La pera Krasnobokaya è una varietà relativamente nuova, ma ha già guadagnato popolarità sia tra i giardinieri principianti che tra quelli esperti. Questa cultivar vanta numerose caratteristiche, tra cui la tolleranza alla siccità e al gelo, la resistenza ai parassiti e alle malattie. Una cura adeguata è essenziale per il suo pieno sviluppo.
Storia della selezione
È stato sviluppato presso l'Istituto Scientifico Finanziario dello Stato Federale dal Centro Federale di Ricerca Agraria della Sezione degli Urali dell'Accademia Russa delle Scienze. È stato creato con la partecipazione degli allevatori E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin e V. I. Putyatin.
I lavori di selezione sono iniziati negli anni '70, ma la varietà è stata inserita nel Registro di Stato solo nel 2002. I genitori sono le pere Nezhnost e Zheltoplodnaya.
Descrizione della pera Krasnobokaya con foto
L'aspetto della pianta è praticamente indistinguibile da quello di altre varietà. Tuttavia, il suo aspetto gradevole e le grandi dimensioni dei frutti attirano immediatamente l'attenzione.
Albero
È una pianta di medie dimensioni, che raggiunge un'altezza massima di 4 metri. La sua crescita è rapida, ma rallenta dopo l'inizio della fruttificazione. Altre qualità distintive:
- La chioma è rada e ha una forma arrotondata.
- I rami hanno una forma curva, si estendono dal tronco ad angolo retto e le estremità sono leggermente ricurve verso l'alto.
- La corteccia si sta staccando ed è colorata in tonalità di marrone.
- I germogli sono spessi, con numerose lenticelle e grandi gemme pubescenti.
- Le foglie sono grandi, ondulate e hanno punte elicoidali e rugose. La lamina fogliare è curva e ha un bordo ondulato.
- I fiori sono grandi, a forma di coppa, con petali ovali di colore rosa.
Frutta
Caratterizzati da frutti grandi, simmetrici e a forma di pera, il loro peso varia da 150 a 180 g. Di seguito sono elencate le caratteristiche dettagliate:
- Inizialmente la buccia è di colore verde chiaro, ma gradualmente diventa giallo-verdastra.
- Nelle zone in cui il sole splende di più, la pelle sviluppa un "rossore" cremisi, da cui il nome.
- La polpa è tenera, dalla consistenza granulosa e oleosa, di colore che va dal bianco al giallo-crema.
Le qualità gustative sono elevate e possono competere con gli ibridi coltivati nelle regioni più meridionali.
Caratteristiche della pera Krasnobokaya
Oltre al suo sapore eccellente, presenta numerose altre caratteristiche, che è opportuno valutare prima di piantare una piantina nel proprio giardino.
Valutazione della degustazione della pera Krasnobokaya
Ha un sapore gradevole che rivaleggia con quello di altre varietà e ibridi più sensibili al clima della regione di coltivazione. La sua polpa è decisamente dolce, con una leggera acidità che la bilancia e previene la sensazione di insipidezza. Presenta una sottile acidità.
Tempo di maturazione
Questa è una varietà tardo-autunnale. La raccolta avviene nell'ultima decade di settembre. I frutti vengono solitamente raccolti leggermente acerbi. Questo per evitare che cadano troppo rapidamente durante il periodo di maturazione, anziché lasciarli maturare gradualmente fino a dicembre o gennaio, come avviene tipicamente con le varietà invernali.
Fruttificazione e resa
Inizia a fruttificare circa 5-7 anni dopo la semina in piena terra. Non ha stagioni di "riposo" e produce frutti ogni anno. In media, un albero maturo di oltre 10 anni produce dai 30 ai 40 kg di frutti. La resa dimostrata durante le prove varietali ufficiali è stata di 105 centesimi per ettaro.
Resistenza ai fattori avversi
Presenta una buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, il che lo rende adatto al clima instabile tipico degli Urali. Questa proprietà gli consente di produrre con successo raccolti anche in condizioni meteorologiche variabili.
Resistenza al gelo della pera Krasnobokaya
È caratterizzata da una resistenza al freddo che va da -30 a -35 °C. Durante il processo di sviluppo, le piantine sono state esposte a gelate inferiori a -45 °C e sono sopravvissute con successo, subendo solo lievi danni e riprendendosi rapidamente.
Impollinatori della pera Krasnobokaya
| Nome | Resistenza alle malattie | Periodo di maturazione | Resistenza al gelo |
|---|---|---|---|
| Pera dal bordo rosso | Alto | tardo autunno | Fino a -35°C |
| Settentrionale | Media | Inizio autunno | Fino a -30°C |
| Mito | Alto | metà autunno | Fino a -32°C |
| Cadente | Media | tardo autunno | Fino a -34°C |
Non è ufficialmente autosterile, ma senza impollinatori, la resa sarà estremamente modesta. Per garantire l'impollinazione, scegliete piante vicine in base ai loro periodi di fioritura sovrapposti e alla loro capacità di sopravvivere nel clima locale.
Gli impollinatori più comuni per questa varietà includono le seguenti cultivar: Severyanka, Mif e Povislaya. Piantare almeno 3-4 piante per appezzamento. La distanza massima tra loro non dovrebbe superare i 10 metri, altrimenti l'impollinazione non è garantita.
Regioni in crescita
La varietà Krasnobokaya è stata riconosciuta come la più adatta alla coltivazione negli Urali, ma esperimenti ed esperienze di giardinaggio hanno dimostrato che la sua adattabilità consente una coltivazione in un'area significativamente più ampia. È adatta alla coltivazione in Siberia e in Estremo Oriente, così come in regioni con un clima più mite e temperato.
Questa varietà ha suscitato interesse anche all'estero. È "migrata" rapidamente e con successo in Bielorussia, Kazakistan e Ucraina. È presente anche nelle regioni baltiche.
Resistenza alle malattie
Presenta una buona resistenza a malattie e parassiti. È estremamente raro che venga attaccato da acari della ticchiolatura e delle galle. I giardinieri segnalano raramente casi di oidio o citosporosi.
Vantaggi e svantaggi
Oltre alla sua adattabilità alle regioni fredde, presenta numerose altre qualità positive. Vantaggi della coltura:
Tra gli svantaggi, i giardinieri segnalano la polpa a grana fine, la presenza di note aspre nel sapore, una ridotta conservabilità in caso di raccolta tardiva e la tendenza a sbriciolarsi dopo la completa maturazione sull'albero.
Piantare il pero Krasnobokaya
Iniziare a piantare in primavera, nella seconda metà di maggio o addirittura all'inizio di giugno. Questo perché il terreno ha il tempo di riscaldarsi a sufficienza e la probabilità di gelate ricorrenti è minima.
- ✓ Per una migliore sopravvivenza, l'età della piantina non dovrebbe superare i 2 anni.
- ✓ L'apparato radicale deve essere ben sviluppato, senza segni di marciume o danni.
Quando si sceglie un luogo di atterraggio, bisogna considerare diversi criteri:
- Buona illuminazione e nessuna ombra densa (almeno 3 m di distanza da qualsiasi ostacolo).
- Disponibilità di protezione da forti raffiche di vento e correnti d'aria fredda.
- La profondità delle falde acquifere è pari o superiore a 1 m sotto il livello del suolo.
- Substrato fertile e sciolto: chernozem, sierozem forestale, terriccio sabbioso o limoso.
La messa a dimora di una piantina segue un procedimento standard. La dimensione consigliata della buca di impianto è di 70-80 cm di profondità e diametro. È importante orientare correttamente le radici della piantina, dirigendole verso il basso per evitare che si pieghino o sprofondino troppo nel terreno. Il colletto della radice dovrebbe trovarsi a 5-6 cm dalla superficie del terreno.
Cura della pera Krasnobokaya
Prendersi cura di un albero ne garantisce la sopravvivenza e lo sviluppo. Sono necessarie alcune misure di cura. Seguite queste raccomandazioni:
- Durante il primo anno di impianto, in assenza di pioggia, annaffiare abbondantemente ogni 10 giorni, utilizzando 10 litri di acqua per albero.
- Annaffiare le piante adulte 3 volte a stagione: prima della fioritura, dopo la fioritura e alla fine di ottobre.
- Durante i periodi di caldo estremo e siccità, in base alle condizioni del terreno nell'area del cerchio del tronco, fornire annaffiature supplementari.
- Concimare più volte all'anno. In primavera, utilizzare fertilizzanti organici o a base di azoto e, durante la fioritura, utilizzare fertilizzanti complessi. In autunno, applicare un fertilizzante fosforo-potassico.
- × L'irrigazione con acqua fredda può causare uno shock all'apparato radicale, soprattutto nelle giornate calde.
- × L'irrigazione eccessiva provoca il marciume radicale e lo sviluppo di malattie fungine.
Raccolta e conservazione
I frutti vengono raccolti dagli alberi quando sono ancora acerbi, nell'ultima decade di settembre o all'inizio di ottobre. Ritardare la raccolta è sconsigliato, poiché i frutti maturi cadono rapidamente a terra, il che influisce negativamente sulla loro qualità di conservazione.
- ✓ Facile separazione del frutto dal ramo con una leggera torsione.
- ✓ La comparsa di un caratteristico rossore sulla pelle, corrispondente alla varietà.
La durata di conservazione è limitata a un massimo di tre mesi. In condizioni sfavorevoli, questo periodo può essere ridotto a 20-30 giorni. Conservare il raccolto in qualsiasi contenitore ventilato. Conservare in un luogo buio e ben ventilato a una temperatura di 5-7 °C.
Prepararsi per l'inverno
La preparazione invernale include la concimazione con fertilizzanti fosforo-potassici, annaffiature abbondanti e pacciamatura della zona del tronco. La necessità di riparo è determinata dalle condizioni meteorologiche. Isolare il tronco e la zona radicale degli alberi giovani.
Recensioni dei giardinieri sulla pera Krasnobokaya
La pera Krasnobokaya è una varietà ad alta resa e facile da coltivare, ideale per la coltivazione nella regione degli Urali. È la scelta preferita dai giardinieri di tutto il paese. È necessario tenere conto di alcuni fattori, tra cui la cura adeguata, poiché ciò determina l'immunità della pianta e il raccolto futuro.