in vasi singoli.

Per la semina, preparare un substrato nutritivo mescolando in proporzioni uguali:

• compost;
• sabbia;
• terreno erboso.

Come piantare?

Il trapianto delle piantine di cachi in piena terra dipende dalla tipologia (da seme o innestate) e dal clima regionale. Stagioni favorevoli per la semina:

• Primavera. Adatto a zone con inverni miti o moderati. Piantare le piantine acquistate nei vivai a marzo-aprile, quando il terreno è riscaldato e saturo di umidità. La semina primaverile favorisce un rapido radicamento e una crescita vigorosa per tutta la stagione.
• Autunno. Consigliato per zone con inverni freddi. I lavori dovrebbero essere eseguiti tra ottobre e novembre. Questo periodo consente alla piantina di attecchire e rafforzare il suo apparato radicale, garantendole una crescita immediata con l'arrivo della primavera.

Per la coltivazione, utilizzate materiale di piantagione di alta qualità. Seguite queste regole di base:

• Acquista da fornitori fidati specializzati in colture di frutta.
• Scegliete piante con un apparato radicale intatto, non troppo secco e che non mostri segni di marciume.
• Le radici devono essere umide e ben sviluppate.
• Prestare attenzione alle condizioni del tronco e delle foglie: non devono esserci danni o macchie.
• Non acquistare piante nei mercati spontanei: c'è un alto rischio di acquistare un esemplare malato o non corrispondente alla varietà.

Per la piantagione, scegliete una posizione soleggiata o semi-ombreggiata, al riparo dai venti freddi. Il terreno deve essere ben drenato, privo di ristagni di acqua di fusione o piovana. Il pH ottimale è compreso tra 6 e 7,5. Smuovete il terreno fino a una profondità di 45 cm e rimuovete pietre, erbacce e detriti.

Istruzioni passo passo:

1. Ispeziona le radici della piantina: rimuovi eventuali zone danneggiate o malate. Se necessario, taglia le radici troppo lunghe. Immergi la pianta in acqua per diverse ore prima di piantarla.
2. Scava una buca grande il doppio della zolla. Posiziona la piantina al centro e allarga delicatamente le radici.
3. Riempire con terriccio fertile, compattarlo per eliminare le sacche d'aria e annaffiare abbondantemente.
4. Crea un foro attorno al tronco per trattenere l'acqua. Aggiungi pacciame (corteccia, segatura) per trattenere l'umidità, controllare le erbacce e proteggere dagli sbalzi di temperatura.

Dopo questi passaggi, la piantagione del cachi può essere considerata completata. Con le giuste pratiche agricole, il giovane albero attecchirà rapidamente e inizierà a crescere.

Prendersi cura del cachi

Il cachi Prok è una varietà facile da curare, ma richiede attenzione. Una cura adeguata garantirà una crescita vigorosa, una fruttificazione costante e un sistema immunitario forte. Seguire le procedure standard di cura:

• Irrigazione. Le giovani piantine richiedono annaffiature regolari: 1-2 volte a settimana in caso di tempo asciutto. Annaffiare generosamente gli alberi maturi (fino a 40 litri d'acqua per pianta) una volta ogni 10-14 giorni. Evitare i ristagni d'acqua: i cachi non amano i terreni impregnati d'acqua. L'ultima annaffiatura dovrebbe essere effettuata a settembre per preparare l'albero all'inverno.
• Condimento di copertura. La coltura richiede un'alimentazione costante: applicare una combinazione di fertilizzanti organici e minerali 3-4 volte a stagione. Applicare il fertilizzante secondo il seguente programma:
  • in primavera (Aprile-Maggio) – sostanze azotate (ad esempio infuso di verbasco o urea) per una crescita attiva;
  • in estate - miscele fosforo-potassio (perfosfato, solfato di potassio) per la formazione dei frutti;
  • in autunno – Soluzioni di frassino per rafforzare il sistema immunitario e prepararsi all'inverno.
• Rifinitura. Eseguire questa procedura all'inizio della primavera, prima del germogliamento. Rimuovere rami e germogli morti, congelati e malati che affollano la chioma. Potare i germogli concorrenti vicino al nucleo centrale. Creare una chioma trasparente, a forma di coppa o con strati radi per consentire alla luce solare di penetrare.
• Pacciamatura. Applicare uno strato di pacciame di 5-7 cm attorno al tronco dell'albero. Trattiene l'umidità del terreno, inibisce la crescita delle erbacce e protegge le radici dagli sbalzi di temperatura. Rinnovare il pacciame due volte a stagione: in primavera e in autunno.
• Prepararsi per l'inverno. Questo è particolarmente importante nella parte centrale della Russia e nella regione di Mosca. Avvolgere il tronco con spunbond, juta o agrofibra. Coprire la base con terriccio. Avvolgere completamente le giovani piantine in tessuto non tessuto o rami di abete rosso. Pacciamare l'area intorno al tronco per isolare l'apparato radicale.
• Protezione da malattie e parassiti. Un'umidità elevata può favorire la formazione di muffa grigia. Per prevenirla, evitate di piantare all'ombra, assicurate una buona ventilazione della chioma e trattate con fungicidi al primo segno di infezione.

Pro e contro

Il cachi Prok è molto popolare tra i giardinieri ed è tra le 5 varietà più vendute. È apprezzato per diversi vantaggi chiave:

Screpolatura:

Recensioni

Prok è una varietà di cachi popolare e ricercata. È apprezzata dai giardinieri per le sue eccellenti caratteristiche: buona resistenza al gelo, resa costante e facilità di cura. Questa cultivar produce bacche grandi e gustose che si conservano bene e possono essere consumate fresche o trasformate. Ha anche un forte sistema immunitario.