La pera Feeria è una varietà invernale a maturazione tardiva. Questa pera gustosa e produttiva è ampiamente utilizzata in cucina e può essere coltivata anche da un giardiniere inesperto.
Origine e zonizzazione
La varietà Feeriya è stata sviluppata da un gruppo di breeder presso l'Istituto di Ricerca Panrusso di Genetica e Miglioramento delle Piante da Frutto di Michurin. Nello studio sono state utilizzate due varietà: "Figlia di Zari" e "Talgarskaya Krasavitsa". La varietà è stata ammessa al Registro Statale nel 2006.
La varietà è specifica per la regione centrale della Terra Nera, ma può essere coltivata anche in climi più rigidi, come nelle regioni di Irkutsk, Perm, Novosibirsk e Omsk.
Descrizione della pianta
Il pero Feeria è un albero di medie dimensioni, che può raggiungere i 2 metri di altezza. La sua chioma è ordinata, largamente piramidale e moderatamente densa. I germogli sono arcuati e ricoperti di corteccia color marrone chiaro.
Le foglie sono verdi, lisce, ovate, coriacee e lucide. Hanno margini appuntiti e seghettati. Le stipole sono a forma di lesina e le gemme sono coniche, leggermente deviate dai rami.
Caratteristiche del frutto
I frutti hanno la classica forma allungata a pera. Il colore è giallo-verde, con sfumature lampone. Inizialmente verdi, i frutti diventano gialli con l'età e acquisiscono una bella sfumatura rossastra. Durante la conservazione, le pere acquisiscono una leggera tonalità bordeaux.
La polpa è bianca, succosa e di media densità. La buccia è di medio spessore e oleosa, con una patina cerosa sulla superficie liscia. Le punture sottocutanee sono praticamente invisibili.
Composizione e caratteristiche dei frutti:
- Sostanza secca - 13,3%.
- Zucchero - 8,6%.
- Acido - 0,1%.
- Acido ascorbico - 8 mg/100 g.
- Sostanze P-attive - 112 mg/100 g
- Punteggio degustazione: 4,4.
I frutti sono grandi e uniformi, con un peso che varia da 130 a 220 g. Il sapore è dolce e da dessert, con una leggera nota acidula. I frutti hanno un gradevole aroma di pera.
Maturazione e resa
Questa varietà invernale fruttifica tardivamente: la raccolta delle pere inizia a settembre. La pera Feeria è altamente produttiva, con una resa media di 145 pere per ettaro coltivate a livello commerciale. Un singolo albero produce circa 45-50 kg di frutta a stagione.
Impollinazione e fruttificazione
La varietà è autoimpollinante, ma l'impollinazione incrociata aumenta la resa. Pertanto, si incoraggia la presenza di varietà impollinatrici che fioriscono contemporaneamente alla pera Feeria. Il primo raccolto avviene 5-6 anni dopo la semina.
- ✓ Resistenza alle variazioni di temperatura durante il periodo di fioritura.
- ✓ Capacità di autoimpollinazione, rara tra le varietà di pere invernali.
Vantaggi e svantaggi
Questa varietà vanta numerosi vantaggi, che la rendono popolare tra giardinieri e agricoltori. Oltre ai suoi pregi, è importante considerare anche tutti gli svantaggi della pera Feeria per determinare se è adatta alle proprie esigenze.
Caratteristiche di atterraggio
Per garantire che il pero Feeria cresca, si sviluppi e fruttifichi con successo, è importante piantarlo correttamente. L'albero richiede condizioni di crescita specifiche, senza le quali non solo non otterrà rese elevate, ma rischierà anche di perderlo.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 6,5.
- ✓ La profondità dello strato fertile è di almeno 60 cm per fornire all'apparato radicale gli elementi necessari.
Caratteristiche di atterraggio:
- Requisiti per il sito. I peri vengono piantati in posizioni soleggiate. I terreni sod-podzolici e chernozem sono ideali. Sono controindicate le zone pianeggianti e paludose dove si accumula acqua. Il livello massimo della falda freatica è di 2,5 metri sopra la superficie del terreno. Il pero Feeria non tollera le correnti d'aria.
- Date di semina. La pera Feeria, come tutti gli altri alberi da frutto, è consigliata in primavera nelle regioni con inverni rigidi. La semina autunnale è consigliata solo nel sud del paese.
- Preparazione del luogo di atterraggio. Le buche vengono scavate almeno un paio di settimane prima della semina e, se le piantine vengono piantate in primavera, tutti i lavori preparatori vengono eseguiti in autunno: scavare e concimare il terreno, scavare le buche e riempirle con una miscela di terriccio nutriente.
Le dimensioni consigliate per la buca sono 80 x 80 x 80 cm. Sul fondo viene posizionato uno strato drenante di ghiaia, pietrisco o mattoni rotti. Al centro della buca viene piantato un supporto. Si consiglia di stendere una miscela di letame ed erba secca sopra lo strato drenante, seguita da una miscela di terriccio fertile, humus e fertilizzanti minerali. - Piantare una piantina. L'albero viene posizionato su un cumulo di terriccio, le radici vengono ricoperte di terra, compattate, annaffiate e pacciamate con torba. La pacciamatura rallenta l'evaporazione dell'umidità e la crescita delle erbacce, previene le screpolature del terreno e riduce la necessità di annaffiature e lavorazioni.
- × L'uso di letame fresco senza compostaggio può causare ustioni alle radici.
- × L'assenza di uno strato di drenaggio nella buca provoca ristagno d'acqua e marciume radicale.
Sottigliezze della cura
Per ottenere un raccolto abbondante ogni anno, piantare un pero con successo non è sufficiente; richiede anche cure adeguate. Questa varietà richiede cure standard, tra cui irrigazione, concimazione, potatura e trattamenti preventivi.
Come prendersi cura di una pera:
- Acqua. Gli alberi giovani richiedono annaffiature regolari, mentre gli alberi maturi vengono annaffiati più volte a stagione: prima della fioritura, durante la maturazione dei frutti e dopo il raccolto. Annaffiare solo in assenza di precipitazioni. In media, gli alberi vengono annaffiati 4-5 volte durante l'estate, con annaffiature più frequenti durante i periodi di siccità.
- Fertilizzare. Si consiglia di combinare l'irrigazione con la concimazione. Il fertilizzante viene applicato 3-4 volte durante la stagione. In primavera, gli alberi richiedono azoto e, durante la fruttificazione, fosforo e potassio. Dopo la raccolta, aggiungere sostanza organica come letame di mucca o letame di pollo diluito.
- Allentare. Dopo ogni annaffiatura, irrigazione o pioggia, si consiglia di smuovere il terreno attorno ai tronchi degli alberi per evitare la formazione di una crosta dura che ostacolerebbe il flusso d'aria verso le radici. Il terreno smosso viene quindi pacciamato con paglia, erba appena tagliata, torba, ecc.
- Sbiancare. All'inizio della primavera e in autunno, tronchi e rami scheletrici vengono imbiancati con una soluzione di calce. Oltre al solfato di rame, vengono aggiunti catrame di betulla e colla per legno. L'aggiunta di pepe e catrame aiuta a respingere roditori e afidi. È disponibile anche una soluzione pronta all'uso contenente insetticidi.
- Copertura per l'inverno. Questa varietà è resistente al gelo, ma richiede comunque una certa preparazione per l'inverno. Per prima cosa, pulire la zona del tronco dell'albero, applicare del fertilizzante, annaffiare per reintegrare l'umidità ed eseguire altre misure preparatorie.
Il tronco viene avvolto in tessuto non tessuto o tela di iuta e fissato con spago o rete. Uno spesso strato di humus viene aggiunto alla zona radicale. Sul lato nord vengono installati frangivento.
Necessità di potatura
La potatura è essenziale non solo per la salute dell'albero, ma anche per una fruttificazione costante. Se i rami non vengono potati secondo le linee guida e le regole stabilite, i frutti diventeranno più piccoli e la chioma più folta. Per formare una chioma adeguata, il conduttore centrale dell'albero viene accorciato a 0,5 m dal suolo nel primo anno di impianto. Tutti i rami laterali vengono potati direttamente sopra le gemme.
Nel secondo anno di impianto, il conduttore centrale viene accorciato di nuovo di 20 cm e i rami laterali di 5-6 cm. Questo crea dei livelli nella chioma, con i rami inferiori più corti di quelli superiori. La potatura successiva segue lo schema descritto sopra, rimuovendo contemporaneamente i rami che crescono verso l'interno per evitare sovraffollamento e ombreggiamento.
Controllo di parassiti e malattie
La varietà ha un'immunità piuttosto elevata, ma in caso di una combinazione di fattori sfavorevoli può essere colpita da diverse malattie fungine.
La pera Feeria è particolarmente resistente a malattie comuni come l'oidio, la ticchiolatura e il marciume radicale. A differenza della maggior parte delle varietà, la Feeria è praticamente inattaccabile da acari, cicaline, tignole del pero, tortrici e afidi.
Tuttavia, gli alberi vengono trattati a scopo profilattico per prevenire completamente i danni ai frutti e all'albero. I trattamenti fungicidi della chioma e del terreno vengono effettuati in primavera e in autunno. I trattamenti insetticidi vengono eseguiti secondo il programma standard.
Raccolta e conservazione
I frutti vengono raccolti quando raggiungono la maturazione tecnica. Vengono riposti in casse di legno e conservati in un luogo fresco e buio. La durata di conservazione è di 4,5-6 mesi. Durante la conservazione, le pere mantengono la loro succosità e il loro sapore, oltre a mantenere un aspetto eccellente per la commercializzazione.
Applicazione
Questa varietà è utilizzata non solo dai coltivatori amatoriali, ma anche a livello commerciale. Questa pera è spesso coltivata su scala industriale. Oggi, la pera Feeria, bella, stabile e trasportabile, è venduta in quasi tutti gli ipermercati del paese.
I frutti della Feeria sono versatili e possono essere consumati freschi o trasformati. Le pere invernali vengono utilizzate per preparare conserve e gelatine, composte e succhi, frutta secca e persino per produrre un vino delizioso.
Recensioni della varietà
La pera Feeria è un'ottima scelta per i giardinieri che coltivano alberi da frutto in climi difficili. Questa varietà combina resistenza al gelo e robustezza con un sapore eccellente e una buona commerciabilità, rendendola adatta alla coltivazione commerciale.