Il cachi Meader è una varietà autofertile e resistente al freddo, ideale per la coltivazione in climi freddi. L'albero è facile da coltivare, resistente alle malattie e produce un raccolto abbondante di frutti succosi, dolci e aspri. Grazie al suo sapore eccellente e al ricco contenuto nutrizionale, il frutto è apprezzato sia fresco che nelle conserve fatte in casa.
Descrizione della varietà di cachi Meader con foto
Questa varietà della Virginia è caratterizzata da una buona produttività e da una crescita vigorosa. Caratteristiche distintive:
- un albero adulto raggiunge i 3-4 m, anche se singoli esemplari possono crescere fino a 10 m;
- Fiorisce già a maggio e i frutti sono completamente maturi a ottobre;
- Una caratteristica è la formazione di un numero eccessivo di ovaie, alcune delle quali possono cadere prima di essere mature.
I frutti maturi sono rinomati per il loro sapore intenso e il prezioso valore nutrizionale. Grazie all'olio extravergine di oliva, questa varietà è ricca di iodio, ferro, magnesio, vitamine C e P e contiene anche glucosio.
Descrizione dei frutti:
- modulo - rotondo, leggermente appiattito;
- colore – arancione brillante con una sfumatura rossastra e una patina cerosa;
- peso - circa 70 g;
- polpa – A piena maturazione diventa denso, succoso, con un leggero aroma di rum.
Il consumo regolare di cachi Meader ha effetti benefici sulla salute:
- ha un effetto diuretico;
- aiuta a calmare il sistema nervoso;
- migliora la vista;
- rafforza il sistema immunitario;
- aiuta a rallentare il processo di invecchiamento.
Il suo basso contenuto calorico lo rende adatto a chi è attento al peso. Questa varietà è benefica per l'anemia, la prevenzione del cancro e i disturbi della tiroide. Il frutto aiuta a migliorare la memoria e la concentrazione.
Caratteristiche del cachi Meader
Questa varietà esotica può prosperare e produrre frutti in modo affidabile anche in regioni con inverni rigidi. La pianta può resistere a temperature fino a -30 °C, il che la rende adatta alla coltivazione in città con temperature inferiori a -20 °C.
La coltura è caratterizzata da una buona produttività: un singolo albero maturo (di circa sei anni) può produrre fino a 20 kg di frutti. La maturazione avviene tra fine settembre e inizio ottobre e il periodo di raccolta dura circa due settimane.
Mider è resistente alla maggior parte delle malattie e raramente soffre di parassiti. Un altro importante vantaggio è la sua autofertilità: l'albero non necessita di impollinatori. A differenza di molte altre varietà, i frutti maturi non cadono, rendendo la raccolta più facile.
Come piantare il cachi Meader?
Una delle condizioni chiave per una coltivazione di successo è la scelta di una piantina di alta qualità, acquistata presso un vivaio affidabile o un fornitore di fiducia. Questo determina la capacità dell'albero di attecchire. Il sito di impianto deve essere soleggiato, protetto da vento e correnti d'aria.
Requisiti di base:
- Per aumentare il tasso di sopravvivenza, pretrattare le radici della piantina con Kornevin o preparare il sito aggiungendo urea, fertilizzanti organici o Novofert.
- Prevedete di acquistare le piantine in autunno, ma piantatele in primavera, dopo che il terreno si è riscaldato. Fino ad allora, interrate il giovane albero in diagonale e copritelo accuratamente per l'inverno per evitare danni da gelo.
- Durante la piantagione, interrare il sito dell'innesto ben al di sotto del livello del suolo: questo proteggerà la pianta dal gelo durante gli inverni freddi.
Istruzioni passo passo:
- Scavare una buca profonda e larga 60-70 cm.
- Posizionare un drenaggio sul fondo della buca: uno strato di mattoni rotti, pietrisco o sabbia grossolana.
- Preparare una miscela nutritiva di terriccio, humus, torba e cenere di legno.
- Riempire la buca per due terzi con il substrato preparato e creare un cumulo al centro.
- Abbassare la piantina e distribuire con attenzione le radici lungo i pendii.
- Riempi la buca con il terreno, compattalo leggermente e forma un cerchio attorno al tronco dell'albero.
- Versare acqua tiepida (almeno 20 litri), attendere che venga assorbita.
- Pacciamare la superficie con torba, segatura o humus per trattenere l'umidità e proteggere le radici.
- Installare un supporto e legare la piantina per proteggerla dal vento.
Prendersi cura del cachi Meader
Una delle condizioni più importanti per la coltivazione di successo del cachi Meader è l'irrigazione regolare e la prevenzione della compattazione del terreno attorno al tronco. A causa del delicato apparato radicale, si consiglia la pacciamatura con torba o segatura.
Regole di base:
- Durante tutta la stagione, la pianta necessita di fertilizzanti sia organici che minerali. Per migliorare il sapore dei frutti e proteggere l'albero dalla disidratazione causata dal caldo autunnale, aggiungete al terreno perfosfato granulare o idrogel.
- Con l'arrivo del freddo, aggiungete potassio e fosfato naturale, che aiutano la pianta a superare l'inverno e riducono il rischio di danni. Nelle regioni con climi rigidi, assicuratevi di coprire gli alberi per l'inverno.
Il Persimmon Meader richiede la potatura: si tratta di una fase importante della cura che aiuta a modellare la chioma, migliorare l'illuminazione, aumentare la resa e prevenire il sovraffollamento. Seguite il programma di potatura:
- formativo – effettuare nel 2-3° anno successivo alla piantagione, lasciando 3-4 rami scheletrici principali;
- sanitario - eseguire all'inizio della primavera: rimuovere i germogli secchi, malati e congelati;
- ringiovanente – Iniziare la procedura dopo 6-8 anni se l'albero si è indebolito e ha iniziato a dare meno frutti.
Il cachi Meader soffre raramente di parassiti e non è praticamente colpito da malattie, ma in anni sfavorevoli o se non vengono seguite le pratiche agricole, possono sorgere alcune difficoltà:
- Cocciniglia - Copre germogli e foglie, succhiandone la linfa. Spruzzare l'albero con una soluzione di Fufanon o Actellic.
- Afide - Deforma le foglie e rallenta la crescita. Applicare un infuso di aglio, sapone da bucato o il prodotto biologico Fitoverm.
- ragnetto rosso - Compare quando fa caldo e ricopre le foglie con una ragnatela. Trattare con Actofit o versare acqua tiepida sull'albero.
- Falene e falene - Danni alle ovaie. Sono efficaci le cinture di cattura, le trappole luminose e i lepidocidi.
- Muffa grigia (botrite) - Appare in caso di pioggia, colpendo frutti e foglie, ricoprendoli con una patina grigia. Rimuovere le parti colpite e spruzzare con fungicida Horus o Switch.
- Macchia nera (Alternaria) - Sulle foglie e sui frutti compaiono macchie scure che si espandono nel tempo. Trattare con poltiglia bordolese (1%) o Oxychom e diradare il fogliame.
- Oidio - Le foglie si ricoprono di una patina bianca, si deformano e si seccano. Usate Skor, Fundazol o una soluzione di bicarbonato di sodio e sapone (1 cucchiaino di bicarbonato di sodio + 0,5 cucchiaini di sapone per 1 litro d'acqua).
- marciume radicale - La pianta sta appassendo, non cresce più e le radici si stanno scurendo e disintegrando. Migliorare il drenaggio, concimare il terreno con Previkur o Trichodermin ed evitare di annaffiare eccessivamente.
Raccolta e conservazione
Il periodo di maturazione del cachi Meader è piuttosto lungo: può arrivare fino a 1,5 mesi. I primi frutti possono essere raccolti nella seconda metà di settembre. Nei climi più freddi, la raccolta si sposta a ottobre e può continuare fino all'inizio di novembre.
Raccogliete i frutti quando sono leggermente morbidi e le foglie sull'albero sono cadute per circa la metà. Per la maturazione a casa, usate due metodi principali:
- Disporre i cachi su un foglio di carta in un angolo caldo della stanza o in contenitori, in un unico strato, con la tazza rivolta verso il basso per evitare che si tocchino. Posizionare i contenitori in un luogo ben ventilato.
- Disporre la frutta sul ripiano superiore del frigorifero.
Dopo 10 giorni di queste condizioni, i frutti raggiungeranno la piena maturazione e saranno pronti per essere consumati. Il locale in cui i cachi maturano non deve essere asciutto; assicuratevi di fornire ulteriore umidità.
Pro e contro
Vantaggi:
Screpolatura:
Recensioni
Il cachi Meader unisce robustezza, buona produttività e sapore eccellente. Questa varietà non necessita di impollinazione, è resistente al gelo e alle malattie e i suoi frutti contengono numerose sostanze nutritive. Con le giuste pratiche di coltivazione, anche in climi rigidi, è possibile raccogliere un raccolto abbondante di frutti deliziosi e aromatici.