Coltivazione delle pere Moskvichki e caratteristiche della varietà

La pera Moskvichka è una delle varietà più ricercate nella Russia centrale. È facile da coltivare, produttiva e soddisfa pienamente le aspettative degli amanti delle pere: i suoi frutti sono gustosi, dolci e succosi. Si conservano bene, hanno un aspetto gradevole e sono molto richiesti sul mercato.

Storia della selezione e della zonizzazione

La varietà è stata sviluppata da S.T. Chizhov e S.P. Potapov, ibridatori vegetali presso l'Accademia Agricola di Mosca K. A. Timiryazev. È stata ottenuta tramite impollinazione libera del pero americano Kniffer. La varietà è particolarmente diffusa nella regione di Mosca.

La varietà è stata aggiunta al Registro Statale nel 2001. Consigliata per la coltivazione nella Regione Centrale.

Descrizione

La varietà di pera Moskvichka ha un aspetto classico: un albero di medie dimensioni con frutti tipici a forma di pera. Di seguito una descrizione dettagliata della pera Moskvichka e dei suoi frutti.

Albero

Un albero maturo ha una struttura standard, con una chioma densa, conica e di medie dimensioni. I rami scheletrici sono disposti ad angolo rispetto al tronco. I peri giovani hanno una chioma a forma di imbuto, che col tempo si sviluppa in una forma conica.

Breve descrizione dell'albero:

• altezza - fino a 3-4 m;
• la corteccia del tronco è grigia, quella dei rami scheletrici è grigio chiaro;
• i germogli sono curvi, di media lunghezza, ricoperti da numerose piccole lenticelle convesse;
• gli internodi sono di lunghezza standard;
• le gemme sono marroni, a forma di cono;
• le foglie sono ovali, seghettate ai margini, coriacee, leggermente ricurve, prive di pubescenza;
• I fiori sono a forma di coppa, bianchi, raccolti in infiorescenze racemose composte da 5-7 pezzi.

Frutta

La fruttificazione avviene su turioni, rametti fruttiferi, anelli di varie età e germogli di un anno. I frutti si formano da gemme apicali e laterali. Sono privi di imbuto e il sottovaso è poco profondo e largo, leggermente costolato.

Breve descrizione dei frutti:

• peso - 120-130 g;
• forma - rotonda, largamente conica;
• colore: giallo chiaro, occasionalmente con una leggera sfumatura;
• la pelle è densa e sottile, untuosa, con puntini sottocutanei, spesso rugginosi;
• La polpa è bianca, a grana fine, succosa, semi-oleosa, dolce-acidula.

I frutti hanno un gradevole sapore dolce e un distinto aroma di pera. I singoli esemplari possono pesare fino a 200 g. La polpa contiene il 9,5% di zuccheri e lo 0,48% di acidi.

Caratteristiche

Questa varietà è considerata a maturazione tardiva e a maturazione precoce. Vanta rese stabili ed elevate, che si mantengono anche in condizioni meteorologiche sfavorevoli. La Moskvichka è resistente alle escursioni termiche, ma nelle regioni temperate della Russia richiede comunque protezione invernale.

Caratteristiche principali:

• Fruttificazione precoce: inizia a dare frutti nel 3°-4° anno dopo la semina.
• La resistenza invernale è media, sopporta gelate (senza riparo) fino a -20 °C.
• La resistenza alla siccità è media.
• Produttività: fino a 50 kg per albero.
• Periodo di maturazione: da inizio a metà settembre.
• La caduta dei frutti è bassa.
• La formazione dei germogli è buona.
• Punteggio degustazione: 4 su 5.
• La dimensione dei frutti non è uniforme.
  
• La trasportabilità è media.
• Scopo: universale.
• Le caratteristiche del prodotto sono elevate.
• L'immunità alle malattie aumenta.
• La resistenza agli insetti nocivi è elevata.

Vantaggi e svantaggi

Tutti i vantaggi e le caratteristiche di questa varietà sono principalmente legati alla sua capacità di fruttificare con successo in condizioni difficili. Allo stesso tempo, Moskvichka è quasi all'altezza delle migliori varietà meridionali in termini di resa e qualità dei frutti. Di seguito sono fornite maggiori informazioni sui pro e contro di questa varietà:

Impollinazione

La varietà è considerata autosterile, quindi richiede l'impollinazione incrociata. Senza alberi impollinatori nelle vicinanze, la Moskvichka non produrrà frutti; verrà fecondato al massimo il 4% dei suoi fiori.

Le varietà autofertili sono quelle che producono dal 15 al 40% della loro produzione totale di fiori sotto forma di frutti, mentre le varietà autosterili ne producono dallo 0 al 4%. Gli alberi rimanenti sono considerati parzialmente autofertili.

I migliori impollinatori per Moskvichka:

• Marmo;
• La bellezza di Chernenko;
• Ricordo di Zhegalov;
• Otradnenskaja;
• Lada;
• La preferita di Yakovleva e altre varietà autunnali e tardo autunnali.

Per l'impollinazione, utilizzare varietà il cui periodo di fioritura coincida con quello dell'albero autosterile. Le pere devono fiorire contemporaneamente per almeno 5-7 giorni.

Approdo

La chiave per la crescita, la vitalità e la resa di una pera dipendono in larga misura dalla messa a dimora. È importante prestare attenzione in ogni fase: dalla scelta del materiale di piantagione e della posizione corretta, alla preparazione della buca e alla messa a dimora della piantina secondo le linee guida.

Selezione di una piantina

I giardinieri esperti consigliano di acquistare le piantine in autunno, quando i vivai offrono un'ampia scelta di materiale di piantagione. In primavera, invece, smercieranno sul mercato le piantine che non sono riuscite a vendere in autunno.

Criteri per la selezione delle piantine di pero:

• età ottimale: 1-2 anni;
• la corteccia è pulita, liscia, senza danni, tagli, protuberanze, escrescenze, zone secche o desquamazioni;
• radici - sane, non secche, con un forte conduttore centrale e rami flessibili;
• gemme (quando si acquista una piantina in primavera) - leggermente gonfie, con una sfumatura verdastra.

Come conservare una piantina fino alla primavera?

Le piantine acquistate in autunno possono essere conservate fino alla primavera se la semina autunnale non è consigliata o le circostanze lo impediscono.

Ordine di lavoro:

1. Scavare una piccola buca (LxP) - 100x30-40 cm.
2. Versare uno strato di sabbia sul fondo, circa 10 cm.
3. Immergere le radici in una poltiglia di verbasco mescolata con argilla fino a ottenere una consistenza simile a quella della panna acida. Questo eviterà che le radici si secchino.
4. Posiziona la piantina in diagonale. Appoggia le radici sulla sabbia e appoggia la parte superiore sul bordo della buca.
5. Cospargere le radici con la sabbia.
6. Annaffiare la piantina interrata.
7. Quando arriva il gelo, riempire la buca con terra fino all'orlo, lasciando esposta solo la parte superiore della piantina.

È anche possibile conservare le piantine in cantina fino alla primavera. Le radici devono essere posizionate in un terreno umido. La temperatura ottimale è compresa tra 0 e +5 °C.

Come scegliere un luogo di atterraggio?

Le pere crescono meglio in zone ben illuminate, lontane da correnti d'aria e venti freddi.

Consigli per la scelta del sito per la semina:

• È auspicabile la presenza di una barriera sul lato nord: un muro, una recinzione, grandi alberi;
• il terreno deve essere fertile e ben drenato; la pera non crescerà in zone paludose;
• acidità del suolo - pH 5,5-6;
• livello massimo della falda freatica: fino a 2 m.

Sebbene la pera Moskvichka non abbia particolari esigenze in termini di terreno, cresce al meglio in terreni argillosi e sabbiosi-limosi-chernozem con pH neutro. Non tollera i terreni alcalini.

Quando piantare?

La pera Moskvichka può essere piantata in primavera o in autunno: la scelta dipende dalle preferenze del giardiniere e dal clima regionale. Nelle zone in cui viene coltivata questa varietà, si consiglia la semina primaverile, poiché la semina autunnale comporta un elevato rischio di danni da gelo alle piantine.

Tempi di semina consigliati:

• in primavera - prima che le gemme si aprano, quando il terreno si riscalda fino a +12…+14°C;
• in autunno - 1-2 mesi prima dell'arrivo del freddo intenso.

Il periodo ottimale per piantare alberi da frutto nella zona centrale è tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, mentre nelle regioni settentrionali è la seconda decade di maggio.

Come preparare una buca?

Per garantire che il terreno si assesti entro il momento della semina, le buche per la semina vengono preparate in anticipo. Per la semina autunnale, prepararle in estate; per la semina primaverile, prepararle in autunno. La dimensione della buca dipende dall'estensione dell'apparato radicale: più sono estese le radici, più profonda e larga sarà la buca. La profondità media è di 1 m e il diametro di 70 cm.

Procedura per preparare una buca in cui piantare un pero:

1. Scavare una buca (LxP) di 70-80x100-120 cm. Quando si scava la buca, posizionare lo strato fertile superiore (circa 30 cm) separatamente da quello inferiore.
2. Aggiungere alla buca 20 litri di fertilizzante organico: humus o compost mescolato con il terriccio del giardino ottenuto scavando la buca.
3. Aggiungere 300 g di perfosfato e 100 g di solfato di potassio alla buca e mescolare con materia organica. Se il terreno è molto acido, aggiungere 500 g di farina di calce o dolomite.
4. Versare 20 litri d'acqua nella buca, coprirla con un foglio di ardesia e un foglio di cartone catramato e lasciarla riposare fino al momento della semina.

Atterraggio passo dopo passo

Ispeziona attentamente la piantina dopo averla acquistata o dopo averla tolta dal magazzino. Se trovi radici secche o danneggiate, tagliale con cesoie affilate e disinfettate fino a quando il taglio non diventa bianco.

Ordine di sbarco:

1. Immergere le radici della piantina per diverse ore in una soluzione stimolante della crescita, ad esempio eteroauxina, epina, kornevina.
2. Aprire la buca di impianto, rimuovere l'ardesia o il feltro del tetto e prelevare un po' di terriccio, quanto basta per accogliere l'apparato radicale della piantina.
3. Arretrare di 10-12 cm dal centro e piantare un sostegno nel terreno, come un paletto di legno o un tubo metallico. L'altezza del sostegno dal suolo dovrebbe essere di circa 1 m.
4. Formate un piccolo cumulo di terra con la miscela di terriccio per sostenere ordinatamente le radici della piantina. Posizionate l'albero in modo che il colletto della radice si trovi a 3-5 cm dal livello del suolo. Distribuite delicatamente le radici. Col tempo, il terreno si assesterà e l'area tra la radice e l'innesto emergerà in superficie.
5. Coprire le radici con il terriccio rimasto, rimosso dalla buca. Compattare periodicamente il terreno e scuotere la piantina per assicurarsi che non si formino sacche d'aria tra le radici.
6. Usa un attrezzo da giardinaggio, una zappa o un tronchese piatto, per creare un cerchio attorno al tronco dell'albero. Crea una piccola cresta attorno al perimetro della buca di impianto.
7. Legare l'albero al supporto con un materiale morbido ma resistente, come lo spago. Evitare l'uso di filo metallico, poiché può danneggiare la delicata corteccia del giovane albero.
8. Annaffia la piantina con acqua tiepida e costante. Sono sufficienti 20 litri.
9. Tagliare il conduttore centrale in modo che l'altezza dell'albero sia di 60-80 cm. Accorciare i rami della metà della loro lunghezza.

Il giorno dopo, quando l'acqua è stata assorbita e il terreno si è asciugato, allentatelo e pacciamatelo con fieno, humus o altra materia organica sciolta.

Ti consigliamo anche di guardare un video su come piantare un pero:

Cura

Per far sì che la Moskvichka cresca, fruttifichi e delizi il giardiniere con un raccolto annuale, non sono necessarie condizioni particolari. Questa varietà richiede cure standard, ma la chiave è eseguirle regolarmente.

Condimento di copertura

Se un pero non riceve nutrimento, non produrrà un buon raccolto. Semplicemente perderà le ovari e i frutti. La concimazione inizia nel terzo o quarto anno dopo la piantagione: inizialmente, l'albero riceve nutrimento sufficiente dalla buca di impianto.

Tabella 1. Cosa e quando concimare un pero:

Rifinitura

Rifinitura Influisce non solo sulla bellezza e la praticità dell'albero, ma anche sulla sua resa, sulla sua resistenza e sulla sua salute generale. Viene eseguita due volte all'anno: in primavera, prima che le gemme si aprano, e in autunno, dopo la caduta delle foglie.

Consigli per la potatura del pero Moskvichka:

• Accorciare le piantine di un anno a 50 cm, tagliare quelle di due anni di un quarto, lasciando 3-4 rami laterali per formare rami scheletrici.
• In primavera, eseguite una potatura più estesa. Questo è il periodo consigliato per modellare la chioma, poiché l'albero ha il tempo di riprendersi durante l'estate. In autunno, limitatevi a una potatura igienica per evitare di indebolire il pero prima dell'inverno.
• Diradare regolarmente la chioma per mantenerla ordinata e ben ventilata. Rimuovere tutti i germogli che crescono verticalmente e verso l'interno, così come i rami secchi, spezzati, danneggiati dal gelo e danneggiati.
• Non potare più del 25-30% dei rami alla volta, poiché ciò potrebbe avere effetti negativi sulle condizioni dell'albero.
• Assicuratevi di ricoprire tutti i tagli di grandi dimensioni (più di 1 cm di diametro) con resina da giardino. Questo impedirà all'infezione di penetrare nell'albero.

Per la pera Moskvichka, si consiglia una forma di allevamento a chioma sparsa, il più simile possibile alla forma conica naturale della chioma dell'albero. Con questo tipo di allevamento, i rami sono disposti a strati sul tronco: 2-3 per strato, distanziati di 40-50 cm l'uno dall'altro. La chioma è composta da 4-5 rami primari.

Guarda anche un video sulla potatura del pero:

Irrigazione

Se la primavera è secca, l'irrigazione inizia all'inizio della stagione. L'albero dovrebbe essere annaffiato la prima volta prima della fioritura, e poi ogni 3-4 settimane, mantenendo un'umidità moderata del terreno attorno al tronco.

Consigli per l'irrigazione:

• L'irrigazione è fondamentale per un albero durante il periodo di allegagione e maturazione dei frutti;
• Durante il primo anno di vita, l'albero viene annaffiato più spesso
• profondità di umidità del suolo – 25-30 cm;
• l'irrigazione si effettua in un solco (LxP) - 20x10-15 cm, scavato lungo il perimetro del tronco dell'albero;
• la frequenza di irrigazione per un albero giovane è di 10-15 litri di acqua, per un albero adulto - 30-50 litri di acqua;
• Nel primo anno di impianto, le pere vengono annaffiate più spesso di quelle adulte: una volta alla settimana;
• l'irrigazione avviene tramite un tubo o uno spruzzatore;
• A novembre si consiglia di effettuare un'irrigazione di ripristino dell'umidità: 85-90 litri per 1 mq.

Cura del suolo

Il terreno attorno al tronco dell'albero viene regolarmente smosso, diserbato e pacciamato. Materiali naturali sciolti come fieno, humus, segatura marcia, gusci di girasole, ecc. vengono sparsi ovunque. La pacciamatura impedisce al terreno di seccarsi e formare una crosta, migliora la permeabilità all'aria e rallenta la crescita delle erbacce.

Prepararsi per l'inverno

La varietà Moskvichka è piuttosto resistente al gelo, ma l'albero potrebbe non sopravvivere a gelate intense. L'isolamento è particolarmente importante per gli alberi giovani. Inizia a isolare il tronco e le radici dopo la potatura, l'irrigazione e l'imbiancatura del tronco. Tuttavia, non avere fretta, poiché coprire l'albero troppo presto può causarne il marciume.

Come preparare la pera Moskvichka per l'inverno:

• pacciamare il cerchio del tronco dell'albero con uno spesso strato di letame di cavallo;
• avvolgere il tronco con del materiale di copertura e fissarlo con dello spago;
• Per proteggerlo dai roditori, avvolgere la parte inferiore del tronco con una rete o coprirlo con rami di pino.

Per ricoprire il tronco si possono utilizzare diversi materiali: pellicola di polietilene, carta, cartone catramato, steli di girasole e di mais, canne, ecc.

Misure preventive

Per garantire che un albero cresca e fruttifichi con successo, è consigliabile prevenire i problemi piuttosto che combatterli quando si presentano. La prevenzione è un insieme completo di misure agricole volte a prevenire effetti negativi, come gelate e danni. malattie ecc.

Misure preventive consigliate:

• Mantieni pulito il tuo giardino. Rimuovi le foglie cadute e i detriti delle piante in autunno.
• Ispezionate la corteccia dell'albero prima dell'inverno e carteggiate eventuali crepe o danni per evidenziare il legno sano. Trattate il pero con una soluzione di solfato di rame all'1% e ricoprite le aree trattate con resina da giardino.
• Imbiancate i tronchi degli alberi prima dell'inverno aggiungendo l'1% di solfato di rame alla soluzione di calce. In alternativa, utilizzate vernici da giardino. L'imbiancatura respingerà gli insetti nocivi e proteggerà dalle scottature.
• Scavare il terreno sotto l'albero prima che arrivi il gelo, in modo che eventuali parassiti che si sono stabiliti lì durante l'inverno muoiano congelati.
• Trattare l'albero con una poltiglia bordolese al 3% in primavera e autunno. Si consiglia inoltre di spruzzare il pero con una soluzione di urea in ragione di 800 g per 10 litri d'acqua.
  
• Posizionare delle cinghie di cattura sui tronchi: impediranno a formiche, bruchi, punteruoli e altri insetti di entrare nella chioma.
• Dopo la fioritura, l'albero viene trattato con fungicidi sistemici ogni 2-3 settimane. Questi sono particolarmente necessari dopo le piogge, quando c'è il rischio di crescita fungina. Si consiglia di trattare l'albero con Skor, Horus, Quadris, ecc.

Malattie e parassiti

La varietà è abbastanza resistente al marciume dei frutti e alla ticchiolatura, ma può essere colpita da septoriosi fogliare, ruggine, cancro batterico e altre malattie. L'albero è anche suscettibile agli insetti nocivi, per i quali si raccomandano insetticidi moderni.

Tabella 2. Malattie e parassiti della pera Moskvichka e come combatterli?

Raccolta e conservazione

La maturazione del frutto si giudica dal colore della buccia: non appena inizia a ingiallire, le pere possono essere raccolte per il consumo fresco.

Per quanto tempo si possono conservare i frutti della varietà Moskvichka?

• Le pere raccolte con la buccia verde chiaro possono essere lasciate maturare in una normale stanza. Dopo una settimana, raggiungono la loro condizione ottimale: dolce e succosa. Dopodiché, possono essere conservate in condizioni normali per altri 10 giorni circa.
• Le pere possono essere conservate più a lungo in cantina: possono restare lì per circa un mese senza perdere il loro aspetto commerciabile o le loro qualità di consumo.
• In frigorifero, a una temperatura di 0°C, i frutti verde chiaro possono essere conservati fino a 3 mesi, quelli gialli - un mese.

Recensioni dei giardinieri

Per quanto un albero da frutto sia poco esigente e resistente, richiede comunque cure adeguate per ottenere il massimo. Con un po' di attenzione, la Moskvichka vi delizierà con pere mature e deliziose in ogni stagione, per almeno 30 anni.

Domande frequenti