Con un'ampia varietà di noci tra cui scegliere, puoi trovare quella più adatta alla coltivazione nel tuo giardino. Scegli la varietà più adatta alle tue esigenze e preferenze. Di seguito sono riportate le caratteristiche e le descrizioni delle varietà di noci.
Descrizione della noce
Il noce è un albero deciduo caratterizzato da grandi dimensioni e radici ben sviluppate. I frutti si formano come drupe secche. Una volta mature, le noci si seccano e iniziano a spaccarsi. Le dimensioni e la forma delle noci variano a seconda della cultivar dell'albero.
- ✓ Per un assorbimento ottimale dei nutrienti, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5.
- ✓ La profondità della falda freatica è di almeno 1,5 m per prevenire il marciume radicale.
Il noce è una coltura che ama l'umidità, che prospera e produce buoni raccolti se coltivata in climi caldi. La pianta predilige terreni ben drenati.
| Nome | Altezza dell'albero | Peso del frutto | Resistenza al gelo |
|---|---|---|---|
| Noce Ideale | 4-5 metri | 11 grammi | fino a -35°C |
| Chandler | fino a 28 m | 12-16 grammi | moderare |
| Astakhovskiy | fino a 10 metri | 23,5 g | alto |
| Skoroplodny Levina | 4-5 metri | 8-14 grammi | alto |
| Fruttuoso | fino a 6 m | 8-10 grammi | alto |
| Gigante | 5-6 metri | 10-15 grammi | alto |
| Skoroplodny Ivan Bagryany | fino a 4 m | 15-16 grammi | alto |
| Peschansky | fino a 10 metri | 15 grammi | alto |
| Noce di Kocherzhenko | fino a 4 m | 14 grammi | alto |
| Nano 3 | taglie medie | 12 grammi | alto |
| Nano 5 | dimensioni compatte | 10,5 g | media |
Noce Ideale
La varietà fu sviluppata nel 1947 da agronomi di Fergana, che desideravano studiare una varietà di questa coltura a maturazione precoce e resistente. Questa varietà è rinomata per la sua capacità di essere coltivata in diverse regioni della Russia.
Caratteristiche dell'ideale:
- Rispetto ad altre varietà, l'albero maturo non è alto: raggiunge i 4-5 m di altezza.
- La corteccia della pianta è grigio-marrone, mentre i rami scheletrici e i germogli fruttiferi sono marroni.
- Le foglie sono grandi, appuntite, di forma ovale e di colore verde.
- I fiori sono piccoli, bianchi con sfumature verdi e vengono impollinati dal vento.
- Il frutto ha un guscio sottile e i semi sono grandi e facili da rimuovere. Ogni noce pesa circa 11 g.
- Dopo 2-2,5 anni dalla piantagione, sull'albero cominciano a comparire i primi ovari.
Vantaggi di Ideal:
- La pianta è famosa per la sua elevata resistenza al gelo e non teme temperature fino a -35 gradi.
- Le noci maturano molto presto.
- L'albero ha dimensioni compatte, il che significa che nelle sue vicinanze è possibile piantare altre colture.
- La varietà cresce bene in qualsiasi tipo di terreno.
- È caratterizzato da rese elevate: un albero adulto produce circa 100 kg di frutti.
Qualità negative:
- Ha una durata di vita breve (non più di 50 anni).
- Bassa resistenza alle gelate ricorrenti.
Chandler
La noce Chandler è stata sviluppata presso l'Università della California nel 1979. È una delle varietà più popolari tra i californiani. Essendo originaria di questo paese, la sua coltivazione è più comune in America che nei paesi eurasiatici.
Caratteristiche di Chandler:
- L'albero cresce molto, può raggiungere un'altezza massima di 28 m e una larghezza di circa 1,8-2,0 m.
- La pianta è caratterizzata da rami potenti, densamente ricoperti di foglie allungate ed ellittiche di colore verde chiaro.
- I frutti sono di forma ovale. Il nocciolo è di colore chiaro, gradevole al gusto e facilmente separabile dal guscio. Il peso della noce varia tra i 12 e i 16 grammi.
- In media da 1 ettaro si raccolgono 40-50 quintali di noci.
Vantaggi della varietà:
- fruttificazione precoce;
- elevata immunità alle malattie e agli insetti;
- resa eccellente;
- buona conservabilità e trasportabilità;
- resistenza alla siccità.
Astakhovskiy
Le prime piantine della varietà Astakhovskiy sono originarie della regione di Bryansk. La varietà è stata sviluppata dal coltivatore russo A. I. Astakhov attraverso tecniche di breeding selettivo. È adatta alla coltivazione nella regione di Mosca e nella regione della Russia centrale.
Caratteristiche di Astakhovsky:
- L'albero è di medie dimensioni, raggiungendo i 10 m di altezza. Ha una chioma arrotondata. I rami si estendono ad angolo acuto. La corteccia è grigia.
- Le foglie sono rotonde, con superficie liscia, allungate e di colore verde.
- I fiori sono verdi e contengono pistilli appiccicosi e cremosi, a due lobi.
- I frutti sono saldamente attaccati ai piccioli, di forma oblunga e di colore marrone chiaro. Il nocciolo è facilmente separabile. Ogni noce pesa in media 23,5 g.
- Un albero adulto produce fino a 35 kg di frutti a stagione.
La varietà presenta numerosi vantaggi:
- alta resa;
- resistenza al gelo e alle gelate primaverili;
- maggiore resistenza alle malattie e ai parassiti;
- precocità.
Astakhovsky presenta diversi difetti:
- le peculiarità della sua coltivazione non sono ancora state completamente studiate;
- fruttificazione tardiva: nel 6°-7° anno di sviluppo.
Skoroplodny Levina
La noce Skoroplodny è stata sviluppata dall'allevatore di Voronezh I. P. Levin. Questa varietà bassa è in grado di fruttificare nel terzo o quarto anno di crescita nella regione della Terra Nera.
Caratteristiche della varietà:
- L'albero cresce piccolo, raggiungendo i 4-5 metri di altezza. Produce frutti in grappoli di 4-6 noci.
- Le foglie sono grandi, rotonde e di colore verde.
- Le noci raggiungono dimensioni medie, con un peso che varia dagli 8 ai 14 g. Il gheriglio si separa facilmente.
- Questa varietà ha una caratteristica distintiva: un guscio "cartaceo" che può essere facilmente schiacciato con le dita.
- In media, da una pianta adulta si raccolgono circa 15-20 kg di frutti.
Vantaggi:
- elevata resistenza alle malattie e ai parassiti;
- resistenza al gelo;
- a frutto grosso;
- facile estrazione dei chicchi.
Lo svantaggio della varietà Skoroplodny è la bassa resa.
Fruttuoso
Si tratta di una piantina ottenuta tramite impollinazione libera di una varietà locale di noce. L'albero è di medie dimensioni e può raggiungere i 6 metri di altezza.
Caratteristiche della varietà:
- La corona è larga e ovale.
- La pianta inizia a fruttificare già al quarto anno di sviluppo. I frutti maturano a fine settembre. Le noci pesano in media 8-10 g.
- I frutti sono gustosi e dolci. Il guscio è sottile, rendendo il nocciolo facile da rimuovere.
- Un albero adulto di noci può produrre circa 25-30 kg di frutti maturi.
Vantaggi della noce Urozhainy:
- lunga durata di vita – fino a 100 anni;
- resistenza al gelo e alla siccità;
- poco impegnativo da coltivare e curare;
- ottimo sapore di frutta;
- facile separazione del nocciolo.
Gli svantaggi di questa varietà sono i frutti non sufficientemente grandi.
Gigante
La noce Velikan è stata selezionata appositamente per la coltivazione in regioni con climi freddi e aridi. Il suo nome deriva dai suoi frutti grandi. La Velikan è una delle varietà di noce più popolari.
Caratteristiche della lettiera:
- L'albero è alto e vigoroso, con una chioma ampia e ramificata. Cresce fino a 5-6 m di altezza.
- I frutti sono grandi e rotondi. Le noci hanno un guscio sottile e il gheriglio si separa facilmente. Ogni noce pesa circa 10-15 g.
- In genere, un grappolo contiene circa 3-4 noci. I fiori maschili sono raccolti in amenti pendenti, mentre i fiori femminili sono disposti in grappoli sulla cima della pianta.
- Una pianta adulta produce circa 40-90 kg di frutti.
Il Gigante ha molti vantaggi:
- corona compatta;
- resistenza alle malattie comuni;
- adattamento all'ambiente;
- elevata resistenza al gelo;
- Le noci sono molto saporite e grasse;
- fruttificazione abbondante e resa elevata.
Skoroplodny Ivan Bagryany (o Sadko)
Una pianta nana con diversi nomi: Ivan Bagryany e Sadko. La varietà è stata sviluppata dal coltivatore ucraino L. S. Shugin. Lo scienziato progettò di sviluppare una varietà adatta alla coltivazione nella regione di Mosca, e ci riuscì.
La pianta è caratterizzata da dimensioni compatte, potendo raggiungere i 4 m di altezza. I frutti sono di medie dimensioni e maturano in grappoli composti da un massimo di 8 frutti. Ogni frutto pesa 15-16 g. Il sapore è eccellente. La fruttificazione completa avviene tra il 4° e il 5° anno di sviluppo.
Vantaggi della varietà:
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- bassa statura;
- poco impegnativo da coltivare e curare;
- fruttificazione precoce;
- elevata resistenza al gelo e alla siccità;
- parametri di resa eccellenti.
Al momento non sono stati registrati difetti evidenti della varietà.
Peschansky
La noce Peschansky è una piantina di una varietà locale a impollinazione libera. V. M. Zhdan ha lavorato alla selezione. Nel 1988, la varietà è stata ammessa alla sperimentazione statale. È raccomandata per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale.
Caratteristiche della varietà Peschansky:
- L'albero è di medie dimensioni, semi-eretto e di crescita media. La pianta raggiunge fino a 10 m di altezza. La chioma è ampia e di forma piramidale. Ha un fogliame di medie dimensioni. I germogli sono di medio spessore, dritti e di colore bruno-verdastro.
- Le foglie sono di medie dimensioni, oblunghe, con superficie opaca e bordi lisci. Il fogliame è di colore verde.
- L'albero fruttifica annualmente. Le noci sono grandi, in media circa 15 g. I frutti hanno una forma rotonda-ovale, con un apice appuntito e una base larga e cuneiforme.
- Il guscio è sottile e denso. Il nocciolo si separa facilmente e ha una colorazione cremosa.
La varietà presenta alcuni vantaggi:
- resistenza al gelo e alla siccità;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- gusto eccellente;
- aroma distinto.
Nella varietà Peschansky non sono stati osservati difetti significativi.
Noce di Kocherzhenko
L'allevatore ucraino I. E. Kocherzhenko ha lavorato allo sviluppo della varietà. Il biologo e genetista è riuscito a sviluppare un modificatore altamente efficace a partire dalla varietà Ideal.
Caratteristiche della noce Kocherzhenko:
- Un albero maturo può raggiungere i 4 metri di altezza ed è rinomato per il suo potente ed esteso apparato radicale.
- Si tratta di una varietà precoce e a crescita rapida, che inizia a dare i suoi frutti nel secondo o terzo anno di sviluppo. La resa massima inizia nel sesto anno dopo la semina.
- Le foglie sono grandi e di colore smeraldo.
- I frutti sono piuttosto grandi, rotondi e hanno un guscio sottile. Il nocciolo è marrone chiaro e facile da rimuovere. Il peso medio di una singola noce è di 14 g.
Kocherzhenko ha molti vantaggi:
- poco esigente in termini di condizioni climatiche di coltivazione;
- alti tassi di resa (una pianta di 20 anni produce circa 40 kg di frutti);
- maggiore resistenza alle malattie, ai parassiti, al gelo;
- ottimo sapore di frutta;
- un guscio fragile che non crea difficoltà nella pulizia del kernel.
Nano
La varietà Nana è una noce a maturazione precoce, caratterizzata da frutti a forma di grappolo. Come suggerisce il nome, è una pianta nana. Esistono diverse varietà di questa varietà, che differiscono solo per il peso dei frutti e l'aspetto del guscio.
Nano 3
La pianta è caratterizzata da un periodo di maturazione medio. L'albero è a crescita lenta, di medie dimensioni e presenta una chioma moderatamente densa e arrotondata. I rami si estendono dal tronco con un'angolazione prossima all'angolo retto e sono disposti in modo piuttosto compatto.
Altre caratteristiche:
- La corteccia dell'albero è di colore grigio chiaro e i germogli sono verdi.
- Le foglie sono di medie dimensioni, ovali-allungate, con superficie opaca e margine ondulato e intero. Il fogliame è di colore verde chiaro.
- I frutti sono di medie dimensioni e di forma ovoidale. Il guscio è sottile, liscio e resistente. Il nocciolo è facilmente separabile e di colore bianco. Ogni noce pesa in media 12 g.
- La varietà è famosa per la sua buona resa: durante il periodo di piena fruttificazione, la pianta produce circa 28 centesimi per ettaro.
Nano 5
Varietà a maturazione media e dimensioni compatte. È identica alla varietà Dwarf 3, ma i frutti sono leggermente più piccoli: ogni noce pesa in media 10,5 g.
Criteri per la selezione delle varietà
Ogni giardiniere seleziona una varietà di frutta secca in base alle proprie esigenze, tenendo conto delle condizioni di coltivazione e del clima. Sono molti i criteri che una particolare varietà selezionata per la coltivazione in un luogo specifico deve soddisfare.
- × Evitare di scegliere varietà poco resistenti al gelo per le regioni con inverni freddi, anche se presentano altre caratteristiche desiderabili.
- × Evitare di piantare varietà alte in spazi ristretti, poiché ciò potrebbe causare problemi con le piante vicine e con il raccolto.
Criteri per la selezione delle noci:
- Varietà resistenti al freddo invernale. Questo è un fattore cruciale per la coltivazione nella Russia centrale. Queste condizioni climatiche sono considerate difficili per le colture meridionali, quindi non tutte le varietà prospereranno, anche con un riparo adeguato.
Solo poche varietà riescono a soddisfare le elevate esigenze del clima mutevole della zona centrale. - Viste laterali. Altrimenti definite varietà a fruttificazione laterale, sono considerate ideali per gli allevatori.
Tra i vantaggi, la capacità dei frutti di formarsi non solo sulle punte dei germogli maturi, ma anche sui rami giovani. Pertanto, le rese con questo tipo di formazione dell'ovario aumentano significativamente. - Varietà a maturazione precoce. Quando si pianta una coltura nel proprio orto, il sogno dei giardinieri è ottenere il primo raccolto il prima possibile. Se questo è un problema, è meglio scegliere varietà precoci che producono frutti già dal quarto anno di sviluppo. Queste varietà hanno un sapore eccellente.
- Varietà a bassa crescita. Grazie alle loro dimensioni compatte, è possibile piantare di più anche in spazi ridotti. Questa caratteristica facilita anche la raccolta. Nonostante le dimensioni ridotte, queste varietà producono buone rese.
- Specie tardiva. Le varietà a maturazione tardiva sono adatte alla coltivazione in climi caldi, come il Territorio di Krasnodar. Altrimenti, i frutti rimarranno acerbi.
Tra le qualità positive figurano la resistenza a malattie e parassiti, l'eccellente conservabilità e il gusto eccellente. Le varietà a maturazione tardiva tendono a non fruttificare precocemente. - Varietà per diverse regioni della Russia. Oltre a tutte le altre caratteristiche, gli agricoltori hanno sviluppato varietà adatte alla coltivazione in regioni specifiche. Queste varietà spesso contengono tratti genetici che garantiscono una buona maturazione in una determinata località. Questi tratti includono la tolleranza al gelo o alla siccità, la resistenza alle malattie e la resistenza ai parassiti.
- Altri criteri. Oltre ai fattori sopra elencati, quando si sceglie una noce bisogna prestare attenzione alla dimensione del frutto, all'ampiezza della corona, allo spessore del guscio e al metodo di formazione dell'ovario.
Le noci sono una coltura meridionale che ama il caldo. Tuttavia, i coltivatori hanno lavorato duramente per sviluppare numerose varietà precoci e resistenti al gelo, che possono essere coltivate in diverse regioni della Russia. La chiave è imparare a scegliere la varietà giusta in base alle condizioni climatiche.