Coltivare noci nel tuo giardino è un'impresa piuttosto laboriosa, ma col tempo non ti pentirai di aver piantato questa coltura amante del caldo. Il processo richiede conoscenze specialistiche, tra cui tecniche di coltivazione, messa a dimora e cure successive. Scopri i passaggi di base.
Da cosa si coltivano le noci?
Puoi coltivare il tuo noce partendo dai semi o acquistando una piantina già pronta. In entrambi i casi, la seconda opzione è molto più semplice, ma se preferisci un approccio più impegnativo, prova la prima.
| Nome | Periodo di stratificazione | Temperatura di stratificazione | Periodo di semina consigliato |
|---|---|---|---|
| Semi | 4 mesi | da +1 a +4 gradi | Febbraio-Marzo |
| alberelli | Non richiesto | Non richiesto | Primavera o autunno |
- ✓ Selezionare solo semi provenienti da alberi sani e fruttiferi per garantire un'elevata germinazione e qualità delle future piantine.
- ✓ Prima della stratificazione, controllare che i semi non siano danneggiati o presentino segni di malattie.
Semi
Coltivare noci partendo dalle loro stesse noci è un lavoro laborioso che richiede molto tempo. Allo stesso tempo, è affascinante osservare la crescita del giovane albero. Inizialmente, avrete bisogno di un po' di materiale.
Per i semi, si consiglia di utilizzare solo noci appena raccolte, con gusci sottili e gherigli saporiti. I gusci devono essere privi di macchie, danni o altri difetti. Sbucciare le noci, lasciando le membrane interne e i gherigli.
La stratificazione dei semi richiede circa quattro mesi a temperature comprese tra 1 e 4 gradi Celsius, quindi conservateli in frigorifero o in cantina, inumidendo le piantine ogni tre settimane. Potete trapiantare le noci già a febbraio o inizio marzo e i primi germogli spunteranno qualche settimana dopo.
alberelli
Questa coltura amante del caldo è molto popolare tra molti giardinieri, poiché è caratterizzata da un apparato radicale piuttosto potente che si sviluppa gradualmente e penetra in profondità negli strati del terreno.
Si tratta di una pianta senza pretese, ma per garantirne la sopravvivenza e una buona fruttificazione, è opportuno tenere in considerazione alcune caratteristiche di coltivazione:
- Sebbene esistano varietà resistenti al gelo, questa coltura preferisce comunque il calore e la luce solare.
- La semina può essere effettuata sia in primavera che in autunno. Il momento esatto dipende dal clima della regione e dalla varietà scelta.
Coltivare un noce dopo aver piantato una piantina è piuttosto difficile; la cosa principale è seguire le raccomandazioni per la cura, tra cui l'irrigazione e la concimazione.
Come preparare i semi di noce per la semina?
Per coltivare noci di alta qualità, sani e robusti nel tuo giardino, segui queste linee guida. Di seguito sono riportati i metodi per far germinare i semi di questa coltura che ama il caldo.
Quando iniziare la procedura?
Il processo di germinazione prevede un processo preparatorio chiamato stratificazione dei semi. Questo determina il tempo complessivo di germinazione, che può durare da 1 a 5 mesi.
Germinazione in vaso
È possibile coltivare facilmente un noce in casa, ma non crescerà a lungo in un vaso; raggiungerà solo una certa dimensione, dopodiché sarà necessario trapiantarlo in giardino.
Per coltivare un noce, prepara un terriccio composto in parti uguali da torba, torba erbosa e humus. Scegli un vaso di almeno 30 cm di volume per garantire un corretto sviluppo delle radici. Pianta le piantine germogliate a fine aprile.
Raccomandazioni:
- Riempi il vaso per 1/3 con materiale drenante, quindi aggiungi il terriccio. Fai una buca profonda 7 cm e posiziona la noce con la giuntura rivolta verso l'alto, quindi copri con il terriccio.
- Annaffiate abbondantemente e posizionate la pianta in una stanza con una temperatura compresa tra 25 e 28 gradi Celsius. Assicurate una buona illuminazione e coprite il vaso con vetro o pellicola trasparente.
- I primi germogli appariranno tra due settimane. Fino alla loro formazione, rimuovere il vetro per 10-15 minuti al giorno.
Germinazione in acqua
Per questa procedura, utilizzate solo noci mature, sane e appena raccolte. Se i gherigli si seccano, non saranno adatti alla germinazione.
Istruzioni passo passo:
- Mettete il materiale da piantare in un contenitore e riempitelo con acqua a circa 45 gradi.
- Coprite il contenitore con un coperchio e lasciatelo in un luogo molto caldo per diversi giorni, in modo che i frutti siano saturi di umidità.
- Dopodiché, scolare quasi completamente l'acqua, lasciando solo un piccolo strato sul fondo per trattenere l'umidità, e rimettere in un luogo caldo.
- Il processo può richiedere fino a 20 giorni. Aprire il coperchio ogni pochi giorni per far circolare l'aria e controllare regolarmente l'umidità; aggiungere acqua sul fondo se necessario.
- Dopo che le noci sono germogliate, mettetele in cantina o in cantina, copritele con sabbia, mettetele in un sacchetto e conservatele fino alla primavera, oppure piantatele subito in un vaso con terriccio fertile.
In primavera, quando il terreno si riscalda fino a +10 gradi, solitamente all'inizio di aprile, è possibile piantare le piantine in piena terra.
Germinazione in giardino
Per questa procedura, selezionate un sito con un terreno leggermente alcalino o leggermente acido e concimatelo con calce prima della semina. Quindi, coltivate e smuovete accuratamente il terreno.
Procediamo quindi passo dopo passo:
- Praticate un solco profondo 8-10 cm. Distribuite le noci nel terreno lungo i bordi, lasciando una distanza di circa 40 cm tra loro.
- Coprire le noci con il terriccio.
- Negli inverni freddi, isolare le colture con erba secca o segatura in uno strato di circa 20 cm.
- Due o tre settimane dopo la semina, rimuovere con attenzione lo strato superficiale di terra per verificare la germinazione. I semi saranno germinati quando i gusci si apriranno leggermente e apparirà una piccola radice bianca.
- Successivamente, metti la noce germogliata in un contenitore e posizionalo in una zona soleggiata per continuare a far crescere le piantine.
Cura dei semi germogliati
Amano il sole, ma possono soffrire di scottature e surriscaldamento, quindi coprite le piantine con erba secca o foglie all'inizio. Smuovete il terreno intorno ai futuri alberi, diserbate e concimate con cenere di legno ogni 14 giorni. Questo proteggerà il giovane albero dai batteri.
Le piantine hanno bisogno di protezione da insetti e uccelli nocivi che possono danneggiare i delicati germogli, quindi usate bottiglie di plastica tagliate per coprirle. Potate i germogli deboli e rimuovete alcuni fiori. Nei primi anni, la cosa più importante è la formazione dell'albero, non il raccolto.
Piantare noci in piena terra
Per piantare noci in piena terra è necessario rispettare alcuni requisiti. Innanzitutto, è necessario scegliere un sito adatto, preparare la buca di impianto e rispettare il programma di semina.
Scadenze
Quando scegli il momento giusto per piantare i noci, considera la disponibilità di acqua. Se non puoi annaffiare i giovani alberi, piantali in autunno. Se pianti i noci in primavera e questi subiscono siccità, durante l'inverno successivo geleranno di più rispetto alle nuove piantine piantate in autunno.
Ricordate che senza annaffiature, le talee non attecchiranno bene e potrebbero gelare. Le giovani piante con apparato radicale chiuso possono essere piantate in primavera fino alla fine di maggio e in estate da metà agosto.
Selezione di un sito
Quando si sceglie un sito per l'albero, assicurarsi che la zona non sia soggetta a inondazioni e che il livello delle falde acquifere non sia troppo alto. È meglio piantare i noci su pendii leggermente rialzati e protetti dal vento.
Requisiti del suolo
I noci prediligono terreni chernozem, erbosi, zolle-podzolici, argillosi leggeri e sabbiosi, con pH neutro e falda freatica poco profonda. Se il terreno è argilloso, arricchitelo con compost o torba prima di piantare.
Schema di piantagione
La semina prevede passaggi abbastanza semplici. Basta seguire alcune regole:
- Piantare le piantine a una distanza di 10x10 m per garantire uno spazio adeguato tra loro per altri 30-40 anni. Questo tipo di frutteto alla fine diventerà denso, con la fruttificazione che si verifica principalmente nella parte superiore della chioma.
- È accettabile piantare le piantine a una distanza di 8x6 m. Una piantagione fitta garantisce una crescita lenta degli alberi, ma dopo 30 anni dalla piantagione, gli alberi diventeranno molto densi.
- La distanza di piantagione di base di 10x10 m può essere ridotta su terreni poveri e aumentata su terreni ricchi.
- Quando si pianifica la distanza tra gli alberi, bisogna considerare la forza di crescita di ciascuna varietà.
Preparazione della buca di impianto
Se si prevede di piantare noci in zone con terreno meno fertile, sarà necessario preparare il terreno alcune settimane prima della semina.
- Due settimane prima della semina, aggiungere compost o letame decomposto al terreno in una quantità pari a 10 kg per 1 m².
- Controllare l'acidità del terreno e, se necessario, applicare calce.
- Se c'è il rischio di ristagno di acqua, predisporre un sistema di drenaggio nella zona.
Istruzioni passo passo:
- Scavare una buca di 0,5 x 1 m.
- Rimuovi il terreno da un lato, quindi mescolalo con compost, paglia tritata e letame decomposto. Per aumentare l'acidità del terreno e arricchirlo di potassio, magnesio, calcio e fosforo, puoi aggiungere cenere di legna.
- Quando si mescola il terreno con il letame, non usare la calce. Applicare la calce con diverse settimane di anticipo.
Il terreno preparato in precedenza non si assesterà dopo la semina. Se si inizia a preparare la buca troppo tardi e il terreno si assesta, si rischia di danneggiare le radici.
Come piantare una noce in piena terra?
La piantagione del noce può essere effettuata in diversi modi, a seconda del materiale utilizzato: semi o piantine. La procedura non richiede molto tempo né impegno.
Piantare semi
Piantare il noce in primavera, ad aprile, o in autunno, a settembre-ottobre.
Istruzioni passo passo:
- 1-2 mesi prima della semina, applicare del fertilizzante: 15 kg di letame, 200 g di perfosfato e 400 g di cenere di legno.
- Posizionare 3 dadi a triangolo o 4 a quadrato all'interno del foro. La striscia verticale di dadi deve essere rivolta verso l'alto.
- Coprite i germogli con il terriccio. Se piantate in autunno, non annaffiate, ma copriteli con uno strato di 20 cm di pacciame di torba o foglie secche, segatura o erba. Questo manterrà l'umidità e proteggerà i germogli dal sole.
Se piantati in primavera, i primi germogli possono comparire già dopo 10 giorni e dopo 6 mesi raggiungeranno un'altezza di 10-15 cm.
Piantare una piantina
I giardinieri esperti ritengono che il periodo migliore per piantare le noci sia la primavera. Il processo di piantagione è molto semplice:
- Sul fondo della buca, realizzare un drenaggio con sabbia, argilla espansa, pietrisco, ecc.
- Aggiungere humus, cenere e perfosfato.
- Assicuratevi di inserire un paletto di legno nella buca. Solo allora potrete piantare la piantina accanto ad esso e ricoprire accuratamente le radici con il terriccio.
Peculiarità della propagazione del noce per innesto
Quando si propagano i noci per innesto, bisogna tenere presente che la pianta ha gemme piuttosto grandi, quindi anche la gemma sarà piuttosto grande. Tagliatela dalla marza e inseritela sotto la corteccia del portainnesto. Questa procedura garantisce che la gemma riceva umidità e nutrienti essenziali.
Coltivazione di noci in diverse regioni
Quando scegli il momento giusto per piantare i noci, ricorda che prosperano al caldo e al sole, quindi con il calo delle temperature il flusso della linfa rallenta. Se non li pianti in tempo, potrebbero non avere il tempo di adattarsi alla nuova posizione e potrebbero morire in inverno.
Per questo motivo, i giardinieri esperti consigliano di piantare l'albero in primavera, ma, se necessario, il processo può essere avviato anche in autunno. I tempi di piantagione variano a seconda della regione:
- Mosca, regione di Mosca, Russia centrale, regione del Volga – da inizio a metà settembre.
- Territorio di Krasnodar e Stavropol, Repubblica del Caucaso settentrionale, Crimea – ottobre-novembre.
- Urali, Nord-Ovest, Siberia - Aprile-Maggio.
Prendersi cura delle noci
Segui le corrette procedure di cura per garantire che il tuo noce prosperi. Annaffia la pianta, concimala e non dimenticare di pacciamarla, così avrai un albero sano che crescerà nel tuo giardino.
Regole di irrigazione
Le piante mature possono ottenere la propria umidità approfondindo le radici, ma le giovani piantine richiedono annaffiature supplementari. Durante la primavera e l'estate, quando l'umidità è più necessaria, annaffiate l'albero due volte al mese. Ogni albero richiede 45-60 litri d'acqua.
Quando annaffiate, distribuite l'acqua lungo il bordo esterno del tronco dell'albero. Annaffiare il tronco può causare infezioni fungine. Per gli alberi che raggiungono i 4-5 metri di altezza, annaffiate meno frequentemente: una volta al mese.
Pacciamatura
La pacciamatura è una procedura essenziale, poiché protegge efficacemente le radici delle piante dal surriscaldamento, impedisce l'evaporazione dell'umidità e impedisce la penetrazione di insetti nocivi. La pacciamatura fornisce anche un'ulteriore fonte di nutrienti benefici.
Condimento di copertura
Durante i primi anni dopo la piantagione, non concimare la pianta, poiché trarrà beneficio dal fertilizzante aggiunto nella buca di impianto. Successivamente, utilizzare un fertilizzante completo e multiuso, come OMU Universal. Questo prodotto contiene azoto, magnesio, potassio e fosforo. Applicare 80-100 g di granuli per pianta, quindi interrare.
Durante il periodo di fruttificazione, concimate il noce con humus in ragione di 10 kg per metro quadrato. Quando preparate l'albero per l'inverno, aggiungete 200 g di cenere di legno al terreno per garantire raccolti abbondanti l'anno successivo.
Calcinazione
Una sessione di calcinazione dura dai 5 ai 7 anni. Il calcio arricchisce il terreno di minerali e rafforza anche le difese immunitarie dell'albero. Il dosaggio di calcio dipende non solo dall'acidità del terreno, ma anche dalle sue proprietà fisiche.
Formazione della chioma e potatura
Inizia a dare forma alla chioma del noce durante i primi 2-4 anni dopo averlo piantato nella sua sede definitiva. Questo rafforzerà l'immunità dell'albero, poiché le ferite che si formano dopo la potatura delle crescite indesiderate saranno piccole e guariranno più rapidamente.
Quando e come si esegue la potatura?
Nelle regioni con forti gelate invernali, il momento migliore per eseguire la procedura con le noci è considerato quello che garantisce la guarigione più rapida delle ferite, altrimenti sussiste il rischio di forti gelate.
Nel sud, la potatura viene solitamente eseguita a febbraio. Eseguire la procedura in modo che il legno non si secchi troppo. Nella maggior parte delle regioni della Russia, la potatura avviene da fine marzo a inizio giugno. I trattamenti sanitari e formativi possono essere eseguiti durante l'estate.
Regole di potatura
Se non si modella la chioma, col tempo potrebbe deformarsi completamente: si formeranno biforcazioni con angoli acuti, rami eccessivamente lunghi con un numero minimo di rami laterali e germogli fruttiferi che muoiono a causa dell'ispessimento della chioma.
Per eseguire una potatura igienica o di formazione, utilizzare un coltello affilato sterilizzato o delle cesoie da potatura per effettuare tagli uniformi.
Raccomandazioni:
- Potare per la prima volta quando l'altezza raggiunge 1,5 m.
- Il tronco dell'albero dovrebbe essere alto 80-90 cm e il diametro della chioma 50-60 cm.
- Quando si modella la parte superiore, non lasciare più di 10 rami scheletrici sull'albero, accorciare i germogli di 20 cm e liberare regolarmente il tronco dai germogli.
Obiettivi della formazione della corona
La modellazione della chioma nei primi anni porterà molti benefici. Innanzitutto, la pianta sarà ben ventilata e protetta dalle malattie. La modellazione della chioma è essenziale per aumentare la resa, l'aspetto estetico dell'albero e una crescita vigorosa.
Modellando gli alberi giovani, potrai creare una chioma forte e luminosa con un numero ridotto di rami.
Tecnica di taglio
La potatura del noce prevede l'accorciamento dei rami. Per gli alberi più vecchi, eseguire questa procedura in presenza di rami spezzati o danneggiati, o che ostruiscono l'accesso.
Esistono diverse tecniche di potatura:
- Su un ceppo. Se il tempo e le condizioni meteorologiche lo impediscono, usate questa tecnica. Lasciare il ceppo proteggerà l'albero dalle infezioni. Dopo la stagione appropriata, rimuovete il ceppo. Eseguite questa procedura da metà maggio a metà giugno.
- Senza canapa. Il metodo dipende dalla posizione sull'albero. I rami possono essere tagliati in diagonale o dritti. I tagli dritti assicurano che i rami siano orizzontali.
Potare i giovani germogli in modo che crescano con un'angolazione ampia rispetto alla guida. Tagliare il ceppo il più vicino possibile al ramo per evitare di danneggiarlo. Sigillare il taglio con resina da giardino.
Eseguire la potatura quando i giovani germogli raggiungono i 5 cm di lunghezza. Scegliere una giornata asciutta e soleggiata.
Potatura nel primo anno dopo la semina
Se hai piantato un albero ramificato, la potatura consiste nel rimuovere i germogli laterali e accorciare il conduttore centrale di 1/3 della sua lunghezza. Elimina eventuali parti sottili, poco legnose o congelate dell'alberello e taglia il conduttore principale in un moncone.
Il modo più semplice per formare una pianta è con un solo germoglio:
- Accorciare la punta, la parte più sottile e meno legnosa della guida, di 1/3 della sua lunghezza.
- Eliminare i germogli che crescono sotto la chioma pianificata, quelli verdi e quelli che sono diventati legnosi.
- Lasciare 5 germogli. La chioma con la linea guida modificata dovrebbe avere 3-5 rami.
Guarda anche un video sulla modellazione e la potatura di un noce di un anno:
Potatura nel secondo anno
Nella primavera del secondo anno dopo la messa a dimora all'aperto, la pianta potrebbe sviluppare una chioma all'altezza desiderata. Successivamente, tutto dipenderà dallo scopo della coltivazione. Se avete piantato una varietà vigorosa, non potate l'albero o rimuovete solo i rami congelati.
Guarda anche un video sulla formazione dei bambini di due anni:
Potatura negli anni successivi
Negli anni successivi, eseguire solo la potatura sanitaria. Rimuovere i rami danneggiati, congelati e incrociati. Se necessario, accorciare i germogli, ma non potare più di 1/3 della chioma. Eseguire questa procedura in tarda primavera o all'inizio dell'estate.
Malattie e parassiti, metodi di controllo
Gli alberi di noce sono molto resistenti alle malattie e ai parassiti, ma se non vengono curati adeguatamente, la pianta può ammalarsi. Scopri di più sulle malattie più comuni. malattie e parassiti, nonché i modi per combatterli.
Malattie del noce:
- Batteriosi. Le foglie si ricoprono di macchie nere, che portano alla deformazione e alla morte. I frutti colpiti dalla malattia batterica perdono qualità e in genere cadono prima della maturazione. La malattia può essere scatenata da un eccesso di fertilizzanti azotati e da piogge prolungate.
Per combattere la malattia, utilizzare poltiglia bordolese, soluzione di solfato di rame o altri fungicidi. Trattare la pianta in più fasi. In autunno, raccogliere le foglie cadute e bruciarle. - Macchia marrone. Macchie marroni compaiono sul fogliame, che si espandono gradualmente fino a seccare e morire. Lo stesso accade ai frutti. La malattia si sviluppa a causa del clima umido o di annaffiature frequenti.
Tagliare i rami e le foglie colpite. Trattare la pianta con Strobi (4 g per 10 litri d'acqua) o Vectra (2-3 g per 10 litri di liquido). Applicare la prima volta all'apertura delle gemme e la seconda volta in estate. - Ustione batterica. Malattia che colpisce foglie, gemme, germogli, fiori e amenti. Inizialmente, compaiono macchie bruno-rossastre sul fogliame. Col tempo, le parti infette della pianta muoiono. La malattia si sviluppa attivamente durante le piogge.
Rimuovere e distruggere tutte le parti infette del noce. Trattare le aree tagliate con una soluzione di solfato di rame all'1%.
Parassiti del noce:
- Afide. Insetto che infesta praticamente qualsiasi coltura, gli afidi danneggiano il fogliame, si nutrono della sua linfa e trasmettono anche diverse malattie virali. Possono formare grandi colonie.
In caso di infezione, utilizzare immediatamente prodotti di trattamento potenti: Actellic, Biotlin, Antitlin. - Tignola della frutta a guscio. Depone le uova nel fogliame. I bruchi si nutrono del fogliame, divorandolo dall'interno verso l'esterno. L'infestazione si manifesta sulle lamine fogliari sotto forma di protuberanze scure.
Trattare la pianta con Lepidocida. Se gli insetti sono numerosi, utilizzare piretroidi: Decis o Decamethrin. - Acaro della verruca. Il parassita distrugge le giovani foglie ma lascia intatti i frutti. Le infestazioni possono essere innescate da elevata umidità. Quando l'insetto si posa su un albero, sulle foglie compaiono delle protuberanze marrone scuro.
Per distruggere gli acari della verruca, usa gli acaricidi: Aktara, Akarin, Kleschevit.
Trattare tempestivamente le malattie e controllare gli insetti nocivi, altrimenti la resa della pianta diminuirà o morirà del tutto.
Come conservare la frutta secca?
Periodo di fruttificazione noci La raccolta avviene a settembre. Raccogliete solo le noci completamente mature, poiché si conservano più a lungo. La maturazione delle noci è evidente dal guscio rotto, dalla consistenza molle e dall'ingiallimento della buccia esterna.
Molte noci cadono da sole; per rimuovere le altre, scuotere la pianta o utilizzare un apposito raccogli-frutta.
Conservate la frutta non sbucciata in retine o scatole di cartone in un luogo asciutto e ventilato. Si manterrà bene fino alla stagione successiva.
Coltivare noci come attività imprenditoriale
Si può avviare un'attività coltivando noci, poiché il potenziale di guadagno è notevole. Inoltre, le noci sono una merce. conservazione a lungo termine, è molto richiesto e si vende rapidamente.
Fatti interessanti:
- L'attività non comporta praticamente alcuna spesa e un noceto maturo non richiede praticamente alcuna manutenzione. Basta annaffiare le piante e applicare fertilizzante per le radici.
- In soli 5-7 anni, si può prevedere un raccolto di circa 2,5 centesimi per ettaro. Le piante mature producono circa 40 centesimi. Dopo 20 anni, si possono realisticamente raccogliere fino a 50 centesimi di noci per ettaro.
- Considerando che un chilo di noci costa circa 5-8 dollari, il profitto netto per ettaro è di 10-16 mila dollari.
Anche con un appezzamento di terreno di 2 ettari, puoi guadagnare circa 32.000 dollari a stagione. Otterrai anche un profitto aggiuntivo dalle conchiglie.
Recensioni di chi ha coltivato noci
Le noci sono una coltura che richiede poca manutenzione, ma prediligono climi caldi e zone ben illuminate. Con un minimo di manodopera, è possibile coltivare una pianta sana e di alta qualità con rese elevate.














