La pera Sapphire è molto popolare tra i giardinieri del nostro Paese. È caratterizzata dalla sua resistenza a malattie e parassiti. Le dimensioni compatte della pianta la rendono adatta alla coltivazione in spazi ridotti. Una cura adeguata è essenziale per garantire buoni raccolti in futuro.
Caratteristiche della pera colonnare Sapphire
Fu sviluppata dagli ibridatori russi nella seconda metà del XX secolo. Sebbene attualmente non sia inclusa nel Registro Statale, divenne rapidamente popolare tra i giardinieri.
Qualità distintive:
- L'albero raggiunge i 2-3 m di altezza.
- Dal tronco centrale si dipartono corti rami fruttiferi, ricoperti da grandi foglie rotonde color smeraldo.
- Una caratteristica distintiva di questa cultivar è la notevole variabilità nel peso dei frutti: possono essere molto piccoli (50-70 g) o piuttosto grandi (fino a 350 g).
- I frutti hanno una tonalità verdastra con piccole macchie giallastre e rosa-bordeaux sul lato meridionale. La loro forma è tipicamente a pera, la parte molle è bianca come la neve ma cremosa, succosa e ha un sapore agrodolce equilibrato a maturazione.
Caratteristiche dei frutti di pera
È una delle varietà colonnari più antiche. Con le dovute cure, produce abbondanti raccolti nonostante le sue piccole dimensioni.
Impollinazione
È una specie autosterile. Per garantire un raccolto stabile e di buona qualità, è opportuno piantare nelle vicinanze varietà autofertili con periodi di fruttificazione simili.
I migliori impollinatori:
- Chiževskij;
- Lada;
- Il preferito di Yakovlev.
Produttività
Con cure adeguate e condizioni favorevoli, un singolo albero può produrre circa 20 kg di frutti. Per risultati costanti, assicurarsi che siano soddisfatte le seguenti condizioni:
- Annaffiare regolarmente per evitare che il terreno si secchi a lungo.
- Mantenere la fertilità del suolo tramite fertilizzanti e concimazioni di copertura.
Il primo raccolto avviene solitamente nel terzo anno dalla semina. Si tratta di una varietà autunnale di mezza stagione. I frutti sono pronti per la raccolta all'inizio dell'autunno, quando sono tecnicamente maturi.
Per quali regioni è più adatta questa varietà?
Non tollera molto il freddo e gli eccessi d'acqua, il che lo rende inadatto alla coltivazione in regioni aride con climi freddi. È adatto alla coltivazione nella Russia centrale, compresa la regione di Mosca.
Altre caratteristiche della varietà
Ha una resistenza media al gelo. Senza ulteriore protezione, può sopportare temperature fino a -25 °C. Le gelate intense comportano un rischio elevato di danneggiare le gemme a frutto, riducendo o distruggendo completamente il raccolto.
La coltura non è molto resistente alla siccità perché le sue radici si trovano negli strati superiori del terreno e non riescono ad ottenere sufficiente umidità dagli strati più profondi. L'irrigazione regolare è essenziale per garantire un'adeguata umidità. Un'irrigazione insufficiente può ridurre la resa e influire sul sapore e sulle dimensioni dei frutti.
I frutti hanno usi versatili. Possono essere consumati freschi, usati in insalata o conservati. Sono particolarmente adatti alla preparazione di marmellate e conserve, poiché la polpa non mantiene la sua struttura durante la cottura, rendendoli inadatti alle conserve contenenti pezzi di frutta.
Pro e contro della varietà di pera Sapphire
Coltivare un albero in un sito permette di identificarne sia i punti di forza che quelli di debolezza. Presenta i seguenti vantaggi:
Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano la breve durata di vita (10-15 anni), la breve conservabilità e il rapido deterioramento del sapore, nonché la necessità di impollinatori.
Piantare e prendersi cura della pera Sapphire
Per la coltivazione, scegliere aree ben illuminate con terreno fertile e protette dai forti venti, per aumentare le rese. Consigli per la semina:
- Pre-aratura: scavare il terreno, aggiungendo fertilizzante organico, cloruro di potassio e perfosfato. Livellare il terreno, ma non compattarlo.
- Mantenere una certa distanza tra le piantine per garantire loro spazio sufficiente per crescere.
- Immergere le piantine preparate in acqua prima di piantarle. Quindi scavare delle buche, aggiungere del fertilizzante, posizionare le piantine e innaffiare.
- Dopo la semina, mantenete il terreno ben compatto, aggiungendo altro terriccio. Pacciamatelo per trattenere l'umidità.
- ✓ La profondità di piantagione delle piantine deve essere tale che il colletto della radice si trovi 5-7 cm sopra il livello del terreno.
- ✓ La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 1,5 m per garantire spazio sufficiente alla crescita dell'apparato radicale.
La cura di questa coltura non richiede procedure complesse, ma richiede il rispetto delle pratiche agricole tradizionali. Durante la coltivazione, è importante considerare le condizioni specifiche di coltivazione per garantire un raccolto costante e di alta qualità.
Eseguire le procedure di cura:
- Irrigazione e concimazione. A causa dell'apparato radicale poco profondo, è essenziale annaffiare regolarmente. Concimare la pianta in base al suo fabbisogno di azoto, fosforo e potassio durante tutto l'anno.
- Rifinitura. La potatura tradizionale non è necessaria, ma è necessario cimare periodicamente i germogli in eccesso. Questo è necessario per mantenere forma e resa.
- Ringiovanimento. Dato il periodo di fruttificazione limitato, è consigliabile piantare nuove piantine diversi anni prima che gli alberi esistenti raggiungano la maturità, per garantire un raccolto continuo.
- • Per gli alberi giovani, l'irrigazione deve essere effettuata ogni 7-10 giorni, utilizzando 10-15 litri di acqua per albero.
- • I fertilizzanti azotati dovrebbero essere applicati all'inizio della primavera, mentre i fertilizzanti fosforo-potassio dovrebbero essere applicati alla fine dell'estate.
Prepararsi per l'inverno
Lo zaffiro ha una bassa resistenza al gelo, quindi per garantirgli una protezione affidabile è consigliabile proteggerlo adeguatamente durante l'inverno. Anche piccole variazioni di temperatura possono danneggiare il suo apparato radicale superficiale.
Crea un cerchio attorno al tronco dell'albero e coprilo con uno strato di pacciame (torba, segatura, compost o geotessile). Inoltre, avvolgilo con tela di iuta o altro materiale non tessuto. Queste misure aiutano a ridurre al minimo l'impatto delle condizioni meteorologiche avverse e a preservare la salute dell'albero.
- × Non utilizzare pellicola di polietilene per la copertura, poiché impedisce lo scambio d'aria e può causare marciume radicale.
- × Evitare di utilizzare letame fresco come pacciame, poiché può causare ustioni alla corteccia.
Malattie e parassiti
Questa varietà è resistente a malattie e parassiti, ma può essere soggetta a problemi se non adeguatamente curata. Le malattie fungine più comuni includono:
- Macchia marrone. Causa la caduta precoce delle foglie. Per il trattamento, utilizzare Abiga-Peak, HOM o poltiglia bordolese (1%). Applicare sia prima che dopo la fioritura.
- Marciume grigio. Non si manifesta solo sulle foglie, ma anche sui frutti. Per combatterlo, usate Skor o Raek.
Gli insetti possono causare danni significativi. Tra i parassiti più pericolosi ci sono:
- carpocapsa;
- afide del pero-ombrello;
- punteruolo delle foglie;
- cecidomioide della foglia del pero.
Recensioni della pera colonnare Sapphire
La pera Sapphire è facile da coltivare. La sua forma colonnare rende superflua la potatura e il suo apparato radicale poco profondo sottolinea l'importanza di annaffiature regolari e abbondanti. Il rispetto delle pratiche agricole tradizionali è fondamentale per una coltivazione di successo.