La pera November è una varietà popolare, scelta per la coltivazione in climi freddi. È caratterizzata da un'elevata resistenza al gelo e non ha particolari esigenze di coltivazione. Una cura adeguata e una manutenzione minima contribuiranno a far crescere una pianta robusta che produce raccolti costanti.
Descrizione della pera invernale di novembre
La varietà è stata sviluppata nel 1950 presso l'Istituto di Ricerca per l'Orticoltura e l'Agricoltura dell'Estremo Oriente (NIISKh). È nata dall'incrocio di due varietà: Ussuriyskaya e Dekanka Zimnyaya. Il creatore fu l'ibridatore Aleksej Vasil'evič Bolonyaev.
Che aspetto ha un albero?
È caratterizzato da una crescita vigorosa, raggiungendo solitamente un'altezza di 3-3,5 m. Presenta caratteristiche distintive:
- La corona ha una configurazione piramidale arrotondata.
- I rami scheletrici sono ben ramificati, crescono verso l'alto e si estendono dal tronco ad angolo retto.
- I germogli sono spessi, leggermente ricurvi e di colore verde-bordeaux.
I rami sono ricoperti da foglie piccole e dense, di un verde intenso. Hanno una forma arrotondata e allungata. La pagina inferiore è più chiara e leggermente pubescente.
Caratteristiche del frutto
Produce piccoli frutti ovoidali. Altre caratteristiche:
- Il peso è di circa 65 g. In alcuni casi, soprattutto nelle regioni meridionali, il peso può raggiungere gli 80-100 g.
- Sono di colore giallo-verdastro con una delicata sfumatura bordeaux e una marcata striatura. Sulla superficie sono visibili striature e striature.
- Il peduncolo è caratterizzato da una tonalità marrone scuro e da una forma curva, ma non troppo grande.
- Sono presenti numerosi punti sottocutanei di colore marrone chiaro, chiaramente visibili.
- La polpa è bianca, ha un sapore agrodolce e un aroma molto gradevole e particolare.
Contenuto nutrizionale della frutta:
- zuccheri – 10,8%;
- acidi titolabili – 0,9%;
- tannini – 0,5%;
- sostanze pectiche – 0,4%.
La frutta fresca può essere conservata fino a dicembre, mentre quella congelata manterrà il suo sapore per tutto l'inverno. Può essere consumata fresca, essiccata o utilizzata per preparare composte e marmellate.
Caratteristiche della varietà di pera
La varietà Noyabrskaya possiede caratteristiche eccellenti, che la rendono una delle migliori da piantare. I giardinieri la apprezzano per le sue rese costanti e la bassa manutenzione.
Produttività, fruttificazione
Questa è una varietà precoce autunnale. Il frutto matura a fine settembre. La maturazione per il consumo avviene circa 30 giorni dopo la raccolta. La fruttificazione avviene 3-4 anni dopo la semina e, se innestata su cotogno, i primi frutti sono attesi già dal secondo anno.
Le rese abbondanti si ottengono in genere dopo 5-6 stagioni e la fruttificazione avviene annualmente, senza periodi di dormienza. Un appezzamento di 1 ettaro può produrre tra 54,8 e 212 quintali di frutti.
Impollinatori
Richiede l'impollinazione con il polline di altre pere per produrre frutti. Affinché l'albero fiorisca correttamente e produca frutti, ha bisogno di piante impollinatrici vicine. Qualsiasi varietà con periodi di fioritura simili è adatta.
Punti di forza e di debolezza della varietà
La pera November è una varietà antica ma affidabile, ampiamente utilizzata nelle aree agricole ad alto rischio e per la selezione di nuove cultivar. Presenta numerose qualità positive:
Tra gli svantaggi, alcuni giardinieri sottolineano l'elevata crescita dell'albero, l'aspetto commerciale mediocre delle pere e le loro piccole dimensioni.
Regole di crescita
Coltivare la pianta non è particolarmente difficile, il che rende la Noyabrskaya adatta anche ai giardinieri alle prime armi. È importante piantare la piantina correttamente e fornirle le cure adeguate per garantire che attecchisca e prosperi.
Piantare un albero
Scegliete un luogo ben illuminato e protetto dai venti forti. Nelle regioni meridionali, è meglio piantare l'albero in primavera, in modo che abbia il tempo di attecchire prima dell'arrivo del freddo invernale. In altre regioni, si consiglia di piantare in autunno.
- ✓ La buca di impianto deve essere profonda almeno 60 cm per garantire spazio sufficiente allo sviluppo dell'apparato radicale.
- ✓ La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 4-5 metri per garantire un'illuminazione e una ventilazione ottimali.
Algoritmo passo dopo passo:
- Sei mesi prima della semina, ripulisci il terreno da erbacce e sassi. Scava una buca di circa 60 cm di profondità e diametro.
- Controllate che le radici della piantina non siano danneggiate e tagliate via le zone secche o danneggiate. Se le radici sono troppo lunghe, tagliatele a 20-25 cm.
- Posizionare la piantina al centro della buca in modo che il colletto della radice sia a livello della superficie del terreno.
- Riempi gradualmente la buca con il terriccio, distribuendo con cura le radici intorno alla piantina. Non compattare troppo il terriccio per garantire un buon drenaggio.
- Dopo la semina, annaffia abbondantemente il terreno. Assicurati che il terreno abbia assorbito bene l'acqua.
- Applicare uno strato di pacciame (come paglia o corteccia) attorno alla piantina, a circa 5-10 cm dal fusto. Il pacciame aiuterà a trattenere l'umidità, a prevenire la crescita delle erbacce e a proteggere le radici dal surriscaldamento e dal gelo.
Durante il primo anno dopo la piantagione, annaffiare l'albero 3-4 volte. Prima di ogni annaffiatura, smuovere il terreno per migliorarne l'aerazione.
Prendersi cura di un pero
Assicuratevi che le condizioni idonee al normale sviluppo del vostro pero siano rispettate. Per una rapida fruttificazione e una crescita migliore, seguite queste pratiche agronomiche:
- Irrigazione. Durante il periodo di crescita attiva e di formazione dei frutti, annaffiare la pianta moderatamente, assicurando l'umidità del terreno nella zona radicale. Durante i periodi di siccità o caldo, aumentare la frequenza delle annaffiature, ma evitare ristagni d'acqua nel terreno per prevenire il marciume.
- Condimento di copertura. Applicare fertilizzanti organici all'inizio della stagione vegetativa in primavera per stimolare la crescita e lo sviluppo. Durante la fruttificazione e la fioritura, applicare fertilizzanti minerali complessi per fornire alla pianta i nutrienti essenziali.
- Rifinitura. Eseguire una potatura sana a fine inverno o all'inizio della primavera, rimuovendo i rami secchi, malati o danneggiati. Modellare la chioma tagliando i rami in eccesso o sovrapposti per garantire luce e ventilazione uniformi.
- × Evitare di annaffiare eccessivamente poiché ciò potrebbe causare marciume radicale.
- × Non potare durante i periodi di flusso attivo della linfa per evitare di indebolire l'albero.
Prepararsi per l'inverno
È altamente resistente al gelo e generalmente non richiede protezione invernale. Tuttavia, cure aggiuntive possono essere utili, soprattutto per gli esemplari più giovani. È importante proteggere l'apparato radicale dal gelo. Una pacciamatura con uno spesso strato di torba (almeno 30 cm) aiuterà a questo scopo.
Malattie e parassiti
La coltura è resistente alle malattie fungine, ma può essere suscettibile ad altre malattie e attacchi parassitari. I principali problemi sono elencati di seguito:
| Malattia/Parassita | Conseguenze | Metodi di controllo |
| gambero nero | Compaiono macchie rosse che gradualmente diventano nere e si estendono. Questo può causare screpolature e desquamazione della corteccia. Anche rami e foglie possono essere colpiti, portandoli infine alla morte. | I rami e le foglie colpiti vengono rimossi e bruciati. Le aree danneggiate del tronco e dei rami scheletrici vengono tagliate e poi trattate con una soluzione di solfato di rame all'1-2%. |
| Citosporosi | Arrossamento, secchezza e screpolature della corteccia. | Il trattamento viene effettuato con gli stessi metodi del cancro nero. Buone misure preventive includono l'imbiancatura del tronco in autunno e la rimozione tempestiva dei rami danneggiati e morti. |
| falena della pera | Depone le uova nei frutti e, dopo la schiusa, le larve iniziano a nutrirsi della polpa, causandone il deterioramento. In caso di infestazioni gravi, il parassita può causare danni significativi al raccolto, rendendo i frutti immangiabili. | Utilizzo di Agravertin, Kinmiks e Iskra Zolotaya. Raccolta e combustione delle foglie cadute.
|
| Afide verde | Si nutrono della linfa delle piante, succhiandola da foglie, germogli e altre parti. In caso di infestazioni gravi, gli afidi possono causare ingiallimento e avvizzimento delle foglie. Secernono una sostanza appiccicosa che può diventare terreno fertile per le infezioni fungine. | I farmaci utilizzati sono Kinmix, Agravertin e Iskra Zolotaya. Il trattamento prevede l'infusione di camomilla. |
| Succhiapere | Gli adulti depongono le uova sulle gemme e sui giovani germogli, e le larve si nutrono dei tessuti di queste parti della pianta. Questo può portare alla deformazione e alla caduta di gemme e fogliame, a una riduzione delle rese e a una generale suscettibilità ad altri stress. | Vengono utilizzati i seguenti preparati: Karbofos, Iskra e Agravertin. |
| Parassita | Un farmaco efficace | Periodo di elaborazione |
|---|---|---|
| falena della pera | Agravertina | Prima della fioritura |
| Afide verde | Kinmix | Dopo la fioritura |
| Succhiapere | Karbofos | Inizio primavera |
Raccolta
Raccogliete i frutti a fine settembre. Saranno buoni fino a fine dicembre. Si conservano bene sia secchi che congelati.
Revisione della varietà
La pera November è una varietà che attrae gli orticoltori per la sua elevata resa, la resistenza alle malattie e il sapore eccellente. La sua lunga conservabilità e la versatilità d'uso la rendono una risorsa preziosa per gli orticoltori domestici e i coltivatori commerciali.